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文档简介

物流工程概论1现代物流管理2物流管理信息系统3供应链管理物流系统的管理与决策通过学习本章的内容,你应该:了解现代物流管理的特征了解合理储存的内容以及组织合理储存的重要意义了解库存控制系统的目的、内容及常见类型了解MRP的相关基本概念,理解MRP的原理了解ERP的演变过程了解物流信息及物流信息系统的概念了解常见的几种物流信息技术了解电子商务对物流的影响了解供应链管理的定义了解传统管理与供应链管理的区别本章目标1现代物流管理现代物流管理的特征1)现代物流管理以实现顾客满意为第一目标2)现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动3)现代物流管理以企业整体最优为目的4)现代物流管理既重视效率更重视效果5)现代物流是一种以信息为中心满足市场实际需要的商品供应体系6)现代物流是对商品运动的一元化管理库存控制合理储存的内容:1)合理的储存量

影响因素:社会需求量,社会再生产时间,交通运输条件,管理水平和设备条件。2)合理的储存结构3)合理的储存时间4)合理储存网络库存控制2.组织合理储存的重要意义1)组织合理储存可以减少国家财富的占用2)组织合理储存,可以缩短物资流通周期,从而加速再生产的过程。3)组织合理库存,可以减少费用支出,为国家积累资金。4)组织合理储存,可以减少不必要的周转环节,避免迂回倒流运输,节约运力。库存控制3.库存控制1)库存控制的组成:库存系统由需求、补给、约束和成本等组成。2)库存的目标。3)库存控制系统的目的。库存控制系统是解决订货时间和订货数量问题的常规联动系统。一个有效的系统要达到下列目的:保证获得足够的货物和物料鉴别出超储物品、畅销品与滞销品。向管理部门提供准确、简明和适时的报告花费最低的成本金额完成前3项任务4)库存控制系统的内容:开展需求预测和处理预测误差。选择库存模型。测定存货成本(定购、存储、缺货成本)。用以记录和盘点物品的方法。验收、搬运、保管和发放物品的方法。用以报告例外情况的信息程序。5)库存控制系统常见类型:连续库存系统双堆库存系统定期库存系统非强制补充供货库存系统物流需求计划(MRP)库存系统

物料需求计划(MRP)1.相关概念物料需求计划:物料需求计划(materialrequirementsplanning,MRP)是在计算机系统支持下的生产与库存计划管理系统。MRP的基本形式是一个计算机程序,它根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,决定在指定时间内生产指定数量的各种产品所需各种物料的数量和时间。库存项目:在制造过程中,一个唯一可识别的零件或部件,每个项目必须有一个唯一的编号,对应于一个唯一的库存记录(包括需要量、可供给量等)物料清单:物料清单(billofmaterial,BOM)是指工程产品的零部件清单及其结构关系。计划周期:生产计划系统使用的时间单位,通常为日、周、月、年等。

物料需求计划(MRP)毛需求:在任意给定的计划周期内,项目的总需求量计划接收量:在任意给定的计划周期内,采购件或自制件预计完成的总数。预计库存:在任意给定的计划周期开始时,某项目的库存量。净需求:在任意给定的计划周期内,某项目必须订货的数量。提前期:执行某种活动需要的时间量。2.原理:13000套1.0E10000件1.0X11000件1.0A11100件1.0C11110m21.0O0123结构层次独立需求件件相关需求件件11200D件4.0R12100m30.212000件4.0B11210Pm30.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺钉胶油漆方木2销产供产品结结构树树时间坐标上上的产品结构MRP:简化的网络络计划期量标准的的概念X510152025交货日期时间ABE(2)CD(4)(5)

O

(3)P(2)R(7)(20)(12)(10)以计划与控控制为主线线优先级级计划划物料在需用用的时刻及及时备齐,,在不用的时时刻不会积积压既要降低库库存,又提高服务务水平,不不出现物料料短缺不同形式的的产品结构构A型V型X型T型装配型机电电产品化工产品按定单选择择装配冶冶金材料物料需求计划MRP42产品信息

