美国戴斯酒店集团酒店英文手册

daysinnchinahotelenglishmanual美国戴斯酒店集团（中国）酒店英文手册contents目录

basicenglishvocabulary 3基本词汇hotelcourtesyenglish50sentences 11酒店基本礼貌英语50句departmentenglish各部门岗位英语food&beverage餐饮部 vocabulary词汇 15scripts句型 24 frontoffice前厅部 vocabulary词汇 31scripts句型 36 housekeeping客房部 vocabulary词汇 52 scripts句型 59basicenglishvocabulary:basiclevel 基本词汇numberexpressions数字表达cardinalnumber基数词zero 0one 1two 2three 3four 4five 5six 6seven 7eight 8nine 9ten 10eleven 11twelve 12thirteen 13fourteen 14fifteen 15sixteen 16seventeen 17eighteen 18nineteen 19twenty 20twenty-one 21thirty 30forty 40forty-three 43fifty 50fifty-four 54sixty 60seventy 70eighty 80ninety 90onehundred 100ordinalnumber序数词first(1st) 第一second(2nd) 第二third(3rd) 第三fourth(4th) 第四fifth(5th) 第五sixth(6th) 第六seventh(7th) 第七eighth(8th) 第八ninth(9th) 第九tenth(10th) 第十eleventh(11th) 第十一twelfth(12th) 第十二thirteenth(13th) 第十三fourteenth(14th) 第十四fifteenth(15th) 第十五sixteenth(16th) 第十六seventeenth(17th) 第十七eighteenth(18th) 第十八nineteenth(19th) 第十九twentieth(20th) 第二十twenty-first(21st) 第二十一thirtieth(30th) 第三十thirty-second(32nd) 第三十二fortieth(40th) 第四十forty-third(43rd) 第四十三fiftieth(50th) 第五十sixtieth(60th) 第六十seventieth(70th) 第七十eightieth(80th) 第八十ninetieth(90th) 第九十onehundredth(100th) 第一百floors楼层(表示楼层请用序数词)1fthefirstfloor 一楼2fthesecondfloor 二楼3fthethirdfloor 三楼percentage百分比onehundredpercent 100%fifty-fourpercent 54%telephonenumber电话号码(请用基数词)6-1-6-8-8-8-8six-one-six-eight-eight-eight-eight2-1-0-6two-one-o(zero)-sixroomnumber房间号码（请用基数词）3402roomthreefourzerotwo2617roomtwosixoneseventimeofday时间及其表达a.m. 上午的简称p.m. 下午的简称morning 早上noon 中午afternoon 下午，午后evening 傍晚night 夜晚midnight 午夜o'clock …点钟quarter 一刻钟hour 小时minute 分second 秒time 时间，时刻timedifference 时差yesterday 昨天today 今日tomorrow 明天tonight 今晚round-the-clock全日二十四小时it’steno’clock 10:00a.m. 10点整tentoeleven 10:50a.m. 10点50分halfpastsix 6:30p.m. 下午6点半tenpastnine/nineten9:10a.m. 9点过10分aquarterpastseven/sevenfifteen7:15a.m. 7点一刻week星期monday 星期一tuesday 星期二wednesday 星期三thursday 星期四friday 星期五saturday 星期六sunday 星期日week 星期，周weekend 周末date 日期calendar 日历month月份january 一月february 二月march 三月april 四月may 五月june 六月july 七月august 八月september 九月october 十月november 十一月december 十二月month 月seasonandothers季节及其他period时期season季节spring春季summer夏季autumn秋天winter冬季majorinternationalholidays/festivals中西方主要传统节日allsaints’day万圣节（西方节日，在每年的11月1日日）aprilfool’sday愚人节（西方节日，在每年的4月1日）chinesenewyear春节（=springfestival）qing-mingfestival清明节（中国的传统节日，在每年的4月5日）christmas圣诞节（简写为xmas，西方的宗教节日，在每年的12月25日）chungyangfestival重阳节（中国传统节日，又称“老人节”，在每年农历9月9日dragon-boatfestival端午节（中国传统节日，在每年农历5月5日）easter复活节（每年春分月圆后的第一个星期日）father