服务员实习工作报告

—服务员实习工作报告实习能帮忙高校生树立正确的立业观，顺应市场，顺当就业。通过实习，高校生能提前了解社会，认知自我，精确定位，树立正确的立业观和择业观，迈出走向社会的第一步。下面给大家带来了服务员实习工作报告，希望大家喜爱!服务员实习工作报告1曾几何时，人生都面临着一次或几次的选择，有的人选择当公务员，有的人选择当工程师，有的人选择当老师，而作为一名应届毕业生的我，却满怀热忱、当机立断地选择了服务业，并成为了佳和乐公司的一份子。我深深地明白，当一名一般的工作人员，尽管岗位平凡、工作安静，但工作政策性强、触及面广，应对的是一个个来自四面八方的客户，我们的一言一行、一举一动直接展现了工作作风，影响着公司的对形状象。所以在工作中，我们注意提高内在素养和外在形象。首先，充足发扬“简便购物在悦士，甜美生活千万家”的优良传统。我们既要当好“服务员”，更要当好“战斗员”，随时随地确保服务的质量，真正以剧烈的职责感，以满腔的热血，投入到工作岗位中去，在平凡之中表达人的宏大追求，在安静之中树立人的崭新形象，安于孤独，乐于奉献，敢于创新，尽职尽责搞好服务工作。在实习的第一天，我就感受颇多。带我的师傅虽然已是店长能手，但在工作的空余还不忘提高服务的质量。比方不时地清扫四周的环境，整理大厅内的各个货架，进取地上前引导客户等。尤其是自主地清扫门前散落的烟头，将大厅内的每个角落都整理的很整齐，给人以家的感觉。这些都真正表达了能与勤的高效融合。我为能参加这样的一支团队而骄傲。其次，我们也要努力做到“五心”：爱心、热心、诚意、关怀、虚心。想客户之所想，急客户之所急，时辰把客户的利益放在第一位，我们是这样想的，也是这样做的。一个亲切的笑容，一句真实的问候，缩短了彼此之间的距离，同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑，才能“专心”服务。仅有坚持做到“来有迎声、走有送声、问有答声”，才能真正做到“五心”服务。记得有一次，下班后由于外面的磅礴大雨，有位老者滞留在营业厅内，同事们不顾自我家里有事，都争先恐后地把他送回家，事小职责大。由于，我们时辰以“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”的标准来严格要求自我。或许有风雨，或许有挫折，但我们从无畏惧，决不退缩。由于，我们一直坚持“专心服务客户、细心打造将来。”最终，坚持做到服务的最高境界：有标准中无标准，无标准中有标准。“自尊、自信、独立、自强”是我们的追求信念；“让顾客快乐而至，满意而归。”是我们的铮铮誓词；“创一流服务，争一流业绩”是我们的奋斗目标；“不畏困难不言累”是我们的不变决心；“当好青年志愿者，关注社会献爱心”是我们的共同心愿。我们进取开展社会公益活动，将社会各阶层的进取性充足调动起来，尤其是把青年同学的力量发挥出来，而动感体验厅更好地发挥了这方面的功能，很好地满意了广阔同学的需求，扩大了社会影响，由此产生了良好的社会效益。经过这段时间实习学习，也认识到实际的工作跟书本上的学问是有必需距离的，就是一个自我不断改善不断提高的过程，由刚开头的什么都不明白到此刻的能跟顾客进行业务洽谈同时促进产品的销售，的确有了必需的提高，可是也发现了许多的问题。经过这一段时间的学习与实践，自我本身有了必需的提高。真正认识到了这个社会的残酷，记得一位同事跟我说过的一句话：没有什么不理解，这就是社会!的确是这样无论是在顾客身上还是在同事身上我都看到了自我的稚嫩，自我的事情仅有自我挂心也只能自我干，别人都不会理解你。在工作的过程中，还学到了许多在学校学不到的适用的待人处世之道，阔大了学问面，也丰富了社会实践阅历，为我即将踏入社会奠定了很好的基础。实习真的是一种阅历，仅有亲身体验才知其中味道。课本上学的学问都是最根本的学问，不管现实情景怎样改变，抓住了最根本的就能够以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的学问用不上，显现挫折感，但我觉得，要是没有书本学问作铺垫，又哪能应付这瞬息万变的社会呢经过这次实习，虽然时间很短。可我学到的却是我三年中专中难以学习到的。就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少高校生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观看前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自我也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别其他部的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。并且在工作中常与前辈们聊聊天不仅仅能够放松一下神经，并且能够学到不少工作以外的事情，尽管很多情景我们不必需能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习的目的了。实习虽然结束了，再过不久，我们真的就要走上工作岗位了，想想自我中专三年的生活，有很多让我回味的思绪，在这个春意盎然的季节，伴伴着温暖的春风一齐飞扬，飞向远方，去追逐我的梦!所谓“万事开头难”，我相信有了这个很好的开头，再往后的日子里，我会做得更好!服务员实习工作报告2从这次餐饮服务员，转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，明白了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作看法；明白了胜利服务员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有幻想、有道德、有学问、有纪律的合格服务员我学会了服务来宾的原则；服务来宾的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的留意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般学问；处理客人投诉及服务工作突发大事对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。热爱你的工作：当你热爱自我的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。快速熟识工作标准和方法：为了自我的企业和自我在剧烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深入道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。餐厅服务员工作心得要有自信念：与金钱、权力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮忙人排解各种障碍、克服各种困难，相信自我是最优秀的。