《单细胞生物》设计2

《单细胞生物》教学设计一、教学目标（1）说出单细胞生物的构成。（2）举例说明单细胞生物可以独立完成生命活动。（3）熟练使用显微镜。（4）初步具有收集和利用课内外有关单细胞生物的图文资料及其它信息的能力。（5）初步学会生物科学探究的一般方法，培养学生作出假设、得出结论、表达和交流的科学探究能力。（6）通过“观察水中的小生物”实验培养学生的自我保健意识，逐步养成良好的生活和卫生习惯。（7）通过“探究草履虫对外界剌激作出反应”实验帮助学生体会学习生物的兴趣。。二、教学重点和难点：通过“探究草履虫对外界剌激作出反应”实验，初步学会生物科学探究的一般方法，发展学生作出假设、得出结论、表达和交流的科学探究能力。。三、教学过程：第一课时（一）课文导入。1.观察图片，说出水域环境中生活的生物。（学生能说出水中生活的常见动、植物，却不知水中还生活着一类身体只由一个细胞构成的，并难以用肉眼看到的生物――单细胞生物。）2.图片展示：常见的单细胞生物（衣藻、草履虫）3.视频资料：单细胞生物（二）观察酵母菌1.介绍酿酒和制作馒头的图片，引出酵母菌。2.图片、动画演示酵母菌的结构3.动画、视频演示酵母菌的生殖说明：出芽生殖：环境条件适宜时进行。酵母菌的生殖孢子生殖：环境条件不适宜时进行。4.讨论：①酵母菌是单细胞生物吗？它的细胞里有哪些结构？回答要点：酵母菌的身体是由一个细胞构成的，它是单细胞生物。它的细胞里有细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质和液泡。②酵母菌有叶绿体吗？它是如何获得营养物质的？回答要点：酵母菌的身体内没有叶绿体。酵母菌体内因没有叶绿体，所以不可能通过光合作用来获得营养物质，它只能依靠吸收现存的营养物质（主要是有机物）来获得营养并生活的。③酵母菌是属于植物还是动物？5.介绍：人们是如何利用酵母菌来酿酒和制作馒头的？①背景资料：酵母菌营养方式的实验原因分析：酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活。有氧的时候，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；没有氧的时候，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，这个过程也叫做发酵。蒸馒头时，需要在面粉中加入一些酵母菌，其原因就是酵母菌将葡萄糖发酵产生二氧化碳，而产生的二氧化碳遇热膨胀，所以蒸熟的馒头会暄软多孔。酵母菌在无氧条件下，能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，其中产生的酒精正是做酒的主要原料。②视频：酵母菌的营养方式（三）作业布置：同步探究七年级下册P21页10、13题。第二课时（一）前课复习1.简述酵母菌的结构和营养方式。2.人们是如何利用酵母菌来酿酒和制作馒头的？3.提出问题：单细胞生物可以独立完成生命活动吗？（二）介绍其它的单细胞生物1.衣藻2.眼虫3.变形虫4.草履虫（三）探究草履虫对外界刺激作出的反应1.动画演示：草履虫的结构2.了解草履虫各部分结构的作用收集管和伸缩泡：收集体内多余的水分和废物，排出细胞外。纤毛：依靠纤毛运动。表膜（细胞膜）：通过表膜进行呼吸。（草履虫没有细胞壁）口沟：食物通过口沟进入细胞内食物泡：食物在食物泡内消化胞肛：排出食物残渣3.草履虫对外界刺激作出的反应①动画演示②讨论：草履虫对环境刺激会作出怎样的反应？回答要点：草履虫能趋向有利刺激，逃避有害刺激。（图片分析：草履虫对外界刺激作出反应的过程）4.动画演示：草履虫的分裂生殖5.思考：单细胞生物可以独立完成生命活动吗？举例说明。回答要点：单细胞生物可以独立完成生命活动。例：如单细胞的酵母菌可以独立完成营养、生殖等生命活动；单细胞的草履虫可以独立完成运动、呼吸、生殖，对外界刺激作出反应等生命活动。（四）DIY：课后从互联网上搜索有关单细胞生物与人类关系的信息，把你收集到的信息与班上其他同学交流。（五）课堂总结：1.常见的单细胞生物。，2.单细胞生物的构成，区别小生物是植物还是动物。3.单细胞生物可以独立完成生命活动。4.学会生物科学探究的一般方法。

第三课时（实验课）实验：观察酵母菌（一）实验目的：观察酵母菌的形态结构，认识单细胞生物的细胞结构。（二）材料用具：鲜酵母液、吸管、载玻片、盖玻片、显微镜、酵母菌装片（三）实验步骤：1.制作酵母菌临时装片①用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。②把载玻片放在实验台上，用吸管吸一滴稀释的酵母菌液，滴在载玻片上。③用镊子夹住盖玻片一侧的边缘，将它的另一侧先接触水滴，然后轻轻地放平。④用吸水纸吸去溢出的水，制成临时装片。2.观察酵母菌装片把装片放在显微镜下观察，看一看酵母菌的形态和结构。3.绘图：用铅笔将观察的酵母菌的形态结构画出来，并注明细胞各部分的名称。4.讨论与思考观察清楚显微镜下的酵母菌细胞了吗？用什么方法可以使观察的细胞更清楚一些？

简答：要清楚地观察到酵母菌必须注意以