'sday父亲节（美国的节日，在每年六月的第三个星期日）goodfriday耶酥受难日（基督教节日，在复活节前的星期五）internationallaborday国际劳动节（每年5月1日）internationalwomen'sday国际妇女节（每年3月8日）lanternfestival元宵节（中国传统节日，在农历正月十五）mid-autumnfestival中秋节（中国传统节日，在农历8月15日）mother'sday母亲节（美国的节日，在每年五月的第二个星期日）nationalday国庆节（中国的国庆节在10月1日）newyear'sday元旦（公历1月1日）newyear'seve除夕saintvalentine'sday圣瓦伦丁节（又称情人节，在每年的2月14日）springfestival春节（中国最隆重的节日，在农历正月初一）thanksgivingday感恩节（西方节日，在美国为十一月的最后一个星期四）majorcountries主要国家及首都名称afghanistan 阿富汗argentina 阿根廷australia 澳大利亚austria 奥地利brazil 巴西cambodia 柬埔寨canada 加拿大colombia 哥伦比亚denmark 丹麦egypt 埃及finland 芬兰france 法国germany 德国greece 希腊holland 荷兰india 印度indonesia 印度尼西亚israel 以色列italy 意大利japan 日本korea,north 北朝鲜korea,south 韩国malaysia 马来西亚mexico 墨西哥newzealand 新西兰pakistan 巴基斯坦philippines 菲律宾russia 俄罗斯singapore 新加坡spain 西班牙sweden 瑞典switzerland 瑞士thailand 泰国turkey 土耳其unitedstatesofamerica 美利坚合众国（美国）unitedkingdom 英国hotelcourtesyenglish50sentences酒店基本礼貌英语50句一、welcome欢迎语：welcometoxxxdayshotel,sir/ma’am.欢迎光临xxx戴斯酒店。welcomeback,mr.lin.林先生，欢迎再次光临。二、greetings问候语：goodmorning(afternoon/evening),sir/ma’am.早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。nicetoseeyou.很高兴见到您。三、wishes祝愿语：wishyouapleasantstayinourhotel,sir/ma’am.愿您在我们酒店过得愉快。haveanicetrip.祝您旅途愉快(客人离店时)。happynewyear.新年快乐！happybirthday!生日快乐！merrychristmas.圣诞快乐！四、partings告别语：goodbye/byebye.再见。goodnight.晚安。seeyoutomorrow/nexttime/later.明天见/下次见/待会见。takecare.保重。welookforwardtoyournextarrival.我们期待您的下次光临。haveasafejourney.一路顺风。五、inquiringandrespond征询和应答语：mayihelpyou?我能为您做些什么？whatcanidoforyou?有什么需要帮忙的吗？isthereanythingelseicandoforyou?还有别的需要帮忙的吗？isthisallright?这样可以吗？justamoment,please.请稍等一会。certainly.当然可以。iwillgetitatonce.我马上把它取过来（帮客人取东西）。it’smypleasure.为您服务是我的荣幸。thewaiterwillbewithyouinaminute.服务员马上就来了。六、apologize道歉语：i’msorry.很抱歉。excuseme.对不起，打扰一下。iamsorry.it’smyfault.很抱歉，那是我的过错。thankyouforwaiting.抱歉让您久等了。sorrytodisturbyou.不好意思打扰了。iamsorry,idon’tunderstand.iwillgetthemanager/supervisor/captain.不好意思，我不是很清楚，我叫经理/主管/领班过来。weareverysorryfortheinconvenience.不方便之处敬请原谅。七、thanks答谢语：thankyouverymuch.非常感谢。it’sverykindofyou.太感谢您了。thankyouforyoursuggestion/praise.谢谢您的建议/夸奖。youarewelcome.不用谢。thankyouforwaiting.让您久等了。八、showingdirections指路用语：thisway,please.这边请。couldyoupleasefollowme,madam?请跟我来。pleasegostraightahead请笔直朝前走。turnleft/right.往左/右转。pleasetakeelevatorhere.请到这里乘电梯。it’sonthesecond(third)floor.在二（三）楼。九、telephoneenglish电话用语：wouldyouliketoleaveamessage?您要留口信吗？couldyoupleaserepeat?对不起，请您再说一遍好吗？iamsorry,thelineisbusy.wouldyouliketocalllater/canileaveamessageforyou?对不起，电话占线，您稍后再拨/我能为您留言吗？pleasestayontheline.iwillputyouthrough.请别挂电话，我帮您接通。