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文档简介

1．禽的分类。2．禽类有哪些系统组成。3．禽的前肢、后肢与动物有何不同。4．禽的消化系统的组成、结构、特征。5．比较禽泌尿系统与其它动物有何不同。

学习目标

2009年8月高等教育出版社禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。这是由于禽类骨密质非常致密，一些骨相互愈合，形成了牢固的骨架，因而强度大。重量轻是由于气囊扩展到许多骨的内部，取代了骨髓，成为含气骨所致。但幼禽，几乎全部骨都含有骨髓。家禽的骨骼可以划分为头骨、躯干骨、前肢骨(又叫翼部骨骼)和后肢骨4部分。

2009年8月高等教育出版社2009年8月高等教育出版社颈椎头骨喙椎肋骨锁骨尾综骨盆骨胸骨股骨趾骨大跖骨胫骨一、心血管系统家禽心血管系统由心脏、血管和血液组成。其心脏和体重的相对比例较大，占4％～8％。禽心脏位于胸腔的腹侧，心基部朝向前背侧，与第1肋相对，心尖斜向后，正对第5肋骨。禽心脏构造也与哺乳动物相似，其特点是右心房有一静脉窦；右房室口上不是三尖瓣，而是一个肌瓣，无腱索。2009年8月高等教育出版社二、淋巴系统淋巴系统由淋巴组织和淋巴器官组成。淋巴器官包括胸腺、法氏囊、脾、淋巴结和哈德氏腺等。

2009年8月高等教育出版社三、消化系统家禽的消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管包括口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔及肛门；消化腺主要包括胰和肝。2009年8月高等教育出版社肌胃的厚肌十二指肠腺胃乳头腺胃肌胃角质层食管粘膜五、泌尿系统禽类的泌尿器由肾和输尿管组成，没有膀胱。尿在肾生成后经输尿管入泄殖腔随粪便一同排出体外。家禽的肾较发达，呈红褐色，长条豆荚状，位于腰荐骨两侧的凹窝内。每侧肾分前、中、后三叶。禽肾无肾门，肾的血管和输尿管直接从肾表面进出。

2009年8月高等教育出版社一、雄性生殖系统雄性生殖系统包括睾丸、附睾、输精管和交配器官。与家畜类有明显的区别：雄性睾丸在腹腔内；附睾不发达；阴茎不发达；无副性腺。

2009年8月高等教育出版社卵巢位于左肾的前下方，以短的系膜挂在左肾前叶的腹侧。输卵管在母鸡产卵季节很发达，长可达60～70cm。按其结构与机能不同，输卵管可分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部及阴道部五部分。

2009年8月高等教育出版社思考题：1．家禽的免疫器官有哪些，简述各自功能？2．简述禽

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