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第三章

运动类项目的经营与管理康体类项目都有哪些?怎么分类的?它们有哪些特点?思考一下:种类(1)健身器械运动跑踏步类运动踏步机、登山机划船运动骑车运动力量训练项目举重运动举重架健美运动多功能组合健身架心肺功能训练项目(2)游泳运动室内戏水室外游泳室内外综合性游泳池(3)球类运动人们借助一定的康体设备设施和场所,通过参与达到锻炼身体、增强体质的目的。有别于专业性的体育项目,不需要较强的专业性、技巧性,趣味性较强。康体项目特点台球简介台球的设备台球的比赛方法台球室的空间布局第一节台球室的经营与管理台球室的设计要求主要内容

一、台球简介1台球源于英国,18世纪末在英国民间流行。19世纪初,世界第一家公共台球室在伦敦开设。台球于100年前传入我国,1960年举办第一次全国台球赛,1986年成立中国台球协会。221世纪初,中式斯诺克台球在国内风靡流行,成为重要的比赛项目。

3美式台球、英式台球及花式九球

一、台球简介4每周参与一次台球运动人群达5000万,全国各种类型的台球房与健身场所达20万个。5T是全球最大的台球网站6世界流行的台球种类主要分为英式台球、美式台球、法式台球和开伦式台球。二、台球的设备球英式斯诺克球美式落袋球球框二、台球球的设备备球桌有袋式台台球桌开伦台球球桌有袋式台台球桌二、台球球的设备备1、桌面大大小美式台球球桌(5*10英尺),英式台球球桌(6*12英尺),美式台球球桌相对对小。2、袋口形形状美式袋口口大,袋袋口为直直线;英英式袋口口相对小小,袋口口为弧线线型。3、球美台使用用的球相相对较大大,通常常有16颗;英台台的球相相比较小小,通常常有22颗球。英式台球球桌与美美式台球球桌结构构的区别别二、台球球的设备备4、台尼型型号美台通常常称为台台布,比比较薄、、毛少;英台台台尼厚、、毛多。。5、库边俯身下看看,美台台库边是是一个棱棱;英台台是一个个有一定定厚度的的平面。。6、球杆美台通常常使用九九球杆来来使用;英台通通常使用用斯诺克克球杆使使用。7、颜色色斯诺克球球台一般般为绿色色,九球球桌面颜颜色有几几种。英式台球球与美式式台球台台球桌结结构的区区别二、台球球的设备备球杆皮头:最前头撞撞击母球球接触部部分先角:连接前节节和皮头头,保护护球杆前节:球杆前半半部较细细的部分分上圈:缓冲中轮轮间冲击击力,防防止前节节木材开开裂中轮:连接前、、后节,,缓冲前前后节间间冲力下圈:缓冲中轮轮冲击力力,防止止后节木木材开裂裂后节:球杆较粗粗的后半半部握把:线缠绕、、皮质材材料,可可防手滑滑橡皮头:球杆尾尾部,配配重螺丝丝,起调调节作用用球杆长度度:1.4m~1.5m二、台球球的设备备插杆架架杆二、台球球的设备备作用:涂在球杆杆皮头上上增加摩摩擦,防防止击球球出现打打滑现象象油巧粉巧巧克粉巧克粉的的成分::碳酸钙钙和研磨磨剂二、台球球的设备备记分牌如何寻找找球杆重重心?用手的拇拇指和食食指捏在在一起,,做成一一个圆圈圈或一个个钩,把把球杆套套在圈里里面,然然后左右右推动球球杆调整整直至平平衡为止止,套在在球杆上上的手指指位置就就是这支支球杆的的重心。。再从这这个重心心向杆尾尾移动20到30厘米,这这个部位位便是一一般握杆杆的合适适位置。。拇指、食食指和中中指在虎虎口处用用轻力握握住球杆杆;其余2个手指要要虚握;小指包绕绕在球杆杆底部,,主要配配合控制制球杆的的平衡稳稳定,使使球杆保保持直线线运动.如何正确确握杆??双脚并拢拢,左脚脚向左前前方跨半半步身体站姿姿上体俯下下,小臂臂与地面面垂直右腿与地地面垂直直后手、头头、球杆杆在一条条直线上上手腕一定定要正确确,不可可内翻,,也不可可外拐。。二、台球球的设备备架杆手势势平背式杆杆架手势势球径较小小的落袋袋式球凤眼式杆杆架手式式球径大的的开仑台台球二、台球球的设备备架杆手势势台边杆架架手势V形杆架手手势三、台球球的比赛赛方法台球按球球台结构构和运动动方法可可以分成成两类,,即有袋式和无袋式。无袋式台台球开开伦台台球撞撞击式式台球台球球的的分分类类英式式斯斯诺诺克克英式式比比例例球球美式式落落袋袋球球有袋袋式式台台球球按国国度度分分为为法式式台台球球英式式台台球球美式式台台球球中式式斯斯诺诺克克台台球球目前前在在我我国国主主要要流流行行英式式斯斯诺诺克克、、美美式式落落袋袋和中式式斯斯诺诺克克台台球球。