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文档简介
营养配方的规律和原则营养配方的规律和原则1■
对产品有绝对的自信。■
避免一次性买卖,需要的是忠实顾客。■
真正帮到顾客,才能真正帮到自己。■不仅卖产品,更要给观念和知识。■
把顾客视同自己的亲友。■
切忌替代医生的诊治行为。心态■对产品有绝对的自信。心态2必备的基础知识■
人体、食物、营养三者的有机关系。■
营养素的主要功能与缺乏症。■
不同营养素的功能的相同和协同关系。■
各种营养素的主要食物来源。■
营养素需要量和最高耐受量(安全量)。■
纽崔莱产品的特点、成分、含量、价格。必备的基础知识■人体、食物、营养三者的有机关系。3不同顾客的营养需求■少年儿童:体格和智力发育时期,代谢合成大于分解。蛋白质、钙、锌、铁、维生素A、B、C尤为重要。■中青年:压力大,消耗多,往往饮食没有规律,亚健康症状明显。蛋白质、倍立健为最佳选择。■老年人:代谢功能下降,骨质疏松居多,衰老迹象明显。蛋白质、维生素B、钙、镁、铁和抗氧化组合均需要。但不宜量太大。不同顾客的营养需求■少年儿童:体格和智力发育时期,代谢合成4不同顾客的营养需求■妇女:因生理特征而容易出现缺钙、缺铁,长斑,情绪不稳定。需补充蛋白质、钙、镁、铁,Va、Vb、Vc、Ve。■孕妇:营养需求量逐步增加。蛋白质、钙镁、铁、叶酸,Va、
Vb、Vc、Ve,多不饱和脂肪酸均为所需。■哺乳妇:营养需求应多于正常量的20﹪。不同顾客的营养需求■妇女:因生理特征而容易出现缺钙、缺铁,5营养素分组◆第1组—基础组:A组(强劲):蛋白质.倍立健。B组(温和):蛋白质.Vb.钙镁。◆第2组—抗氧化组(ACE组):Vc.Ve.类胡萝卜素。◆第3组—血液组:鱼油.茶族.纤维素.铁片。◆第4组—功能产品组:银杏.松果菊.越橘.香蒜片。◆第5组—儿童组:儿童产品系列。营养素分组◆第1组—基础组:A组(强劲):蛋白质.倍立健。6常见病症及营养素◆亚健康:第1组,再结合症状加其他产品。◆免疫力低下:第1组+Vc,视情况加松果菊。◆高血压:第1组+第2组。◆高血脂:第1组+第3组视情况加减。◆肿瘤:第1组+第2组+香蒜片。◆肥胖病:第1组+第3组。◆糖尿病:第1组+第2组+纤维素。◆骨质疏松症:第1组+Vc。◆痛风症:第1组+第2组+鱼油。常见病症及营养素◆亚健康:第1组,再结合症状加其他产品。7常见病症及营养素◆消化道疾病:第1组+类胡萝卜素+香蒜片。◆呼吸系统疾病:第1组+第2组。◆疼痛酸胀:第1组+Vc、Ve。◆手术病人:第1组+Vc、Ve。◆青少年:第1组+银杏。◆孕妇:第1组+第2组+铁片+鱼油。◆男性ED:第1组+Vc、Va+银杏+鱼油。◆更年期:第1组+第2组+银杏+鱼油。常见病症及营养素◆消化道疾病:第1组+类胡萝卜素+香蒜片。8配方原则■缺什么,补什么;需什么,补什么。■缺多少,补多少;需多少,补多少。■一般量:按产品说明食用。■增加量:一般量基础上加1~3片(粒)。■加大量:如感冒、癌症、纤体。见效后视情减少用量。■年老体弱者:适量开始,谨慎加量。配方原则■缺什么,补什么;需什么,补什么。9需要谨慎用量的营养素■功能性营养素:不宜长期加量食用。■倍立健:弱不受补,年老体弱者慎用。■铁质叶酸片:不宜长期加量食用。■类胡萝卜素:过量可能出现皮肤发黄。一旦出现,暂停食用。■维生素B:食用过量会出现尿液发黄。减量或者停止食用数日即可。需要谨慎用量的营养素■功能性营养素:不宜长期加量食用。10儿童厌食症的相关因素及调理■
缺少消化酶—消化功能低下—食物不能消化吸收—厌食——蛋白质、维生素B族■
味觉异常、味蕾不敏感——维生素B、锌■
缺运动—消耗少—没有饥饿感——运动■
零食摄入过多—没有食欲——控制零食儿童厌食症的相关因素及调理■缺少消化酶—消化功能低下—食11◆激素水平失调—雄激素水平过高、雌激素水平过低——蛋白质、维生素C、倍立健。◆高脂、刺激性食物—油脂分泌增加,皮肤生长旺盛,表皮细胞脱落减缓——面部卸妆乳、清爽套装、洁净面膜。◆毛囊阻塞——洁净面膜。◆压力、作息不规律—免疫能力下降—痤疮杆菌繁殖——维生素C、锌、松果菊、暗疮调理精华。痤疮发生的相关因素及调理◆激素水平失调—雄激素水平过高、雌激素水平过低——蛋白质、12营养素补充量的相关因素—钙◆成年人每日需要摄入钙800mg。◆压力大者和某些特殊入群量每日摄入量应达1000mg~1200mg。◆中国人日常饮食平均只能摄入约450mg。◆纽崔莱钙镁片每片提供钙216.7mg,每日食用三片,摄入量为650.1mg。◆计算:450mg+650mg=1100mg。◆钙的吸收率为40﹪,实际吸收钙为440mg。营养素补充量的相关因素—钙◆成年人每日需要摄入钙800mg13如何开配方—现场示范如何开配方—现场示范14营养配方的规律和原则营养配方的规律和原则15■
