2022年行业分析全球农产品市场将复苏

全球农产品市场将复苏美国农业局USDA猜测，与去年同期相比，2022年美国的农产品交易出口值将增加35亿美元，达到1000亿美元。此外，由于经济复苏导致消费者消费模式的变化，奶制品和牛肉价格始终上升，所以估计美国的农业收入将增加12%，达到630亿美元。自从2022年全奶价格猛跌至30年内最低之后，估计2022年其价格将回升30%。

这些猜测是USDA在2月份的年度展望论坛上，发布的第一份2022/11美国和世界年度基本估量报告中的内容。

谷物前景喜忧参半由于越来越低的价格和不利的种植条件的综合作用，美国三大作物———小麦、玉米和大豆的种植面积，估计将在连续第四年内同比缩减330万英亩。冬小麦的种植面积估计将跌至1997年内的最低值。一些土地可能会种植更多的玉米、棉花和春小麦，但是依据USDA的猜测，尽管谷物和油籽的价格相对历史水平仍具有吸引力，但是令人惊讶的是，一些土地还是得不到利用。

随着乙醇、生物柴油和动物饲料行业的消费更高需求，需求方面喜忧参半。在2022/11年度，估计玉米需求最受益，其出口需求也将增加。伴随着激烈的竞争，以及为缓和2022/10年度小麦38年以来最低出口的回暖而导致的巨额全球储备，小麦出口仍将备受挑战。在南美大豆产量预期记录的重压下，估计美国大豆出口将要下降。

棉花度过难关随着在2022/10销售年度棉花储存量削减了17%之后，估计2022/11年度世界棉花生产将增加至少10%。伴随连续3年种植面积的削减，估计美国的棉花种植面积将同比增长10.5%。最近，

USDA猜测美国的棉花种植将同比增长29%，棉花出口在2022/10年度将增长5%。

小麦中国近期中国西南部的旱灾———尤其是在广西、云南、四川和重庆地区的旱灾，不会过于影响中国的小麦产量。这些产区的小麦为全国小麦产值的5%左右，它们不是主要的小麦产区。

2月份小麦的平均批发价为1945元每吨，比1月份同期降低0.08%，与去年同期相比则上升了8.06%。小麦面粉的价格则稳定在2400到2900元每吨，价格波动取决于销售区域。

2022年，中国进口了90万吨小麦产品，是去年同期的20倍，出口了25万吨小卖产品，比去年同期降低了20.9%。

全球展望依据现有条件，2022年的小麦市场对于小麦生产者说，并不乐观。荷兰合作银行对待价格仍保持中立，正如过去12个月里我们所持的观点一样。我们认为每蒲式耳小麦的合理价格在4.75美元到5.25美元之间，在将来的几个月内，现货市场可能连续低迷，由于在新作物收获之前照旧有大批的小麦存货需要处理，特殊是在黑海地区和欧洲。

消费者应当留意美国中央平原的任何不利气候，留意冬季小麦种植面积与去年同期相比下降了14%，以及留意芝加哥期货交易所小麦期货的非商业持有者的空头补进回潮。

玉米中国2022年2月，在主要玉米产区，玉米的批发价为每吨1797元，比上个月同期增长0.8%，比去年同期增长29.3%。

猪肉价格的停滞不前以及2022年4季度爆发的猪流感使得对玉米的饲料需求削减，也阻碍了将来玉米价格的上涨。

好玩的是，中国农业部在2022年末引进了2种转基因水稻种子抗鳞翅目害虫和1种转基因玉米高植酸酶基因玉米。然而，关于食品平安和生物环境问题的争论仍在连续。

全球展望虽然玉米的结转库存量和南美产量均比估计的多，从乙醇和饲料方面对玉米的需求也都增加了。玉米出口仍面临世界市场饲料用小麦和大麦的供应盈余的挑战。

基于目前农场种植玉米的获利状况，估计这个季节美国玉米种植面积会增加。任何由气候导致的种植延迟都会赐予玉米价格压力，特殊是在延期的月份。

荷兰合作银行的猜测显示玉米市场在本季达到最低点，估计在2022年余下的月份中看到玉米价格的有限上涨。

大豆全球展望南美大豆产量看起来比预期的还要好，在巴西和阿根廷都破了记录。世界大豆供应紧急的局面将很快不再，并且我们很快会看到北美和南美快速转换角色的好玩画面。本季，中国的战略储备方案也对需求水平有重要影响。

荷兰合作银行估计，整个2022年大豆价格都会在南美出口盈余的影响下持续低迷。

糖全球基本面国际糖业组织ISO最近发布了全球食糖的供应/需求平衡，预期2022/10年全球食糖短缺达到940万吨截至9月30日。这表示出食糖短缺比上次ISO的猜测还要多200万吨，并导致在一些国家尤其是泰国、中国、巴西、乌克兰、墨西哥、巴西斯坦以及其他国家甘蔗种植的大量削减。

同时，虽然俄罗斯2022/10年度的食糖生产比预期的要稍高，2022年食糖进口需求可能会比2022年高许多，由于各国的储存量都大为