《保育员职责与工作要求》课件

保育员工作职责及要求龙岗区平湖街道幼儿园张丽珠​保育员工作职责及要求​1

“保育员”的含义？​​2

保育员是指受社会的委托，在托儿所、幼儿园、社会福利机构及其他保育机构中对学龄前儿童（0—6岁）的身心施加影响的、专门从事保育工作的教育工作者。​保育员是指受社会的委托，在托儿所、幼儿园、社3

1996年国家教委第25号令发布《幼儿园工作规程》，规定：保育员应受过幼儿保育职业培训。保育员应了解的相关法律、法规《未成年人保护法》、《劳动法》、《教育法》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》等。​

1996年国家教委第25号令发布《幼儿园工作规程》4保育员的要求

幼儿园工作人员应热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，提高文化和专业水平，品德良好，为人师表，忠于职责，身体健康。​保育员的要求幼儿园工作人员应热爱幼儿教5保育员的主要职责负责本班房舍、设备，环境的清洁卫生工作；在教师的指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动；在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。（20—21页）​保育员的主要职责负责本班房舍、设备，环境的清洁卫生工作；​6新时期保育员角色的转变工作内容卫生消毒——配班参教对待幼儿表面安抚——内在需要基本素质侧重“保”——注重“育”​新时期保育员角色的转变工作内容​7一、重新认识保育内涵，形成保育新概念引导保育员逐步形成明确的“健康观”。帮助保育员逐步树立“以人为本”的专业思想。​一、重新认识保育内涵，形成保育新概念​8二、建立完善的园本培训体系，提高保育员业务素质明确保育员工作目标贯彻《幼儿园教育指导纲要》（试行）精神，实行保育与教育相结合的原则，创造安全、清洁、和谐的教育环境，使幼儿身体正常发育和机能协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯、文明礼貌习惯及参加体育娱乐活动的兴趣等。​二、建立完善的园本培训体系，提高保育员业务素质明确保育员工作9

加强保育员对自身工作的认识；提高保育员业务水平的具体措施；合理做好月、周工作具体安排。​加强保育员对自身工作的认识；​10三、建立科学的评估体系，加强管理力度制定保育员一日工作细则和工作要求；制定幼儿园保育工作管理职责；要开展专项评估；保育员要持证上岗。​三、建立科学的评估体系，加强管理力度制定保育员一日工作细则和11保育工作中的困惑规范、完整的保育员“一日工作规范”内容？如何在教育教学活动中协助教师的工作？保教工作如何有效地结合？如何做好家长工作？……​保育工作中的困惑规范、完整的保育员“一日工作规范”12

幼儿园的生活制度

生活制度是指把婴幼儿一日生活中的主要环节，在时间和顺序上加以安排，形成固定的程序。​

幼儿园的生活制度生活13

一、制定生活制度的意义有利于幼儿神经系统的正常发育，形成动力定型。确保劳逸结合，保护消化系统的功能。培养幼儿良好的生活习惯，更好的开展教育活动。​一、制定生活制度的意义有利于幼儿神经系统的正常发育，形14

二、制定生活制度的原则

根据幼儿年龄特点根据季节做适当调整坚持执行☆注意个别照顾​

二、制定生活制度的原则​15

三、幼儿一日活动中的保育要求幼儿园一日活动的主要环节包括来园和离园、盥洗、饮食、睡眠、户外活动、教学活动、游戏活动等。贯穿于幼儿园的一日活动之中，约占幼儿在园生活的一半时间，也是幼儿园的课程之一。​三、幼儿一日活动中的保育要求幼儿园一日活动的主要环16

分享活动：故事​

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来园开窗通风，做好清洁卫生工作（拖布的干燥）幼儿生活用品的准备（毛巾、水杯、饮用水、餐具、桌椅、玩具，整理幼儿书包、衣物等）协助教师热情接待家长，做好交接工作观察幼儿精神、身体等状况指导幼儿使用礼貌用语协助教师开展晨间活动​来园开窗通风，做好清洁卫生工作（拖布的干燥）​18

晨检一看—看脸色，看皮肤，看眼神，看咽喉二摸—是否发烧，腮腺是否肿大三问—在家吃饭、睡眠、大小便等情况四查—检查书包、口袋里是否装有不安全物品

《国家职业资格培训教程》第8页

​晨检一看—看脸色，看皮肤，看眼神，看咽喉19

盥洗盥洗的物品（肥皂、毛巾安全摆放）保持地面干燥，防止幼儿滑倒允许幼儿按需要随时大小便，并给予帮助和指导对幼儿进行盥洗指导（卷袖子、流动水、擦手等）《国家职业资格培训教程》第14页​盥洗​20