justamoment,please.i’llgethimatonce.请稍等一会，我马上叫他接电话。十、reminding提醒用语:mind(watch)yourstep.请走好。takeiteasy.放心好了。departmentenglish各部门岗位英语foodandbeverage餐饮部vocabulary词汇tablesetting餐具table 桌chairs 椅tablecloth 桌布bbplate 盘子bbknife 刀appetizersfork头盘叉maincoursefork主盘叉dinnerplate大盘entréeknife 主盘刀fork 叉watergoblet 水杯coffee/teacup 咖啡/茶杯sugarbowl 糖罐whitesugar 白糖brownsugar 黄糖saucer 茶杯底碟teaspoon 茶匙chopsticks 筷子 condimentset 调料罐napkin(serviette)餐巾纸garnishing 餐饰/配菜ashtray 烟灰缸matches 火柴flowervase 花瓶candlestand烛台candle蜡烛menu菜单drinklist 酒水单alacarte零点bill/check 帐bill/checkholder 帐单夹appetizercounter(spread)头盘appetizer 开胃品salads 沙拉sauce 酱sushi 寿司ginger 姜maincourse(entree)counter主盘alaminute零点菜单hotplate 热盘sterner(spiritburner) 固体酒精加热器soup 汤ladle 长柄勺rolls面包dessertcounter(spread)甜品pastry(cakes,croissant) 糕点（蛋糕，牛角包）fruits 水果juices(orange,apple,tomatoandpineapple)果汁（桔子/苹果/西红柿/菠萝）ice-cream 冰激凌servicestation服务台sidestation 服务台foodcover 盖餐布plate 盘子servingtray 托盘cleaningtray 清洁盘toothpicks 牙签winebasket 酒篮icebucket 冰桶drawers 抽屉pointofsale(pos) 电子收款机miseenplace 餐前准备babychairs 婴儿椅softdrinks软饮coffee 咖啡tea 茶hotchocolate 热巧克力freshmilk 鲜牛奶icedlemontea 冰红茶mineralwater 矿泉水cannedsoftdrinks 听装软饮freshjuice(orange,watermelon,apple,etc)鲜果汁（桔子/西瓜/苹果等）wineandspirits含酒精饮料beer 啤酒stout 高度啤酒whisky 威士忌brandy 白兰地wine(red/white) 红酒/白酒champagne 香槟sparklingwine 汽酒meatitems肉类pork 猪肉beef(steak,veal,etc) 牛肉mutton(lamb) 羊肉chicken 鸡肉venison(deermeat) 鹿肉fillet 肉片coldcuts 冷盘hamburger 汉堡包sausages(hotdog) 香肠meatballs 肉丸mincedmeat 肉末poultry禽类eggs 鸡蛋sunnyside-up 单面煎蛋omelet 煎蛋卷scrambled 炒蛋hardboiled 全熟煮蛋halfboiled 半熟煮蛋 chickeneggs 鸡蛋duckeggs 鸭蛋saltedeggs咸蛋preservedeggs 皮蛋seafood海鲜lobster 龙虾shrimp 虾kingprawn 大虾prawns 对虾octopus 章鱼cuttlefish 乌贼fish(salmon,trout) 鱼（三文鱼，鲑鱼）oyster 牡蛎caviar 鱼子酱turtle 甲鱼crab 螃蟹swordfish 旗鱼crayfish 小龙虾pastry点心bread 面包wholemeal 精面粉frenchroll 法式小面包butter 黄油toast 土司jam 果酱crepe 油煎薄饼croissant 牛角包doughnut 油炸圈饼muffin 松饼frenchtoast 法式土司面包pizza 批萨buns 小圆面包sandwich 三明治cookies 饼干spongecake 松糕cheesecake 芝士蛋糕chocolatecake 巧克力蛋糕mousse 慕斯cookingmethod烹饪方法boiled 煮steam 蒸stew 炖welldone 全熟medium 半成熟rare 生的roast 烤baked烘焙spice&herbs香料saladdressing 沙拉酱thousandisland 千岛酱mayonnaise 蛋黄酱vinaigrette 调味瓶tabasco 辣椒酱soysauce 酱油chili 辣椒ketchup 番茄酱mustard 芥末garlic 大蒜ginger 姜mint 薄荷hollandaise 蛋黄奶油酸辣酱mintjelly 薄荷冻mintsauce 薄荷汁horseradish 山葵酱condiments调味品jam 果酱jelly 果冻butter 黄油 margarine 人造黄油cream 奶油milk 牛奶sugar 糖salt 盐pepper 胡椒cheese 奶酪cherry 樱桃lemon 柠檬lime 酸橙icecubes 冰块beverages饮料chamomile 甘菊茶 chinesetea 中国茶jasminetea 茉莉花茶englishtea 英式茶 greentea 绿茶coffee 咖啡decaffeinatedcoffee 咖啡（不含咖啡因）evian 依云矿泉水perrier 