湘教版五年级科学上册第四单元《物质变化》教学设计

10湘教版五年级科学上册第四单元《物质变化》教学设计单元分析：123.生锈“4.47特征”的主要科学概念打下坚实的根底。形态发生了转变，构成物体的物质没有发生变化，还是原来的物质，比方捏泥人、蜡烛的熔化等。本单元就是在学生的这些认知根底上,进一步争论另一类常见的物质变化—生成物质的变化,我们称之为化学变化。本单元严密承接四年级下册的“变与不变”单元，所以在教学中要有意识地引导学生将两个单元亲热关联、比较分析,让学生对物质变化的概念有完整的理解。一、教学目标1.科学学问知道有些物体发生了变化，如燃烧，构成物体的物质也发生了变化。科学探究观看纸、蜡烛的燃烧变化，觉察并多方求证蜡烛燃烧产生了物质。通过活动和探究，体会对获得的事实进展分析得出结论的科学方法。科学态度、STSE生疏燃烧实质及其对生活产生重大影响。能认真观看，敬重证据，通过试验、查资料等方式求证物质的变化。二、教学预备教师预备：剪刀、纸、燃烧皿、蜡烛、打火机或火柴、烧杯、澄清的石灰水、教学课件。学生预备：记录笔、活动手册。三、教学时间1四、教学过程〔一〕教学导入复习：在四年级下册，我们学习了《泥巴变形记变化》等，它们发生了哪些变化？在变化过程中，构成它们的物质发生转变了吗？提醒课题。〔二〕课学习观看比较纸的变化教师指导学生制作纸飞机。并提问：纸发生了什么变化？小结：折成纸飞机之后，纸的外形变了，但还是纸。P36碎纸的试验。观看、比较纸的变化，并将变化状况记录在活动手册中。沟通：说一说，纸的这些变化有什么不同？小结：纸被剪成碎纸屑，虽然外形大小变了，但还是纸；折成纸飞机之后，纸的外形变了，但也还是纸；纸燃烧时发光发热，燃烧后的纸灰和纸不一样，变成了一种的物质。蜡烛的燃烧明确任务1：点燃蜡烛，观看蜡烛会消灭哪些变化并将试验现象记录在活动手册上。交代留意事项：试验过程中要留意安全，戴手套和口罩。万一不留神失火了，可以用湿毛巾掩盖来灭火！分组试验。沟通：说一说，蜡烛在燃烧中有哪些现象？发生了哪些变化？〔蜡烛变短；有熔化的蜡流下来；燃烧时产生黑烟……〕思考：燃烧完了就什么也没有了吗？蜡烛燃烧后会变成气体飞散到空气中吗？怎样找到这个“气”呢？2：争论燃烧的蜡烛产生了什么气体？了解试验步骤：把一个冷且枯燥的杯子罩在燃烧的蜡烛上。的蜡烛上〔二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊。分别观看两个杯壁上发生了什么变化。分组试验、观看，并将试验现象记录在活动手册上。汇报沟通试验成果。小结：蜡烛燃烧后，有的物质产生，生成了水、二氧化碳等。补充介绍：拉瓦锡对燃烧的争论200和空气有关。他做了一系列试验，生疏到空气是一种混合物，其中支多种气体组成的。通过这个故事，你学到了什么？〔三〕全课总结。拓展资料：蜡烛的燃烧蜡烛，是一种日常照明工具，主要用石蜡制成，在古代，通常由动物油脂制造，可燃烧发出光亮。蜡烛易熔化，密度小于水，难溶于水。受热熔化为液态，无色透亮有稍微的特别气味。芯点燃，放出的热量使石蜡固体熔化，再汽化，生成石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。〔外焰、内焰、焰心。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有局部碳粒，外焰与空气充分接触，火焰最光明，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗快速平放入火1在氧气瓶中燃烧现象为火焰光明，发出白光，放出热量，瓶壁有水雾消灭。一、教学目标1.科学学问知道小苏打和白醋混合会产生物质，是化学变化。知道紫甘蓝汁遇酸性物质变为红色，遇到碱性物质变为绿色。利用这个特性可以检验物体的酸碱性。2.科学探究针对“小苏打与白醋混合会发生什么变化”的问题，能认真求证。能利用紫甘蓝汁的特性检验物体的酸碱性。3.