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文档简介
自然界中酚类物质茶多酚葡萄酚丁香酚预测性质1.是否能溶于水?(C2H5OH与水互溶,难溶于水)2.是否可以与钠反应,置换出氢气?(C2H5OH可以)3.是否能与卤素单质等发生取代反应?(可以)……
……无色的晶体特殊气味熔点是43℃易溶于酒精等有机溶剂,
水中室温溶解度小,温度高于65℃时,与水混溶。注意:有毒,腐蚀性,使用时要小心!!!二、苯酚的物理性质练习巩固:
在实验中,如不慎将苯酚洒到手上应如何处理(
)
A、立即用冷水冲洗
B、用70℃热水冲洗
C、立即用酒精冲洗
D、用NaOH溶液洗涤C下面是苯酚软膏的部分说明书【药物相互作用】
不能与碱性药物并用。【注意事项】1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。
2.连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,用酒精洗净。碱性药物色泽变红用酒精洗净三、苯酚的化学性质苯酚的分子结构结构决定性质,性质决定用途酚羟基——与苯环直接相连的羟基官能团:纯净苯酚是
无色的晶体
敞口放置暴露在空气中因小部分发生氧化而显
粉红色三、苯酚的化学性质(一)氧化反应1、在空气中缓慢氧化2、燃烧反应俗称“石炭酸”无酸性反应不反应与氢氧化钠反应羟基与苯环直接相连羟基与链烃基直接相连结构特点—OH(酚羟基)—OH官能团CH3CH2OH结构简式苯酚乙醇类别苯环的存在对羟基的性质有没有影响?性质对比(二)苯酚的酸性苯酚的电离:实验3-3(2)向苯酚的浑浊溶液中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振荡试管。结论:苯酚显酸性,能与NaOH反应现象:浑浊溶液变澄清透明!与NaOH反应方程式:苯酚具有酸性,其酸性如何呢?(二)苯酚的酸性实验3-3(3)取部分苯酚钠溶液于试管中,加入稀盐酸。现象:澄清透明溶液变浑浊。方程式:结论:苯酚具有酸性,盐酸>苯酚。(二)苯酚的酸性实验:向剩下的苯酚钠溶液中通入CO2气体现象:澄清透明溶液变浑浊。方程式:结论:苯酚酸性很弱,碳酸>苯酚为什么生成物是NaHCO3,而不Na2CO3?实验:向苯酚浑浊液中,滴加碳酸钠溶液。拓展实验:苯酚与碳酸钠反应小结:苯酚具有很弱的酸性酸性:盐酸>碳酸>苯酚
现象:浑浊变澄清反应方程式:催化剂,一取代物取代反应羟基与苯环直接相连不含羟基结构特点—OH—官能团结构简式苯酚苯类别性质对比羟基对苯环取代反应的的影响?(三)苯酚的取代反应[实验3-4]
向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水,观察实验现象。现象:立即有白色沉淀生成反应方程式:[注意](1)溴水要足量而且浓度大,如果苯酚过量,生成少量的2,4,6—三溴苯酚会溶于苯酚溶液中。
(2)三溴苯酚中三个溴原子的位置(2、4、6)反应灵敏,用于检验苯酚!无条件苯酚稀溶液和浓溴水苯酚的溴代催化剂苯和液溴苯的溴代产物反应条件反应物苯和苯酚的溴代反应比较:资料卡片:苯酚与FeCl3溶液的反应实验:向盛有少苯酚溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液。现象:溶液立即显紫色利用这一反应可以检验苯酚的存在!四、显色反应四、苯酚的用途从生活中来下面是苯酚软膏的部分说明书:【药物相互作用】
不能与碱性药物并用。【注意事项】1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。
2.连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,用酒精洗净。到化学中去苯酚溶于酒精苯酚能发生氧化反应苯酚有酸性苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂小结:苯酚1、苯酚分子组成和结构2、苯酚的物理性质3、苯酚的化学性质①弱酸性②取代反应③显色反应§3.1酚④氧化反应4、苯酚的用途练一练1、现有A.苯B.甲苯C.乙烯D.乙醇E.苯酚a.常温下能与NaOH溶液反应的是()b.能与溴水反应的有()c.能与金属钠反应放出氢气的有()ECEDE2、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开:苯酚、乙醇、NaOH、KSCN,现象分别怎样?物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象FeCl3溶液紫色液溶无明显现象
红褐色沉淀血红色溶液练一练3、怎样分离苯酚和苯的混合物?练一练苯酚和苯的混合物加入NaOH溶液分液苯苯酚钠加盐酸或通入CO2苯酚钠和苯的混合物苯酚1、下列物质中:
(A)(B)
(C)(D)
能与氢氧化钠溶液发生反应的是()能与金属钠发生反应的是()能与氢气发生加成反应的是()—CH2OH—OHCH3—OHB、DA、B、DA、B、C、
D1、下列物质久置于空气中,颜色会发生变化的是()
A.Na2SO3B.苯酚C.Na2O2D.CaO2、丁香油酚的结构简式是,从它的结构简式推测,它不可能具有的化学性质是()A.既可以燃烧,也可以使酸性高锰酸钾褪色B.可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体C.可以与FeCl3溶液反应显色D.可以与H2发生加成反应BCB练习:4、C
物质不可能具有的性质有:___①与Br2水反应②可燃性③与H2发生加成反应④能跟NaHCO3溶液反应⑤与FeCl3溶液显色3、其中属于酚类的同分异构体为:___ABCDECDE④不可能具有的性质是: (1)易溶于水(2)可燃性(3)能使酸性KMnO4
溶液褪色(4)能加聚反应 (5)能跟NaHCO3溶液反应(6)与NaOH溶液反应 (1)(5)某有机物结构为1摩最多能与()molBr2发生反应61摩最多能与()molH2发生反应7
A和B两种物质的分子式都是C7H8O,它们都能跟金属钠反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液,而B能溶于NaOH溶液,B能使理溴水褪色,并产生白色沉淀,A不能,B苯环上的一溴代物有两种结构。(1)写出A和B的结构简式(2)写出B的钠盐与CO2反应的离子方程式(3)写出除A、B外,C7H8O含苯环的所有同分异构体的结构简式练习:下列物质中,既能使溴水褪色,又能产生沉淀的是()
A、丁烯B、乙醇
C、苯酚D、氢硫酸C、D练习:下列物质久置于空气中,颜色发生变化的是()
A、Na2SO3B、苯酚
C、Na2O2D、CaO2Na2SO3+O2=2Na2SO4CaO+H2O=Ca(OH)2
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