流通加工作业课件

第五节流通加工作业【导入案例】

阿迪达斯设立流通加工的超级市场，顾客络绎不绝阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得，这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多十倍。

分析：流通加工与生产制造的区别在哪里？流通加工的概念根据《中华人民共和国标准物流术语》的规定，流通加工时指物品在从生产地道使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。流通加工的地位1、流通加工有效地完善了流通2、流通加工是物流的重要利润来源3、流通加工在国民经济中也是重要的加工形式流通加工和一般的生产加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大，其差别的主要点为：流通加工的特点1）流通加工的对象是已经进入流通过程的商品，和消费者的需求更接近，而生产加工的对象是原材料，零配件，半成品。2）流通加工程度大多是简单加工，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需要的商品，就应专设计生产加工的工序，流通加工绝不是对生产加工的代替，是对生产加工的辅助及补充。3）从价值观点看，生产加工的目在于创造价值和使用价值，而流通加工的重点则是为了实现价值和完善其使用价值。4）流通加工有时侯是以自身流通为目的,为物流创造条件,这也是流通加工不同于一般生产的特殊之处。5）流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动，从生产单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成；而生产加工则由生产企业完成。2．流通加工的作用1）提高原材料利用率。

2）进行初级加工。

3）提高加工效率及设备利用率。

4）充分发挥各种输送手段的最高效率。5）通过流通加工，降低整个物流系统的成本。6）通过流通加工，提高物流对象的附加价值。

流通加工的主要类型1．为适应多样化需要的流通加工2、为方便消费、省力的流通加工3、为保护产品进行的流通加工4．为弥补生产领域加工不足的深加工5．为促进销售的流通加工6．为提高加工效率的流通加工7．为提高物流效率、降低物流损失的流通加工8．衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工9．生产流通一体化的流通加工形式10．为实施配送进行的流通加工如何促进流通加工合理化

流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优资源配置，不仅要做到避免各种不合理、使流通加工有存在的价值，而且做到争取最优的选择。

实现流通加工合理化主要考虑一下几方面：

1．加工和配送结合

2．加工的配套结合3．加工和合理运输结合4．加工和合理商流结合5．加工和节约相结合几种典型的流通加工作业一、钢材的流通加工剪板加工指在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置各种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点。和钢板的流通加工类似，还有薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。三、煤炭的流通加工

■除矸加工是以提高煤炭纯度为目的的加工形式

■煤浆加工流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。

■配煤加工在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。四、水泥的流通加工1、水泥熟料的流通加工

■可以大大降低运费、节省运力

■可按照当地的实际需要大量掺加混合材料

■容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送

■可以大大降低水泥的输送损失

■能更好地衔接产需，方便用户2.集中搅拌混凝土1.将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态；2.集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的质量和生产效率，节约水泥；3.可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率；4.可以集中搅拌设备，有利于提高搅拌设备的利用率，减少环境污染；5.在相同的生产条件下，能大幅度降低设备、设施、电力、人力等费用；6.可以减少加工据点，形成固定的供应渠道，实现大批量运输，使水泥的物流更加合理；7.有利于新技术的采用，简化工地的材料管理，节约施工用地等。食品的流通加工（1）冷冻加工（2）分选加工肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。

农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工

（3）精制加工（4）分装加工农、牧、副、渔等