第4节物质的分类

第4节物质的分类图书馆里有许许多多的书籍，这些书籍是怎样摆放的，为什么要这样？思考？超市里有成千上万种商品，你是怎样快速找到你想要的商品的呢？自然界中物质种类繁多，性质各异，为了更好的研究和识别它们，就要对它们进行分类。

医院或实验室中药品的陈放，仓库里物品的摆放；中央电视台各种频道的分类；网上各种资源的分类；自家衣服的摆放……同学们请根据生活经验和社会知识列举一些应用分类法的例子

分类目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。自然界中物质的种类繁多,性质各异,为了更好地研究和识别它们,人们常常要对它们分门别类.怎样对自然界物质进行分类呢?（1）仔细观察和研究（2）选择标准（3）分类观察按颜色分类白色无色无色黄绿色白色紫黑色无色氯化钠(白色).氯气(黄绿色)氧化镁(白色)高锰酸钾(紫黑色)硫酸.氧气.醋酸有颜色无色观察按状态分类固体固体固体液体液体气体气体氯化钠.氧化镁.高锰酸钾硫酸.醋酸氯气.氧气固态液态气态你能设计出另外的分类方法吗?并说明分类的依据。活动？？？？？观察（一）根据纯净物的物理性质不同，如颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性等，对纯净物进行分类。（二）根据纯净物的化学性质不同，如可燃性、酸碱性、氧化性、还原性等，对纯净物进行分类。（三）根据纯净物的组成、用途不同，可对纯净物进行分类。科学上怎样对物质进行分类纯净物二、物质分类的方法混合物物质（一）单质和化合物：（1）纯净物根据元素组成的不同，可分为单质和化合物两大类。（2）单质：由同种元素组成的纯净物。如：O2、N2、Fe、S等A.特征：①同种元素组成②是纯净物B.判别依据：①先确定是不是纯净物②是否由一种元素组成C.分类：金属非金属按性质不同CuFeMg等O2CS等D.注意点：由同种元素组成的物质，可能是单质，也可能是混合物。如：O2和O3稀有气体HeNeAr等（3）化合物：由两种或两种以上元素组成的纯净物。如：H2O、P2O5、硫酸、烧碱食盐、纯碱等A.特征：①不同种元素组成②是纯净物B.判别依据：①先确定是不是纯净物②是否由不同种元素组成（二）无机化合物和有机化合物：（1）化合物根据其组成中是否含碳元素，可分为无机化合物和有机化合物。（2）无机化合物A.定义：由碳以外的其它元素组成的化合物。B.组成特征：一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外）C.注意事项：少数含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐属于无机化合物。（3）有机化合物A.定义：含碳的化合物。B.组成特征：一定含有碳元素C.化学性质：①具可燃性，燃烧时生成CO2和H2O。②加热时易炭化：加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。大多难溶于水，能溶于有机溶剂。（三）氧化物、酸、碱、盐：化合物根据其组成元素、离子等不同，可分为氧化物、酸、碱、盐。（1）酸：电离时产生的阳离子全都是H+的化合物。（2）碱：电离时产生的阴离子全都是OH-的化合物。（3）盐：电离时产生金属阳离子（NH4+)和酸根阴离子的化合物。（4）氧化物：由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等A.特征：①两种元素组成的化合物②必含氧元素B.判别依据：①先确定是不是属于化合物②是否由“二元一氧”组成C.分类：金属氧化物非金属氧化物按元素组成CuOFe2O3

CaO

MgO等CO2COH2OSO2等纯净物单质化合物金属非金属氧化物酸无机物碱盐金属氧化物非金属氧化物有机物二、物质分类的方法混合物物质根据上述物质分类图,对下列物质进行分类，并填入表中。镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾、甲烷、盐酸。金属非金属金属氧化物非金属氧化物酸碱盐有机化合物镁硫、氧气氧化镁二氧化硫盐酸氢氧化钙氯化钠、高锰酸钾甲烷镁、硫、氧气、氧化镁、二氧化硫、氢氧化钙、氯化钠、高锰酸钾、甲烷、盐酸。科学上是如何将物质分类的呢?提问：答:科学家常常根据组成来给物质分类.物质纯净物：混合物：①只由一种物质组成②有固定组成和性质①由两种(或两种以上)物质组成②无固定组成和性质现有:

①纯净的空气②液态氮③硫磺④矿泉水⑤干冰⑥胆矾⑦碘酒⑧浓硫酸⑨乙醇;其中属于混合物的有:

.其中属于纯净物的有:

.优点:组成为内部结构,较为准确;组成决定性质,性质决定用途,有利于全面认识物质.同种分子不同分子常见混合物:(溶液,悬浊液,乳浊液,空气,矿石,合金)①④⑦⑧②③⑤⑥⑨7只烧杯中分别装有蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液中的某一种物质,你能用实验方法区分出各烧杯所装的物质各是什么吗?每只烧杯中装了什么物质?探究每只烧杯中装了什么物质?提出问题7只烧杯中分别装有蔗糖.食盐.冰醋酸.无水硫酸铜粉末.色拉油.高锰酸钾.碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是什么?探究启发:根据已知物质和未知物质的特性,如颜色.气味.状态.溶解性.可燃性等,运用实验的方法,通过对比来区分和辨别物质.设计方案

阅读P56图2-35各取少量的物质,溶于水,观察溶解情况和颜色等变化.⑴不溶于水,淡黄色液体:——色拉油⑵紫黑色固体,溶于水能形成紫红色溶液:—高锰酸钾⑶蓝色溶液:——无水硫酸铜粉末⑷无色溶液:——蔗糖.食盐.冰醋酸.碳酸钠方案一①闻气味:——有酸味的是冰醋酸②滴加盐酸:——有气体生成的是碳酸钠③滴加AgNO3溶液:——有白色沉淀生成的是食盐④无任何现象的是:——蔗糖制订表格已知物质的特性待区分物质特性蔗糖食盐醋酸无水硫酸铜色拉油高锰酸钾碳酸钠溶液1234567状态颜色气味溶解性加热熔化……设计方案

方案二提出问题要研究未知物质,必须对所涉及物质的物理性质.化学性质非常熟悉!实验过程结论蔗糖食盐冰醋酸无水硫酸铜粉末色拉油高锰酸钾固体碳酸钠溶液状态颜色气味溶于水…固固液固液固液白白无白紫黑无黄黄色液体为色拉油紫黑为高锰酸钾无无有无无有味液体为醋酸无味液体为碳酸钠无无蓝蓝色为硫酸铜粉末加硝酸银无现象有沉淀无现象为蔗糖有沉淀为食盐1.在下列几种物质中，从物质的组成分析其中和另外三种物质不相同的是（）

A.四氧化三铁B.河水

C.稀盐酸D.高锰酸钾制氧气后的剩余物AC2.有浓盐酸、硫酸铜、氯化铁三种溶液，可以把它们区别开的性质是（）

A.状态B.气味

C.颜色D.以上三者都可区别C3.从物理性质的角度思考、分析下列几组物质有何不同之处？你能将它们区别开来吗?A.O2、H2O和NaClB.O2

和SO2

C.KCl

和CaCO35.下列物质是纯净物的()A.冰水混合物B.含氧28%的Fe2O3样品C.KClO3分解后残渣D.KMnO4分解后残渣E.纯碱F.自来水G.硫酸铜晶体H.煤I