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《动物营养与饲料学》复习题一、判断题反刍动物的饲料越细越有利于提高饲料利用效率（ ）一般动物性饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量（ ）家禽的蛋白质代谢尾产物主要是以尿素的形式排出体外的（ ）总能不能用来区别饲料能量价值的高低（ ）产乳热是高产奶牛因缺铁引起内分泌功能异常而产生的营养缺乏症。( )动物体内维生素D3的合成速度可受被毛色素的多少所调节，通常深色被毛的动物合成生素D3的能力强（ 。猪对玉米中的粗纤维的消化率高于反刍动物（ ）消化能扣除尿能后就是代谢能（ ）某家畜患了佝偻病，说明该家畜日粮一定缺钙（ 。蛋氨酸通过甲基的供给，可补偿胆碱的不足（ 二、选择题（每小题1分，共10分）成年家畜肠道微生物能合成（ 。AVABVDCVEDVK2.生长即就是（。A体重的增加B体尺的增长C体细胞的增大D三大营养物质的沉积3.（ ）Ca，PA.骨松症 B.佝偻症 C.骨软化症 D骨粗短症我国生长鸡的能量需要采用（ ）确定。A综合法 B析因法 C生长实验 D屠宰实验机体化学成分的变化规律（ 。A增加；B降低；C脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低；D脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低。对于生长期的种用鸡在4w后最好采用（ 。A自由采食 B限制采食 C强饲 D标准采食量动物的生长速度一般采用（ ）来表示。A日增重 B增重倍数 C增重百分比 D生长指数单胃动物和反刍动物所需的（ ）维生素均需饲粮提供。A水溶性维生素 B脂溶性维生素 CB族维生素 DVD和9.下列哪一项不属于饲料概略养分六大类之一？（ 。A水分 B粗脂肪 C粗纤维 D维生素10.蛋白质中平均氮的含量为（ 。A16% B17% C26% D6.25%三、名词解释1．必需脂肪酸短期优饲基础代谢采食量四、简答题影响生长的因素有哪些？抗生素对动物的促生长机制是什么？抗生素用作饲料添加剂的使用存在的问题。采食量对动物生产效率有何影响？影响动物采食量的主要因素有哪些？蛋白质的营养生理作用有哪些？五、论述题论述玉米的营养价值和饲喂价值。论述青饲料的营养特性及合理利用途径。动物营

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