鲜食甜玉米高产栽培技术(“玉米”)课件

鲜食甜玉米高产栽培技术(“玉米”)课件1种植甜玉米的不利因素花粉直感现象上市时间较短种子干瘪,发芽势和顶土力较弱病虫害较多种植甜玉米的不利因素花粉直感现象2生产中要注意的问题注意隔离，防止其它品种串粉；根据市场需要和气候条件，有计划地进行多熟性品种搭配种植或错期播种来延长上市期；确保整地质量，达到田平土细；为了提早上市，抢占市场，早春玉米可采用育苗移栽和地膜覆盖等配套技术措施；综合防治病虫害；适时采收。生产中要注意的问题注意隔离，防止其它品种串粉；3高产栽培技术要点

1选地与隔离

2

整地3施肥4播种5覆膜6田间管理7病虫害防治8采收高产栽培技术要点1选地与隔离41选地与隔离选地:选择环境无污染、土壤肥沃、疏松、排灌方便、不渍水的地块；同型玉米尽量连片种植，防止混杂。隔离:为防止甜玉米与其他类型的玉米品种串粉,使含糖量降低,失去甜味,影响产品质量。隔离主要采用空间隔离和时间隔离2种方法。空间隔离须选择与其他异型玉米相隔200-400m左右的地块;时间隔离,根据不同玉米品种的生育期,错期播种30天,以错开花期,防止品种间异交,保持品质。1选地与隔离选地:选择环境无污染、土壤肥沃、疏松、排灌方便52

整地要提高甜玉米的出苗率，必须确保田平土细。播种前,植地要深翻,耙平、碎细。2整地要提高甜玉米的出苗率，必须确保田平土细。播种前,植地63施肥施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼肥150kg，或复合肥60kg（N、P、K各含15%），硫化锌。施肥方法：将各种肥料充分拌匀在整地时撒施地面，深翻入土。沟厢规格：净作玉米的厢宽120cm，套种方式厢宽180cm，沟宽均为20cm，田内厢沟、围沟、腰沟三沟配套。

3施肥施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2074播种晒种：播前晒种2d-3d，用粉锈宁包衣或拌种，切忌浸种。合理密植：大田直播，华甜玉3号，每亩播，紫糯6号播；育苗移栽每亩播种华甜玉3号，紫糯6号1kg，其他品种根据千粒重确定播量，播种深度3㎝。采取宽窄行种植，窄行距40㎝，株距30㎝左右，每亩密度3500株-4000株。早春播种，可采用塑料大棚和小拱棚育苗，地膜覆盖大田移栽方式，在2月上旬至3月上旬；大田直播地膜覆盖栽培在3月中旬至4月上旬；露地直播在4月份。这样鲜食玉米可分别于5月中下旬、6月中、下旬、7月初采收。秋播宜在7月25日至8月10日播种，9月下旬至11月中旬采收。4播种晒种：播前晒种2d-3d，用粉锈宁包衣或拌种，切85覆膜选用宽度60cm的超微膜或微膜。直播后，用木板将厢面压平，将地膜平铺地面，膜边埋入土壤，压实。5覆膜选用宽度60cm的超微膜或微膜。直播后，用木板将厢9鲜玉米的适宜采收期约1周左右。在吐丝、散粉期间,加强人工辅助授粉，以提高产量。菌瘿内充满病原菌的冬孢子，并残留丝状维管束残余物，故名“丝黑穗病”。玉米地老虎的为害症状与防治方法玉米抽穗后，在菌瘿中的冬孢子成熟散落前，及时砍除病株。①抓好放苗、查苗、定苗，确保苗齐、苗匀、苗壮。由于甜玉米的糖分和蛋白质含量较高,极易受到病虫危害,影响鲜穗的商品质量,因此必须重视病虫害的综合防治。采收后20℃以下贮藏5d左右,品质下降不明显。大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外，集中收藏。菌瘿内充满病原菌的冬孢子，并残留丝状维管束残余物，故名“丝黑穗病”。1处理越冬秸秆、根茬、穗轴等，采取烧、铡、沤、药封切口等方法，压低虫源基数。合理密植：大田直播，华甜玉3号，每亩播，紫糯6号播；秋播玉米重施苗肥，补施攻穗肥。6

