品德超市培训之让过期商品无处藏身

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二零壹肆年十月八日如何让过期商品无处藏身

好品好德买卖同心讨论一

好品好德买卖同心是不是很多门店出现过商品过期的问题？有什么商品容易过期？讨论二

商品过期会造成怎样的恶劣影响？好品好德买卖同心

1、影响门店以及公司的形象声誉,造成顾客的流失。2、给公司和个人带来经济损失。

3、增加营运成本，减少企业利润。

总而言之好品好德买卖同心讨论三

如何有效管理商品保质期？

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一、首先必须从思想上重视，要对员工进行经常性的培训教育，从维护公司形象、信誉、利益的角度出发，定期对员工进行业务培训，加强员工的工作责任心。

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二、门店内商品保质期检查需全部分配到人，并配有保质期检查表。好品好德买卖同心商品保质期检查表

好品好德买卖同心条码品名生产日期保质期到期日供应商

三、三道检查不可少

1、收货检查2、日常检查3、临期检查好品好德买卖同心

四、商品需经常整理，坚持先进先出的原则。好品好德买卖同心

五、商品结构的合理

1、畅销品缺乏，失去应有的销售。2、滞销品一大堆，商品同质化严重，增加成本，增加商品过期的风险。3、特殊位置的陈列，商品的选择，时间周期。

4、换季商品及时上架、下架。好品好德买卖同心

六、商品下架点1—2天保质天数到期当晚下架3—7天保质天数提前1天下架8—14天保质天数提前2天下架15—30天保质天数提前3天下架31天—90天保质天数提前7天下架91天—180天保质天数提前20天下架半年--一年以下保质天数提前30天下架一年或一年以上保质天数提前45天下架好品好德买卖同心

七、临期商品及时处理1、可以退货的商品，及时与供应商衔接。2、不可退货的商品，按处理意见的售价进行变价。好品好德买卖同心讨论四如何确保执行到位，过期商品无处藏身？好品好德买卖同心

检查考核是提高执行力的关键环节和重要途径。1、定期对保质期检查表进行检查，发现未完成者予以扣分。2、店长日常抽查，发现未完成者予以扣分。3、公司巡店检查，发现过期商品，对门店予以扣分。好品好德买卖

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