科学态度、STSE对事物的变化有探究兴趣，乐于合作与共享。能认真观看试验现象，合理推想并求证，敬重证据，懂得得出科学结论需要保持严谨，需要严密的规律思维。二、教学预备火柴、紫甘蓝汁、滴管、教学课件。学生预备：记录笔、活动手册。三、教学时间1四、教学过程〔一〕教学导入教师展现小苏打和白醋两种实物。提问引入：将小苏打与白醋混合后，会发生什么变化？〔二〕课学习当小苏打遇到白醋观看小苏打和白醋，描述并记录。明确任务：将小苏打参加白醋中，观看并将所看到的现象记录在活动手册中。交待试验步骤〔教师现场演示或播放微课：a.60500b.5c.将小苏打参加装有白醋的烧杯中。d.盖上玻璃片，观看烧杯中的现象。学生分组试验，教师巡察指导。沟通：说一说你看到的现象。小结：小苏打和白醋混合冒出了大量的气泡，并有咄咄的响声，说明产生了大量的气体。用手触摸玻璃杯的外壁，能够感觉到略微比原来凉一些。？是否产生了物质？哪些证据可以支持你的观点？试验验证：翻开玻璃片，将燃烧的小木棒分别伸进小苏打说明白什么？苏打和白醋混合产生的气体是不支持燃烧的。与紫甘蓝汁的反响教师展现紫甘蓝汁，并讲解其特性：紫甘蓝汁遇酸性物质碱性。试验：用滴管将紫甘蓝汁分别滴入白醋、小苏打溶液和二者混合后的液体中，有什么现象？沟通：以上现象说明白什么？小结：紫甘蓝汁滴入白醋中会变红，滴入小苏打溶液中会证明小苏打和白醋混合产生了物质。〔三〕全课总结。拓展资料：小苏打小苏打即碳酸氢钠，其为白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。7.8〔18℃16.060℃化学性质：常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上快速分270℃时完全失去二氧化碳，在枯燥空气中无变化，在潮湿空水和二氧化碳，与碱反响生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与有二氧化碳。作用：酸过多。食品加工。在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复消防器材。用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。其他。橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作〔翻砂砂型的成型助剂；酸剂的原料；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。一、教学目标1.科学学问知道铁锈和铁不是同一种物质，铁生锈是产生了物质的变化，是化学变化。知道铁生锈与水和空气等因素有关。2.科学探究能从颜色、光泽、导电性、是否被磁铁吸等方面比较铁与铁锈，并作出它们是否为同一物质的推断。能联系铁生锈的环境作出铁生锈与什么因素有关的假设，并设计比照试验进展观看、求证，进而得出结论。3.科学态度、STSE懂得确定一种物质是否是物质需要有足够的证据，培育证据意识。情愿与同学合作沟通，体验合作与共享的欢快。二、教学预备教师预备：铁片、铁锈、电路检测器、磁铁、铁丝、细砂纸、吸水纸、盐、锤子等，教学课件。学生预备：记录笔、活动手册。三、教学时间1四、教学过程〔一〕教学导入11提问：生锈是生活中常见的现象，我们在哪里见到过生锈的物体？沟通：从图片中你可以觉察什么？〔P41方的两幅图片〕引入课：生锈是怎么回事？铁和铁锈一样吗？今日我们来探究关于生锈的相关学问。〔二〕课学习观看铁和铁锈明确任务：铁和铁锈一样吗？思考争论：要争论铁与铁锈，可以从哪些方面进展比较？方法指导：我们可以从颜色、光泽、软硬、导电性、是否被磁铁吸引等这几方面来争论。学生观看、比较，并将结果记录在活动手册上。争论并汇报：从试验结果来看，你觉察了什么？小结：从颜色、光泽、软硬、导电性、与磁铁的作用这几方面来看，铁与铁锈都不一样，因此铁与铁锈不是同一种物质。