田间管理

①抓好放苗、查苗、定苗，确保苗齐、苗匀、苗壮。播种后10d-20d，幼苗出土至二叶一心，用竹签对准幼苗，将地膜划1cm的口子，放苗出膜，然后用细土将破口封严。发现缺苗，及时用预留苗或同龄苗补栽，浇足定根水。3叶-4叶期定苗，去掉弱小苗，每穴留1株健壮苗。鲜玉米的适宜采收期约1周左右。6田间管理①抓好放苗、查苗10②科学合理的肥水管理。施足底肥、及时追肥,拔节期需加强肥水管理。春播玉米幼苗4叶-5叶期追施苗肥，每亩追施尿素3kg，促进平衡生长；叶龄7叶-9叶时追施攻穗肥，在行间打洞，每亩追施25kg三元复合肥。秋播玉米重施苗肥，补施攻穗肥。大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外，集中收藏。揭膜后及时培土，促进气生根生长，预防倒伏。春季多雨时要及时排渍,秋播干旱时注意灌水，但只宜沟灌，切忌漫灌。大喇叭口期至灌浆期是需水关键期,遇旱要及时浇水。要及时去掉小分蘖(打叉),去掉多余雌穗。在吐丝、散粉期间,加强人工辅助授粉，以提高产量。

②科学合理的肥水管理。117

病虫害防治由于甜玉米的糖分和蛋白质含量较高,极易受到病虫危害,影响鲜穗的商品质量,因此必须重视病虫害的综合防治。鲜食玉米的虫害主要有地老虎、玉米螟。主要病害有丝黑穗病。栽培上实行水旱轮作换茬,科学灌溉,调节土壤水分和农田小气候,减少病虫危害。7病虫害防治由于甜玉米的糖分和蛋白质含量较高,极易受到病虫12玉米地老虎的为害症状与防治方法为害症状

玉米心叶中出现了许多半透明的小斑点。当小幼虫长大一点儿后，从地上转移到地下为害，它们白天潜藏在土里，晚上出来取食，将茎基部咬断，使田间缺苗断垄。防治方法

1.播种前要深翻土壤，夏玉米要及时除草。

2.苗期用鲜草或麦秸杆拌杀虫剂防治地老虎;用50％辛硫磷乳油或40％甲基异柳磷乳油公斤加少量水，喷拌细土100公斤，每亩20公斤，傍晚顺垄撒施于苗根附近，形成6厘米左右宽的药带，防止幼虫入土。

3.人工防治。在田间寻找空心苗或萎蔫苗，挖开萎蔫苗周围的土，找出小地老虎的大龄幼虫，在茎基部找出黄地老虎的大龄幼虫。

玉米地老虎的为害症状与防治方法为害症状

玉米心叶中出现13

地老虎大龄幼虫、蛹及成虫地老虎大龄幼虫、蛹及成虫14玉米螟危害习性玉米螟俗称钻心虫，是玉米等作物的重要蛀食性害虫。一般发生年春玉米可减产10%、夏玉米20%-30%，大发生年可超过30%。每年以末代老熟幼虫在寄主秸秆、根茎或穗轴中越冬，尤以茎秆中越冬的虫量最大。玉米螟以幼虫为害，心叶时期取食叶肉、咬食未展开的心叶，造成“花叶”状。抽穗后蛀茎食害，蛀孔处通风折断对产量影响更大。还可直接蛀食雌穗嫩粒，并招致霉变降低品质。

玉米螟危害习性玉米螟俗称钻心虫，是玉米等作物的重要蛀食性害虫15玉米螟防治方法1处理越冬秸秆、根茬、穗轴等，采取烧、铡、沤、药封切口等方法，压低虫源基数。25月上旬至9月中旬在甜玉米集中成片产区设置高压汞灯或频振灯来诱杀成虫。3以生物防治为主，辅以高效、低毒、低残留农药防治；严禁使用呋喃丹、甲拌磷（3911）等高毒、高残留农药