(物料清单)(工艺路线)库存信息3(物料可用量)主生产计划MPS

1潜在客户预测合同MRP的逻辑辑流程程图采购计划生产计划卖什么?做什么?什么时间做做?买什么?什么时间买买?市场要什么么?物料号号:100000物料名称::X安全库存量量:提前期期:1周批量量:现有库存量量:8批量增量::51010计划日期::计划员:需求时界::计划时界::2008/01/31CS38预测量合同量毛需求计划接收量量预计库存量量时段段当期123455128655555227771095555665135555511131210813610685127127净需求计划产出量量计划投入量量可供销售量量71010101010102020101025133826142888502/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14销售销售计划计划生产库存需求时界计划时界第1时区第2时区第3时区主生产计划划(MPS)报表表物料需求计计算(逐级展开)XA(1)C(2)O(2)C201010A1010O提前期=2提前期=1提前期=1批量=40批量=1批量=1X提前期=1批量=1时段段计划投入量量计划产出量量123456789101112现有量=0时段段计划投入量量计划产出量量123456789101112现有量=0现有量=0时段计划投入量计划产出量123456789101112计划接收量现有量=10时段段计划投入量量计划产出量量123456789101112计划接收量量毛需求求净需求求预计库存量量101010101010101051010101010101051010101020202020102020202010102020202030305101010304050404030301010004040MPSMRP生产计划采购计划40MRP还没有做到到……仅说明需求求,没有说说明可能仅说明计划划要求,没没有说明计计划的执行结果执行结果为为企业带来来什么效益?执行结果是是否符合企企业总体目标?ERP管理体系库存控制订订货点法时段式MRP闭环MRPMRPIIERPERP———企业资源计计划(EnterpriseResourcePlanning)MRP——物料需求计划(MaterialRequirementsPlanning)MRPⅡ———制造资源计计划(ManufacturingResourcesPlanning)库存控制订订货点法假设:对各种物料料的需求是是相互独立立的;物料需求是是连续发生生的;提前期是已已知的和固固定的;库存消耗之之后应被重重新填满。。存在的问题题:时段式MRP特点:通过BOM建立了所有有物料的联联系将物料需求求分为独立立需求和非非独立需求求两类,分分别处理对库存物料料引入了时时间分段的的概念主生产计划划物料需求计计划物料清单库存记录用什么生产产生产什么现在有什么么还需要什么么闭环MRP闭环:把生产能力力计划、车车间作业计计划和采购购作业计划划纳入MRP;利用反馈信信息调整计计划。销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求计划执行能力计划执行物料计划可行否?否是132456能力需求计计划的逻辑辑已下达和计计划下达的的生产订单单怎样生产??工艺路线用什么资源源生产?工作中心((机器与人人)多少工时??能力需求计计划MRPII特点把生产、财务、销售、工工程、采购购等活动结结合为一体体;各子系统在在统一的数数据环境下下工作;具有模拟功能。经营规划销售与运作作规划主生产计划划物料需求计计划能力需求计计划车间和供应应商调度执行需求管理粗能力计划ERPERP的功能标准准超越MRPII范围的集成成功能(质量、流流程、PDM、CRM)支持混合方方式的制造造环境(生产方式式、经营方方式、业务务)支持能动的的监控能力力(计划与控控制、模拟拟、决策支支持、图形形)支持开放的的C/S计算环境((C/S、GUI、O-O、RDB、4GL、EDI)ERP是一个发展展中的概念念生活中的ERPMRP-MRPII-ERP

功能扩展MRPMRPIIERPERPII70年代 80年代90年代21世纪销售管理财务管理成本管理物流资金流信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心

BOM多行业、多地区、多业务供需链信息集成法制条例控制客户信息管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理

库存计划物料信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM法制条例控制客户信息管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理CRM/APS/BI电子商务Internet/Intranet协同商务通俗ERP(1)事件1(某一天中午,一般订货处理)ERP术语丈夫在外给家里打电话:“老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭

可以吗?”

订货意向妻子:“当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜?”

丈夫:“6个人,我们7点左右

回来,准备些酒、烤鸭、

番茄炒蛋、

凉菜、

蛋花汤……,你看可以吗?”商务沟通妻子:“没问题,我会准备好的,”订单确认妻子记录下需要做的菜单MPS具体要准备的菜:鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料……BOM发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个番茄……BOM展开炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋共用物料打开冰箱一看,

只剩下2个鸡蛋库房缺料来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”采购询价小贩:“1个1元,1打9.5元。”

妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”经济批量采购妻子:“这有一个坏的,换一个。”验收、退(换)料回到家中,准备洗菜、切菜、炒菜工艺路线厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲工作中心妻子发现拔鸭毛最费时间瓶颈工序,CP用微波炉自己做烤鸭可能就来不及产能不足于是决定在楼下的餐厅里买现成的产品委外OEM事件3(分析、评价与决策)ERP术语送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率

