饮食企业员工工作绩效考核培训

员工工作绩效考核主讲：郑健

管理语录培训是告诉员工该做什么，考核是检验员工做的怎么样，只有通过考核，才能知道员工的工作绩效和工作态度，可以说，没有考核就不存在管理。考核是企业文化理念在管理中的集中表达，公正、公开、公平是考核中的最重要原那么，考核面前人人平等，不允许任何人在考核之中享有特权。

目录一、什么是考核——考核的概念和原那么二、为什么考核——考核的目的和意义三、考核什么——考核的内容和标准四、怎么考核——考核的方法和程序五、谁考核谁——考核的主体与客体六、考核后怎么办——考核结果的应用

1、问题的提出〔1〕作为主管人员，你想给工作出色的员工奖励，但又怕引起其他人的不满？〔2〕某员工能力缺乏，但你却不知道差距在哪里？〔3〕某员工能力较强，业绩不错，想给予晋升，却找不出晋升的依据何在？〔4〕想辞退某人，却又觉得很难为情，甚至无法面对他提出的质疑？一、什么是考核——考核的概念和原那么

2、考核时代的到来〔1〕初级阶段的管理——经验型，以人治为根本特征其考核带有极强的主观性和随意性，维护上司的权威和面子是考核的内在目的，因而其标准也是以上司的好恶来衡量的；〔2〕科学化管理一、什么是考核——考核的概念和原那么

2、考核时代的到来〔2〕科学化管理——以X管理理论为思想根底，强调理性化、制度化，考核进入量化〔数字化〕，往往无视精神层面的非理性因素；〔3〕人性化管理——在制度化的根底上，考虑人的多种因素，技法与心法的结合，表达在考核上是量化考核与模糊考核的融合。一、什么是考核——考核的概念和原那么

3、考核在人力资源开发与管理体系中的位置一、什么是考核——考核的概念和原那么识才选才用才人才引进绩效考核育才留才员工培训激励机制

4、考核的根本概念〔1〕现代企业考核的定义〔2〕考核与管理的关系5、考核的三个原那么〔1〕“三公〞原那么——公平、公正、公开〔2〕“三结合〞原那么——责、权、利〔3〕“三级考核〞原那么一、什么是考核——考核的概念和原那么

1、考核是企业正常经营运作的必由之路〔1〕考核是企业管理的根本手段〔2〕考核是实施奖惩的前提〔3〕考核是人力资源合理配置的依据2、员工需要考核〔1〕员工合理的物质利益回报〔2〕员工精神上的荣誉感、成就感3、考核与企业开展的关系二、为什么考核——考核的目的和意义

3、考核与企业开展的关系二、为什么考核——考核的目的和意义公司绩效大幅度提高公司绩效有所提高低高高低公司绩效降低公司绩效无明显变化努力方向与企业目标一致性员工工作努力程度

4、考核中面临的困境——不同岗位的考核的标准如何确定？——什么是业绩优秀者？创新者与传统标准的冲突如何解决？——工作很努力，但业绩不佳，这类员工如何考核？——考核期限如何确定？——方案设计的很好，但执行起来很困难，怎么办？二、为什么考核——考核的目的和意义

1、从毛皮公司三兄弟的故事说起三、考核什么——考核的内容和标准老二老三老大五分钟询问亲自到船查看数量、质量、价格一小时数量、质量、价格的详细情况人物耗时方式工作结果亲自到船与货主约定三小时品牌、数量、质量、价格的详情，并了解另两家情况

2、考核的人员范围和层次三、考核什么——考核的内容和标准层次层级类别高层管理987中层指导监督基层操作654321管理专业技术现场管理现场专业现场技术事务操作辅助事务

3、考核的内容要点〔360全方位考核〕〔１〕工作业绩——效率、效果〔正确性、速度、质量〕——任何考核最终都要以业绩为最重要内容——其一表达在根本职责的履行程度——其二表达在考核期制定的目标任务方案完成的程度、质量、速度三、考核什么——考核的内容和标准

3、考核的内容要点〔360全方位考核〕〔２〕工作态度——态度含有德的成份，不仅仅是忠诚，还含有义、信、勇、谋，——纪律性：对规章制度的执行和职责职能的履行——协作性：在工作是表达出的团队合作精神——积极性：心态、热情投入的程度——责任感：表达出思想上对企业高度负责的精神三、考核什么——考核的内容和标准

3、考核的内容要点〔360全方位考核〕〔３〕工作能力——知识、技能、方案、协调、体力即履行所在岗位工作职责所应具备的根本能力——创新力、学习力：现代企业对员工的要求——领导力：中、高层管理人员的组织管理能力——个人魅力：要求各级管理人员的品德修炼〔人格魅力和性格魅力〕三、考核什么——考核的内容和标准

3、考核的内容要点〔360全方位考核〕〔３〕传统的工作能力结构图三、考核什么——考核的内容和标准体力工作经验常识、专业知识技能和技巧能力能力

3、考核的内容要点〔4〕三者之间的关系——工作能力是员工的根本素质，工作态度是员工的主观能动性，客观条件是工作开展的根本前提，工作业绩是能力和态度在客观条件下转化的结果三、考核什么——考核的内容和标准工作能力工作态度客观条件工作业绩