玉米螟防治方法1处理越冬秸秆、根茬、穗轴等，采取烧、铡16施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼肥150kg，或复合肥60kg（N、P、K各含15%），硫化锌。施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼肥150kg，或复合肥60kg（N、P、K各含15%），硫化锌。大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外，集中收藏。鲜玉米的适宜采收期约1周左右。90％敌百虫800-1000倍液，50％辛疏磷乳油800一1000倍液；采取宽窄行种植，窄行距40㎝，株距30㎝左右，每亩密度3500株-4000株。每年以末代老熟幼虫在寄主秸秆、根茎或穗轴中越冬，尤以茎秆中越冬的虫量最大。心叶中期用含菌量50亿/克一500亿/克的自僵菌抱子粉500克与5克过筛煤渣拌匀制成颗粒剂撒人心叶丛内，每株用量2克，或用乳剂，每亩15克同3．5公斤细沙拌匀施用。②科学合理的肥水管理。地老虎大龄幼虫、蛹及成虫当小幼虫长大一点儿后，从地上转移到地下为害，它们白天潜藏在土里，晚上出来取食，将茎基部咬断，使田间缺苗断垄。玉米螟俗称钻心虫，是玉米等作物的重要蛀食性害虫。采收时连苞叶一起采收可延长保鲜期，以清晨采收为好。1．轮作倒茬

病田停种玉米，结合种植业结构调整，实行玉米与豆类、薯类或瓜菜类作物3年以上的轮作倒茬，避免因连作或倒茬不及时而导致病情加重。在田间寻找空心苗或萎蔫苗，挖开萎蔫苗周围的土，找出小地老虎的大龄幼虫，在茎基部找出黄地老虎的大龄幼虫。播种前,植地要深翻,耙平、碎细。药剂防治及生物防治防治原则：授粉后尽量不使用化学农药，以保证食品安全。心叶末期颗粒剂防治，将药剂吸附在颗粒载体上(砂粒、细土，煤渣)制成颗粒剂，常用药剂有50％1605乳油500毫升加水10公斤，拌入煤渣25公斤，施用量每株1．5克，也可用50％西维因可湿性粉，按1：10混细土配成毒土撒到心叶内，用量每株2克。用5％甲基异柳磷，按1：6拌煤渣，每株2克。用1．5％辛硫磷按1：15拌煤渣，每株1克。穗期防治，可用25％杀虫双水剂500倍液；50％敌敌畏乳油800倍液；90％敌百虫800-1000倍液，50％辛疏磷乳油800一1000倍液；50％甲胺磷乳油2000倍液等灌注雄穗。生物防治方法，可减少农药对产品和环境的污染。如人工繁殖赤眼峰，定期在田间释放。心叶中期用含菌量50亿/克一500亿/克的自僵菌抱子粉500克与5克过筛煤渣拌匀制成颗粒剂撒人心叶丛内，每株用量2克，或用乳剂，每亩15克同3．5公斤细沙拌匀施用。施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼17玉米丝黑穗病症状及发病原因丝黑穗病病菌危害果穗和雄穗，形成菌瘿。菌瘿内充满病原菌的冬孢子，并残留丝状维管束残余物，故名“丝黑穗病”。发病原因：

1．土壤带菌

2．肥料带菌

3．病株处理方法不当

4.春季低温干旱

5.防治不及时

玉米丝黑穗病症状及发病原因丝黑穗病病菌危害果穗和雄穗，形成菌18防治措施1．轮作倒茬

病田停种玉米，结合种植业结构调整，实行玉米与豆类、薯类或瓜菜类作物3年以上的轮作倒茬，避免因连作或倒茬不及时而导致病情加重。2．肥料处理

不用带菌的玉米秸秆作饲料；粪肥要经过高温发酵，充分腐熟，并用药剂进行喷洒；停止秸秆还田或清理病株后再秸秆还田。3．拔除病株

苗期表现典型症状的，结合除草在定苗前铲除病苗和可疑苗。苗期不显症状或症状不易识别时，在喇叭口期显症明显时，及时砍除病株。玉米抽穗后，在菌瘿中的冬孢子成熟散落前，及时砍除病株。玉米收获后的病残组织要及时处理，压低菌源。