喝水

在幼儿进班前把消毒好的水杯放入杯柜中，并准备好保温桶（或饮水机）内的水水温符合幼儿的安全需要（以滴在成人手背上不烫为好）水杯、杯柜、水桶要按规范进行消毒取放水杯时，手要洗净，抓杯把杯柜应用清洁的布帘遮挡经常检查杯柜上的标签是否完好​喝水在幼儿进班前把21

杯柜​杯22

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确保幼儿每天饮用足够的水

1—3岁，110—155毫升∕公斤体重3—7岁，90—110毫升∕公斤体重特别提醒：剧烈活动后，应等幼儿身体恢复平静后，再喝水。《国家职业资格培训教程》第12页​确保幼儿每天饮用足够的水​24

进餐​进餐​25

餐前—

开餐前10分钟消毒餐桌、摆放餐具

组织幼儿盥洗、安静入座​

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分餐—

餐前准备桌正确的分餐位置和分餐方法照顾体弱和进餐慢的孩子先吃分餐的份量要适中（如牛奶以杯子的1∕2为宜）☆不要让幼儿自己端取饭菜，特别是汤水一类！​分餐—​27

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进餐中—1、介绍食物（名称、营养、颜色、味道等）2、鼓励幼儿添饭、认真进餐3、播放轻柔的音乐4、进餐的礼仪培养5、不催促、不批评幼儿​进餐中—​29

餐后—

准备好擦嘴的餐巾做好餐后卫生工作组织幼儿餐后安静性活动☆吃饭慢的孩子怎么办？​餐后—​30

幼儿进餐的常规要求

餐具小班——学会正确使用勺子中班——熟练使用勺子大班——学习正确使用筷子​幼儿进餐的常规要求餐具​31

坐姿

两腿自然放在桌子下，上身坐近，不趴在桌子上吃；不边吃边玩，不随意离开饭桌，四处走动。​坐姿​32

进餐礼仪吃饭时一般不说话，有事要轻声，不故意敲牙咂嘴，如果打喷嚏或咳嗽，要背过身去用纸巾捂着嘴。夹菜时不要在碟子里翻捡，吃饭不掉饭菜，不剩饭菜，不弄脏衣物、地板，保持桌面、地面干净。​进餐礼仪​33

餐后把餐具轻轻放到指定的地方，然后按要求轻轻摆放好椅子，接着用水漱口，用毛巾擦嘴开展散步活动《国家职业资格培训教程》第9页​餐后​34

分享活动：故事​​35午睡

2—6岁幼儿24小时睡眠时间约为12—13小时。午睡一般安排在饭后30分钟，不早于12：30，睡眠时间不少于2小时。​午睡​36

工作要求调整室内光线、温度，注意空气流通安排合适的睡床及位置（空调、风扇、窗口；头对脚男女分隔）及被褥，随季节变化调整指导帮助幼儿有顺序地脱衣服，放在固定的地方（18—19页）巡回观察幼儿睡眠情况，培养正确的睡姿护理和安慰个别幼儿入睡提醒幼儿睡前小便，注意中途如厕幼儿的安全​工作要求​37起床后“午睡干浴操”整理床铺（被褥的清洗、爱出汗幼儿的枕头、毛巾）幼儿梳洗（梳子的卫生）幼儿的仪容仪表（衣领、袖口、衣角、鞋袜）整理幼儿其他物品​起床后“午睡干浴操”​38睡房中应配备专用睡床床上用品（专人专用，定期清洗消毒）窗帘风扇、空调拖鞋《国家职业资格培训教程》第16页​睡房中应配备专用睡床​39户外活动

指所有室外的活动，包括早操、体育锻炼、游戏、散步等协助教师做好户外活动场地的布置和运动器械的安全检查、准备工作活动之前检查幼儿的衣裤、鞋带等根据情况，提醒、帮助幼儿穿脱衣服准备好干毛巾，供幼儿擦汗注意观察幼儿身体状况，做好个别照顾和应急处理随时对幼儿进行安全教育​户外活动指所有室外的活动，包括早操40