对产品有绝对的自信。■
避免一次性买卖,需要的是忠实顾客。■
真正帮到顾客,才能真正帮到自己。■不仅卖产品,更要给观念和知识。■
把顾客视同自己的亲友。■
切忌替代医生的诊治行为。心态■对产品有绝对的自信。心态16必备的基础知识■
人体、食物、营养三者的有机关系。■
营养素的主要功能与缺乏症。■
不同营养素的功能的相同和协同关系。■
各种营养素的主要食物来源。■
营养素需要量和最高耐受量(安全量)。■
纽崔莱产品的特点、成分、含量、价格。必备的基础知识■人体、食物、营养三者的有机关系。17不同顾客的营养需求■少年儿童:体格和智力发育时期,代谢合成大于分解。蛋白质、钙、锌、铁、维生素A、B、C尤为重要。■中青年:压力大,消耗多,往往饮食没有规律,亚健康症状明显。蛋白质、倍立健为最佳选择。■老年人:代谢功能下降,骨质疏松居多,衰老迹象明显。蛋白质、维生素B、钙、镁、铁和抗氧化组合均需要。但不宜量太大。不同顾客的营养需求■少年儿童:体格和智力发育时期,代谢合成18不同顾客的营养需求■妇女:因生理特征而容易出现缺钙、缺铁,长斑,情绪不稳定。需补充蛋白质、钙、镁、铁,Va、Vb、Vc、Ve。■孕妇:营养需求量逐步增加。蛋白质、钙镁、铁、叶酸,Va、
Vb、Vc、Ve,多不饱和脂肪酸均为所需。■哺乳妇:营养需求应多于正常量的20﹪。不同顾客的营养需求■妇女:因生理特征而容易出现缺钙、缺铁,19营养素分组◆第1组—基础组:A组(强劲):蛋白质.倍立健。B组(温和):蛋白质.Vb.钙镁。◆第2组—抗氧化组(ACE组):Vc.Ve.类胡萝卜素。◆第3组—血液组:鱼油.茶族.纤维素.铁片。◆第4组—功能产品组:银杏.松果菊.越橘.香蒜片。◆第5组—儿童组:儿童产品系列。营养素分组◆第1组—基础组:A组(强劲):蛋白质.倍立健。20常见病症及营养素◆亚健康:第1组,再结合症状加其他产品。◆免疫力低下:第1组+Vc,视情况加松果菊。◆高血压:第1组+第2组。◆高血脂:第1组+第3组视情况加减。◆肿瘤:第1组+第2组+香蒜片。◆肥胖病:第1组+第3组。◆糖尿病:第1组+第2组+纤维素。◆骨质疏松症:第1组+Vc。◆痛风症:第1组+第2组+鱼油。常见病症及营养素◆亚健康:第1组,再结合症状加其他产品。21常见病症及营养素◆消化道疾病:第1组+类胡萝卜素+香蒜片。◆呼吸系统疾病:第1组+第2组。◆疼痛酸胀:第1组+Vc、Ve。◆手术病人:第1组+Vc、Ve。◆青少年:第1组+银杏。◆孕妇:第1组+第2组+铁片+鱼油。◆男性ED:第1组+Vc、Va+银杏+鱼油。◆更年期:第1组+第2组+银杏+鱼油。常见病症及营养素◆消化道疾病:第1组+类胡萝卜素+香蒜片。22配方原则■缺什么,补什么;需什么,补什么。■缺多少,补多少;需多少,补多少。■一般量:按产品说明食用。■增加量:一般量基础上加1~3片(粒)。■加大量:如感冒、癌症、纤体。见效后视情减少用量。■年老体弱者:适量开始,谨慎加量。配方原则■缺什么,补什么;需什么,补什么。23需要谨慎用量的营养素■功能性营养素:不宜长期加量食用。■倍立健:弱不受补,年老体弱者慎用。■铁质叶酸片:不宜长期加量食用。■类胡萝卜素:过量可能出现皮肤发黄。一旦出现,暂停食用。■维生素B:食用过量会出现尿液发黄。减量或者停止食用数日即可。需要谨慎用量的营养素■功能性营养素:不宜长期加量食用。24儿童厌食症的相关因素及调理■
缺少消化酶—消化功能低下—食物不能消化吸收—厌食——蛋白质、维生素B族■
味觉异常、味蕾不敏感——维生素B、锌■
缺运动—消耗少—没有饥饿感——运动■
零食摄入过多—没有食欲——控制零食儿童厌食症的相关因素及调理■缺少消化酶—消化功能低下—食25◆激素水平失调—雄激素水平过高、雌激素水平过低——蛋白质、维生素C、倍立健。◆高脂、刺激性食物—油脂分泌增加,皮肤生长旺盛,表皮细胞脱落减缓——面部卸妆乳、清爽套装、洁净面膜。◆毛囊阻塞——洁净面膜。◆压力、作息不规律—免疫能力下降—痤疮杆菌繁殖——维生素C、锌、松果菊、暗疮调理精华。痤疮发生的相关因素及调理◆激素水平失调—雄激素水平过高、雌激素水平过低——蛋白质、26营养素补充量的相关因素—钙◆成年人每日需要摄入钙
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