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文档简介
湖泊河蟹标准化生产技术总结水产养殖有限公司1、概况某某湖养殖基地位于某某县城西7.5公里,主养殖区湖面面积358.2公顷,精养鱼塘10公顷,湖区年平均水深1.7米,养殖区周围3公里无工矿企业和大型集镇,无外源性“工业三废”污染进入湖区,某某湖是淮河支流西淝河冲积形成的,水质清新无污染,湖中水生动、植物资源丰富。2、苗种选择及来源。蟹种来自省级良种示范场-某某县鱼苗场,苗种规格整齐,体色透明,色泽光亮,爱集群活动,游动迅速,逆水能力强,无畸形,蟹种质量符合DB34/T218-2001标准3、养殖环境选择环境位置:水源充足,光照良好,水电路三通。3.2水源与水质水源充足,注排水方便。⑴水源水质符合GB1607的规定,⑵养殖水质符合NY5051的规定。⑶湖水透明度为30-40cm。3.3,自然资源花家湖主要水草品种有轮叶黑藻、苦草、水浮莲、芡实、菱角等,底栖动物有螺蛳、河蚬,野杂鱼也较为丰富。4、蟹种放养放养时间每年11月,将扣蟹种投放大湖。规格及放养密度每亩水面放养规格160—200只/kg的河蟹200只。搭配养殖草鱼,每亩水面放养规格4-5尾/kg鱼种40尾。鲢鳙鱼120尾。4.3蟹种消毒用2%浓度食盐水浸泡扣蟹5-8分钟后,将扣蟹连筐蒌沿湖边放置,让扣蟹自行爬入湖中。禁止直接倾倒。大湖生产管理措施勤巡湖,勤记录,坚持“五查”。一查水位变化情况,定期测量水温、PH值;二查河蟹生长摄食流动情况;根据湖中水草的丰欠变化,及时补充青饲料。三查防逃设施完好程度;四查堤坝、涵闸有无破损,渗漏情况,五查病敌害侵袭情况。防止毒、电、炸、偷等现象发生。病害防治,坚持预防为主,防治结合的原则。采用多种方法消灭敌害生物,如水老鼠、水蛇、青蛙、水蜈蚣、水鸟等,及时发现后捕捉清除、种草移螺,修复生态环境。5.3.1种草。每年12月底至次年1月之间用自采苦草、轮叶黑藻种,在我们设定的休渔区,划定区域种植,2009年种植20公顷,2010年种植30公顷。5.3.2移螺。我们在周边地区就近收购活体螺蛳,每年1至3月分批收购放养,外购螺蛳经2%食盐水浸泡清洗后沿湖边洒入湖中,严禁堆放,造成螺蛳死亡。5.4河蟹蜕壳期要避免机动船只行驶湖中,暂停刺网捕鱼。5.5水质管控首先,严格控制放养密度,水体养殖承载率不得突破35%;第二,不投放无机肥料,有机肥料须经发酵腐熟后施用;第三,合理混养,控制湖水中藻类植物的过度繁殖;第四,严防区域外富营养水体的污染,保持进水闸口闭合自如。、成蟹的起捕和收获成蟹捕捞可采用以下两种方法:⑴地龙网捕捞法。将数个地龙网直接安置在大湖中,每天清晨和傍晚收取一次成蟹。⑵灯光诱捕。在10T1月的晴天,在湖边设置灯光,到晚上河蟹便会上岸。利用河蟹趋弱光的特性,便能徒手捕捉。7、经济效益核算以2011年为例,某某湖养殖区共捕获商品规格成蟹52吨,雌雄蟹按照分级标准分装上市,均价从60元--160/kg不等,实现销售收入570万元,扣除成本费用后净利润95万元。高于某某地区湖泊养殖平均亩利润5.4个百分点。8、体会及技术改进意见河蟹的大湖生产管理较之池塘养殖,环境更为复杂,一是不能清塘,因而敌害生物较多,包括水鸟,二是蜕壳期管理难度大,主要是水面大,风浪多,如果再遇到水温偏低的情况,则会造成河蟹大量死亡,三是防止成蟹空壳,养殖后期如果饵料不足,会造成收获大量空壳
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