花卉学课件：第七章 花卉的应用

第七章花卉的应用

第一节花卉的园林应用

第二节花卉的室内装饰

第三节花卉的其他应用第一节花卉园林应用一特点木本花卉在园林中作为骨架花材用于园林空间的构建。草本花卉则以其丰富多变的色彩、形态用于园林细部的点缀，渲染园林气氛。其应用应以服从园林规划布局及园林风格为原则。

二应用形式花坛、花境、花台、花丛、垂直绿化、水景园、岩石园、花卉布景、草坪地被等。

一花坛(flowerbed)（一）定义：花坛是在一定几何轮廓的植床内种植颜色、形态、质地不同的花卉，以体现花卉群体的图案美或色彩美的一种规则式的花卉应用形式。

（二）特点：花坛具有规则的外部轮廓，内部花卉的配置也为规则式。一般多设在广场和道路的中央、两侧或周围。具有突出的装饰性和观赏性。(三)花坛的设计外形轮廓应服从园林规划布局。一般原则是作为主景，常采用辐射对称，可供四面观赏；作为建筑物陪衬，可采用左右对称、单面观赏的轮廓。大小应与园林空间相协调，一般把握在广场面积的1/10～1/3。高度原则是便于观赏，或依从艺术造型。边缘原则是对花坛进行装饰和避免游人践踏，一般采用装缘石（如砖、条石或者假山石）和矮栏杆（白色、绿色或做旧原木色），高度不超过30cm。也常用一圈装缘植物，如草皮或葱兰、韭兰、麦冬、吉祥草、地肤等。内部纹样和色彩设计应与园林风格相适应，与表现主题相匹配。(四)花坛的类别1依其表现主题分类：盛花花坛：以色彩美为表现主题

模纹花坛：以精细的图案为表现主题

毛毡式花坛

浮雕式花坛（1）盛花花坛：又称花丛式花坛。表现盛花时群体的色彩美，要求图案轮廓简明、对比度强。多由观花草本植物组成，可由不同种类花卉或同一种类不同花色品种的群体组。受花卉花期的局限，盛花花坛一般只能有1~2个季节的观赏期，一年中应有4次左右的更换，才能达到四季有花的效果。其建设养护成本较高。花材选用

盛花花坛用花以观花草本为主，要求株丛紧密，着花繁茂，花期较长、开放一致、植株低矮，高矮不能过于悬殊，花卉之间界限明显，色彩对比强烈。多用一、二年生花卉，也可用球根或宿根花卉。

一、二年生花卉：种类繁多，色彩丰富，成本低等。如霍香蓟、金鱼草、雏菊、鸡冠花、矢车菊、三色堇、金盏菊、矮牵牛、一串红、四季秋海棠、美女樱、孔雀草、石竹、扫帚草、彩叶草、羽衣甘蓝等。球根花卉：色彩艳丽、开花整齐、高贵典雅，但成本较高，且花期略短，如郁金香、风信子、葡萄风信子、喇叭水仙、番红花等。宿根花卉：如小菊、荷兰菊、宿根福禄考、随意草（2）模纹花坛表现花卉群体组成的精美图案或装饰纹样，多由低矮的观花、观叶植物组成。常见有毛毡花坛和浮雕花坛2类。

毛毡花坛各种组成的植物修剪成同一高度，表现平整，宛如华丽的地毯。

浮雕花坛是根据花坛模纹变化，植物的高度有所不同，部分纹样凹隐或凸起。凸起或凹隐的可以是不同植物，也可以是同种植物。花材选择模纹花坛和立体花坛一般都要求材料低矮细密且能耐修剪，由于一、二年生草本花卉生长速度不一，图案不易稳定，观赏期较短，也不耐修剪，故选用较少。而多用枝叶细小、株丛紧密、萌蘖性强，耐修剪的木本或草本观叶植物为主，如五色草、金叶女贞、雀舌黄杨、紫叶小檗、红花檵木等。2依空间位置分类

（1）平面花坛：花坛表面与地面平行，主要观赏花坛的平面效果，也包括沉床花坛或稍高地面的花坛。（2）斜面花坛：花坛设置在斜坡或阶地上，也可以布置在建筑的台阶两旁或台阶中间，花坛表面为斜面。（3）立体花坛：花坛向空间伸展，具竖向景观。以造型花坛为多见，用模纹花坛的手法制成各种造型，如动物、花篮、花瓶、塔、船、亭等。3按布置形式分类独立式花坛：为单个花坛获多个花坛紧密结合而成，大多是作为局部构图的中心，布置在轴线的焦点。道路交叉口获大型建筑前的广场上。组合式花坛：又称花坛群，由多个花坛组合成不可分割的整体，与独立式花坛的区别式空间上是分割的，一般用道路或草地链接。带状花坛：长为宽的3倍以上，一般布置在道路，广场或草坪的中央或两侧，划分成若干段落，有节奏的简单重复。活动式花坛：可移动。二花台