☆幼儿的衣着怎样才合理？和成人差不多，冬季略比成人多穿一件，以手脚温暖为宜。​☆幼儿的衣着怎样才合理？​41教学活动

幼儿是身心发展的统一整体，所以幼儿园的保育和教育工作是密不可分的。​教学活动幼儿是身心发展的统一整体，所以幼42教育活动要求教学内容、时间要符合幼儿的生理、心理特点幼儿使用的学习用品应适中、环保、安全幼儿的玩教具应定期消毒把握好幼儿操作和用眼的时间，避免疲劳协助教师给予幼儿必要的个别指导​教育活动要求教学内容、时间要符合幼儿的生理、心理特点​43

离园引导、帮助幼儿做好清洁整理工作，个人仪表干净整洁。整理好幼儿的个人物品，妥善放在书包内。离园前总结性谈话（解决幼儿情绪问题）热情接待家长，做好交接工作做好环境卫生工作照顾好个别晚接幼儿与教师做好交接班工作​离园引导、帮助幼儿做好清洁整理工作，个人仪表干净整洁。​44

（大）小扫除的工作顺序

（灯具、风扇）——（窗玻璃）——窗棱——窗台——门框（门）——玩具柜——活动区设施——桌椅——睡床——擦地——摆放桌椅消除卫生死角：从上至下、从左至右、从里向外准备物品桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗涤剂、消毒液（粉）等学会统筹

​（大）小扫除的工作顺序​45

幼儿生活活动的组织与指导应把握的要点：从实际出发，建立合理的生活常规在生活活动中坚持一贯性、一致性和灵活性原则保教目标的实现，包括在日常生活活动中态度要和蔼，语气要亲切，面向全体，个别教育要耐心重视体弱儿的照顾注意培养幼儿养成良好的卫生习惯​幼儿生活活动的组织与指导应把握的要点：​46

“生命之旅”带给我们的启示：每一个人都时刻在扮演着“蒙眼人”和“帮扶者”。

​“生命之旅”带给我们的启示：​47保育员主要职责协助教师照护幼儿​保育员主要职责协助教师照护幼儿​48来自一线保育员的感言：

辛苦—适应—认同—快乐

《让我们一起成长》​来自一线保育员的感言：

49生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热爱。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。16:08:0616:08:0616:081/1/20234:08:06PM做一枚螺丝钉，那里需要那里上。1月-2316:08:0616:08Jan-2301-Jan-23日复一日的努力只为成就美好的明天。16:08:0616:08:0616:08Sunday,January1,2023安全放在第一位，防微杜渐。1月-231月-2316:08:0616:08:06January1,2023加强自身建设，增强个人的休养。2023年1月1日4:08下午1月-231月-23精益求精，追求卓越，因为相信而伟大。01一月20234:08:06下午16:08:061月-23让自己更加强大，更加专业，这才能让自己更好。一月234:08下午1月-2316:08January1,2023这些年的努力就为了得到相应的回报。2023/1/116:08:0616:08:0601January2023科学，你是国力的灵魂；同时又是社会发展的标志。4:08:06下午4:08下午16:08:061月-23每天都是美好的一天，新的一天开启。1月-231月-2316:0816:08:0616:08:06Jan-23相信命运，让自己成长，慢慢的长大。2023/1/116:08:06Sunday,January1,2023爱情，亲情，友情，让人无法割舍。1月-232023/1/116:08:061月-23谢谢大家！生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热爱。12月-2212月-2250保育员工作职责及要求龙岗区平湖街道幼儿园张丽珠​保育员工作职责及要求​51

“保育员”的含义？​​52

保育员是指受社会的委托，在托儿所、幼儿园、社会福利机构及其他保育机构中对学龄前儿童（0—6岁）的身心施加影响的、专门从事保育工作的教育工作者。​保育员是指受社会的委托，在托儿所、幼儿园、社53

1996年国家教委第25号令发布《幼儿园工作规程》，规定：保育员应受过幼儿保育职业培训。保育员应了解的相关法律、法规《未成年人保护法》、《劳动法》、《教育法》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》等。​