非常高,应该要买些厨房用品了”设备采购“最好能再雇个小保姆”人力资源系统也有接口丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”通过审核妻子拿着计算器,准确地算出了今天的各项费用成本核算妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”应收货款的催要清点了节余原材料车间退料计入了日记帐总帐把结果念给丈夫听给领导报

表丈夫说道“值得,花了145.49元,请了好几个朋友,感情储蓄帐户增加了若干”

经济效益分析通俗ERP(3)通俗ERP(2)事件2(下午4点以后,紧急订货处理)ERP术语电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。”紧急

订单“好的,儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗?”

“菜你

看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”不能并单处理“好的,肯定让你们满意。”订单确认鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。紧急采购

6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太,怎么订的烤

鸭还没送来。”采购

委外单跟催

“不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”

门铃响了,“李

太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”验收

入库

转应付帐款6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”又是紧

急订购意向,要求现货

“不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱

歉,下次早点说,一定给你们准备好。”备注:这是ERP的局限性,要有稳定的

外部环境和一个起码的提前期2物流管理信信息系统物流信息的的概念物流信息指指的是反映映物流各种种活动内容容的知识、、资料、图图像、数据据和文件的的总称,包包括物流活活动中的主主要商务管管理过程::接收订单单、订单处处理、仓库库管理、末末端配送以以及每一环环节的异常常处理及进进行物流内内部和外部部的业务结结算的过程程,如资金金结算并提提供报表以以及各种统统计资料;;最后还有有质量服务务信息,如如质量监察察、用户投投诉处理、、货件的跟跟踪查询和和客户关系系管理等。。物流信息的的组成部分分战略层信息息主要是用用来辅助企企业高层领领导者制定定中长期计计划战术层信息息主要是用用来辅助企企业中层管管理者制定定中短期计计划运作层信息息主要是用用来辅助企企业第一线线管理者和和运作者进进行短期瞬瞬间决策的的,如应对对变化和偶偶发事件物流信息的的特征信息量大更新快来源多样化化物流信息系系统的定义义物流信息系系统是把物物流活动和和物流信息息结合成一一个有机的的系统,用用各种方式式选择收集集输入物流流计划的、、业务的、、统计的各各种有关数数据,经过过有针对性性、有目的的的计算机机处理,即即根据管理理工作的要要求,采用用特定的计计算机技术术,对原始始数据处理理后输出对对管理工作作有用的信信息的一种种系统。物流信息系系统的功能能物流信息系系统的功能能主要体现现在以下方方面:及时掌握动动态真实的的库存情况况,负责人人、财、物物的日常管管理工作制定配送计计划反馈及结算算与系统外部部衔接为物流过程程中各种决决策活动如如采购计划划、销售计计划、供应应商的选择择、顾客分分析等提供供决策支持持。物流信息技技术---条形码条形码是一一串宽度各各异的平行行的条纹,,条纹和条条纹之间的的间距是不不等的。条条纹的形状状和间距表表达了一些些商品的信信息或者物物流信息,,例如字母母、数字以以及特殊的的字符。这些条纹是是通过光束束扫描来进进行光学读读取的。条条纹中包含含的信息直直接读取到到计算中储储存起来,,通过网络络传输到需需要信息的的数据库中中。一般条条码通常被被放置在物物品、包装装箱、集装装箱、托盘盘上使用。。主要应用用领域是商商业零售领领域、物流流仓储领域域、以及质质量跟踪系系统上。物流信息技术术---POS系统销售点数据收收集系统(POS,PointOfSells)通常是指在在零售层次上上简单地将所所销售物品的的条形码进行行扫描。