毕雷矿泉水coke 可乐diet-coke 健怡可乐sprite 雪碧beer 啤酒gingerale 姜味饮料sodawater 苏打水tonicwater 奎宁水bitterlemon 酸柠檬cappuccino 卡布奇诺咖啡cafélatte 拿铁咖啡mocha 莫卡咖啡espresso 浓咖啡 irishcoffee 爱尔兰热咖啡freshlysqueezedjuice鲜榨果汁orange 橙watermelon 西瓜carrot 胡萝卜chilledjuice冷却果汁grapefruit 柚子apple 苹果pineapple 菠萝tomato 番茄orange 橙 icecream冰激淋 chocolate 巧克力vanilla 香草strawberry 草莓tablesetting/miscellaneous餐桌摆台物品ashtray 烟灰缸lighter 打火机match 火柴napkin 餐巾toothpick 牙签menu 菜单fork 叉knife 刀spoon 勺 chopsticks 筷子dish 碟子plate 盘子glass 玻璃杯cup 杯子saucer 茶托cuttingboard 砧板barspoon 长柄匙stir 搅拌棒cocktailpick 鸡尾酒shaker 调酒壶blender 搅拌机corkscrew 螺旋开瓶器opener 开瓶器strainer 过滤器lemonsqueezer柠檬榨汁机icecubemachine 制冰机coffeemachine 咖啡机dishwashingmachine 洗碗机refrigerator 电冰箱 rubbish/garbagebag 垃圾袋vase 花瓶drinklist 饮料单winelist 酒单billholder 账单夹 cigarlist 雪茄单cigarashtray 雪茄烟灰缸cigarcutter 雪茄刀cigarbox 雪茄盒oldfashionglass 古典杯juiceglass 果汁杯highballglass 威士忌杯collinglass 高脚酒杯brandyglass 白兰地酒杯shortglass 矮脚杯beerglass 啤酒玻璃杯red/whitewineglass 红/白酒杯champagneflute 香槟酒杯martiniglass 马提尼酒杯margaritaglass 龙舌兰酒杯cocktailglass 鸡尾酒杯decanter 玻璃水瓶icedteaglass 冰茶玻璃杯 scripts句型：restaurantreservations预订1. goodmorning/afternoon/evening,sir/ma’am. mayitakeyour(breakfast-lunch-dinner)reservation?先生/女士，早上好（下午好、晚上好）！我能为您做（早餐/午餐/晚餐）的预定吗？2. whattimewouldyoulike?您愿意什么时候来用餐呢？3. howmanypeoplearethereinyourparty?smokingornon- smoking?您一行有几位客人？需要为您安排到吸烟区还是无烟区？4. mayihaveyourname,please?方便告诉我您的全名吗？5. welookforwardtohavingyouwithus.doyouhaveany specialrequest?我们期待您的光临。您还有其他的特别要求吗？6. mayihaveyourroom/telephone(contact)number,please? 方便告诉我您的房号/电话号码吗？7. iamsorry;therestaurantisfullatthemoment.很抱歉，今天的预定已经满了. oriamsorry,therearen’tanytablesavailableatthattime. 很抱歉，这个用餐时段已经满座了。8. wouldyoupleasewaitinour_____________forawhile? 您愿意稍等一下吗？iwillinformyouwhenyourtableisready.桌子收拾好后马上通知您！restauranthours餐厅营业时间10. weareopenfrom...am/pmto...am/pm.我们的营业时间是从….到….(hostorhostess)seatingtheguest引位11. goodmorning/afternoon/evening,sir/ma’am.mayiaskifyouhaveareservation/doyouhavea reservation?先生/女士，早上好（下午好，晚上好！）请问您有预订吗？12 howmanyinyourparty?您有几位呢？13. smokingornon-smokingsection?您需要安排在吸烟区还是非吸烟区？14. thisway,please.这边请！15. here’syourtable.这是您的位置。16. i’msorry,thattableisalreadyreserved.howaboutthisone?很抱歉，这个位置已经被预订了，这边这个桌子您看可以吗？17. yourtableisreadynow.你的座位已经准备好了。18. here’sthemenu.这是您的菜单。(waiter/waitress)greeting问候19. goodmorning/afternoon/evening.早上好/下午好/晚上好！20. howareyou?fine,thankyou.你还好吗？我很好，谢谢您！21.welcometothe……(restaurant’sname)欢迎光临…….餐厅！22.welcomeback.it’snicetoseeyouagain.欢迎您再次光临，很高兴再次见到您！takinganorder点单23. mayitakeyourdrinkordernow? 现在我能为您点餐了吗？24.mayirepeatyourorder,sir/ma’am?