幼儿角色游戏：肯德基教学设计及反思

角色游戏：肯德基情况分析：中班的中、后期，游戏主题比初期扩展，但仍以反映日常生活、社会生活游戏总目标：1、进一步扩展游戏主题和情节，加强角色间的联系与交往，明确角色职责，真实地创造性地表现角色的行为、活动2、在教师帮助下，进一步完善游戏规则，并能遵守游戏规则3、游戏后会归类整理玩具，养成爱惜玩具的行为习惯4、能创造性地使用玩具、材料，为游戏选择替代玩具，在教师启发下自制一些食品5、学习组织游戏、交往、初步合作等能力，逐步加强游戏的集体性6、学习社会角色的良好品德行为游戏准备：1、餐具、服务帽、围兜、各种肯德基材料：汉堡、薯条、鸡腿、鸡翅、中翅、冰淇淋、蛋挞等。2、其他游戏的材料第一次游戏：游戏目标：1、能在教师启发下独立提出主题，按意愿选择角色。2、懂得扮演角色和使用物品、场地等应遵守的游戏规则。游戏准备：1、餐具、服务帽、围兜、各种肯德基材料：汉堡、薯条、鸡腿、鸡翅、中翅、冰淇淋、蛋挞等。2、其他游戏的材料游戏过程：1、教师与幼儿讨论肯德基里有哪些好吃的，说说其中的点心、小吃，它们是用什么做成的，让幼儿扮服务员用菜谱让顾客点菜。2、指导动手能力差的幼儿做点心，发展他们的动手能力，让性格内向、沉默的幼儿当服务员，通过与顾客的语言交往培养活泼开朗的性格。3、启发幼儿使用替代物自制食品4、幼儿分组选择角色，以顾客的身份进入游戏，观察幼儿运用礼貌用语情况，引导服务员运用礼貌用语热情接待顾客，如：“您好，要吃点什么？”“再见，欢迎下次再来！”引导幼儿文明用餐，不浪费食品。5、教师可组织幼儿现场评议，重点评议小吃店服务员的动手能力和服务态度。游戏观察与推进：中班幼儿的生活经验较小班有很大进步，在谈话时幼儿能说出肯德基里有哪些好吃的，还能用语言说出其形状、味道。在分组时，当服务员的幼儿能运用礼貌用语热情接待顾客。李漠澜小朋友站在门口说：“小朋友好，你要吃什么？”“再见，下次再来！”但幼儿在整理食物时秩序比较乱。幼儿间的角色意识还不够强。坚持性也不够强。第二次游戏游戏目标：1、进一步扩展游戏主题和情节，加强角色间的联系与交往，明确角色职责，真实地创造性地表现角色的行为、活动2、在教师帮助下，进一步完善游戏规则，并能遵守游戏规则3、游戏后会归类整理玩具，养成爱惜玩具的行为习惯4、学习组织游戏、交往、初步合作等能力，逐步加强游戏的集体性5、学习社会角色的良好品德行为游戏准备：1、炊具、餐具、服务帽、围兜、肯德基的食物等。2、其他游戏的材料游戏过程：1、教师播放录像：上次游戏的过程，幼儿讨论2、教师提出活动的要求3、幼儿游戏，教师观察幼儿在活动中的表现4、教师小结：观察：收玩具就回教室，个别幼儿乘机在外面玩耍，造成教师没办法及时进行评价。推进：重点解决幼儿存在的问题，引导幼儿学会解决游戏中遇到的困难和问题。第三次游戏游戏目标：1、较逼真地扮演娃娃餐厅工作人员开展游戏。2、能认真履行各自职责，促进角色间交流与交往。3、学会评价同伴的游戏。游戏指导：1、引导幼儿回忆上次游戏情况。2、针对上次不足，引导幼儿说说这次应该怎样游戏：〈1〉幼儿协商分配角色。〈2〉服务员的态度要温和，要在超市内维持秩序。〈3〉顾客不能一次就购很多物品。〈4〉餐厅的厨师要注意卫生，〈煮面时，不要煮一碗满满的〉〈5〉餐厅里的食物应如何摆设？服务员应干些什么？3、幼儿游戏，教师指导幼儿角色间的交往。4、评议：今天你都在什么地方玩了什么游戏？怎样玩的？游戏观察与推进：观察：接待员不能大胆地接待客人，有的幼儿只顾自己玩耍，很少与别人交往动中的嘈杂声较大。使用替代物的情况较少。推进：工作，幼儿就十分清楚自己的任务了。还可进行优秀接待员的评选活动第四次游戏游戏目标：1进一步发展新的游戏情节。2、学会遇到困难或问题能积极思考解决及合作协商的能力．3、能拓展主题，增设送餐、制作内容等。游戏准备：1、炊具、餐具、服务帽、围兜、肯德基的食物等。2、其他游戏的材料游戏过程：1、回忆上次游戏中存在的问题，主要针对肯德基的工作，请幼儿说一说。2、出示新增加的材料。启发幼儿说一说这些材料的使用。3、看录象4、教师提出游戏要求：根据顾客的需要进行送餐。游戏中要使用礼貌用语。