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-.z"握手礼仪"说课稿容城职教中心肖艳敏各位领导、教师们:大家好今天我说课的题目是"握手礼仪",我主要从说教材、说教法、说学法、说教学过程、说教学反思五个方面对本课题进展授课分析。说教材1.教材的地位与作用美好的仪容,端庄的仪表,得体的举止,礼貌的言语是对旅游效劳人员的行为要求,本课容节选自高等教育"效劳礼仪"工程三里的任务二,在此之前,学生们已经学习了介绍礼仪,为本堂课的学习起到了很好的铺垫作用,同时本课知识又是下节课学习的根底,所以本堂课教学容起着承上启下的作用。2.教学目标学情分析:教学的完成离不开学生,本班学生为酒店效劳一年级的学生,礼仪课对他们来说属于专业课也是一门新课,学生的礼仪意识比拟薄弱,有很强的个性特点,好表现自己,厌烦太多的理论学习,对今后职场将用到的知识和技能抱有一定的求职欲望。根据教材的容与构造,结合学生的认知构造和心理特征,我制定以下教学目标:通过让学生掌握与人交往中的根本礼节握手,培养学生在具体场合正确的使用握手的能力,从而冶情操,美化心灵,树立正确的人生观与价值观。让他们养成良好、**、和谐的人际关系。3.教学重点与难点根据教学目标和教师的经历,将本节课的重难点确定为重点:运用所学的知识,熟练运用于各种场合的握手。难点:能根据不同交往对象和场景,准确的把握握手的顺序。说教法为了达成教学目标,我采用了集直观性、启发性、形象性、情感性于一体的创设情景教学法,以直接感知为主的动作演示法,锻炼学生团结协作精神,培养学生解决问题能力的分组讨论法。说学法在学习方法上强调以小组学习,体验探究为主,来加深学生对知识的掌握。同时为了提高效率,整个教学过程我借助PPT来完成。说教学过程根据教学目标和教学重点难点,我设计以下教学过程,我的教学过程分五个步骤。指导思想:本堂课表达学生是主体,教师是引导者的教学理念,创设开放、协作、轻松的学习气氛。表达教学的专业性和实践性。上课开场:组织教学、师生问好。共同做礼仪操,检查仪容仪表,为的是培养学生的礼仪意识。激趣导入通过歌曲"找朋友"导入新课,引出课题。明确任务。探究新知握手的起源于作用学生利用网络资源自学查找握手的起源,在教师的引导下总结握手的作用,从而自然地引出本课的重点容。〔握手礼怎样准确的运用与各种场合〕2.握手的使用规〔1〕握手的时机教师通过多媒体教学手段课件,给学生展示一组图片,引导学生总结出握手的时机,过度到本堂课的重中之重——握手的姿势。〔2〕为了让学生很好的掌握重点,与专业接轨,我采用了创设情景教学法,首先创设三个情景:校长与教师男教师与女教师主人与客人的握手。先让学生演示,然后教师采用动作演示法,边讲解边进展正确的握手姿势演示。我们说教师是最好的教学资源,教师的演示让学生感受到了仪态礼仪的魅力,调动了学生参与热情和模仿的积极性。学生很积极主动的投入到以下的分组练习中,同时教师引导学生学习握手中特备需要的细节——握手的力度与时间、握手的接触位置、握手时的目光与表情。学生展示练习成果,并进展互评,缺乏之处要求学生记录下来,教师提问,你们握手时,是谁先伸出手,引出本堂课的难点容。〔3〕握手的顺序为了难点容的突破,我首先采用了温故知新法,让学生回忆介绍礼仪中为他人作介绍的顺序,引发课堂讨论,通过分组讨论和引导探究顺利自主的探究出难点容——握手的顺序。为了检查学生对难点容的掌握情况,在此环节设计了判断对错题,让学生指出错误并进展正确演示。可以说学生思考讨论的问题一个接一个,学生有些疲倦,注意力开场不集中,为了紧紧抓住学生的学习兴趣,在此我设置了快速抢答环节,分组进展抢答,教师有感情的朗读题目,学生的学习积极性很高,课堂气氛异常活泼同时难点容也得到了很好的突破。为了培养学生的角色意识和语言表达能力,更好的掌握重点突破难点,给学生展示一副漫画,要求学生指出不对的地方,并进展分组演示。此时让学生闭上眼睛,想一想通过本节课的学习和同学的演示,存在那些缺乏或说错误,并结合一组图片从而归纳总结出本堂课的最后一个知识点——握手的禁忌。3.课堂练习:分两个局部〔1〕课堂此时进入了中后期,为了调节课堂气氛,锻炼技能,同时与旅游效劳专业其他课程进展整合,进展课堂练习,学生围成一个大圆圈,学生在游戏中进展握手的练习。为了防止练习的枯燥,师生唱着"找朋友"练习。在音乐中冶情操,美化了心灵。〔2〕情景练习:A.职教中心的表彰大会,校长为优秀教师颁奖,怎么握手?B.新入职效劳员与人事部经理怎么握手?C.在同学的Party上,小姐认识王先生怎么握手?学生自己构思情景并进展表演,可以说锻炼了学生的语言组织能力,表演能力等多种能力。课堂到达最正确状态。〔4〕我们说礼仪的表现需要行为技巧来实现,是心灵与行为的相融,,引申出握手的另一层含义,握手有时需要勇气与胆识,需要一种冲破自我能力,比方神周十一上天与科技握手,一带一路2与国际握手,竞争合作与对手握手,我相信礼仪性的握手与精神相结合更能创造完美的自我。此时学生潜在的情感得到了激发。激发了他们对理性和科学的认识,塑造了正确的人生观和价值观。归纳总结、布置作业将课堂所学知识延伸应用到生活中,表达了开放性和实践性的教学理念。你负责陪同职教中心的校长去迎接来学校考察与观光的*宾馆董事长及夫人,经介绍后,校长与董事长及夫人热情的握手问好。升华引用心理学家威廉詹姆士的名言,师生共同朗读,为的是对学生进展心理暗示及专业鼓励,引导学生进入更深层次的思考。这是我简单明了的板书设计。五.说教学反思本堂课充分发挥了学生的主体作用,表达了快乐教学,根本达成教学目标,但也存在诸多缺乏,比方分组练习时,有些学生不太配合,认为幼儿游戏练习有些幼稚,情景练习时,只是几个人构思情景,一大局部人缺乏组织能力,这就需要以后的教学中多进展引导。在以后还需要反复练习,同时加强职业道德修养。我成功之处:充分发挥了学生的主体作用,营造了开放、协作、交流、竞争的学习气氛,表达了快乐教学,达成教学目标。缺
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