防治措施1．轮作倒茬

病田停种玉米，结合种植业结构调整，198

适时采收鲜食玉米在籽粒发育的乳熟期,含水量达70%左右,外观花丝变黑,子粒饱满有光泽时,为最佳采收期。普甜玉米在吐丝后17d-23d，超甜玉米在吐丝后20d-28d，糯玉米在吐丝后22d-28d。如紫糯6号籽粒开始变色，见一点红时采收，其口味最佳。采收时连苞叶一起采收可延长保鲜期，以清晨采收为好。为防止糖分转化,采收后要避免长时间堆压。最好当天采收分级，当天上市。采收后20℃以下贮藏5d左右,品质下降不明显。鲜玉米的适宜采收期约1周左右。

8适时采收鲜食玉米在籽粒发育的乳熟期,含水量达70%左右,20

谢谢大家！

二〇一一年三月

谢谢大家！

二〇一一年三月21鲜食甜玉米高产栽培技术(“玉米”)课件22种植甜玉米的不利因素花粉直感现象上市时间较短种子干瘪,发芽势和顶土力较弱病虫害较多种植甜玉米的不利因素花粉直感现象23生产中要注意的问题注意隔离，防止其它品种串粉；根据市场需要和气候条件，有计划地进行多熟性品种搭配种植或错期播种来延长上市期；确保整地质量，达到田平土细；为了提早上市，抢占市场，早春玉米可采用育苗移栽和地膜覆盖等配套技术措施；综合防治病虫害；适时采收。生产中要注意的问题注意隔离，防止其它品种串粉；24高产栽培技术要点

1选地与隔离

2

整地3施肥4播种5覆膜6田间管理7病虫害防治8采收高产栽培技术要点1选地与隔离251选地与隔离选地:选择环境无污染、土壤肥沃、疏松、排灌方便、不渍水的地块；同型玉米尽量连片种植，防止混杂。隔离:为防止甜玉米与其他类型的玉米品种串粉,使含糖量降低,失去甜味,影响产品质量。隔离主要采用空间隔离和时间隔离2种方法。空间隔离须选择与其他异型玉米相隔200-400m左右的地块;时间隔离,根据不同玉米品种的生育期,错期播种30天,以错开花期,防止品种间异交,保持品质。1选地与隔离选地:选择环境无污染、土壤肥沃、疏松、排灌方便262

整地要提高甜玉米的出苗率，必须确保田平土细。播种前,植地要深翻,耙平、碎细。2整地要提高甜玉米的出苗率，必须确保田平土细。播种前,植地273施肥施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼肥150kg，或复合肥60kg（N、P、K各含15%），硫化锌。施肥方法：将各种肥料充分拌匀在整地时撒施地面，深翻入土。沟厢规格：净作玉米的厢宽120cm，套种方式厢宽180cm，沟宽均为20cm，田内厢沟、围沟、腰沟三沟配套。

