员工行为管理制度

.目的为符合行业原则，加强餐厅餐饮中心员工的I平常行为规范，增强工作责任心和团队协作能力，明确工作原则，营造奖优罚劣口勺公司文化,呈现现餐厅正面形象,更好地为客户提供优质的J服务。.合用范畴合用于餐厅全体员工。.奖惩原则根据不同职务,从如下3个层级对员工进行奖惩。根据员工的平常行为规范及操作技能进行考核（轻度违规行为由经理执行）3.2根据员工口勺服从意识及工作态度进行考核（部门经理执行，并向总经理备案）3根据员工的职业道德及内部纪律进行考核（重度违规经理提出建议、总经理审批）4.员工单项及时奖惩的程序1各级管理者负责平常的工作指引和检查，根据“对事不对人”原则、积极监督、提示、纠正违规行为和现象，维护公司利益.、树立团队I为正气。2对根据本制度奖惩的行为和现象，必须公正、客观、真实、有具体的事例/事实陈述,否则，上级部门有权纠正,并追究有关管理人员责任。3根据“及时原则”，对发现符合本制度的奖惩行为和现象，应在2个工作日内完毕单项奖惩的有关手续。6各部门开具奖惩单据后,应指定编制台账登记,报送财务部执行收取罚金或发放奖金。如有重大立功体现或重大惩罚决定需同步予以行政惩罚者，需上报总经理审核后，方可。4.7惩罚升级原则7.1对于初次惩罚后，负责人未有效整治再次发生的违规行为或现象，第二次按照“惩罚升级”原则加倍减分惩罚，第三次仍再次发生的,则继续加倍减分惩罚并报公司做进一步日勺解决。公司觉得应进行惩罚升级口勺其他状况。4.8员工申诉4.8.1被惩罚人对单项惩罚存在异议时可向直接上级、第一间接上级进行申诉，申诉受理人有义务向申诉人进行核算、解决成果反馈。4.8.2在申诉期间，被惩罚人应认真工作、严格履行工作职责，不得以任何形式旷工、悲观

怠工、不服从工作分派以及以任何形式影响或干扰公司正常工作、团队的正常运营，否则将予以解雇解决。5单项及时奖惩原则:5.1单项奖励5.2单项惩罚序号奖励情形经济奖励行政奖励审批权限1杰出完毕工作任务、得到公司高层领导、配合部门书面表扬口勺50-100嘉奖部门经理执提出建议总经理审批2及时纠正或举报她人违纪行为,维护部门、公司名誉口勺53拾金不昧者，根据波及金额大小予以加分（特殊状况报公司审批）5-154得到客户书面表扬、为公司嬴得荣誉者10-155忍辱负重，在遭受顾客不合理待遇时任维持良好服务态度，为公司塑造正面形象106提出合理化建议、增进节省成本或提高工作效率时（根据奉献度大小加分，特别重大奖励上报公司审批）5—107及时发现她人未发现之安全隐患并及时解决的5-108创新管理,并有初步成效的10-15立功9高度认同并积极宣传公司文化,参与各类公司及部门团队建设活动体现突出5-1010乐于分享工作经验和技能，做好新员工“传帮带”（含优秀入职指引人），受到80席以上好评者（以半年为评估周期）5-1011为挽回公司、客人及其她员工人身、财产安全见义勇为，挽回或避免重大损失10-2012其她重大立功体现20-50立大功如下惩罚项如为领班级管理者违背则原则*2;如为经理级（含）以上管理者违背，则折算罚金原则*3；5.2.1轻度违规情形序号违规情形惩罚行政惩罚审批权限1上班迟到、早退；开会、集合、培训及其他集体活动迟到、早退1口头警告报部门经理执行2公共场合不讲卫生、随处吐痰、乱扔垃圾或倒脏水的2

5.2.2中度违规情形3进入上级办公室不敲门、没有礼貌的14仪容仪表不符合餐厅规定R勺15在岗位上精神面貌较差或为顾客服务时表情呆板时16不爱惜公物但未导致损坏的17未按正规程序交接班;交接班时、岗位工作交代不清晰的18内务卫生检查不合格者19不按规定使用对讲机或讲与工作无关干扰她人正常通信日勺110值班时打与工作无关口勺电话或接听私人电话（原则上不能在公共区域随意接打电话）111未经许可擅自从客人通道进出或使用客用设施112未经许可擅自进入非职责所需的地方113不爱惜员工餐厅食品、餐具或将食品或饮料带出员工餐厅114上下班没有按规定参与班前班后会时215上班时看书报、听音乐、吃零食等干与工作无关事情的216入职7天后对餐厅应知应会项目掌握不全日勺217在非吸烟区吸烟的318在岗位时对客户服务不理不睬缺少积极服务意识的319不按规定搭乘电梯或不按规定使用值勤配备口勺交通工具的320在工作记录本上乱写乱画、撕毁数页、不仔细认真的321未经上级批准私下换休或自行调换班次322未经许可在工作时间或工作场合接待亲友口勺323未经许可着工作服离开餐厅时424在餐厅内行为不检，如奔跑、打闹、喧哗、言语粗鲁的425不遵守餐厅安全制度426未经许可不参与培训日勺428所犯与上述状况类似或限度类似的1-4

