仓储与配送管理说课

仓储与配送实务说课信息工程系

物流管理袁霞2013.9.2说课流程：二、课程设计三、课程实施四、课程资源一、课程定位五、课程特色六、课程学习一、课程定位

课程设置背景

课程地位课程性质123

教学目标4岗位群调研岗位群商品检验岗仓库管理岗仓储业务岗车辆调度岗配送拣货岗仓库统计岗订单管理岗仓库安全岗职业性原则一、课程定位-课程设置背景培养仓储与配送管理工作一线需要的高技能人才一、课程定位---课程性质仓储与配送管理课程是我院物流管理专业的专业核心课程。该课程的综合性、应用性强，在物流专业人才培养方案中占有举足轻重的地位。

一、课程定位---课程地位

现代物流管理概论管理学电子商务等前修课程后续课程企业经营与供应链管理顶岗实习等仓储与配送管理

这些课程为仓储与配送管理课程的学习垫底基础。后续课程是对本课程所涉及的各业务环节的深化训练。承上启下专业核心课程知识目标能力目标素质目标

一、课程定位---教学目标1、能够签订仓储合同，签、填仓储作业中的各种单证；2、通过对工作效果的评价与分析，提出改进策略以提高仓储效率、降低物流成本、提高物流服务质量；3、能够独立进行仓储配送软件的操作，熟练应用条码、RF、电子标签等信息技术与相关设备；4、会利用经济学原理、数学知识及计算机知识对实际问题进行经济核算与分析；一、课程定位—教学目标1、物流仓储、终端配送的组织与实施能力；2、物流成本控制能力；

3、参与企业仓储与管理能力；4、撰写专业报告能力；5、职业迁移能力。知识目标能力目标素质目标一、课程定位---教学目标知识目标能力目标素质目标具有正确的社会价值观和积极的进取心；具有良好的团队协作能力、沟通能力；具有爱岗敬业、忠于职守、诚信的品质；具有协调工作的能力和组织管理能力；具有较强的创新意识、服务意识。

二、课程设计

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课程设计理念与思路

课程内容

课程模块

课程项目234

单元设计

以工作任务为中心设置课程内容，让学生在完成具体工作任务的中掌握技能，构建理论知识体系，形成职业能力。“学”、“做”分离学中做、做中学案例分析真实项目实训教师课堂讲授

转化为转化为转化为学生参与实践性原则二、课程设计—课程设计的理念与思路二、课程设计—内容确定

以一票货物进出库的工作过程为主线，以某超市配送中心工作流程为参照，分解教学项目和工作任务，把基本理论融入实践教学中去。利用校外企业、校内实训基地，设置相对真实的实训项目，给学生提供丰富的实践机会。开放性原则申请核准验收货物货物入库库存盘点库存调整货品出库运单/回单调度(配载)出库备货申请核准托运单入库申请库存查询出货申请客户收货收货库存管理配送出库二、课程设计—课程内容二、课程设计—课程内容仓储功能拓展“用库”课程剖析仓库规划设计“建库”仓储管理维护“管库”以仓储与配送企业工作过程为导向以客户一票货物进出仓库的工作过程为主线按主线分解教学项目，构建学习和实训任务。依据项目任务，设置相对真实的实训内容，完成教学。遵循原则二、课程设计—课程内容项目4在库管理项目1选择仓库

项目3验收入库

项目6配送拣货

项目7组织运输

项目9客户维护客户货物进出库工作过程项目2签订合同

项目8异议处理

项目5出库操作

项目分解主线二、课程设计—课程内容配送商务第十五章配送运输第十四章配送组织第十三章特殊货物仓储管理第十章配送与配送业务

第十一章配送中心

第十二章仓储费与仓储成本管理第九章仓库安全与质量管理第八章库存控制第七章流通加工业务第六章仓库保管作业过程第五章仓储商务管理第四章仓储经营管理

第三章仓库与仓库设备

第二章仓储与仓储管理概述

第一章传统的《仓储与配送管理》课程的核心章节一般如下表所示：打破传统二、课程设计—课程内容

学习情境一：普通货物仓储管理

项目2.合同设计与签订3.入库作业4.在库管理5.出库作业6、客户维护1.仓库规划设计1、建立客户档案2、信息交流反馈任务1.出库确认2.理货3.签单4.运送5.消帐1.制定安全护养措施2.盘点3.建立商品档案4.建立台帐1.叉车使用2.搬运装卸3.商品检验4.堆码5.储位指派6.整仓1.仓储成本分析2.仓储合同拟定3.合同签订4.制作仓单1.仓库选址2.仓库布局设计3.仓储设备选择改革创新二、课程设计—课程内容

