人教版高一化学必修第二册《认识有机化合物的一般性质》PPT教学课件

认识有机化合物的一般性质

第三节CHEMISTRY授课：XXX日期：202X.XX目录01.知识点概览02.知识迁移应用03.经典例题解析04.课堂练习讲解知识点概览Part01UNDERSTANDINGTHEGENERALPROPERTIESOFORGANICCOMPOUNDS认识有机化合物的一般性质定义大多数含有碳元素的化合物。①②③⑤下列化合物中属于有机物的是_________;属于无机物的是_____。①甲烷;②聚氯乙烯;③淀粉;④碳酸钙;⑤醋酸;⑥纯碱。④⑥知识点概览性质一般共性差异①挥发性:如乙醇、苯等易挥发,而甘油等难挥发。②溶解性:大多数难溶于水,但乙醇、乙酸等易溶于水。③热稳定性:大多数受热易分解,但酚醛树脂等具有较强的热稳定性。①大多数熔点较低,常温下为液态或固态。②大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。③大多数受热易分解,而且易燃烧。巧判断(1)含有碳元素的物质一定是有机物。 (

)提示:×。碳单质、碳的氧化物和碳酸盐等都不属于有机物。(2)大多数有机物的熔沸点较低。 (

)提示:√。大多数有机物都是由分子构成,熔沸点比较低。微思考有机物只能从动植物等有机体中获得吗?提示:不一定。早先人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得,后来科学家们先后用无机物人工合成许多有机物,如尿素[CO(NH2)2]、醋酸(CH3COOH)、脂肪等,随着有机化学的发展,大量的有机物被合成出来。知识迁移应用Part02UNDERSTANDINGTHEGENERALPROPERTIESOFORGANICCOMPOUNDS知识迁移应用家庭生活中化学无处不在,观察下列常见的生活用品,其主要的成分中哪些属于有机物?提示:医用酒精中的乙醇、食醋中的醋酸以及花生油都属于有机物,医用酒精和食醋中的水以及纯碱属于无机物。认识有机化合物的结构特点1.有机化合物中碳原子的成键特点(1)烃:仅由___、___两种元素组成的有机化合物,又叫___________。___是组成最简单的烃。碳氢碳氢化合物几种烃的组成和结构甲烷乙烯乙炔碳原子成键特点成键原子的多样性成键个数的多样性成键方式的多样性碳原子连接方式的多样性知识迁移应用【想一想】分析下列化学式及结构式中原子间的成键情况是否合理。提示:(1)合理。因为C、N、H原子均符合成键情况,C形成4个共价键,N形成3个共价键,H形成1个共价键。(2)不合理。因为C、Si属于同主族元素,均应形成4个共价键。同系物【想一想】分析下列化学式及结构式中原子间的成键情况是否合理。结构CH2C2H6(1)概念:_____相似,在分子组成上相差一个或若干个___原子团的有机化合物互称为同系物。(2)实例:碳原子个数不同的烷烃互为同系物,如CH4与____、C3H8等互为同系物。经典例题解析Part03UNDERSTANDINGTHEGENERALPROPERTIESOFORGANICCOMPOUNDS烷烃(1)概念:碳原子之间都以_____结合成_____,碳原子的剩余价键均与_______结合,这样的烃称为烷烃,也叫作饱和链烃。(2)分子通式:_____________________。单键碳链碳链CnH2n+2(n≥1且n为整数)巧判断提示:×。只含有碳、氢两种元素的有机物属于烃。(1)含有碳、氢元素的有机物一定是烃。 (

)(2)分子式为C4H10的有机物属于烷烃。 (

)提示:√。分子组成符合CnH2n+2的烃一定是烷烃。有机化合物和无机化合物性质的比较有机化合物大多数有机化合物只含共价键多数不溶于水,易溶于汽油、酒精等有机溶剂无机化合物有些含离子键,有些含共价键或同时含离子键和共价键多数溶于水,而难溶于有机溶剂结构溶解性易错提醒有机物中的“大多数”有机化合物的性质是指大多数有机物的性质,并不是绝对的。(1)大多数有机物难溶于水,但乙醇、乙酸(醋酸)等易溶于水。(2)大多数有机物可以燃烧,但CCl4却能灭火。课堂练习讲解Part04UNDERSTANDINGTHEGENERALPROPERTIESOFORGANICCOMPOUNDS课堂练习讲解【典例】(2019·嘉兴高一检测)下列各项中,表达正确的是 (

)【解题指南】解答本题注意以下两点:(1)结构式并不能表示其真实的结构;(2)书写结构简式时双键或三键不能省略。A.乙烯的结构简式:CH2CH2B.C2H2分子的结构式:CH≡CHC.乙烷的最简式:CH3D.甲烷为平面正方形结构,其结构式为选C课堂练习讲解(2019·泰安高一检测)下列化学用语正确的是 (

)【解析】。甲烷的结构式应为A项错误;乙烷的结构简式为CH3CH3,B项正确;C项错误;丙烷的结构简式应为CH3CH2CH3,D项错误。选BA.甲烷的结构式:CH4B.乙烷的结构简式:CH3CH3C.四氯化碳的电子式:D.丙烷的结构简式:C3H8课堂练习讲解(2019·贵港高一检测)(1)下列各图均能表示甲烷的分子结构,按要求回答下列问题:①哪一种更能反映其真实存在状况________(填字母,下同)。

a.Ⅰ

b.Ⅱ

c.Ⅲ

d.Ⅳ选d课堂练习讲解选b②下列事实能证明甲烷分