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第四章第一节 物质跨膜运输的实例学习目标:1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。2.观察植物细胞的质壁分离和复原。学习重点:举例说出细胞膜是选择透过性膜。学习难点:尝试提出问题,作出假设。预习案一、细胞的吸水和失水1.原理: f、B之间存在必须存在C .动物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的细胞膜相当于 (2)条件及现象a.外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。b.外界溶液浓度大于细胞质浓度时,细胞c.外界溶液浓度细胞质浓度时,水分子进出细胞处于动态平衡。.植物细胞的吸水和失水2)、原生质层:即原生质层包括1)、植物细胞若吸水会涨破吗?为什么? 2)、原生质层:即原生质层包括和这两层膜之间的细胞质。所对应的结构:1 3 4 6 和这两层之间的(区分:原生质体:所有细胞内物质,包括细胞膜、细胞质、细胞核)3)探究:原生质层相当于一层半透膜a:提出问题:原生质层相当于一层半透膜吗?b:作出假设:原生质层相当于一层半透膜。c:原理:植物细胞的原生质层相当于一层。当小于的浓度时,细胞失水,中央液泡体积会,细胞皱缩;当小于的浓度时,细胞吸水,中央液泡体积会,细胞膨胀。d:质壁分离:当植物细胞失水时,由于原生质层比细胞壁的伸缩性 ,因而会出现和分离的现象,称为质壁分离。e:质壁分离复原:质壁分离后的细胞吸水后,液泡和原生质层恢复原状,称为质壁分离复原。f:实验现象:取紫色洋葱表皮细胞(为什么?) ,将其先放入特定浓度蔗糖液中,再放入清水中中央液泡大小细胞大小颜色变化现象名称蔗糖溶液清水g:实验结论外界溶液浓度大于细胞液浓度时细胞 _,细胞 外界溶液浓度小于细胞液浓度时细胞 _,细胞 二、物质跨膜运输的其他实例1.细胞对无机盐离子的吸收实例(1)水稻吸收多,吸收较少,番茄吸收较多,吸收较少。说明不同植物对不同的吸收表现出较大差异。(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显血液中碘的含量。(3)不同微生物对的吸收表现出较大的差异。.物质跨膜运输的特点物质跨膜运输并不都是 的。细胞对于物质的输入和输出有 。.结论细胞膜和其他生物膜都是膜,可以让自由通过。一些和也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过.探究案要点1渗透作用的实例与原理.具备了哪些条件才会使红细胞吸水涨破?.渗透作用发生时液面变化的原因是什么?.当渗透作用达到平衡时不同溶质溶液的浓度相同吗?.细胞吸水和失水在生产实践中有哪些应用?典型例题1如图中的渗透装置,开始时的液面高度为 a,停止上升时的高度为b,若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出,则 ab液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是( )11»
11»要点2植物细胞的失水和吸水的实验分析.成熟的植物细胞吸水和失水后会发生什么现象?.当植物细胞发生质壁分离时,细胞内外溶液浓度有什么关系?.质壁分离后的细胞均能发生复原吗?典型例题2如图甲、乙为两个渗透装置。甲图是发生渗透作用时的初始状态,乙图是较长时间之后,通过漏斗内外的水分子达到动态平衡的状态。下列有关叙述错误的是(A.图中③为半透膜,水分子能自由通过B.图甲中溶液②的浓度大于溶液①的浓度C.图乙中溶液①的浓度与溶液②的浓度相等D.图甲中溶液①和②浓度差越大,则图乙中的水柱越高经典回眸1.下列哪种细胞被放入高渗溶液中将会出现质壁分离现象 ( )A.刚撕下的蚕豆叶表皮细胞 B.尚未萌发的菜豆胚芽细胞C.用95%乙醇浸泡过的洋葱鳞片叶上表皮细胞 D.刚切下的小麦根尖生长点细胞解析:能发生质壁分离的细胞必须具备如下几个条件:①有生命的活细胞; ②有细胞壁;③有大液泡。题中列出的几类细胞中, B、D两项的细胞均无大液泡, C项的细胞经95%的乙醇浸泡,已丧失生命活力。因此,都不可能发生质壁分离。刚撕下的蚕豆叶表皮细胞,尽管叶片不完整,但细胞是完整的,有生命力,具有大液泡。因此,将A项细胞放入高渗溶液中将出现质壁分离。答案: A经典回眸2.将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中 ,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞(均为正常的活细胞)在未发生上述情况之前 淇细胞液的浓度依次是( )A.A液的浓度依次是( )A.A>B>CB.A<B<CC.B>A>CD.B<A<C解析:水分子的渗透作用是从低浓度向高浓度扩散。三个细胞都放在同一浓度的蔗糖溶液中,解析:水分子的渗透作用是从低浓度向高浓度扩散。三个细胞都放在同一浓度的蔗糖溶液中,失水越多的细胞内外浓度差越大, 即细胞液浓度越低。而从图中可知三个细胞中失水程度为A<B<C,故细胞液浓度应为A>B>C。答案选A。拓展案选择题
1、紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后,在显微镜下观察到的正确图示是()2下列关于物质跨膜运输实例的说法中 ,不正确的是()。A.细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜B.水分子进出细胞,取决于细胞内外溶液的浓度差C.小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能D.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程.浓盐水有杀菌防腐的作用,其原因是( )A.浓盐水中含有较多的氯离子,使细菌毒素失效B.浓盐水中没有细菌所需要的酶,细菌不能产生毒素C.浓盐水中含养料少,细菌迅速死亡D.由于渗透作用,使细菌失水死亡)④更换盆中泥土)④更换盆中泥土①加强光照 ②改善空气流通 ③适当浇灌清水A.①③B.②④C.①②D.③④5甜菜块根细胞中的液泡中有花青素,能使块根呈现红色。将块根切成小块,放入蒸储水中,蒸储水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后,则使蒸储水变红。其原因是 ()A.细胞壁被盐酸破坏 B.花青素不溶于水而溶于盐酸C.盐酸破坏了细胞的选择透过性 D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性6.如图,在U形管中部c处装有半透膜,在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量为13000的蛋白质)的水溶液,b侧加入清水,并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后,实验结果将是 ()Aa、b两液面高度一致,b侧为无色Ba、b两液面高度一致,b侧为红色侧的结Ca液面低于b液面,b侧为红色 Da 液面高于b液面,b侧为无色[上选择题在紫色洋葱表皮细胞临时装片的盖玻片一侧的结滴加质量分数为g/mL的蔗糖溶液后,出现了如图所示情形,请回答:(1)此细胞发生了现象,是细胞的果。(2)图中②的
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