贝母的市场调查

贝母的市场调查2014.7.11对成都药材市场的贝母进行的市场调查。主要有川贝母，平贝母，浙贝母。1、川贝【来源】百合科植物川贝母FritiLlariacirrhosaD．Don、暗紫贝母FritiLlariaunibracteataHsiaoetK.C．Hsia、甘肃贝母Fritillariaprzewal3'kiiMaxim，、梭砂贝母FritiLlariadelavayiFranch．、太白贝母FritillariataipaiensisP．Y．Li或瓦布贝母FritillariaunibracteataHsiaoetK.C．Hsiavar.wabuensis(SY.TangetSC.Yue)Z.D.Liu,S.WangetS．C．Chen的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。夏、秋二季或积雪融化后采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。主产于四川、甘肃、青海、西藏等地。【性状】松贝呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平．微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。青贝呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。炉贝呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。栽培品呈类扁球形或短圆柱形，高0.5～2cm，直径1～2.5cm。表面类白色或浅棕黄色•稍粗糙，有的具浅黄色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部多开裂而较平。成分：主含异甾体和甾体生物碱类成分，如西贝母碱、贝母素甲、贝母素乙、贝母辛、茄啶等。尚含β-谷甾醇、胡萝卜苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺苷等。【检查】水分不得过15.0%（烘干法测定）。总灰分不得过5.0%【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于9.0%。本品按干燥品计算，含总生物碱以西贝母碱(C27H13N0)计，不得少于0.050%。【性味与归经】苦、甘，微寒。归肺、心经。【功能与主治】清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈．肺痈。【用法与用量】3～lOg；研粉冲服，一次1～2g。或研粉与鸡蛋，瘦肉同蒸。【注意】不宜与川乌、制川乌、草乌、制革乌、附子同用。【贮藏】置通风干燥处，防蛀。或打粉后密封放入冰箱。市场调查：市场中主要来自四川阿坝。而主要以松贝为主，价格在2600~3800之间。栽培品居多。其次为青贝，价格稍低。松贝中常常混有青贝（价格不等的原因）。同时还应当注意，因川贝价格较高，货源紧缺，规格较多，市场上的伪劣品也较多，应注意鉴别。比如；在松贝中掺薏仁者等。2平贝母【来源】本品为百合科植物平贝母FritillariaussuriensisMax-im.的干燥鳞茎。春季采挖，除去外皮、须根及泥沙，晒干或低温于燥。产地：主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。种植历史较久，现在许多地区开始栽培，效益颇丰。野生平贝喜冷凉湿润的气，多生长在山区林下及河流两岸腐殖质丰富、疏松肥沃、较湿润的地方；人工栽培平贝喜疏松肥沃的砂壤土，粘土地、砂地及低洼地不宜种植。【性状】本品呈扁球形，高0.5～lcm，直径0.6～2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。【检查】水分不得过15.0%。总灰分不得过4.0%。【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用50%乙醇作溶剂，不得少于8.0%。【含量测定】本品按干燥品计算，含总生物碱以贝母素乙(C27H43N03)计，不得少于0.050%。【性味与归经】苦、甘，微寒。归肺、心经。【功能与主治】清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血。【用法与用量】3～9g;研粉冲服，一次1～2g。【注意】不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。【贮藏】置通风干燥处，防蛀。市场调查：市场中多以平贝母为主，价格在100~800元一公斤。因其为乳白色，而市场中多有熏硫的产品。闻时味道不明显，不宜辨出。故口尝，味酸明显且苦味较重，甚至有些能尝出涩味。购买时应当注意。市场中应仔细区别川贝与平贝：川贝母平贝母性状类白色；呈类圆锥形或近球形；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根；高0.3~0.8cm,直径0.3~0.9cm;外层有大小悬殊的鳞叶两枚，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；气微，味微苦。乳白色或淡黄白色；扁球形；顶端略平或微凹入，常稍开裂，内有小鳞叶和残茎。高0.5~1cm，直径0.6~2cm；外层鳞叶两瓣，肥厚，大小相近或一片稍大，抱合；气微，味苦。产地四川、甘肃、青海、西藏等地黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省规格松贝；青贝；炉贝；栽培品无价格松统：2300元/公斤大粒：115元/公斤统个：105元/公斤3浙贝母【来源】本品为百合科植物浙贝母FritillarathunbergiiMiq.的干燥鳞茎。初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称“大贝”；小者不去芯芽，习称“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称“浙贝片”。产地：主产于浙江。【性状】大贝为鳞茎外层的单瓣鳞叶，略呈新月形，高1～2cm，直径2～3.5cm。外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气微，味微苦。珠贝为完整的鳞茎，呈扁圆形，高1～1.5cm，直径1～2.5cm。表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚和干缩的残茎。浙贝片为鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形，直径l～2cm，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。【检查】水分不得过18.O％。总灰分不得过6.O％。【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于8.O％。【含量测定】照高效液相色谱法测定,本品按干燥品计算，含贝母素甲(C27H45NO3)和贝母素乙(C27H43NO3)的总量，不得少于O.080％。【炮制】除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥；或打成碎块。【性味与归经】苦，寒。归肺、心经。【功能与主治】清热化痰止咳，解毒散结消痈。用于风热咳嗽，痰火咳嗽，肺痈，乳痈，瘰疬，疮毒。【注意