3施肥施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪20284播种晒种：播前晒种2d-3d，用粉锈宁包衣或拌种，切忌浸种。合理密植：大田直播，华甜玉3号，每亩播，紫糯6号播；育苗移栽每亩播种华甜玉3号，紫糯6号1kg，其他品种根据千粒重确定播量，播种深度3㎝。采取宽窄行种植，窄行距40㎝，株距30㎝左右，每亩密度3500株-4000株。早春播种，可采用塑料大棚和小拱棚育苗，地膜覆盖大田移栽方式，在2月上旬至3月上旬；大田直播地膜覆盖栽培在3月中旬至4月上旬；露地直播在4月份。这样鲜食玉米可分别于5月中下旬、6月中、下旬、7月初采收。秋播宜在7月25日至8月10日播种，9月下旬至11月中旬采收。4播种晒种：播前晒种2d-3d，用粉锈宁包衣或拌种，切295覆膜选用宽度60cm的超微膜或微膜。直播后，用木板将厢面压平，将地膜平铺地面，膜边埋入土壤，压实。5覆膜选用宽度60cm的超微膜或微膜。直播后，用木板将厢30鲜玉米的适宜采收期约1周左右。在吐丝、散粉期间,加强人工辅助授粉，以提高产量。菌瘿内充满病原菌的冬孢子，并残留丝状维管束残余物，故名“丝黑穗病”。玉米地老虎的为害症状与防治方法玉米抽穗后，在菌瘿中的冬孢子成熟散落前，及时砍除病株。①抓好放苗、查苗、定苗，确保苗齐、苗匀、苗壮。由于甜玉米的糖分和蛋白质含量较高,极易受到病虫危害,影响鲜穗的商品质量,因此必须重视病虫害的综合防治。采收后20℃以下贮藏5d左右,品质下降不明显。大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外，集中收藏。菌瘿内充满病原菌的冬孢子，并残留丝状维管束残余物，故名“丝黑穗病”。1处理越冬秸秆、根茬、穗轴等，采取烧、铡、沤、药封切口等方法，压低虫源基数。合理密植：大田直播，华甜玉3号，每亩播，紫糯6号播；秋播玉米重施苗肥，补施攻穗肥。6

田间管理

①抓好放苗、查苗、定苗，确保苗齐、苗匀、苗壮。播种后10d-20d，幼苗出土至二叶一心，用竹签对准幼苗，将地膜划1cm的口子，放苗出膜，然后用细土将破口封严。发现缺苗，及时用预留苗或同龄苗补栽，浇足定根水。3叶-4叶期定苗，去掉弱小苗，每穴留1株健壮苗。鲜玉米的适宜采收期约1周左右。6田间管理①抓好放苗、查苗31②科学合理的肥水管理。施足底肥、及时追肥,拔节期需加强肥水管理。春播玉米幼苗4叶-5叶期追施苗肥，每亩追施尿素3kg，促进平衡生长；叶龄7叶-9叶时追施攻穗肥，在行间打洞，每亩追施25kg三元复合肥。秋播玉米重施苗肥，补施攻穗肥。大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外，集中收藏。揭膜后及时培土，促进气生根生长，预防倒伏。春季多雨时要及时排渍,秋播干旱时注意灌水，但只宜沟灌，切忌漫灌。大喇叭口期至灌浆期是需水关键期,遇旱要及时浇水。要及时去掉小分蘖(打叉),去掉多余雌穗。在吐丝、散粉期间,加强人工辅助授粉，以提高产量。

②科学合理的肥水管理。327

病虫害防治由于甜玉米的糖分和蛋白质含量较高,极易受到病虫危害,影响鲜穗的商品质量,因此必须重视病虫害的综合防治。鲜食玉米的虫害主要有地老虎、玉米螟。主要病害有丝黑穗病。栽培上实行水旱轮作换茬,科学灌溉,调节土壤水分和农田小气候,减少病虫危害。7病虫害防治由于甜玉米的糖分和蛋白质含量较高,极易受到病虫33玉米地老虎的为害症状与防治方法为害症状

玉米心叶中出现了许多半透明的小斑点。当小幼虫长大一点儿后，从地上转移到地下为害，它们白天潜藏在土里，晚上出来取食，将茎基部咬断，使田间缺苗断垄。防治方法

1.播种前要深翻土壤，夏玉米要及时除草。

2.苗期用鲜草或麦秸杆拌杀虫剂防治地老虎;用50％辛硫磷乳油或40％甲基异柳磷乳油公斤加少量水，喷拌细土100公斤，每亩20公斤，傍晚顺垄撒施于苗根附近，形成6厘米左右宽的药带，防止幼虫入土。

