2021保育员《卫生保健知识》专项测试题附答案_第1页
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2021保育员《卫生保健知识》专项测试题附答案.发芽的马铃薯含有有毒物质龙葵素，食用后会引起人体恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水等中毒症状。对错.疏果和水果小亘储臧，学的教育机构也尽量选弹新好食物，以保证婴纫儿的膳食质量。对错.粮食类食物宜储存在低温密闭的地方，注意防毒、防虫和防鼠。对错.炊事人员和保育员上岗前必须经过严格体检，上岗后每年体检两次。对错.在就餐时不能批评婴幼儿，以免造成婴幼儿在进餐时情绪低落，胃液分泌受到抑制，造成婴幼儿食欲不振以及消化吸收困难。对错.婴幼儿进餐时保育员若想让孩子吃得快，可以用开展竞赛等方法刺激婴幼儿提高进餐速度。.若婴幼儿出现食欲不振或进餐速度变慢的情况，保育员要想尽一切办法劝说其进食。.研究表明，孩子年龄越小，动力定型越不容易形成。.婴幼儿的技能和习惯的培养过程，就是促使其形成动力定型的过程。.尽管婴幼儿年龄较小，机体各项功能都较弱，更容易产生疲劳，但是却不容易进入抑制状态.秋、冬季节日照时间相对较短，早晚气温较低，中午则相对暖和，就应适当让婴幼儿晚些起床，缩短午睡时间，晚上早睡12,春、夏季节日照时间相对较长，早晚凉爽，中午气温较高，就应适当让婴幼儿早些起床，延长午睡时间，晚上迟些唾觉。.根据婴幼儿消化系统的特点，学前教育机构应为婴幼儿每天安排三餐一点或三餐两点。对错.孩子年龄越小，需要午睡的时间也越短，不过夏季午睡的时间相对比冬季要长。对错.婴幼儿的排便控制能力较弱，在学前教育机构中要根据需要允许婴幼儿随时大、小便。对错.保育员应根据户外活动的内容和气候情况决定准备活动的内容，严禁不做准备活动就开始活动。对错.让婴幼儿少食或不食腌制、烘烤和熏制的食物，如成菜、火腿、熏鱼等，是因为这些食物（）A、含亚硝胺和多环

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