花台和花坛类似，但高出地面，面积较小，外形是规则式的，装饰效果更为突出。布置于广场、庭园或建筑物前。

花台的配置有2种方式：现代式和古典式现代式花台：可按照花坛形式布置，有毛毡式花台、花丛式花台等，也可与孤植树或丛植树结合布置。花材选用相对单一，株型较矮、紧凑。也经常选择匍匐生长的花卉，做垂挂装饰。古典式花台：多模仿盆景的布置形式，把花台当盆，内栽树木、花草，不追求色彩的华丽，而追求艺术造型和寓意。三花境（flowerborder）

（一）定义：

是由规则式向自然式过渡的一种花卉的布置形式，多以树丛、树群、绿篱、栏杆、矮墙或建筑物为背景，其外形多整齐规则，也没有人工修砌的种植槽，一般采用直线型或规则曲线型。内部植物配置多用不同种类的自然斑状混交，以模拟自然界林地边缘地带多种野生花卉交错生长的状态。（二）

特色：

主要表现花卉的丰富形态、色彩、错落有致、质地及季相变化之美，花期或观赏期一般都较长，不需要经常更换，能较长时间保持其群体自然景观，具有较好的群落稳定性。

是现代园林环境绿化和美化以及生态造景发展的重要内容，广泛应用于建筑基础环境、坡地、道边、水畔、绿地边界等进行庭院环境造景。营造出较大的空间氛围，符合现代人们对回归自然的追求，也符合城市建设对植物多样性的追求。（三）植物配置：

在同一花境内的不同花卉，并不完全要求花期一致，在株型和数量上要彼此协调、平衡，比例恰当；在色彩或姿态上则应形成鲜明的对比。还需注意一年中四季变化。几乎所有的露地花卉均可选用，尤以球根和宿根花卉更能显出花境的特色，因为其花多顶生，植株多较高大，叶丛多直立生长，在背景的衬托下显得比较协调。且都是属于多年生植物，养护也比较省工。常用的有玉簪、石蒜、鸢尾、萱草、荷兰菊、芍药、垂盆草、半支莲、观赏草等。注意事项：栽植密度需以花卉成苗后不露地面为度，但也不要互相遮挡，也不能用草坪植物覆盖地面，常用观花植物1.春季开花种类：金盏菊、飞燕草、桂竹香、紫罗兰、山漏斗菜、荷包牡丹、风信子、花毛茛、郁金香、石竹、马蔺、鸢尾、大花亚麻、芍药等。2.夏季开花种类：蜀葵、射干、美人蕉、大丽花、天人菊、唐菖蒲、萱草、玉簪、桔梗、晚香玉、葱兰等。3.秋季开花种类：荷兰菊、雁来红、百日草、鸡冠花、万寿菊、醉蝶花、紫茉莉、小菊等。（四）花境的设计每种植物不是单株而是3~5株组成不规则团块。每个团块相接，互相支持和依赖，并能使后者成为前者的背景。设计前应充分了解所选植物的高矮和花期，才好排列次序，达到高的在后，矮的在前的合理布局，并使之开花不断。花朵之外，叶片及全株的形态都有集体美可赏。背景十分重要，它是整个花境的背景，要连续而隽永，用一种植物当背景会形成完整统一性，但处于前列的植物可多选几种，在花境中可不规则重复出现，相互混合，使花期不断，十分自然。花境长度不限，依据地形和环境情况而定。除一二年生花卉需每年栽种以外，其他的一般3~4年调整一次。（五）花境的类型1.从设计形式上分单面观赏花境以建筑物、矮墙、树丛、绿篱等作为背景，前面为低矮的边缘植物，整体上前低后高，供一面观赏。双面观赏花境没有背景，多设置在草坪上或树丛间，植物种植是中间高，两侧低，供两面观赏。对应式花境在园路两侧、草坪中央或建筑物周围设置相对应的2个花境，采用拟对称手法，以求节奏和变化。2.从植物选材上分宿根花卉花境花境植物全部由可露地过冬的宿根花卉组成。混合式花境以耐寒的宿根花卉为主，配置少量的花灌木、球根花卉或一二年生花卉。季相分明，色彩丰富，这是园林上常用的花境形式。专类花卉花境由同属不同种类或同种不同品种植物为主要花材布置的花境。要求植物花期、株型、花色等有丰富的变化，体现丰富的植物遗传多样性。苔草欧洲异燕麦、苔草、紫锤草菲黄竹、美人蕉、甘蓝、大丽花、旱金莲四花丛和花群

