我们每天都面临着5大危害

五大危害，我们每天都面临着文/雅坤堂包装袋潜在毒害：扰乱内分泌收据的涂层、食物罐头、聚碳酸酯塑料（PC塑料）都含有双酚A，它就好像一种人工合成的雌激素，会影响包括人类在内的哺乳动物的激素水平。美国疾病控制和预防中心的调查显示，90%的人体内都有双酚A，美国国家毒理学计划也表示，担心双酚A会影响儿童的大脑和行为，美国食品与药品管理局在2012年禁止在婴儿用品中使用双酚A。在欧洲，从2011年开始，婴儿用品中就禁止使用双酚A，欧洲化学品管理局宣布，双酚A可能对人类的生殖系统有毒性。一些监督机构认为，现在对双酚A的限制仍然不够，最好能够全面停止双酚A的使用。其实双酚A只是“可能扰乱内分泌"的化学物质中的一种。但越来越多的癌症、大脑、甲状腺和生殖系统问题恐怕正是与这类化学物质的增加有关。杀虫剂潜在毒害：影响儿童发育许多杀虫剂都是神经性毒药，美国密歇根大学的毒理学家却说，我们不必对此太担心，因为这些神经毒素并没有对着我们的食物喷洒。话虽如此，但杀虫剂中的许多化学物质都属于需要严格管理的类别，一些监督机构也认为使用此类产品危险性太人。杀虫剂已经广泛地蔓延到了环境中。很多人的尿液中都能够检测出有机磷酸酯（一种杀虫剂），因为很多蔬菜和水果都含有其残留物。虽然杀虫剂残留物的水平仍然处于各种监督机构设定的安全范围之内，但是杀虫剂的总体使用一直在呈上升趋势。有研究显示，孕妇接触有机磷酸酯会导致孩子出生后发育迟缓和患自闭症，并且也有可能患心血管疾病。《柳叶刀》上的一则研究显示，一种常用的有机磷酸酯杀虫剂会阻碍大脑发育。美国国家环境健康科学研究所的研究发现，接触杀虫剂可能提高患糖尿病和肥胖症的几率。化妆品潜在毒害：导致乳腺癌对羟苯甲酸酯是一种化妆品中常用的防腐剂。可2004年的一项研究发现，20多个乳腺癌组织样本中都出现了对羟苯甲酸酯，于是这种防腐剂与乳腺癌联系在了一起。不过，对羟苯甲酸酯到底会不会导致乳腺癌一直没有定论。美国食品与药品管理局、欧洲消费者安全科学委员会等监督机构都认为这种说法缺乏可信的证据，并坚持，虽然这种防腐剂会扰乱内分泌，可在化妆品中低剂量的使用是安全的。2012年，英国慈善组织“冲破乳腺癌”也认为，那些证明羟苯甲酸酯导致乳腺癌的研究存在严重的漏洞,其并不能提供证据表明女性应该远离对羟苯甲酸酯。在动物实验中，即使接触高剂量的对羟苯甲酸酯，动物也不会出现健康问题，而且多次动物实验都得出了一致的结果。这似乎也印证了对羟苯甲酸酯的安全性。虽然并没有管理机构禁止厂商使用对羟苯甲酸酯作为化妆品中的防腐剂，但迫于舆论和社会压力，许多厂商仍然停止了使用对羟苯甲酸酯。塑料潜在毒害：扰乱内分泌邻苯二甲酸盐通常都被添加到塑料中，以增加其柔韧性。除此以外，药物的糖衣和打印墨水中也有邻苯二甲酸盐。因此，很多人体内都能够检测到低水平的邻苯二甲酸盐。这很可怕吗？虽然邻苯二甲酸盐的确有可能扰乱我们的内分泌，但是低剂量的邻苯二甲酸盐会否对健康造成影响却不清楚。如果接触了高剂量的邻苯二甲酸盐，那么男性的精子数会降低，新生儿还会出现畸形。我们对邻苯二甲酸盐的了解通常都来自于动物实验，其结果并不能一照搬到人类身上。■金属潜在毒害：影响儿童发育虽然已经有了无铅汽油，但铅还是会进入我们体内。当欧洲禁止使用含铅的汽油、管道和油漆后，欧洲人与铅接触的机会大幅度降低，可以往释放到环境中的铅已经进入到土壤中，从而进入到食物里，最终被我们吃下。谷物、蔬菜和饮用水中都有铅，要避开它几乎不可能。由于无法避免摄入铅，欧洲食品安全局曾设定了一个铅的安全摄入上限，认为每周只要摄入一定量以下的铅，就是安全的。但在2010年，欧洲食品安全局改变了这一说法，认为并没有关于铅的“安全摄入量”存在，即使是摄入很低剂量的铅也会造成智商下降，在婴儿和儿童中尤其危险。汞也是令人担心的重金