要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更胜利职责：就是以公司利益为重，对自我的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人供应优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是职责的表现。平常心应对工作中的不公正：在工作中没有肯定的公正，位在努力者面前，时机总是均等的。没有必需的挫折承受本领，今后如何能挑起大梁。团队：发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。这次的兼职给我的体会非常的深入，我觉得我们做每一件事情都是，每一天提高一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点，是在走向领先；每一天多做一点点，是在走向丰收；每一天提高一点点是在走向胜利。服务员实习工作报告3一、实习目的了解和认识服务行业的根本情景，把握从事服务工作所需的一些详细操作技能。把握各岗位的工作资料、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自我的职业精神和职业素养以及对工作的活力和职责心。为今后的职业打下必需的基础。二、实习时间20X年7月5号--20X年1月5号三、实习单位概况四、实习岗位用餐区服务、五、实习过程和资料首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要资料是1根本概况以及企业文化。经过培训我们懂得了1的历史与将来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，可是工作量比拟大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上头物料的按时供应。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开头每一天都是一种躲避的心态来应对工作，职责感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物根本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮忙客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每一天重复着，我们工作的爱好与活力跟重复的次数成反比。六、实习阅历与收获我之前选了旅行管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有活力。酒店豪华的硬件设备以及许多社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有时机必需要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、僵硬的理论、毫无活力的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了活力，对于将来充满着迷茫。自我价值已经完全的否认了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天根本上是睡觉度过。自我虽然明白自我这样去度过高校的四年求同学涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和懊悔自我将一无全部。每一天都想着，我从明天开头必需好好学习，每一天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自我很绝望，每一天都在想自我为什么转变不了这种状态。此刻想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自我的努力真的会带来转变，不相信自我经过努力就会比别人优秀。我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不快乐的阅历。可是这段阅历却是珍贵的，这段阅历让我认识了自我，这段阅历让我变的成熟起来，这段阅历让我对于将来更加充满了一份信念。我觉得原因是许多的，首先我把在学校对于课程的不感爱好转移到工作上来。在学校时由于对于课程没有爱好所以就想以后不从事酒店业，一开头心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺当按时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎样能够把这六个月舒适的混过去。感谢上天让我来到了ecco，这是一个不答应任何员工在工作期间混的部门。也是这个混的念头让我有这段不快乐阅历的一个主要原因。每一天脑袋想的是怎样找个时间去偷懒，怎样偷懒不会被觉察。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的时机。我记得每一天经理来上班就会问ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess常常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的独特还没有从同学时期装换成一个职场人员的性格。同学时期喜爱特立独行，不喜爱别人对自我过多的干预。所以一开头很不顺应，比方自我做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自我特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自我稚嫩的想着为什么他们会那么的凶。之后这样进行了恶性循环。工作完全失去了活力，真的到了上班的心境比上坟的心境还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估量每个人都能够明白这会是怎样样一个印象。在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和看法让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不行谅解了。也是这个错误让经理对我根本上是彻底的绝望了，我的工作岗位也由于这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧，他说：一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的本领很不相符。希望你以后说话之前先想一下自我的本领，要说出和自我本领相符的话。幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员，是一个异样严肃的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂。刚开头常常被他骂，心里会有一点不好受。由于前车可鉴，我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我，还会教我下次怎样做，或者告知我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了许多好的东西，比方他做事的认真、做事的执着等，也看到了许多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身比拟一下，有着改之无则加勉。