在园林中把花卉植物成丛或成群栽种，使树群、草坪、树丛等自然景观相互连接，从而加强园林布局的整体性的造园手法，从外部轮廓到内部植物配置都是自然式的，属于纯自然式的花卉布置形式。

是以自然界野花散生的景观为鉴借，给人以豪放开阔的感觉，因此在布置时不拘一格。也可以把它们栽种在道路曲线的转折外侧，或单丛种植在庭院铺装地面之中，或栽植在林下、岩石中、溪边、草坪边缘。在花卉种类的选择上没有什么特殊要求，植株大小、高矮不拘，但茎杆必须挺拔直立，不倒伏，花枝着生紧密，以宿根或球根类花卉为好。五岩石园

造园时，借鉴自然山峦形象，用山石来堆砌假山或溪涧，模仿崖壁、岩缝或石隙间生长的野生地貌来布置植物，称岩石园，属于纯自然的专类园林应用形式。用于上述布置的植物叫作岩生花卉(rockflower)。岩生花卉多耐瘠薄和干旱，喜阳光充足，宜从宿根草花或亚灌木中进行选择，要求根系能在石隙间生长，不要经常灌水、肥，如耧斗菜、荷包牡丹、玉簪、石蒜、景天、石竹，桔梗等。但有些岩石园的位置相当阴湿，应选用耐阴的植物作美化材料，如蕨类、虎耳草、苦苣苔等。六水景园1.定义：也称水面绿化，是用水生花卉对园林中的水面进行绿化装饰的纯自然式的专类园林应用形式，在园林中非常重要。2.特点：它不但可以改善单调呆板的环境气氛，水生植物还可以净化水质，保持水面洁净，抑制有害藻类的生长。水面绿化除包括池塘、湖泊外，还包括一些沼泽地和低湿地。水面绿化形式多样，应充分考虑水的深度、流速、以及园林景观的需要。3.花材选择深度＜1m，流速缓慢的浅水中，适宜种植荷花静止的水池中，适宜种植睡莲。深度＞1m的湖泊和水塘，适宜种植萍蓬草、凤眼莲、田字萍、大薸、菱等漂浮或浮水植物。在湖泊沿岸、沼泽、低湿地，适合种植千屈菜、芦苇、水葱、雨久花、石菖蒲、鸢尾、慈姑、泽泻、再力花、香蒲、水生美人蕉等植物耐水湿植物。注意事项：不能让植物占据了整个水面，而影响了水体特有的空灵和宁静。种类也不宜过于繁多复杂，简而生雅，繁而生俗。七垂直绿化(wallgreening)1.定义：又称立体绿化，是环境绿化向空间发展的一种形式，常见于用蔓性攀援类或垂挂类对建筑立面或建筑小品进行绿化美化，包括建筑立面的装饰、篱栅、棚架、花洞和花廊等。

2.特色：提倡向建筑要绿地，见缝插绿。可营造丰富的园林景观，可装点枯燥僵硬的墙体，还可以起到保温、降温及增加空气湿度的作用。3.花材选择篱垣、棚架布置时常用重量较轻的蔓生草，如牵牛花、茑萝、香豌豆、观赏瓜等。花廊、围墙、建筑立面等则多栽植木本攀援花卉来增强蔽荫效果，如紫藤、凌霄、葡萄、络石、迎春、爬山虎、南蛇藤、地锦等等。花洞则是将开花繁茂的蔓性花卉支撑，多设于园林小径上，可栽植蔷薇、木香、藤本月季及草本蔓性花卉等。电灯泡佛手南瓜金花猫皇上皇金色年华雪绒花紫砂壶七彩球八花卉布景