4、考核标准的制定〔1〕量化控制标准——生产、销售部门〔2〕弹性控制标准——管理层、职能效劳部门〔3〕制定标准要注意的假设干问题：A注意不同职级岗位标准的差异性B制定的标准必须具体、明确C制定的标准应该适度、可衡量D制定的标准有时间限制E制定的标准是可以修改的三、考核什么——考核的内容和标准

三、考核什么——考核的内容和标准注：考核中效率与效果的关系目标实现资源利用低浪费高成就

三、考核什么——考核的内容和标准6、考核权重5、定性与定量考评定性考评定量考评S-特优级100+10分A-优秀级B-良好级C-合格级D-不合格级100-85分84-75分74-60分59-0分高级管理层职级层次工作业绩工作态度工作能力中级管理层普通员工层60%70%80%20%15%10%10%15%20%

1、考核表格的设计〔1〕实用性：——这是设计考核表格的第一前提〔2〕简单化：——容易操作才具有实用性〔3〕数字化：——尽量量化工作任务、考核标准〔4〕标准化：——相同职级的标准统一、格式统一四、怎么考核——考核的方法和程序

2、常用考核表格〔1〕工作方案表〔2〕员工综合考核表一〔高级、中级、基层〕〔3〕员工综合考核表二〔按系统部门特征设计〕〔4〕年终考核表〔高级、中级、基层〕〔5〕各级考核汇总表四、怎么考核——考核的方法和程序附：制定工作方案表要注意的几点：——要明确、量化工作任务的内容——要确切标出完成工作的时间——要列出执行责任人、相关检查人四、怎么考核——考核的方法和程序高级管理层中级管理层普通员工层职级层次适用期限一年〔半年〕半年〔季度〕季度〔月份〕备注1、不同企业规模、不同工作性质，其考核时间不一2、特殊部门期限另行确定3、确定考核的期限四、怎么考核——考核的方法和程序自我鉴定直属上司考核主管领导审核汇总上报人事考核部门组织实施4、考核的一般程序互动沟通互动沟通考核反响

四、怎么考核——考核的方法和程序5、考核方法种种〔1〕评级量表法〔2〕等级择一法〔3〕普洛夫斯特法〔4〕混合标准测评法〔5〕个体排序法〔6〕配比照较法〔7〕人物比较法〔8〕关键事件记录评价法〔9〕评价中心法注意：任何方法都是为内容服务的，我们不必照搬照套某一企业的成功方法，而应针对本企业特殊性，实事求是，探索出适合本企业的具可操作性的方法；那种为追求形式的完美而无视实效性的做法，是大错特错的，我的观点是：实用的才是最好的。

四、怎么考核——考核的方法和程序5、考核方法种种——评级量表法是最普遍、最常用的方法，考核者根据量表对工每一个考核工程的表现作出评价和计分——关键事件记录评价法通过观察，记录下有关工作成败的关键性事实——适合京安的方法与考核创新以评级量表法为主，结合关键事件记录评价法制定符合京安管理现状的考核方法6、考核的时间安排高级管理层中级管理层普通员工层职级层次开始时间季〔月〕末2天执行天数半年〔季〕末5天年末10天5天10天20天四、怎么考核——考核的方法和程序注：某集团公司考核案例

四、怎么考核——考核的方法和程序7、考核中应注意的几个问题〔1〕重视思想引导，观念先行〔2〕坚持原那么，维护考核的严肃性〔3〕合理评价技术层面的作用〔4〕注意把握量化指标的“度〞〔5〕注意非量化指标的主观性成份〔6〕防止考核误区四、怎么考核——考核的方法和程序〔6〕防止考核误区A过于繁琐，简单问题复杂化〔考核本钱〕B过于僵化，生搬硬套，不懂得采用灵活方法C过于迷信技术分析，而无视其它非理性因素D传统的思维定势带来的误区〔主观、偏见、光环、从众等〕E考核者本身不能以身作那么

五、谁考核谁——考核的主体与客体1、360°全员考核——每个人既是考核者又是被考核者〔1〕上对下的考核〔80%〕——表达在经常性的考核工作中〔2〕平级考评〔10%〕——表达在考核后组织的各种评议会上，其结果有参考意义〔分部门评议〕〔3〕下对上的评议〔10%〕——表达为不定期的员工满意度调查

五、谁考核谁——考核的主体与客体2、关于考核的培训——无论考核者、被考核者都要参加有关培训3、沟通在考核中的重要作用〔1〕考核者与被考核者心灵之间的桥梁〔2〕实现良性考核的途径〔3〕考核过程的价值〔只重结果的弊端〕〔4〕防止衍化为警察与违规者的关系被称为世界第一CEO的杰克•韦尔奇说：管理的秘诀是：沟通、沟通、再沟通。

六、考核后怎么办——考核结果的应用1、考核结果的反响〔公开组织评议会〕2、考核结果分析〔1〕工作业绩：基层偏向于短期物质奖励越向高层越偏向于长期鼓励〔2〕工作态度：从中判断企业凝聚力、员工忠诚度、目前存在的问题、员工个性特征〔3〕工作能力：用作员工晋升、降职、辞退等人事调整依据，以使适宜的人放在适宜的位置上

六、考核后怎么办——考核结果的应用3、考核结果应用〔责、权、利结合的表达〕〔1〕奖惩兑现——企业信誉与奖励制度严肃性的集中表达〔2〕人事调整——与内部人才晋升的规定接轨表达“能者上，平者让，庸者下〞的思想〔3〕员工再培训——根据“末位淘汰制〞考核下来的员工，要接受再培训1、考