序号违规情形经济惩罚行政惩罚审批权限1三个月内有2次轻度违规口勺5书面警告部门经理执行向总经理备案2工作怠慢或未达原则，没有完毕任务的53未经许可驾驶或动用公司的运送工具、机械设施设备104更衣室内藏匿餐厅财物的105擅自改动工作操作流程56无端不准时签到的57工作中弄虚作假的108上级领导布置的工作拖拉不决或悲观看待的59擅自离动工作岗位（脱岗、离岗、窜岗）的510因工作失误导致设施损坏，给公司导致经济损失的，除照价补偿外511未经许可品尝餐厅食品或酒水的512未立即上交拾到的金钱、物品的5-1013在餐厅内与客人过于亲近的514工作时间做打扑克、看书、听音乐、玩游戏、上网等与工作无关的事情的515旷工一到两天10记过16发现公司财物受损、丢失、不管不问或在调查时不予配合、隐瞒或谎报实情1017对餐厅客人、上司、同事不礼貌，吵架或举止粗暴1018随便改动或毁坏排班表、告示牌、张贴的规章制度、文献、布告、告知等1019所犯条款与上述行为类似或限度类似5-105.2.3重度违规情形序号违规情形经济惩罚行政惩罚审批权限一年以内2次中度过错或三个月以内有3次轻度过错151不如实反映工作状况欺瞒领导的15记大过一解雇部门经理提出建议；总经理审批。2当月三天以上旷工或年合计五天以上旷工153客人日勺严重投诉154其她不诚实或欺骗的行为，如擅自涂改收据、支票、帐单、私刻公司印章205不服从安排、工作悲观怠工、顶撞领导的10未经餐厅容许，同步受雇于其她雇主的1156上班带醉意或悲观情绪且直接影响工作的110当班时违背餐厅内规章制度、操作规程、工作规范,导致客人、餐厅、同事财物或人身损失10班前4小时饮酒或上班饮用任何含酒精日勺饮料107故意损坏公司设施设备及工作用品、客人或其她员工财务10

日勺除照价补偿外在餐厅内发售私人商品15未经许可在餐厅内进行贩卖、募捐等行为15未经许可在餐厅内散发宣传品的15在餐厅内聚众闹事或作出其她扰乱行为的20组织或参与非法罢工10-20工作时间打瞌睡或睡觉108擅自进入公司财务部门或重要部门办公室109挑唆同事之间关系、影响内部团结的1010工作态度恶劣、侮辱、谩骂她人1()11骚扰（涉及性骚扰）客人、上司、同事等1012传阅低俗色情图片•、文字、照片或影片10在餐厅里进行其她不道德行为,如淫秽或其她古怪行为20未经许可使用万能钥匙、复制钥匙的2013将毒品、枪支、弹药、伤人凶器、易燃物品带入或藏在公司范畴内2014散布有害公司利益的谣言，开除20解雇15入职时故意隐瞒健康状况、学历经历、亲属关系及其她重要事实真相，公司可根据实际状况予以惩罚和调岗直至开除2016泄露公司机密文献、资料、数字，令公司的利益蒙受损失，公司可根据实际状况予以惩罚直至开除，并保存追究法律责任的权利20伪造餐厅文献、记录，涉及但不限于职务申请表、工资条、未经许可所获取的文献2017挪用、盗窃、骗取客人或其她员工财物；拾到财物不上交或擅自藏挪用的，开除20与客人、同事或其她人员进行私下交易，行贿受贿或进行其他对餐厅不利的行为20其他严重违背餐厅各项规定并对餐厅导致经济上或名誉上的重大直接或间接损失或潜在损失的行为20被依法追究刑事责任的2018员工内部打架斗殴，影响内部团结的2019运用工作之便谋私利2020所出错误与上述条款性质或限度类似206.0处分类型与合用任何违背员工手册和内部交易规范、工作流程和规则以及其他餐厅规章制度的行为将其情节轻重以口头警告、书面警告、记过、记大过直到解雇。停职检查与降级/降职作为可附加日勺处分方式可视具体状况运用。口头警告、书面警告、记过、记大过和解雇将并处以罚金。所波及情形在员工手册中未提及的，有关部门奖在予以纪律和重大事件，将由餐厅领导层会议讨论，做出最后决定。I口头警告员工第一次违背轻度过错，将受到口头警告处分。II书面警告员工三个月内第二次违犯轻度过错；或，第一次违犯了中度过错合用于书面警告的条款，将受到书面警告处分。III记过第一次违背中度过错中合用于记过口勺条款；或，第三次违犯轻度过错，将受到最后记过处分。IV记大过-解雇员工若有违犯重度违规行为；或，在受到书面警告后再度违纪；或，严重违背公司、餐厅的各项规章制度，餐厅可立即将其解雇而不作任何补偿。V降级/降职餐厅在员工受到记大过日勺状况下，可以视其情节轻重予以降级、降职处分。在予以员工降级/降职处分之前，部门经理须向总经理告知该处分的具体状况/行为事实。VI停职检查餐厅在对员工所发生日勺违纪事件进行调查决定解决成果，在此期间有权予以员工停职检查。停职检查一般不超过二周。员工应随时配合餐厅检查。在予以员工