学习情境二：仓储增值业务管理

2.配送合同签订3.商品分拣4.商品再包装5.商品集装6、运送1.配送方案设计1.运送方案设计2.车辆调度3.装载和卸载4.交接任务1.复核2.集货3.配载装运1.集包2.加固包装3.置唛4.贴标签1.拣货表制作2.拣货方式确定3.拣货4.复核1.配送成本核算2.配送合同拟定3.合同签订4.制作单据1.配送仓库选址和布局设计2.组织机构3.配送方案设计项目改革创新二、课程设计—课程内容2023/1/17二、课程设计—课程内容

学习情境三：特殊货物仓储管理

2.冷库仓储3.粮食仓储1.危险品仓储任务1.粮食特性2.粮食保管要求1.认识冷库2.冷库保管货物范围1.认识危险品2.危险品保管3.危险品应急处理共计设置3个学习情境、15个学习项目、55项工作任务，需108课时，其中讲授84课时，项目设计实践24课时。讲授、实践交融进行，工学结合，学、做合一。项目改革创新2023/1/17准备程序分发项目书布置下节课的任务：货物在库保管管理方案规划货位优化及制定货物入库方案学生到仓储中心查看现场货物及货架情况分组设计货位优化及入库方案1、对项目内容进行简单介绍实操货位优化与入库方案点评：方案错误总结：实际工作过程中应注意的问题二、课程设计—项目设计举例货位优化及货物堆码时的注意事项三、课程实施

考核方式教学方法与手段23学情分析1有仓储与配送管理知识基础喜欢“动”，有动手操作愿望有团队协作意识集体荣誉感有锻炼技能和职业能力渴求有知识应用能力和创新精神以学生为主体，以实践操作为手段，达到具备专项职业能力的学习目的。三、课程实施---学情分析三、课程实施---教学方法与手段指导思想情境设置循序渐进任务导向设疑激趣实践操作真实体验学

中

做做

中

学三、课程实施---教学方法与手段教学理念

复杂的问题简单化；简单的问题具体化；具体的问题案例化；案例的问题生活化；生活的问题趣味化。演示法实战教学法教师指导答疑项目任务准备学生练习实践实训成果提交学生总结教师点评理实一体化教学过程项目驱动法大赛引导三、课程实施---教学方法与手段以多媒体课件为主，特殊的内容辅以视频案例补充形成性考核+终结性考核=30%+70%教师评定小组完成实际操作步骤得分小组成员提交项目任务完成成果评定学生互评工作态度和改进措施形成性考核由各项目完成考核组成，具体每个项目的考核方式如下：项目任务考核三、课程实施---考核方式四、教学资源教材及参考书教学团队12实践教学条件3四、教学资源-教学团队姓名学历职称备注袁霞硕士助教主讲教师马培幸学士助教专业教师高洁学士助教专业教师庞淑梅硕士助教兼职教师四、教学资源--教材及参考书

教材选用：作者：吉亮性质：21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材出版社：北京大学出版社参考用书：《仓储与配送管理》田侠，陈先五主编，大连理工大学出版社.2009.12《仓储与配送管理项目式教程》，王瑜主编，北京大学出版《仓储与配送管理》姜平主编，中国海洋大学出版社出版等

1、校内实践基地（拟建）

仓储与配送实训室物流营销超市四、教学资源—实践教学条件

1、以赛促教、以赛促改

2、双线并行贯穿项目，综合能力迁移训练

五、课程特色职业体验课程实训项目综合实训顶岗实习六、课程学习课前预习，做到心中有数积极