山西省寿阳县第三中学七年级生物下册4.2.3合理营养与食品安全导学案(无答案)新人教版

优质文档合理养分与食品平安初一 年级生物 学科导学案主备人所在单位主备人

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寿阳三中备课时间

课时 1课题学问教 实力学 过方目情感标 看法价值

第四单元其次章第三节合理养分与食品平安①举例说出什么是合理养分。②关注食品平安。尝试运用有关合理养分的学问，设计一份养分合理的食谱，并关注长辈的饮食认同环境爱惜与食品平安之间的统一性。

修改栏学习重点学习难点教学、教具〔课件〕准 教法、学法自主学习

关注合理养分与食品平安在安康生活中的意义设计一份养分合理的食谱，将所学学问上升为意识，再将意识转化为行为。教师：课前收集关于食品平安的资料，准备假设干食品包装袋和包装盒，以备教学须要。学生：课前询问家长购置肉类、鱼类极其他食物时应当怎样选择一、如何做到合理养分？〔13分钟〕分析不良养分和不良饮食习惯带来的危害。2、什么样的饮食才算养分合理的饮食?二、日常生活中如何做到食品平安？〔15分钟〕3、购置食品时应留意哪些问题？4、应当从哪些方面关注食品平安问题？5、什么是绿色食品？三、为家长设计一份午餐食谱。〔10分钟〕自我评价：我得了〔〕颗★ 小组长评价：你得了〔〕颗★优质文档1、依据短剧分析哪些不是合理养分的现象?2、为了保持身体安康我们应当怎么做？3、怎么吃最合理、养分？4、超级养分师呈现养分食合作探究 5、食品平安问.合理养分1保证每日三餐，按时进餐。形成 2不挑食，不偏食，不暴饮暴食。结论 3每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。4早、中、晚三餐比例为3：4：3。精讲点拨

小组长评价：你得了〔〕颗★“平衡膳食宝塔”什么是合理膳食课堂小结 通过本节课的学习，你收获了什?1、应当关注食品包装上的哪些内容？2、怎样判定食品是否过了保质期3、怎样选购蔬菜？4、怎样选购鱼？5、怎样选购猪肉？7、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应当是〔 A.脂肪 蛋白质 淀粉 D.无机盐合理的饮食有利于青少年的安康成长以下对人体安康有利的饮食方式( )达标检测 A.不吃早餐 用碳酸饮料代替饮用水C.只吃鱼、肉，不吃蔬菜D.每日三餐定时定量，留意均衡养分9、中国居民膳食指南1)食物多〔〕、谷类为主，粗细搭配2〕多吃蔬〔〕、水果和薯类〕〔〕吃奶类、大豆或其制品〕常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉〕〔〕烹调油用量，吃清淡少盐膳食〕食不过量，每天运动，保持安康体重优质文档〕三餐支配要合理，零食要适当〕每天足量〔〕，合理选择饮料〕如饮酒应限量10〕吃新〔〕卫生的食物10、食品平安，关乎民生。购置食品时要关注包装上的〔 〕〔1〕保质期〔2〕添加剂的种类〔3〕生产日期〔4〕厂家厂址〔5〕质量平安标记A.(1)(2)(3) C.(1)(2)(3)(4) D.(1)(2)(3)(4)(5)11最近媒体接连曝光食品平安事务后，大家都在问“我们还能吃什么以下有关食品卫生与平衡膳食的表达中，正确的选项( )检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用C.D.保证居民有均衡养分的前提是食品必需平安，因而食可能少为好教师评价：你得了〔〕颗★第三节关注合理养分与食品平安一、合理养分：1、不合理养分及其危害性2、怎样合理养分〔1〕世界卫生组织公告板书设计 〔