三、、台台球球的的比比赛赛方方法法三、、台台球球的的比比赛赛方方法法斯诺诺克克台台球球世界界流流行行主主流流台台球球项项目目,,标标准准斯斯诺诺克克球球共共有有22个,,其其中中15个红红球球、、6个彩彩球球((黑黑、、粉粉、、蓝蓝、、棕棕、、绿绿、、黄黄))、、1个白白球球((主主球球))。。英式式斯斯诺诺克克((snooker)比例例台台球球斯诺诺克克台台球球英式式台台球球比例例台台球球(三球落袋))出现较早,,有较全面的的技术打法,,属于基础类类型台球。三、台球的比比赛方法击球顺序为一一个红球、一一个彩球分别别交替落袋,,直到红球全全部落袋,然然后以黄、绿绿、棕、蓝、、粉红、黑的的顺序(彩球球分值由低至至高)逐个击击球,最后以以得分高者为为胜。白球为为母球,其他他21只球为目标球球。英式斯诺克((snooker)目标球中:红红球15只——1分黄黄球1只——2分绿球1只——3分棕棕色色球1只——4分蓝球1只——5分粉粉球球1只——6分黑球1只——7分共16球,白色母球球1个,全(净))色球1-7号,花(彩))色球9-15号,8号球为黑色。。15个彩球摆成三三角形,8号球摆放在第第三排中间,,全色和花色色球要尽量差差开摆放。美式落袋球((美式普尔))三、台球的比比赛方法美式落袋球((美式普尔))使用1只攻击球和15只目标球,目目标球的号码码从1到15。一球员击进进1-7号全色球,另另一球员需击击进9-15号花色球,进进完自己的一一组球,再打打落8号球,先打进进黑8者赢得比赛。。三、台球的比比赛方法中式斯诺克台台球也称为十孔台球,与其它台球球的最主要区区别在于台面面中间增加四四个进球袋及及边框。三、台球的比比赛方法中式斯诺克球球中式斯诺克球球与美式落袋袋球有什么区区别?思考:容易进球、形形成斯诺克;拥有了更多精精彩的运球路路线;拓展台球技术术性及艺术性性。特点:中式斯诺克球球三、台球的比比赛方法开球知识1、怎样算是有有效开球?有1彩球落袋或4彩球碰边框2、出现无效球球后时:另一方有权选选择击球可任任意选择目标标;或要求对对方重新开球球3、开球击落了了两个不同组组别的目标球球时:球手可以选择择有利于自己己的球组做目目标球组法式台球卡罗姆台球,,仅有三个球球,两个白球球为双方的主主球,其中一一个白球上带带有红点或者者黑点,另外外还有一个红红球。主球连连续撞击两个个球,球桌没没有网袋。三、台球的比比赛方法三、台球的比比赛方法潘晓婷教你打打球/v_show/id_XMzIxNTA5Njc2.html四、台球室的的空间布局接待区和酒吧吧区接待区:以柜台的形形式设于台球球室入口,一一般将插杆架架放置于接待待区,由接待待员帮客人挑挑选球杆。酒吧区:表现形式为为服务吧,提提供简易的酒酒水饮料和食食品。四、台球室的的空间布局球台区和休息息区球台区面积=标准球台的长长*宽+标准球杆的长长度+公共区域四、台球室的的空间布局四、台球室的的空间布局一般来说,桌桌与桌之间的的距离至少在在一球杆(1.4~1.5m)以上,桌与墙墙壁之间的距距离保持在1.65m以上。四、台球室的的空间布局经营一个6张桌子左右的的台球室,需需要租个多大大面积的店面面呢?(球桌桌:长2.8m,宽1.5m,两排摆放))1.65m1.5m长:1.65*2+1.5*2+2.8*3=13.7m宽:1.65*2+1.5*2+1.5=6.8m台球区面积::14*7=98㎡考虑接待区、、酒吧区、休休息区等的面面积。五、台球室的的设计要求1、设施设备要要求空间布局合理理。台球室配备优优良的设施设设备。灯光照明,台台球桌上方75cm,悬挂300W左右的灯具。。2、配套设施要要求接待能力相应应档次的更衣衣室、沐浴室室、卫生间、、饮水处等。。墙面、地面铺铺大理石,防防滑措施。给配套设施的的完好率不低低于98%。五、台球室的的设计要求3、环境质量要要求门口设有营业业时间、价目目表、客人须须知等标识标标牌。室内温度保持持在20~22℃℃,湿度50%~60%。自然采光良好好,球室环境境美观、大方方。4、卫生标准要要求六、台球室的的服务标准1、营业前的准准备工作整理室内卫生生检查设施设备备准备迎接客人人2、营业中的接接待工作安排球桌说明收费标准准及付费方式式做好打球中的的服务客人结账3、营业后的清清理工作清理卫生、用用过的毛巾更更换消毒、整整理球具、准准备迎接下一一批客人第二节游游泳池的经经营与管理(一)游泳的姿势

