高中生物专题2.2 细胞器-系统的分工合作（优质课件）-2021年高考生物大一轮复习紧跟教材

2021生物高考一轮复习第二单元细胞的结构与物质的输入和输出ByXiaomoLee第2讲细胞器---系统内的分工合作1细胞器的结构和功能2细胞器之间的协调配合3细胞的生物膜系统目录解读课标能力层级素养目标1.通过对各种细胞器分工与合作的复习，明确组成细胞的结构既相对独立，又相互联系，进而建立生命部分与整体的观念；理解能力生命观念2.通过对细胞结构与功能的归纳及对生物膜结构与功能的总结，培养逻辑思维能力、归纳总结能力及识图析图能力；理解能力和信息获取能力科学思维3.通过“观察线粒体和叶绿体”实验，掌握实验材料选取原则和显微操作技能实验探究能力科学探究细胞器在哪里呢？细胞器在哪里呢？差速离心法怎么得到细胞器

呢？破坏细胞膜形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆1将匀浆放入离心管2用高速离心机在不同的转速下进行离心3将各种细胞器分离开利用不同的离心速度所产生的不同离心力4显微结构亚显微结构电子显微镜0.2μm0.2nm怎么看到细胞器

呢？光学显微镜细胞膜

细胞质真核细胞细胞核

细胞壁细胞质基质细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体溶酶体中心体液泡1细胞器的结构和功能状态：胶质状态成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等功能：活细胞新陈代谢的场所化学成分：果胶+纤维素主要功能：支持、保护1细胞器的结构和功能项目分布形态结构成分功能线粒体动植物细胞中呈颗粒状或短杆状双层膜，内膜向内折叠形成嵴有氧呼吸有关的酶(分布在内膜、嵴、基质)；少量DNA和RNA①有氧呼吸的主要场所②为细胞的生命活动提供能量；“动力车间”、“能量转换器”1细胞器的结构和功能项目分布形态结构成分功能叶绿体主要存在于植物叶肉细胞中呈扁平的椭球形或球形内膜平滑、类囊体堆叠形成基粒光合作用有关的酶(分布在类囊体薄膜上、基质中)；少量DNA和RNA；叶绿素和类胡萝卜素绿色植物光合作用的场所“养料制造车间”、“能量转换器”1细胞器的结构和功能项目分布形态

类型功能内质网动物植物由单层膜结构连接而成的网状物；形成物质运输通道，内接核膜，外接细胞膜。

粗面型内质网：蛋白质合成加工通道光面型内质网：糖类和脂类合成蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”1细胞器的结构和功能项目分布形态运用功能高尔基体动植物细胞单层膜,扁平小囊和小泡1.与植物细胞细胞壁形成有关2.与动物细胞蛋白质的形成有关对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装1细胞器的结构和功能项目分布形态功能溶酶体动物植物细胞内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器，含有多种水解酶类。是细胞内的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。1细胞器的结构和功能项目分布形态成分功能备注液泡植物细胞；成熟的植物细胞占体积的90%单层膜含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等①内含细胞液②调节植物细胞内的渗透压，使细胞保持坚挺①味道、颜色由它决定②特例：根尖分生区细胞没有液泡；③没有液泡的细胞不能进行

质壁分离1细胞器的结构和功能项目分布形态功能中心体动物低等植物无膜由两个相互垂直的中心粒及其周围物质（蛋白质）组成动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂间期复制发出星射线，形成纺缍体。1细胞器的结构和功能项目分布形态结构成分功能核糖体除病毒外所有生物无膜椭球形的粒状小体①附着在内质网上：合成分泌蛋白、膜蛋白②游离在细胞质中：合成胞内蛋白（胞内酶、血红蛋白等）RNA和蛋白质生产蛋白质的“机器”(细胞内合成蛋白质的场所)结构：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。细胞骨架依据类型实例分布植物细胞特有的动物、低等植物细胞特有的动植物细胞都有，但功能不同的原核细胞唯一具有的细胞器根细胞没有的根尖分生区细胞没有的叶绿体、液泡（细胞结构：细胞壁）中心体高尔基体核糖体叶绿体1细胞器的结构和功能知识点小结叶绿体、液泡依据类型实例结构不具膜的细胞器单层膜的细胞器双层膜的细胞器