我能重复一下您的点单吗？givinginformationaboutfood提供菜品信息25. wehave......fortoday.今天我们有…..26. today’sspecialis......今天的特色菜是……27. weofferalacarteandasetmenu.我们提供零点和套餐。28. wehaveabuffetforrmb...yuan.自助餐的价格是……tellingtheguestanitemonthemenuisnotavailabletoday告知客人菜单上的菜品今天暂无供应29. i’msorry;wedonothaveany----------today.mayisuggest….?非常抱歉，今天这道菜没有了，我能向您推荐另一道菜吗？findingouthowtheguestwantsadishprepared询问客人对菜品的要求30. howwouldyoulikeyoursteakdone?welldone,medium,orrare?您需要几成熟的牛排呢？全熟、五成熟还是三成熟？31. howwouldyoulikeyoureggsdone/prepared? sunny-sideup,poached,overeasy,orscrambled.您的鸡蛋需要单面煎、煮、双面煎还是炒呢？32. howwouldyoulikeyourdrink,withice(ontherocks),withlemon/lime?您的饮料需要加冰/加柠檬/酸柠檬吗？recommendingfoodtotheguest向客人推荐菜品33. perhapsyouwouldliketotry...........您愿意品尝一下……?34. iwouldrecommend......toyou.itisverygood/itisdelicious.我向您推荐…..这道菜。它的味道非常好！35. mayisuggest......?itisachinesespecialty/itisthechef’sspecialty.我能向您推荐这道菜吗？这是我们中国的特色菜/厨师长特别推荐。that’sourchef’srecommendation.这是我们厨师长特别推荐的菜。servingthefood席间服务37. excuseme,sir/ma’am.hereisyourbreakfast/lunch/dinner/drink/dessert.先生/小姐抱歉打扰一下，这是您的早餐/午餐/饮品/甜品。38.enjoyyourmeal.用餐愉快！findingoutifeverythingisallright询问客人意见39. howiseverything?今天的菜还满意吗？40. howisyourbreakfast/lunch/dinner?您的早餐/午餐/晚餐还好吗？41. wouldyoulikedessert/coffee/tea?您对今天的甜点/咖啡/茶还满意吗？mayigetyouanythingelse?我还能为您做些什么呢？presentingthebill/check付账43. wouldyouliketoputthecheckonyourhotelbill?您是挂房帐吗？44. couldyoupleasesignhere?请在这签名。45. mayihaveyournameandroomnumber,please?方便告诉我您的全名以及房间号码吗？46. here’syourbill,sir.先生没，这是您的帐单。47. yourchange,ma’am.小姐，这是找您的零钱。48. thankyouandhaveaniceday/evening.谢谢您，祝您今天过得愉快！handlingacomplaint处理投诉49. howiseverything,sir?mayihelpyou?先生，发生什么了吗？我能帮助您吗？50. iwillgetyouanotherone.我马上给您换一份。51. i’lltalktothechefandseewhathecando.我将告诉我们的厨师，看他能为您做些什么。52. i’msorry,sir/ma’am.非常抱歉，先生/女士！sayinggood-bye道别53. good-bye/good-night.thankyou.再见！/晚安，谢谢您的光临。54. haveaniceday/evening.祝您今天过得愉快！55. haveapleasantweekend. 祝您周末愉快！frontoffice前厅部vocabulary词汇booking/reservation 预订check-outtime 退房时间registrationform 入住登记表f.i.t. 散客wakeupcallservice 叫早服务passport 护照discount 折扣safe 保险柜creditcard 信用卡visa 签证bellboy 行李员banquet 宴会meeting 会议luggage/baggage 行李roomkey 房卡singleroom 单人房upgrade 升级入住rackrate 门市价bellservicedesk 礼宾部stayover 过夜hotelbrochure 酒店宣传册executivefloor 行政楼层void空房estimatedtimeofarrival预抵时间pets宠物walkinguest 临时散客kingsizebed 大床non-smoking无烟outofordero-o-o 维修房traveler’schecks 旅行支票earlyarrival 提前入住fullhouse 满房cancellation 取消vip 贵宾junction 连接处connectingroom连通房freetransportation 免费交通packagerate 包价extension 分机inspected 检查cityledger 酒店挂帐extensioncord 接线板airportpickupservice 