(二)游泳池的分类

(三)游泳池的设计要求(四)游泳池的管理一、游泳的姿姿势自由泳:没有标准姿势势要求,没有有严格的竞赛赛规则,是最最省力的一种种游泳姿势。。现在所说的的自由泳一般般指爬泳。姿

势一、游泳的姿姿势蛙泳:划水和蹬腿的的动作极似青青蛙的游泳姿姿势,是一种种最古老的泳泳姿。姿

势特点:身体平稳、动动作省力、呼呼吸方便,适适合于长时间间、长距离的的游泳。一、游泳的姿姿势仰泳:背泳,是一种种人体仰卧在在水中的游泳泳姿势。姿

势特点:呼吸方便、省省力,深受中中老年和体质质较弱者喜爱爱。一、游泳的姿姿势蝶泳蝴蝶展翅飞舞舞,称为“蝶蝶泳”,蝶泳泳是4种竞技游泳姿姿势中是最后后发展起来的的泳姿。腿部部动作酷似海海豚,所以又又称为“海豚豚泳”。姿

势二、游泳池的的分类A室外游泳池南方酒店常见见,强调大自然情情调。形状多样,如长方形、、圆环形、泪泪珠形及各种种自由形状。。一般适合建在在海滩、湖泊泊、天然泉水水、激流等日照充分、树木较少的地带。《旅游涉外饭店店星级的划分分及评定》要求饭店室外外游泳池面积积最小不少于于100㎡。二、游泳池的的分类B室内游泳池《旅游涉外饭店店星级的划分分及评定》要求饭店室内内游泳池面积积最小不少于于40㎡。酒店常见游泳泳池类型,容容易保持水温温、室温、不不受外界气候候影响;有的的配有滑水、、冲浪等项目目。标准游泳池::长—50m宽——25m水深浅端1.3m深端1.7m有8个2.5m宽的标准泳道道。池底直线标志志:对运动员直线线游泳起到指指示作用。水线标志:彩色水线,连连接出发台和和端点。二、游泳池的的分类C综合型游泳池一种高级、豪豪华游泳池。。缺点:投资建造及运运营费用都较较高。优点:既可以拥有大大自然的清新新浪漫,又不不受气候影响响,四季可使使用。空间相连式::即一部分在室室内,一部分分是露天,客客人可以享受受两种不同的的氛围。移动顶棚式::通过顶棚的开开合来变化室室内外的空间间感。二、游泳池的的分类D戏水乐园富有娱乐性,,水深一般不不超过1m,在里面可以游游泳、冲浪、、漂流、坐水水滑梯、人造造海浪等其他他康乐项目。此类游泳池一一般规模较大大、管理难度度大,往往成成为饭店独立立的经营场所所。哪些情况下不不宜游泳?游泳需要经过过体格检查。。心脏病、高高血压、肺结结核、皮肤病病、中耳炎及及各种传染病病的人不宜游游泳。参加强体力劳劳动或剧烈运运动后,不能能立即游泳,,易引起抽筋筋、感冒或意意外。单身一人不要要外出游泳,,若发现有人人溺水,不要要贸然营救,,大声呼喊人人来相助。食饱或饥饿时时都不宜游泳泳。游泳时应注意意什么?下水前要做准备活动。跑步、做操操、活动身体体等,用少量量凉水冲一下下身体,尽快快适应水温,,以免出现头头晕、心慌、、抽筋现象。。清楚自己的身身体状况,平平时四肢容易易抽筋者不宜宜游泳或不要要到深水区;;若水温较低低,应先在浅浅水区,适应应水温后,在在下水游泳。。游泳发生肌肉肉痉挛的原因因有哪些?我们应该怎么么做?因为未作好入入水前准备工工作,或冷水水的刺激,水水中停留时间间过长或过于于疲劳等所致致。若在浅水区可马上站立并并用力伸蹬,,或用手把足足拇指往上掰掰,并按摩小小腿可缓解。。如在深水区,可采取仰泳泳姿势,把抽抽筋的腿伸直直不动,待稍稍有缓解时,,用手和另一一条腿游向岸岸边,再按上上述方法处理理。