伴着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自我的本职工作根本上能够做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门全部的人，感谢他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自我，感谢自我能够坚持，感谢自我能够正确的认辨认人对我的看法，感谢自我能够以更加成熟的心态来应对工作中别人对我的指责。半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锤炼，实习的过程也使我从同学到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独立，为了学问的运用本领，为以后正式踏出社会奠定结实的基础。在实习的日子我确实学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了服务员应当有的剧烈服务意识。在一次与某经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望，应当对的同事也同样的意识。是啊，这才是服务意识的真正的含义，这才是服务员真正的素养的表达。使得我从初出茅庐的同学，渐渐的熟识了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地社会。我以能够以做一名服务人员而骄傲，每一天都在帮忙别人，而客人在那里得到的是惊喜，而也在客人的惊喜中找到了财宝人生。未必会有大笔的金钱，但也不会贫困，富有才智、富有信息，富有职责感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然还有富有爱的家庭，全部的这一切才构成了我将来的生活。其实，富有的人生不难找，它就在为别人带来的每一份惊喜当中。实习是结束了，虽然我今后不必需还会从事酒店业，可是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔珍贵的财宝。此刻想来经理和老员工的包公脸和严肃到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此剧烈的环境，仅有肯定的优秀才能有立足之地，想要优秀你必需不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段阅历是值得我去回味的，为我今后的工作将能带来很大的帮忙。服务员实习工作报告4客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房，退客房的一切棉织品都要更换，长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有必需标准可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户，然后整理垃圾，倒掉。接下来就开头整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，根据铺床程序一一换上。这一切结束之后开头清扫卫生，要留意的是那里湿布一般擦木制家具，干布则是用来擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器物归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很详情的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否洁净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。清扫过之后要用吸尘器清理地毯，那里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动，这样就既不会损坏地毯又能清扫洁净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上。在客房工作中还有一项比拟有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗弃的物品，有无客房非一次性用品的丧失及损坏。这样不仅仅能够防止客人遗弃物品还能够削减酒店不必要的损失。当有客人遗弃物品我们要按时归还，有物品的丧失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必需在5分钟内完成并将查房结果照实上报。这就要求客房服务员要娴熟地把握客房内物品的种类和数量。有许多时分客人损坏或者拿走的东西在经过提示之后能按时的赔偿或归还，但也有的人并不成认，这就需要我们有充足的信念和耐烦去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情，当时幸好发现按时并报告给主管，由主管报给前台，经过前台服务员的委婉示意客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了，据我们估量是往里倒开水激破的。这时我们在整理住客房时发现了这个问题，久按时委婉的询问了客人，在经过一番沟通之后客人心境愉快的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这时作为一个酒店工作人员应当做到的。假如客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品，那就仅有自我赔偿了。所以我每次去查房都异样细心，不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房，一套豪华套，两套一般套，六个单间，二十四个标准间。在维护空房时，每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。假如遇到有会议或者是旅行顶峰期，客房每天爆满，甚至还得加床。在“十一”期间，往往是早上三十多个房间全退了晚上之后全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都整理出来，饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活，一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防安全学问。我们利用下了班的时间学习校方学问。每一天早上开例会的时分，主管都会进行对我们提问。比方说各种灭火器的运用方法，运用时的留意事项。发生火灾时楼层服务员该怎样办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防学问突击检查。我们还进行了一次消防学问的特地考试。