争论生锈的缘由提出问题：铁生锈跟什么因素有关？沟通我们的猜测：可能与潮湿的环境有关、可能与空气有关……依据猜测，设计比照试验。案例指导：探究铁生锈是否与潮湿的环境有关。12我们用铁丝来做试验，先用细砂纸将铁丝擦一擦，看一看铁的颜色。〔1〔2〕放在枯燥的环境中。经过一段时间，观看两根铁丝发生的变化，做好记录。完善自己的试验方案。进展试验，将结果记录在活动手册上，形成试验报告。小结：潮湿的环境会引起铁生锈。沟通：引起铁锈生锈的缘由还有哪些？我们怎样去争论？小结：铁生锈的缘由有：在潮湿的环境里简洁生锈；与空气接触简洁生锈；与酸、碱、盐等接触后简洁生锈。〔三小苏打和白醋的反响；有些物质变化的反响速度较慢，如铁的生锈。拓展资料：几种防止铁生锈的方法组成合金以转变铁内部的组织构造。例如把铬、镍等金属参加一般钢里制成不锈钢，就大大地增加了钢铁制品的抗生锈力量。在铁制品外表掩盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。依据保护层的成分不同，可分为如下几种：：车厢、水桶等常涂油漆；机器常涂矿物性油等。在钢铁外表用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属，从而防止铁制品和水、空气等物质接触而生锈。用化学方法使铁制品外表生成一层致密而稳定的氧化膜以防止铁制品生锈。保持铁制品外表的干净和枯燥也是防止铁制品生锈的一种很好的方法。一、教学目标1.科学学问〔2〕知道将二氧化碳充入澄清的石灰水中，石灰水会变浑浊，人们常用此方法识别二氧化碳气体。知道生活中的烟花燃放、水泥凝固等都是原有物质发生了转变的现象。知道工厂排放的废气会造成环境污染。2.科学探究能利用二氧化碳的特性辨识碳酸饮料中是否含有二氧化碳气体。能调查了解物质变化在生产生活中的应用。3.科学态度、STSE意识到世界是由物质构成的，物质是不断变化着的。懂得物质变化给人类生活带来了便利，但也产生了一些弊战。二、教学预备教师预备：瓶装可乐、石灰水、带有橡皮塞的导气管、试管、铁锈、教学课件。学生预备：记录笔、活动手册。三、教学时间1四、教学过程〔一〕教学导入大声朗读：铁块潮湿生锈斑，蜡烛燃烧冒轻烟，酸碱相遇有反响，生物质认真验！提问：喝可乐时，我们会看到它冒气泡，喝起来很解渴，这是怎么一回事？〔二〕课学习查找可乐的隐秘明确任务：观看教师的演示试验，记录试验现象，思考怎样解释看到的现象。教师演示：将半瓶可乐用带有导气管的橡皮塞塞紧，导气管的变化。沟通汇报：从试验中，你看到了什么现象？怎样解释这种现象？小结：我们看到可乐冒气泡，然后试管中澄清的石灰水变浑浊，人们常用此方法识别二氧化碳气体。可乐是一种碳酸饮料，碳澄清的石灰水中，于是石灰水变浑浊了。拓展：阅读指南车信箱资料。课后试验：可乐除锈。家里的铁锅中积了水，不久后生了一层绣。用可乐泡一泡，可以了解更多生活中的物质变化P44样的物质变化？物质变化的应用格外广泛，调查一下，它在生产和生活中还有哪些应用？小组争论汇报。介绍：火药是中国四大制造之一。火药首先运用于制造烟火，不久后运用于军事。火药传入西方后，经过不断改进，除了在军事上的用途，还广泛应用于采矿、筑路、兴修水利、工程爆破、金属加工等工业领域。拓展资料：喷漆与防锈防止汽车生锈。最近，科学家还在其中应用了纳米技术，把比头发丝1000车外表不简洁被划伤。阅读上面的拓展材料，你有什么感受？物质变化都是有利于人类的吗？课件展现教材P44小结：物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊端，有些甚至造成了环境污染。如何兴利除弊，是人类社会面临的重大挑战。〔三〕全课总结。〔四〕课后延长：查阅资料，查找生活中还有哪些物质变化？记录在活动手册上。拓展资料：碳酸饮料的生产历史181915料制造和争论进程。1772年，英国人普里司特莱制造了制造碳酸饱和水的设备，成可以和水中其他成分的香味一同溢出。他还强