接机服务forsale 促销grouprate 团队价electricity 电group 团队additional 额外novacancy 无空房confirmationnumber 确认号opposite 反的，背面nocharge 免费television 电视机 houseuse 自用房travelagency 旅行社doubleroom 双人房regular/repeat/returnguest 常客/重新入住客人/回头客checkout 退房adjoiningroom 连通房vacant/clean 空房/可卖房occupied/dirty 住客房/脏房confirmation 确认suite 套房highseason 旺季rollaway/extrabed 加床airconditioning 空调heatedpool 加热池lost&found 失物招领carpark 停车场overbooking 超预订blockreservation 保留预订adapter 适配器spa 水疗preference 优先选择noshow 预订未到giftshop 礼品店presidentialsuite 总统套房convention 会议entertainment娱乐，招待shuttlebus 班车specialrate 特价kenfixit 万能工coffeeshop 咖啡厅fitnesscenter 健身中心lowseason 淡季exchangevoucher 代金券 gross 总额elevator/lift 电梯guestaccount 宾客帐户corporaterate 协议价expectedarrivallist 预抵客名单guaranteedreservation保证预订guaranteednoshow担保预订未到doubleoccupancy 重复入住foreignexchange 外汇adjacentroom 临近房间babycot/crib 婴儿床commission 佣金frontofthehouse公共区域 net 净价nightaudit 夜审groupmember 团队成员meetingpackage 会议团队deposit 押金cancellationnumber 取消号expecteddeparturelist预离店名单paid-out 付出的费用rushroom 赶房timedifference 时差jetlag 飞行时差反应mileage 英里数groupleader 领队guesthistoryrecord 客史记录welcomeletter 欢迎信receptionlogbook 前台交班本averagerateperguest 平均房价guestledger 客帐authorizationcode 授权号latecheckout 延时退房pettycash 零用现金extended 延房envelope 信封transportationservice 接送服务complimentary 免费赠送gloves 手套cap 帽子weatherforecast 天气预报fax 传真mail/post 邮件message 信息voicemail 语音留言newspaper 报纸storeroom 储物间flyer 传单luggagetag 行李牌morningreport日报表raise/lowertheflag 升旗/降旗groupcheckin/out团队抵／离店doorman 门童scale 称postman 邮递员glue 胶水parcel/packet 包裹stamp 邮票letter 信件logbook 交班本faxmachine 传真机laundry 洗衣parcelservice 打包服务drycleaning 干洗laundrylist 洗衣单phonebook/directory 电话簿flightplanner 航班计划expressmail/dhl/ems特快专递stapler 订书机staples 订书钉paperclip 纸夹folder 文件夹letterhead 信签纸questionnaire 意见表mailrates 邮寄价目表adhesivetape 胶带mail/postbox 邮箱swimmingpool 游泳池lockerroom 衣帽间swimsuit 浴袍mirror 镜子key 钥匙hairdryer 吹风机locker 储物柜steambath 蒸气浴sauna 桑拿heating 加热towel 毛巾shower 淋浴lounge-chair 休闲沙发exerciseequipment 健身器材bicycle 自行车stereo/music 立体声/音乐private&confidential 保密expressservice 加急服务urgent 紧急事件beautysalon/hairdresser美容美发沙龙advancedepositguarantee 保证预订押金longterm/longstayingguest 长包房客人estimatedtimeofdeparture 预离店时间 scripts句型reception接待处：greetings问候1.goodmorning/afternoon/evening,sir/ma’am.先生/女士，早上好/下午好/晚上好！2.welcometoxyzdayshotel.欢迎入住……戴斯酒店3.howmayihelpyou?我能为您做些什么？4.iwouldlikearoom 我需要一间房。5.doyouhaveareservation?您有预订吗？（reservation有预订的） 6.ihaveareservation/我有预订。 7.mayihaveyourname,please?方便告诉我您的全名吗？ 6.yes,wehaveyourreservation,sir/ma’am是的，我们有您的预订，先生/女士。walk-in散客（无预订）6.whattypeofroomwouldyoulike?twin/double/kingsizebed,sir/ma’am?