由于平常很认真进取地准备了，所以大的也和很好。实习总结为期四个月的实习，使我比拟全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性，对自我的专业有了更为详尽而深入的了解，也是对这几年高校里所学学问的稳固与运用，为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题，学习管理学问是必不行少的。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的学问是有必需距离的，并且需要进一步的再学习。同时，在实习的过程中，也结识了许多同事和好友.，对于处理人际关系又有了新的认识。锤炼了自我初步踏入社会的部分经验和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅仅是要有必需的专业学问，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐烦以及职责心。另外英语真的很重要，中国已面对全世界了，沟通不仅仅限于国内，对于英语还有待强化。服务员实习工作报告5一、实习过程.这次的实习工作我并没有跟随学校的布置，而是我们几个同学自我联系了一些酒店去面试，这样能够让我们提前熟识面试的程序和测试自我的本领。面试时的拘谨，和经理谈工资休假平常有设么福利等，全都是我同学和经理在谈顿时感到自我的缺乏交际本领差等问题。最终在了解到情景后，我们签了一份合同，开头了我们的实习。第一天，什么都不明白，什么都不懂。很紧急，很冲动。幸好酒店有派人带我们，那就是我们的领班领班很热心，先带着我们领工服、办手续，熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。随后跟随领班了解传菜技巧，熟识工作流程，力求到达快而稳；工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作；熟识并把握好餐桌上倒酒的动作和同客人沟通的礼貌言行；学会根本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项，并且教导我们之后的的根本工作情景和该如何绽开。在这刚开头工作的那几天的确令人叫苦不迭啊，每一天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每一天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下，这是我曾有过放弃的念头，但最终我还是坚持下来。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底听从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时分千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。过了顺应阶段后，我了解了自我该做什么：时间到了就去工作，摆桌传菜扯台有是没事都要给自我找事情做，宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，我由最开头的拘谨羞怯到此刻的能和顾客很好的沟通供应更好的服务。在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了许多东西，我告知自我：犯错并不行耻，但，假如我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。可是令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠僵硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般可是的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自我最能够了解大家的心境，由于他们能站在员工自我角度来看问题，看到我们干不动，有时会主动的帮忙，为我们减轻负担。二、实习主要收获和体会（一）实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是其核心竞争力之一，是它的生命线。高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深入的印象，为其再次光临打下基础，并且能够使顾客倍感尊荣，为饭店树立良好的品牌和形象。经过酒店的学习和平常的强化训练，锤炼了我的服务意识，养成了应对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客。2、服务水平的提高经过了近两个月的实习，使我对酒店的根本业务和操作有了必需的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：眼到，口到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；对于有些不能办到的不合理要求，要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。3.必需不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇异，学校里我们从未不敢发表自我的看法，老师有时分错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们顺应。（二）实习体会1、实习虽然只是我高校生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自我的劳动力去换取酬劳，而是时辰以一个高校生，尤其是以一个社会工的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。或许自我以后不会在酒店做服务员，但这种关怀他人，奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。2、实习是一个接触社会的过程。经过这次实习，我比拟全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和好友，他们让我更深入地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去顺应社会融入社会。3、实习与将来的就业实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自我不久后的就业方案做了一次提前策划。经过这次实习，我发现了自我与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。三、实习提议我认为酒店的管理要注意这些方面的强化和改革：1，就目前而言酒店的员工素养普遍较低，在餐饮部更能表达这个问题。在那里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话，“你们的员工的品德有问题。”这