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第4页共4页2023年酒店端午节营销策划方案二端午节端午节为每年农历___月初五,又称端阳节、午日节、___月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至___各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀___民族的高洁情怀。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产___。一、活动主题:“风轻日暖人团聚健康___月节”——感恩回馈!二、活动时间:___年___月___日到___月___日三、活动地点:饭店各餐饮用餐地点、客房;四、活动目的:1、让顾客了解___饭店,打消顾客对消费价格的各种顾虑;2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;五、活动形式:用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;六、活动定位:周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造___独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。七、活动宗旨:在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。八、活动内容:1.现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取___元餐饮代金劵(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);2.到___餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在___元以上方可享受);3.三楼包房消费___元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票___张(价值___元);4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动,预定赠送___道山野菜菜品,___道特价菜;九、宣传方式:1.报刊、杂志宣传广告:“风轻日暖人团聚健康___月节”——感恩回馈!2.网络、各大媒体、短信、海报。3.联盟商家展架放置。4.点对点重点邀请推荐。十、具体工作分配:外联部:1.负责协助营销部制作活动所需展架等物品;2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作;3.负责各大网络媒体的宣传推广工作;营销部:1.负责制作此次活动所需的展架,代金券等制作物品(相关制作内容另附);2.负责电话拜访,手机短信发放老顾客工作;前厅部:1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作;2.负责客房活动的衔接工作;餐饮部:1.负责此次活动各种菜品的准备,制作工作;2.负责“团圆宴菜单”的制作准备工作;行政办:负责活动期间的人员安排等相关协调工作;财务采购部:1.负责活动的成本核算,及活动内容审核和后期跟办工作;2.负责相关采购工作;质检办:负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作;各部门:1.请认真阅读提供的活动,以
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