1996年国家教委第25号令发布《幼儿园工作规程》54保育员的要求

幼儿园工作人员应热爱幼儿教育事业，爱护幼儿，努力学习专业知识和技能，提高文化和专业水平，品德良好，为人师表，忠于职责，身体健康。​保育员的要求幼儿园工作人员应热爱幼儿教55保育员的主要职责负责本班房舍、设备，环境的清洁卫生工作；在教师的指导下，管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动；在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。（20—21页）​保育员的主要职责负责本班房舍、设备，环境的清洁卫生工作；​56新时期保育员角色的转变工作内容卫生消毒——配班参教对待幼儿表面安抚——内在需要基本素质侧重“保”——注重“育”​新时期保育员角色的转变工作内容​57一、重新认识保育内涵，形成保育新概念引导保育员逐步形成明确的“健康观”。帮助保育员逐步树立“以人为本”的专业思想。​一、重新认识保育内涵，形成保育新概念​58二、建立完善的园本培训体系，提高保育员业务素质明确保育员工作目标贯彻《幼儿园教育指导纲要》（试行）精神，实行保育与教育相结合的原则，创造安全、清洁、和谐的教育环境，使幼儿身体正常发育和机能协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯、文明礼貌习惯及参加体育娱乐活动的兴趣等。​二、建立完善的园本培训体系，提高保育员业务素质明确保育员工作59

加强保育员对自身工作的认识；提高保育员业务水平的具体措施；合理做好月、周工作具体安排。​加强保育员对自身工作的认识；​60三、建立科学的评估体系，加强管理力度制定保育员一日工作细则和工作要求；制定幼儿园保育工作管理职责；要开展专项评估；保育员要持证上岗。​三、建立科学的评估体系，加强管理力度制定保育员一日工作细则和61保育工作中的困惑规范、完整的保育员“一日工作规范”内容？如何在教育教学活动中协助教师的工作？保教工作如何有效地结合？如何做好家长工作？……​保育工作中的困惑规范、完整的保育员“一日工作规范”62

幼儿园的生活制度

生活制度是指把婴幼儿一日生活中的主要环节，在时间和顺序上加以安排，形成固定的程序。​

幼儿园的生活制度生活63

一、制定生活制度的意义有利于幼儿神经系统的正常发育，形成动力定型。确保劳逸结合，保护消化系统的功能。培养幼儿良好的生活习惯，更好的开展教育活动。​一、制定生活制度的意义有利于幼儿神经系统的正常发育，形64

二、制定生活制度的原则

根据幼儿年龄特点根据季节做适当调整坚持执行☆注意个别照顾​

二、制定生活制度的原则​65

三、幼儿一日活动中的保育要求幼儿园一日活动的主要环节包括来园和离园、盥洗、饮食、睡眠、户外活动、教学活动、游戏活动等。贯穿于幼儿园的一日活动之中，约占幼儿在园生活的一半时间，也是幼儿园的课程之一。​三、幼儿一日活动中的保育要求幼儿园一日活动的主要环66

分享活动：故事​

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来园开窗通风，做好清洁卫生工作（拖布的干燥）幼儿生活用品的准备（毛巾、水杯、饮用水、餐具、桌椅、玩具，整理幼儿书包、衣物等）协助教师热情接待家长，做好交接工作观察幼儿精神、身体等状况指导幼儿使用礼貌用语协助教师开展晨间活动​来园开窗通风，做好清洁卫生工作（拖布的干燥）​68

晨检一看—看脸色，看皮肤，看眼神，看咽喉二摸—是否发烧，腮腺是否肿大三问—在家吃饭、睡眠、大小便等情况四查—检查书包、口袋里是否装有不安全物品

《国家职业资格培训教程》第8页

​晨检一看—看脸色，看皮肤，看眼神，看咽喉69

盥洗盥洗的物品（肥皂、毛巾安全摆放）保持地面干燥，防止幼儿滑倒允许幼儿按需要随时大小便，并给予帮助和指导对幼儿进行盥洗指导（卷袖子、流动水、擦手等）《国家职业资格培训教程》第14页​盥洗​70

喝水

在幼儿进班前把消毒好的水杯放入杯柜中，并准备好保温桶（或饮水机）内的水水温符合幼儿的安全需要（以滴在成人手背上不烫为好）水杯、杯柜、水桶要按规范进行消毒取放水杯时，手要洗净，抓杯把杯柜应用清洁的布帘遮挡经常检查杯柜上的标签是否完好​喝水在幼儿进班前把71

杯柜​杯72

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确保幼儿每天饮用足够的水

1—3岁，110—155毫升∕公斤体重3—7岁，90—110毫升∕公斤体重特别提醒：剧烈活动后，应等幼儿身体恢复平静后，再喝水。《国家职业资格培训教程》第12页​确保幼儿每天饮用足够的水​74