数据据可发送给相相关的供应商商,这些供应应商可根据销销售情况补充充库存。POS系统中是应用用条形码最多多的地方。我们在超市中中最常见到的的就是国际通通用的唯一代代表一种商品品的EAN、UPC条码物流信息系统统---射频技术((RadioFreqency)射频技术是依依据电磁理论论,利用无线线电波对记录录媒体进行读读写的一种技技术。射频数据交换换技术(DataChange)应用于相对比比较小的空间间,进行双向向信息传递。。射频识别技术术(identification)是射频技术的的另一种应用用形式。利用用射频识别技技术,可以在在集装箱通过过专用设备或或在运输设备备上时,对集集装箱以及其其运载物品进进行识别。物流信息技术术---全球定位技术术GlobalPositionSystem,GPS全球定位系统统是由美国国防防部发射的24颗卫星组成的的全球地理位位置定位、导导航和授时系系统,24颗卫星分别分分布在高度为为2万公里的6个轨道上绕地地球飞行,每每条轨道上拥拥有4颗卫星,在地地球任何的一一个点,任何何时刻都可以以同时接收来来自于四颗卫卫星发出来的的信号。所以以说全球定位位系统可以覆覆盖全球。全球定位系统统的主要特点点①连续覆盖全球球地面②系统功能多,,精度高③系统速度快④系统抗干扰性性强、保密性性好物流信息技术术---人工智能与专专家系统(AI,artificialintelligence)人工智能(AI)是:人工智智能与计算机机推理的概念念和方法以及及推理过程中中所使用的知知识的象征性性表示有关。。智能这一术术语涵盖了许许多认知技能能,包括:解解决问题、学学习、理解语语言的能力,,以及普遍地地从人类身上上观察到的被被认为是聪明明的方式行动动的能力。物流信息技术术---GIS(GeographyInformationSystem)地理信息系统统GIS,是指以地理理空间数据为为基础,采用用地理模型分分析方法,适适时地提供多多种空间的和和动态的地理理信息,是一一种为地理研研究和地理决决策的计算机机技术系统。。地理信息技术术主要用于物物流分析物流信息技术术---EDI(ElectronicDataInterchange)电子数据交换换系统(EDI)是指一种为为实现大量传传输而在企业业之间采用标标准化文件格格式通过计算算机进行商务务文件交换的的一种方式。。电子数据交交换系统使两两个企业信息息交换电子化化,从而代替替了传统的数数据通讯交换换方式。通信信和信息标准准对于EDI系统至关重要要。电子商务电子商务是指指以数字数据据处理和传递递完成交易。。这些数据可可以是文本、、声音、图片片,它们或者者通过开放式式的网络(如如因特网),,或者通过封封闭式的网络络(如内部网网络或外联网网)传播。电子商务常用用来泛指大多多数的因特网网业务。包括括采购、营销销,还几乎乎包括其他所所有的业务活活动。电子商务的优优势①增加市场份额额,如更广泛泛的顾客接触触②降低成本,无无零售店、无无销售人员;;③增加效率、提提高速度;④简化减少有纸纸操作电子商务主要要应用在三个个领域B2C是指用在供应应商与单个大大众消费者之之间B2B是指供应商和和它的供应链链客户之间C2C是指大众消费费者与大众消消费者之间BusinessCustomer电子商务对物物流的影响(一)对客户户服务的影响响(二)对订单单处理的影响响(三)对物流信息和和库存管理的的影响(四)对生产产采购的影响响(五)对逆向向物流的影响响计算机软件和和物流软件对计算机而言言,软件的作作用是指挥硬硬件进行工作作。软件系统统着重解决如如何管理机器器和使用机器器的问题,通通过软件,使使计算机硬件件和网络硬件件资源更好地地发挥作用;;对于物流活动动而言,软件件系统的作用用则是使复杂杂的物流系统统形成有机的的、高效率的的运作,从而而实现物流对对资源配置的的功能。计算机有三种种软件种类系统软件是计算机的基基础软件。它它适用于计算算机的管理,,维护、控制制和运行,以以及计算机程程序的翻译、、装载、管理理、维护、控控制和运行的的程序。应用软件的主要任务,,是利用计算算机的强大优优势和能力,,对特定的对对象,特定的的业务内容,,特定的个人人、组织和团团体提供解决决问题和完成成特定工作的的能力。计算机系统平平台是指把计算机机系统的硬件件和系统软件件包集合,就就提供了强大大计算机支持持功能,形成成计算机系统统平台。物流应用软件件分类1.物流通用应应用软件2.个性化的物物流应用软件件物流应用软件件按功能分类类1.操作系统软软件2.管理系统软软件3.物流营销活活动软件4.电子文件及及数据传输软软件5.集成物流活活动软件主要物流应用用软件1.仓储管理系系统软件2.库存管理软软件3.车辆管理软软件4.物流路径选选择软件5.网络信息查查询软件客户关系管理理软件7.