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文档简介

大蒜现状分析与走势预测

大蒜价格为何暴跌?

2022年是大蒜的灾难之年,从市场规律而言,4年的循环周期正好进入下降循环。如此看来,近年来的行情都值得讨论。07年大蒜后期价格暴跌还有其它缘由:

一、大蒜产量高、质量差。

二、新手跟风,盲目幻想前几年的高利润,大量收购,抬高收购价格。后期价格大跌时定力不足,盲目跟风,助长了价格下跌的势头。

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四、大蒜出口变动进一步压缩有限的市场。国外看到中国大蒜丰收,且价格不振,有意压低价格。国内出口商为争取国外客户,不惜低价竞争,形成恶性循环。

五、国内食品平安整治,加大了对大蒜出口的掌握力度,从质量上严格把关,使大蒜出口受到影响。

六、蒜农和存储商及各冷藏企业没有风险预警关心,为争取各自利益,各自为政,相互施压。

七、各种分析说法不一,许多人不能冷静看待,进而做出错误推断。

大蒜价格套住了谁?

大蒜灾年,但究竟是谁的灾?大蒜收购前期,价格较低,收购后期,在抢购局面的影响下,价格一路高升,蒜农应当个个喜上眉梢。而冷库蒜价格的暴跌,却让大蒜存储户赔得几乎血本无归。

由此可见,07年末蒜农的种植乐观性还是很高的,因此08年大蒜产量依旧不会削减,供大于求的局面并不会得到有效的缓解。因此很有可能产生的局面是,07年大蒜套住了储户,08年将套住种植户。

市场与政府的微妙关系?

大蒜市场之所以会消失今日的局面,和政府的关系究竟有多大?

静思以后,不得不承认,市场始终以来处于相对混乱的局面。行情好的时候,大家为了追赶利益,种也好,储也好,几乎可以达到盲目、疯狂的程度,对一些相应的政策法规可以说是不闻不顾。而行情不好的时候,起初会利用自己的一切手段,在低价竞销中争夺自己的微薄利益。严峻的时候才开头依靠政府,盼望政府出面解决,整理盲目、疯狂和不择手段之后的烂摊子。

08年大蒜如何进展?

近日,农业部、国家蔬菜流通协会及国内各重要产蒜区的数十位专家学者齐聚"河北大蒜之乡"邯郸永年县,为稳定今年的大蒜价格出谋划策。

众多专家学者在永年县进行广泛调研后指出,目前国内大蒜总产量已占全世界的75%以上,出口大蒜在国际大蒜市场所占的份额将近90%,所以适度掌握大蒜种植面积,进展青蒜及蒜黄等多元化生产。

此外,专家还对今年大蒜行情进行了猜测:受市场规律及南方雨雪冰冻灾难影响,今年大蒜产品价格将呈上涨趋势,但质量差的蒜头仍旧不会有好的前途。

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