先生/女士您需要什么样的房型呢？两张床房/一张双人床房/大床房？ statingthepricefortheroom告知客人房价7.yourroomrateis$200usdollarsplus15%servicecharge。您的房价是200美元，外加15%的服务费。reservationform预订表(dependingonyourtime,eitherfillintheregistrationformorasktheguesttokindlyfillintheregistrationform.)(根据你的时间，你既可帮客人填写登记表也可请客人自行填写登记表)(receptionistfillsinform) (guestfillsinform)（前台服务员填写）（客人填写）8.mayihaveyourpassport,please? wouldyoukindlyfillinthe可以出示一下您的护照吗？registrationform,please?请您填写一下入住登记表，可以吗？9.mayitakeanimprintofyourcreditcardforadeposit,sir/ma’am?先生/女士，我能拓印一下您的信用卡作为押金担保吗？10.mayihaveacashdeposit? 请交纳一些现金作为押金可以吗？11.hereisyourreceiptsir/ma’am这是您的押金单。12.atcheckoutyoumayapplyyourdeposittowardyourfinalbill.当你退房时，根据您的帐单可以取回您的押金。13.(presentroomkey)（展示房卡）yourroomnumberis……andthisisyourroomcard.您的房号是……这是您的房卡。14.(showthemtotheelevators)（指示电梯方向）theelevatorsarestraightahead.直走就可到达电梯。15.thankyouandenjoyyourstaywithus.谢谢，希望您在我们酒店入住愉快。cashier收银16.goodmorning/afternoon/evening,sir/ma’am早上好/下午好/晚上好，先生/女士！17.howmayihelpyou?我可以帮助你吗？check-out退房18.mayihaveyourroomnumber,please?可以告诉我您的房号吗？17.anythingfromtheminibar,sir/ma’am?(preparebillforguest)先生/女士，迷你吧您有消费吗？18.howwouldyouliketosettleyourbill,sir/ma’am先生/女士，请问您以什么方式支付您的帐单呢？19.here’syourbill,sir/ma’am.(creditcard)pleasesignhere.or(cash)这是您的帐单。请您在这里签名。20.yourreceipt,sir/ma’am.这是您的收据。21.thankyou.wehopeyouenjoyedyourstaywithus.谢谢您。我们希望您在我们酒店过得很愉快。moneyexchange兑换现金(guestmayask/say:iwouldliketochangemoney)（客人可能会问：我想兑换一些现金）whattypeofcurrencywouldyouliketochange?您要兑换什么币种呢？23.today’srateis…….今天的汇率是……24.couldyoufillthisformandsign,please?请您填写这张兑换单并在上面签名。here’syouramount,sir/ma’am.这是您的现金。thankyou.谢谢。questionsguestsmayask客人可能会问到的问题howfartotheairport? 机场离酒店多远？ doyouhaveinformationontours? 你能给我一些关于旅游的信息吗？ wherecanimail/postthispostcard/letter?我在哪可以寄信/明信片？wherecanistoremyluggage?我的行李能存放在哪？wherecanigetataxi/cab?我在哪可以坐到出租车？ whatcreditcardsdoyouaccept/take?你们酒店可以接受哪些信用卡？doyouhavenon-smokingrooms? 你们有无烟房间吗？ whydoyouneedadeposit?为什么你们需要我交押金？ thedepositisforyourroomandotherhotelservicesyoumightincurduringyourstay.交一定的押金方便您在入住期间的其他消费。howmuchdoyouneedforadeposit?我需要交多少钱的押金？wherecanichangemoney?我在哪可以兑换现金？roominformation客房信息roomsize 房间面积 bedsize床的尺寸regularfloors 普通楼层 standard 标准楼层 superior 高级楼层 bell/concierge礼宾部greetings问候1. goodmorning/afternoon/evening,sir/ma’am.先生/女士，早上好/中午好/晚上好！2. concierge.礼宾部3. jeremyspeaking.我是…..4. howmayihelpyou?有什么可以帮到您？aboutluggage行李服务a) -wherecanistoremyluggage?我的行李可以寄存在哪？ youmaystoreyourluggageatthe/withconcierge.你可以存在我们礼宾部howmanydaysmayistoremyluggage?/howlongmayistoremyluggage?我能在这存放几天？ hereisyourclaimticket,sir/ma’am.先生/女士，这是您的行李牌。b) -ineedmyluggagepicked-up.我需要行李服务 mayihaveyourroomnumberandmayiknowhowmuchluggagedoyouhave,sir/ma’am?先生/女士，您能告诉我您的房间号码吗？您有几件行李？ -2244andihave2bigsuitcases.2244房，共有2个大行李箱yessir.allrightmr./ms.xxx,ourbellboywillgotoyourroomrightnow.好的，先生请您稍等，行李员马上去您房间取行李。c) (ringthebellonce) -bellboy.行李员。 (dooropened)（门开了） -mayicomein/enter,sir/ma’am.先生/女士，我可以进来吗？-whichluggage/baggageshalligetforyou?哪些行李需要我帮您拿下去？here’syour_________.这是您的_________i’llwaitforyouinthelobby.我在大堂等候您。guestsmayask客人可能会问到的问题1. wherecanigetataxi?/ineedataxi.我在哪能坐到出租车？我需要叫辆出租车。2. ineedinformationofcity/localtours.我需要一些这个城市/当地的旅游信息。farewell道别- thankyouforstayingwithus.谢谢您的入住。- haveapleasantday.祝您过得愉快。- haveasafetrip.一路平安。enjoyyourday.过得愉快。haveaniceday/evening/trip.愿您有美好的一天。guestmayask客人可能会问到的问题1. whereisyourhotellocated?/whereisthehotellocation?你们酒店在哪？doyouhavebusinessfacilities?yes,wehavebusinesscentersonthe____&_____floors你们酒店有商务设施吗？是的，我们x楼有专门的商务中心3. howmanyrestaurantsdoyourhave? -wehave_____restaurants:......….你们酒店有几个餐厅？我们有x个餐厅，分别是……4. doyouhavehealthclub/fitnesscentre? -yes,wehaveafitnesscentreonthe_____floor.你们酒店有健身房吗？是的，有，在x楼。5. whatwilltheweatherbelikethen? -itwillbesunny,cloudy,rainy,windy,etc.天气怎么样？晴天/阴天/下雨/有风等6.isthereasupermarket/grocerystorenearby?附近有超市/食杂店吗？pabxoperators总机greetings问候goodmorning/afternoon/evening/night早上好/下午好/晚上好！xyzdayshotelxyz戴斯酒店howmayihelpyou?有什么可帮到您？justamomentplease.请稍等。iwilltransferyou.我马上帮您转接。thankyouforcalling.感谢您的来电。transfertoroom转接到房间mayihavetheguest’sname,please?您方便告诉我客人的房号吗？takingamessage8. iamsorry,sir/ma’am.thereisnoanswer.mayitakeamessage?很抱歉。对方没有人接听。我能为您留言吗？9. iamsorry.thelineisengaged/busy.mayitakeamessage?很抱歉。对方正占线。我能为您留言吗？10. mayihaveyoursurnameandspelling,please?方便告诉我您的全名吗，具体怎么拼写？11. mayihaveyourfirstnameandspelling,please?请问您您贵姓？12. mayihavethemessage?我能帮您传递什么信息？13. mayihavethecontactnumber,please?请问您的联系方式？14. mayihelpyouwithanythingelsetoday?还有其他什么可以帮到您？15. thankyouforcalling.感谢您的来电。wakeupcall叫早16. mayihavethetime,please?请问叫早的时间是几点？17. mayihavetheroomnumber?请问您的房间号码是多少？18. yes,sir/ma’am.yourwakeupcallfortomorrowat7:00am(room1121)isconfirmed.是的，先生/女士。您的叫早服务已被设定在明天早上7点，房间号码是1121。19. mayihelpyouwithanythingelse?还有其他可以帮到您的吗？20.thankyou.haveagoodnight.感谢您的来电。祝您晚安！21.mr.mikeisnotinhisroom.wouldyouliketocallhismobilephone?thenumberis…….mike先生暂时不在房间，您能直接打他的手机联系他吗？号码是……i’msorry,wecannotgiveoutourguest’snameandroomnumber.非常抱歉，我们不方便直接告诉您客人的姓名和房号。i’msorry,thereisnoguestregisteredundersmith.非常抱歉，没有一位叫smith的先生登记入住我们酒店。i’msorrythisisxyzdayshotel.youhavethewrongnumber.非常抱歉，这里是xyz戴斯酒店，您可能打错了。yes,s