调度监控管管理系统8.物流业务管管理系统9.物流资源管管理系统10.供应链管理理软件3物流的最新理理念:供应链管理供应链的定义义:供应链是围绕绕核心企业,,通过对信息息流、物流、、资金流的控控制,从采购购原材料开始始,制成中间间产品以及最最终产品,最最后由销售网网络把产品送送到消费者手手中的将供应应商、制造商商、分销商、、零售商、直直到最后用户户连成一个整整体的功能网网链结构模型型马丁·克里斯多夫(MartinChristopher)所言,“2l世纪的竞争不不是企业和企企业之间的竞竞争,而是供供应链和供应应链之间的竞竞争”,“市市场上将只有有供应链而没没有企业”。。供应链产生的的原因产品寿命周期期越来越短产品品种数飞飞速膨胀对交货期的要要求越来越高高对产品和服务务的质量要求求越来越高企业核心能力力战略外包供应链结构供应/供应商制造装配分销零售需求信息流供应生产需求拉动核心企业用户用户的用户供应商的供应商供应商物流/和服务流资金流ProductionStorageCustomerMaterialFlowandStorageInformationFlowandStoragePlanImplementControlTheSupplyChainRawMaterialsNodesandLinksinaLogisticsSystemRetailerPlantWarehouseRetailerWarehouseNodeNodeNodeNodeNodeLinkLinkLinkLinkLinkTypicalSupplyChainNetworkSuppliersPlantsDistributionCentersCustomers传统管理与供供应链管理的的区别类别传传统管理供供应链管理理1.存货管理公司为主供供应链链成员间协调调2.存货流间断平平衡/可见3.成本公司最小供供应链链成本最小4.信息公司控制分分享5.风险公司为主分分担计划公司内供供应链链成员间7.组织之间关系系公司内降低成成本基基于最终成成本合作供应链管理的的目标供应链管理的的目标:平衡两个目标标:提高用户户服务水平、、降低供应链总总成本供应链管理的的特征复杂性:因为供应链节节点企业组成成的层次不同同,供应链往往往由多个、、多类型甚至至多国企业构构成,所以它它比单个企业业的结构更为为复杂。动态性面向用户需求求交叉性供应链管理中中的关键问题题库存控制问题题配送战略问题题供应链集成和和战略伙伴产品设计信息技术和决决策支持系统统顾客价值的衡衡量第三方物流在在供应链中的的作用案例分析:第第三方物流公公司在供应链链中的战略联联盟尽管战略联盟盟在企业经营营的各方面都都变得更加流流行,但结合合供应链考虑虑,有三种类类型值得注意意,即第三方方物流(3PL)、零售商与供供应商联盟、、经销商一体体化。本例通通过3PL服务的用户和和提供商之间间的战略联盟盟,来认识3PL是如何推动供供应链创新。。案例分析背景:美国RSVP公司:专为高高新技术产品品设计制造包包装材料,准准备向亚洲的的计算机零部部件与其它高高值产品的制制造商出口其其包装。问题:RSVP公司在亚洲没没有设国际销销售机构及配配送设施。如如何满足亚洲洲市场需求??案例分析解决方案:利用从事3PL服务的Circle贸易服务公司司(CTS),其母公司起起家于国际货货运代理业务务。CTS已从货运业务务成功地拓展展到提供供应应链服务。RSVP与CTS形成战略联盟盟,CTS从美国采购RSVP的产品,真正正拥有产品所所有权。CTS的货代部门管管理产品从美美国到泰国的的运输,报关关后送至曼谷谷CTS的仓库,进行行分拨、拣选选和储存。当当RSVP在曼谷的用户户需要包装材材料时,给CTS的仓库发出要要货单,所需需包装材料在在4小时之内按要要求送到用户户。RSVP产品的用户从从CTS处收到一张汇汇总的包括出出厂价、运费费等物流费用用、关税以及及其它管理费费在内的结算算清单后,向向CTS付款,而不是是制造商RSVP。案例分析启示:RSVP公司的利益所所在,资金流流动加快;不不需在亚洲设设立生产、仓仓储设施;提提高市场占有有率。CTS:不仅从事传传统的运输、、仓储业务,,也提供销售售支援与地方方管理等物流流增值服务。。案例分析图:传统3PL运作模式3PL提供商并不是是供应链上的的成员,仅仅仅为供应链成成员提供物流流服务,并不不拥有物品所所有权,而且且一条供应链链可有多个3PL提供商为之服服务。产品在在3PL公司仓库积压压与3PL无关。案例分析图:RSVP与CTS的战略联盟3PL提供商不仅提提供物流服务务,而且是供供应

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