3.人工防治。在田间寻找空心苗或萎蔫苗，挖开萎蔫苗周围的土，找出小地老虎的大龄幼虫，在茎基部找出黄地老虎的大龄幼虫。

玉米地老虎的为害症状与防治方法为害症状

玉米心叶中出现34

地老虎大龄幼虫、蛹及成虫地老虎大龄幼虫、蛹及成虫35玉米螟危害习性玉米螟俗称钻心虫，是玉米等作物的重要蛀食性害虫。一般发生年春玉米可减产10%、夏玉米20%-30%，大发生年可超过30%。每年以末代老熟幼虫在寄主秸秆、根茎或穗轴中越冬，尤以茎秆中越冬的虫量最大。玉米螟以幼虫为害，心叶时期取食叶肉、咬食未展开的心叶，造成“花叶”状。抽穗后蛀茎食害，蛀孔处通风折断对产量影响更大。还可直接蛀食雌穗嫩粒，并招致霉变降低品质。

玉米螟危害习性玉米螟俗称钻心虫，是玉米等作物的重要蛀食性害虫36玉米螟防治方法1处理越冬秸秆、根茬、穗轴等，采取烧、铡、沤、药封切口等方法，压低虫源基数。25月上旬至9月中旬在甜玉米集中成片产区设置高压汞灯或频振灯来诱杀成虫。3以生物防治为主，辅以高效、低毒、低残留农药防治；严禁使用呋喃丹、甲拌磷（3911）等高毒、高残留农药

玉米螟防治方法1处理越冬秸秆、根茬、穗轴等，采取烧、铡37施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼肥150kg，或复合肥60kg（N、P、K各含15%），硫化锌。施足底肥：一般中等肥力的田块，每亩施腐熟栏粪2000kg或饼肥150kg，或复合肥60kg（N、P、K各含15%），硫化锌。大喇叭口期至抽雄穗前，把地膜全部揭掉，带出田外，集中收藏。鲜玉米的适宜采收期约1周左右。90％敌百虫800-1000倍液，50％辛疏磷乳油800一1000倍液；采取宽窄行种植，窄行距40㎝，株距30㎝左右，每亩密度3500株-4000株。每年以末代老熟幼虫在寄主秸秆、根茎或穗轴中越冬，尤以茎秆中越冬的虫量最大。心叶中期用含菌量50亿/克一500亿/克的自僵菌抱子粉500克与5克过筛煤渣拌匀制成颗粒剂撒人心叶丛内，每株用量2克，或用乳剂，每亩15克同3．5公斤细沙拌匀施用。②科学合理的肥水管理。地老虎大龄幼虫、蛹及成虫当小幼虫长大一点儿后，从地上转移到地下为害，它们白天潜藏在土里，晚上出来取食，将茎基部咬断，使田间缺苗断垄。玉米螟俗称钻心虫，是玉米等作物的重要蛀食性害虫。采收时连苞叶一起采收可延长保鲜期，以清晨采收为好。1．轮作倒茬

病田停种玉米，结合种植业结构调整，实行玉米与豆类、薯类或瓜菜类作物3年以上的轮作倒茬，避免因连作或倒茬不及时而导致病情加重。在田间寻找空心苗或萎蔫苗，挖开萎蔫苗周围的土，找出小地老虎的大龄幼虫，在茎基部找出黄地老虎的大龄幼虫。播种前,植地要深翻,耙平、碎细。药剂防治及生物防治防治原则：授粉后尽量不使用化学农药，以保证食品安全。心叶末期颗粒剂防治，将药剂吸附在颗粒载体上(砂粒、细土，煤渣)制成颗粒剂，常用药剂有50％1605乳油500毫升加水10公斤，拌入煤渣25公斤，施用量每株1．5克，也可用50％西维因可湿性粉，按1：10混细土配成毒土撒到心叶内，用量每株2克。用5％甲基异柳磷，按1：6拌煤渣，每株2克。用1．5％辛硫磷按1：15拌煤渣，每株1克。穗期防治，可用25％杀虫双水剂500倍液；50％敌敌畏乳油800倍液；90％敌百虫800-1000倍液，50％辛疏磷乳油800一1000倍液；5