进餐​进餐​75

餐前—

开餐前10分钟消毒餐桌、摆放餐具

组织幼儿盥洗、安静入座​

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分餐—

餐前准备桌正确的分餐位置和分餐方法照顾体弱和进餐慢的孩子先吃分餐的份量要适中（如牛奶以杯子的1∕2为宜）☆不要让幼儿自己端取饭菜，特别是汤水一类！​分餐—​77

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进餐中—1、介绍食物（名称、营养、颜色、味道等）2、鼓励幼儿添饭、认真进餐3、播放轻柔的音乐4、进餐的礼仪培养5、不催促、不批评幼儿​进餐中—​79

餐后—

准备好擦嘴的餐巾做好餐后卫生工作组织幼儿餐后安静性活动☆吃饭慢的孩子怎么办？​餐后—​80

幼儿进餐的常规要求

餐具小班——学会正确使用勺子中班——熟练使用勺子大班——学习正确使用筷子​幼儿进餐的常规要求餐具​81

坐姿

两腿自然放在桌子下，上身坐近，不趴在桌子上吃；不边吃边玩，不随意离开饭桌，四处走动。​坐姿​82

进餐礼仪吃饭时一般不说话，有事要轻声，不故意敲牙咂嘴，如果打喷嚏或咳嗽，要背过身去用纸巾捂着嘴。夹菜时不要在碟子里翻捡，吃饭不掉饭菜，不剩饭菜，不弄脏衣物、地板，保持桌面、地面干净。​进餐礼仪​83

餐后把餐具轻轻放到指定的地方，然后按要求轻轻摆放好椅子，接着用水漱口，用毛巾擦嘴开展散步活动《国家职业资格培训教程》第9页​餐后​84

分享活动：故事​​85午睡

2—6岁幼儿24小时睡眠时间约为12—13小时。午睡一般安排在饭后30分钟，不早于12：30，睡眠时间不少于2小时。​午睡​86

工作要求调整室内光线、温度，注意空气流通安排合适的睡床及位置（空调、风扇、窗口；头对脚男女分隔）及被褥，随季节变化调整指导帮助幼儿有顺序地脱衣服，放在固定的地方（18—19页）巡回观察幼儿睡眠情况，培养正确的睡姿护理和安慰个别幼儿入睡提醒幼儿睡前小便，注意中途如厕幼儿的安全​工作要求​87起床后“午睡干浴操”整理床铺（被褥的清洗、爱出汗幼儿的枕头、毛巾）幼儿梳洗（梳子的卫生）幼儿的仪容仪表（衣领、袖口、衣角、鞋袜）整理幼儿其他物品​起床后“午睡干浴操”​88睡房中应配备专用睡床床上用品（专人专用，定期清洗消毒）窗帘风扇、空调拖鞋《国家职业资格培训教程》第16页​睡房中应配备专用睡床​89户外活动

指所有室外的活动，包括早操、体育锻炼、游戏、散步等协助教师做好户外活动场地的布置和运动器械的安全检查、准备工作活动之前检查幼儿的衣裤、鞋带等根据情况，提醒、帮助幼儿穿脱衣服准备好干毛巾，供幼儿擦汗注意观察幼儿身体状况，做好个别照顾和应急处理随时对幼儿进行安全教育​户外活动指所有室外的活动，包括早操90

☆幼儿的衣着怎样才合理？和成人差不多，冬季略比成人多穿一件，以手脚温暖为宜。​☆幼儿的衣着怎样才合理？​91教学活动

幼儿是身心发展的统一整体，所以幼儿园的保育和教育工作是密不可分的。​教学活动幼儿是身心发展的统一整体，所以幼92教育活动要求教学内容、时间要符合幼儿的生理、心理特点幼儿使用的学习用品应适中、环保、安全幼儿的玩教具应定期消毒把握好幼儿操作和用眼的时间，避免疲劳协助教师给予幼儿必要的个别指导​教育活动要求教学内容、时间要符合幼儿的生理、心理特点​93

离园引导、帮助幼儿做好清洁整理工作，个人仪表干净整洁。整理好幼儿的个人物品，妥善放在书包内。离园前总结性谈话（解决幼儿情绪问题）热情接待家长，做好交接工作做好环境卫生工作照顾好个别晚接幼儿与教师做好交接班工作​离园引导、帮助幼儿做好清洁整理工作，个人仪表干净整洁。​94

（大）小扫除的工作顺序

（灯具、风扇）——（窗玻璃）——窗棱——窗台——门框（门）——玩具柜——活动区设施——桌椅——睡床——擦地——摆放桌椅消除卫生死角：从上至下、从左至右、从里向外准备物品桶、盆、擦拭不同位置的抹布、洗涤剂、消毒液（粉）等学会统筹

​（大）小扫除的工作顺序​95

幼儿生活活