核糖体、中心体内、高、溶、液叶绿体、线粒体（细胞结构：细胞核）1细胞器的结构和功能知识点小结依据类型实例成分含DNA的细胞器（能进行DNA复制、转录的细胞器）含RNA的细胞器（能进行发生碱基互补配对的细胞器）含色素的细胞器

（脂溶性）

（水溶性）叶绿体、线粒体（细胞结构：细胞核）核糖体、叶、线（细胞结构：细胞核）叶绿体液泡1细胞器的结构和功能知识点小结依据类型实例功能能产生ATP的细胞器能复制的细胞器

与有丝分裂有关的细胞器与蛋白质合成、分泌有关的细胞器叶绿体、线粒体（细胞结构：细胞质基质）线、叶、中线、中、核糖体、高核糖体、内、高、线（间接）（细胞结构：细胞膜）1细胞器的结构和功能知识点小结依据类型实例功能与主动运输有关的细胞器能产生水的细胞器能合成多糖的细胞器与能量转换有关的细胞器核糖体、线粒体核糖体、叶、线、高、内叶绿体、高尔基体线粒体、叶绿体1细胞器的结构和功能知识点小结2细胞器之间的协调配合豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解（1）分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白——在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部分激素。（3H标记的亮氨酸）（2）分泌蛋白形成过程氨基酸肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质内质网的核糖体内质网高尔基体细胞膜线粒体供能囊泡囊泡合成

盘旋、折叠、糖基化、运输加工、修饰、分泌分泌分泌蛋白（2）分泌蛋白形成过程小结2细胞器之间的协调配合(3)此过程中相关膜面积的变化：内质网：高尔基体：

细胞膜：(4)分泌蛋白的合成和分泌过程一共穿过

层生物膜。减小先增加后减少，基本不变增大

0(5)分泌蛋白的种类(6)分泌蛋白的运输方式(7)研究手段包括消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等。为胞吐的方式，依赖于细胞膜的流动性。采用同位素标记法，用3H标记氨基酸。2细胞器之间的协调配合2细胞器之间的协调配合真核细胞中物质合成的场所知识延伸注意：①

生物才有生物膜系统；②只有

三者才能称为生物膜系统，

只能称为生物膜；例如：哺乳动物成熟的红细胞中只存在

，而不存在

。3细胞的生物膜系统(1)组成：真核细胞内由

、

和

.共同构成的生物膜系统。细胞器膜细胞膜核膜真核同时具有其中之一生物膜生物膜系统3细胞的生物膜系统(2)联系1．各种膜在化学组成上的联系

化学组成上：在

上基本相同；在

上有显著差异。2．各种膜在结构上的联系结构上：

，都由

构成基本支架，

分布其中，都具有两大特点。组成成分蛋白质种类和数量大致相同磷脂双分子层蛋白质分子3细胞的生物膜系统3.生物膜在结构上具有一定的连续性(如图所示)。3细胞的生物膜系统4．生物膜在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、加工、运输为例)3细胞的生物膜系统(3)功能a.使细胞具有

的

，在细胞与外界进行

、

、

过程中起

。b.是许多

进行的

，广阔的

为多种

提供了大量的

。c.把各种细胞器

，保证细胞生命活动

、

.

进行。相对稳定内部环境物质运输能量转换信息传递决定性作用重要化学反应场所膜面积酶附着位点分隔开高效有序3细胞的生物膜系统细胞膜核膜能量转换信息传递酶化学反应(4)小结1．实验原理(1)植物的绿色部位细胞中含叶绿体，可以用高倍显微镜直接观察它的形态和分布。(2)线粒体无色，用健那绿染色后，可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。(3)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动2．实验步骤(1)观察叶绿体(2)观察线粒体(3)用显微镜观察细胞质的流动培养：将黑藻放在光照、室温条件下培养。制片：载玻片中央滴一滴水，用镊子取一片黑藻叶片放入水滴中，加盖玻片。观察：低倍镜下找到黑藻叶片细胞，高倍镜下观察细胞内的叶绿体随细胞质定向流动。实验深化探究问题回答(1)为什么直接取用藓类的小叶的效果会优于菠菜叶？(2)取用菠菜叶的下表皮时，为何要稍带些叶肉？(3)怎样加快黑藻细胞质的流动速度？最适温度是多少？进行光照、提高水温、切伤部分叶片；25℃左右。表皮细胞除保卫细胞