花卉以规则式或自然式等不同形式与建筑小品等结合，形成主题景观，是主题展览的常见形式。九草坪地被1.定义：地被：指采用低矮紧密的植物材料对地面进行覆盖的园林形式。草坪：是地被的一种，指用以禾本科和莎草科为主的草本植物对地面进行覆盖的一种园林应用形式。2.作用：为提高园林环境质量、达到黄土不露天的绿化效果。能增强园林植物层次感，丰富园林色彩，提高园林布局的艺术效果，还能阻滞沙尘、净化空气、护坡固堤、保持水土、抑制杂草。3.分类地被是园林中为提高园林环境质量，达到黄土不露天的绿化效果的应用形式。能增强园林层次，丰富园林色彩，提高园林布局的艺术效果，还可以护坡固堤，保持水土等。常用的植物有白三叶、紫花苜蓿、二月兰、酢浆草、波斯菊、大花金鸡菊、白芨、马蹄金、婆婆纳、蝴蝶花、麦冬、吉祥草、万年青、石菖蒲、过路黄等等空旷草坪不栽植除草坪草以外的其他植物，一般要求草坪草耐修剪和践踏。常用狗牙根、结缕草、假俭草、黑麦草，早熟禾、剪股颖、高羊茅等。缀花草坪是在以某一草种为主的草坪上混植少量多年生草花，面积一般不超过总面积的1/3，分布自然错落，疏密有致。如鸢尾、番红花、秋水仙、葱兰、酢浆草等等。疏林草坪模仿森林中的空地，在草坪上疏散地布置树木的形式。第二节花卉装饰定义：指用盆花、切花或者干燥花制成的各种花卉植物装饰品对室内外环境进行美化和布置。装饰对象：包括公共室内环境，也包括家居环境及人体服饰等。作用：烘托气氛、突出主题、美化环境、清新环境、增进身心健康。一盆花装饰二插花艺术三干燥花应用一盆花装饰1.定义：指利用盆栽花卉进行的装饰。在人工控制条件下栽培成型后，达到适于观赏和应用的生长发育阶段后摆放在需要装饰的场所。2.特点：可供选择的植物种类很多，布置随意性强，是花卉植物应用很普遍的一种形式。3.盆花分类根据观赏部位分类：盆花类：观花为主，一般较喜光，适于园林花坛、花台等布置，以及室内短期摆放。观叶类：以观叶色、叶形特异性为主，耐阴性通常较强，适于室内较长期摆放。盆景类：以盆景艺术造型为观赏目的，多数是喜光的木本树种，只能作为室内短期摆放。根据植物姿态与造型分类自然式：依植物自然姿态选择适宜的环境进行装饰。垂吊式：茎叶细软、下弯或蔓生的花卉，其枝叶自然下垂，装饰性较强。如吊兰、常春藤、翡翠珠、吊竹梅、矮牵牛、等。立柱式：对一些攀援性和具有气生根的花卉，如绿萝(黄金葛)、喜林芋等，在盆中立柱，柱上缠绕吸湿的棕皮、将植株缠在立柱周围，气生根仍然可以生长，并使全株成直立柱状。攀缘式：蔓性和攀缘性花卉，用绳牵引，可沿绳攀爬。如常春藤、鸭跖草、瓜类、旱金莲等。4.盆花室内装饰作用（1）美化室内环境“室内几丛绿，满屋顿生春”（2）改善室内环境滞尘、吸收有害气体、释氧、增湿等作用。（3）改善室内空间结构分割充实空间，又可将不同空间有机联系起来，处理难以利用的死角，还能起到指示引导作用。（4）丰富生活，陶冶情操5.室内植物的选择一般选择耐阴性强，能适应室内弱光照、喜温暖等环境条件的盆栽植物。室内光照：一般为室外全光照的20％～70％，而且光照条件很难改变。另外，而且光源方向固定也会导致植物向光性而使株型不整。光照是影响室内植物生长的主要限制因子。空气湿度：室内不宜摆放如蕨类植物般喜喜湿植物，因为室内湿度过高会引起家具损伤及人体不适。如室内湿度过低，可通过叶面喷水，设置流水或水池来加湿。室内温度：人居环境的温度基本可以满足大部分原产温带、亚热带以及部分热带花卉的正常生长。但室内昼夜温差小。室内空气：室内空气流通差，会导致植物生长不良，甚至发生叶枯叶腐，需经常开窗通风改善空气状况。不同光照条件下适宜的植物种类：光照充足的南向窗台和阳台：可选择彩叶草、秋海棠、虎尾兰、紫露草、橡皮树、花叶榕、冷水花、鹅掌柴、仙人掌类植物、花叶芋、芦荟等。半荫处，有散射光：龟背竹、竹芋类、文竹、吊兰、椒草、巴西木、散尾葵、网纹草等。较阴暗的环境：蜘蛛抱蛋、绿萝、富贵竹、八角金盘、常春藤、马拉巴栗等。室内观花植物一般摆放在较明亮的地方，可以使花朵绽放时间更长。6室内植物配置