三、游泳池的的设计要求1、游泳池设计计美观、建筑筑面积宽敞、、采光良好。。2、游泳池深度度有水深标志,分深水区((1.8m~2.4m)、浅水区(1.2m~1.8m)和儿童嬉水区区(不超过0.48m)。3、池边地面使使用防滑材料,设躺椅、座座椅、大型盆盆栽景点;出出入通道口处处设有浸脚消毒池。4、合理部位装装有安全游泳梯和和跳水板等。5、考虑采用单向透光玻璃璃。室内游泳池设设备要求单向透光玻璃璃镀膜玻璃,表表层有一层金金属镀层。特性:光线强烈的一一面看过去是是面镜子,光光线较暗的一一面看过去是是有色透明。。缺陷:白天室外看不不到里面,但但是晚上室内内一开灯,因因为室内光线线强,外面看看里面就恨清清晰,里面看看外面则是一一面镜子。三、游泳池的的设计要求小知识点三、游泳池的的设计要求1、男女更衣室室、淋浴室、、酒吧、卫生生间及饮水处处等。2、各配套设施施墙面、地面面均满铺瓷砖砖和大理石,,有防滑措施施。3、各种配套设设施的完好率率不低于98%。游泳池配套设设施要求游泳池环境卫卫生质量要求求四、游泳池的的管理1.游泳池水污染染的危害游泳池水污染染后,会使游游泳者感染各各种疾病,主主要有以下两两类:(1)腺病毒感染病病:引发腺病毒毒咽炎和腺病毒角膜炎。(2)传染性软疣:皮肤性传染染疾病,病原原体是痘类病毒,症状是皮肤肤发生白色或或红色丘疹。四、游泳池的的管理2.游泳池水管理理方式(1)全换式游泳池池:一定时间内内用同一池水水,平时补充充少量水,水水污染严重时时全部将池水水换掉(一般般为3~5天)。不易保保持水质要求求。(2)溢流式游泳池池:大量水不断断补进,同时时有水不断溢溢流出来。用用水量大,难难以达到完全全消毒。(3)循环式游泳池池:底部设吸水水口,将池底底水吸出,经经过滤等的处处理,再将水水返回池中。。四、游泳池的的管理3.游泳池水的加加热常采用电、煤煤、气和燃油油等加热,康康乐企业多采采用温泉为水水源。池水温度成人池:22℃~26℃儿童池:24℃~29℃四、游泳池的的管理4.游泳池水的消消毒常用方法:氯氯消毒法原理:氯在水中可产产生次氯酸,,次氯酸会扩扩散到细菌的的表面,穿过过细胞膜进入入细胞内部,,最后导致细细菌的死亡。。氯消毒通法中中常用的有液氯、次氯酸酸盐。液氯:简便、费用低低;次氯酸钠溶液液:强力杀菌剂、、高效氧化剂剂、漂白剂、对人体无副副作用。游泳池水的相相对酸碱度:PH值——7.4~7.6四、游泳池的的管理5.游泳池水混凝凝及水藻的处处理水质混浊:游泳池水因泥泥沙、粘土、、藻类、微生生物及某些有有机物引起。。方法:向水中投加混混凝剂,将水水中小颗粒的的浑浊物进行行吸附,使其其凝聚成大的的颗粒,最后后产生沉淀。。藻类:水温适合藻类类的繁殖和生生长,易使池池底发黑出现现臭味。方法:第一加入消毒毒剂,第二加加入除藻剂,,第三加入混混凝剂,第四四加强水循环环。第三节保保龄球场经营营与管理一、保龄球概概述历史渊源起源于古埃及及,后传入德国。天主教堂里里一种虔诚的的信仰。在德德国、英国等等民间普遍流流行,有九根根木柱,称为为“九柱球””游戏,后来来又称为“滚滚地球”。第三节保保龄球场经营营与管理一、保龄球概概述现在的保龄球球就是从那个个时代传来,,后来从9

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