应充分考虑科学性和艺术性。既要为植物提供一个适合生长的环境空间，又要通过艺术再创作使植物个体或群体与室内环境有机融合，产生美的景观效果。基本原则：美学原则：明确主题、合理布局、分清层次、比例适度、协调形状和色彩，以达到清新明朗的艺术效果。实用性原则：根据布置场所的性质和功能要求，实现绿化装饰美学效果与实用效果的高度统一。科学性原则：光照是主要限制因子，应着重考虑植物对室内光线的耐受能力。室内绿化的形式：（1）陈列式：最常用和最普通的方式，包括点式、线式和片式。点式：将盆花置于桌面、茶几、柜角、窗台或墙角，构成绿色视点。线式和片式：将一组盆花摆放成一条线或组成自由式、规则式的片状图形，产生群体效应，起到组织室内空间、区分室内不同用途场所的作用。（2）攀附式：采用攀附植物隔离。如用绿萝、球兰、常春藤等植物。（3）悬垂吊挂式：在窗前、墙角、家具旁吊放一定体量的阴生垂吊植物，可以改善室内家具生硬的线条，营造生动活泼的空间立体美感。（4）迷你型：基本形态源自插花手法，利用迷你型观叶植物配植在不同容器中，摆置或悬吊在室内适宜的场所，或者作为礼品赠送。7.不同室内空间的植物配置入口及门厅：力求大方和庄重。可选用较大的姿态挺拔、叶片直上的盆栽植物，又尽量不遮挡视线，如椰子、棕竹、苏铁、南洋杉、马拉巴栗、龙血树等。客厅：力求美观，并注意与家装风格协调，也与主人爱好和品味相符。可选用龟背竹、垂叶榕、袖珍椰子、喜林芋、鹅掌柴等，也可以在显眼的位置摆放鲜艳的时令花卉，增强室内的亲和力。、蝴蝶兰、吊兰、四季海棠、杜鹃、凤梨等。卧室：宜选用小型、色彩淡雅的植物为主。可选用椒草、富贵竹等。书房：宜简洁大方、以求清静雅致的气氛。可选用绿萝、文竹、兰花、君子兰、吊兰、竹芋等。卫浴室：相对湿度较大、光照较差，宜选用马蹄莲、冷水花、富贵竹、网纹草、绿萝、天门冬等植物，也可以放置水养植物。二插花1.概念介绍切花：指从植物体上剪切下来的，具有观赏价值的枝、叶、花和果的总称。在插花中称为花材。插花：将切花材料，经过一定的技术和艺术加工，制作成一件表现自然美和生活美的花卉艺术品，称为插花。起源于佛教中的供花。同雕塑、盆景、造园、建筑等一样，均属于造型艺术的范畴。你知道四大切花是哪4种植物吗？插花必须经过：技术加工：修剪、整枝、弯曲等技艺。艺术加工：创意、构思、造型、设色等。使观赏者在心灵上产生共鸣是创作者唯一的目的。在插花作品中引起观赏者情感产生反应的要素有三点：一是创意[或称立意)，指表达什么主题，应选什么花材；二是构思(或称构图)，指的是这些花材怎样巧妙配置造型，在作品中充分展现出各自的美：三是插器，指的是与创意相配合的插花器皿。三者有机配合，作品便会给人以美的享受。2插花分类东方式插花注重自然情趣的表现讲究诗情画意的意境美用花量少，设计淡雅，以线条造型以不对称式构图为主西方式插花崇尚力量，以人为本注重整体色彩美，花色浓重，华丽而和谐造型美，构图轮廓清晰，透视感强花材种类多，数量大基本构图形式为几何型和规整图案式构图，均衡，对称和稳重现代自由式插花揉合了东西方插花艺术的特点。题材既有自然景观的再现，又注重个性的张扬。创作手法既讲究东方的线条，又注重西方明快艳丽的色彩。3切花保鲜即指切花采后处理，主要包括花材的采切、贮藏和切花保鲜剂处理。3.1剪切阶段适时剪切。一般选择在晴朗天气的早晨和傍晚采切，以保证花材体内充足的含水量，防止萎蔫。刀剪必须十分锋利，使切口平滑。3.2储藏运输冷藏：低温减缓切花呼吸，抑制乙烯产生。干藏：直接包装于纸箱、聚乙烯薄膜袋或铝箔包裹表面的圆筒中。气调冷藏：低温基础上，给予低氧或高二氧化碳气调环境。减压储藏：低气压、冷藏、湿气流。3.3切花保鲜生理与技术切花采后生理变化水：离体后，切花无法由根部供水，而蒸腾作用仍在进行，使体内水平衡打乱。必须保证切花细胞和组织保持较高含水量和高度膨胀状态。但切口分泌物和微生物常造成导管堵塞，引起水分传导性降低。糖：切花养分源被切断，糖可以延缓切花衰老，保护细胞线粒体和细胞膜的完整性。结构物质：蛋白质等大分子大量降解，导致细胞解体死亡。植物内源激