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鲜食玉米产业发展及市场分析鲜食玉米产业发展及市场分析1鲜食玉米产业发展及市场分析鲜食玉米产业发展及市场分析2鲜食玉米及其产业概述●鲜食玉米的特性及生产现状鲜食玉米品种及其特性●鲜食玉米栽培特点鲜食玉米的营养价值鲜食玉米的加工●鲜食玉米的经济效益分析鲜食玉米发展存在的问题发展鲜食玉米产业化的对策山西省主要鲜食玉米品种鲜食玉米及其产业概述3玉米的简介·玉米(∠eamaysL)又称苞米,是世界上第大粮食作物,其播种面积公仅次于小麦和水稻目前全世界玉米栽培在面积已达20亿亩以上是近年发展最快的作物玉米的简介4鲜食玉米的特性及生产现状鲜食玉米具有抑制糖分所以乳熟期籽粒中含糖糯玉米早较高,食之味甜、糯期采摘果穗用于加工或接食用的玉米类型甜玉米鲜食玉米一笋玉米高营养玉米爆裂玉米鲜食玉米的特性及生产现状5糯玉米·糯玉米为受第9染色体上的一个隐性基因所控制的胚乳浞粉为100%支链淀粉的特殊类型,这个基因被定名为waxy(WX糯玉米特性:籽粒蛋白质含量比普通玉米高3%~6%,总含糖量为7%~9%,干物质含量达33%~38%,并含有大量的v、Va1、VB2、Vc、肌醇、胆碱、烟碱和矿质营养,赖氨酸与色氨酸含量也较高,因而糯质玉米籽粒食用质量好,营养价值髙;糯质玉米淽粉的消耗率高于普通玉米,为85%,适口性良好,容易消化吸收糯玉米6籽粒玉米粉工业用途:增稠剂、浆粘剂、稳定剂鲜食产品糯玉米玉米须木糖醇,糠醛玉米穗轴籽粒7糯玉米优秀品种及其特性中糯1号苏玉糯102号垦粘1号渝糯7号京科糯2000糯玉米优秀品种及其特性8中糯1号中早熟,抗病,丰产,商品性好。春播85d,夏播75d。株髙220cm,穗位高95cm,穗长18~2∂cm,穗行数4~16。结实性能好,糯性强,适口性好。鲜穗产量达1100kg/667m.单穗质量约300g中糯1号9苏玉糯102号G苏1020江苏沿江地区农科所选育。春播生育期100d,夏播90~92d。株高210~220cm,第1穗位85~90cm,第2穗位80~85cm。第1穗长17~19cm,穗粗40~4.5cm,行数14~16;第2穗长13~|4cm,穗粗3,5~4.0cm,行数12~14单穗质量105~10g,每穗行35~40粒,籽粒硬、白。支链淀粉占总淀粉含9770%,粗蛋白含量7.66%,粗脂肪含量3.84%,可溶性糖含量1.66%鲜果穗产量650~900kg/667m2。苏玉糯102号10垦粘1号垦粘1号粘适口性好、青食粘玉米黑龙江省农垦科学院作物所杂交育成的中熟糯质玉米单交种。生育日116d左右。株高240cm,穗位高100cm,穗长20cm,穗粗5.3cm,籽粒行数6~20,行粒数30~40。籽粒养分含量高,蛋白质含量10.30%,脂肪含量4.85%.赖氨酸含量∂.41%,粗淀粉含量71.2%,全部为支链淀粉。该品种是优质青饲和粒用玉米品种,产量600kg/667m垦粘1号11鲜食玉米产业发展及市场分析课件12鲜食玉米产业发展及市场分析课件13鲜食玉米产业发展及市场分析课件14鲜食玉米产业发展及市场分析课件15鲜食玉米产业发展及市场分析课件16鲜食玉米产业发展及市场分析课件17鲜食玉米产业发展及市场分析课件18鲜食玉米产业发展及市场分析课件19鲜食玉米产业发展及市场分析课件20鲜食玉米产业发展及市场分析课件21鲜食玉米产业发展及市场分析课件22鲜食玉米产业发展及市场分析课件23鲜食玉米产业发展及市场分析课件24鲜食玉米产业发展及市场分析课件25鲜食玉米产业发展及市场分析课件26鲜食玉米产业发展及市场分析课件27鲜食玉米产业发展及市场分析课件28鲜食玉米产业发展及市场分析课件29鲜食玉米产业发展及市场分析课件30鲜食玉米产业发展及市场分析课件31鲜食玉米产业发展及市场分析课件32鲜食玉米产业发展及市场分析课件33鲜食玉米产业发展及市场分析课件34鲜食玉米产业发展及市场分析课件35鲜食玉米产业发展及市场分析课件36鲜食玉米产业发展及市场分析课件37鲜食玉米产业发展及市场分析课件38鲜食玉米产业发展及市场分析课件3951、天下之事常成于困约,而败于奢靡。——陆游

52、生命不等于是呼吸,生命是活动。——卢梭

53、伟大的事业,需要决心,能力,组织和责任感。——易卜生

54、唯书籍不朽。——乔特

55、为中华之崛起而读书。——周恩来谢谢!51、天下之事常成于困约,而败于奢靡。——陆游

52、40鲜食玉米产业发展及市场分析鲜食玉米产业发展及市场分析41鲜食玉米产业发展及市场分析鲜食玉米产业发展及市场分析42鲜食玉米及其产业概述●鲜食玉米的特性及生产现状鲜食玉米品种及其特性●鲜食玉米栽培特点鲜食玉米的营养价值鲜食玉米的加工●鲜食玉米的经济效益分析鲜食玉米发展存在的问题发展鲜食玉米产业化的对策山西省主要鲜食玉米品种鲜食玉米及其产业概述43玉米的简介·玉米(∠eamaysL)又称苞米,是世界上第大粮食作物,其播种面积公仅次于小麦和水稻目前全世界玉米栽培在面积已达20亿亩以上是近年发展最快的作物玉米的简介44鲜食玉米的特性及生产现状鲜食玉米具有抑制糖分所以乳熟期籽粒中含糖糯玉米早较高,食之味甜、糯期采摘果穗用于加工或接食用的玉米类型甜玉米鲜食玉米一笋玉米高营养玉米爆裂玉米鲜食玉米的特性及生产现状45糯玉米·糯玉米为受第9染色体上的一个隐性基因所控制的胚乳浞粉为100%支链淀粉的特殊类型,这个基因被定名为waxy(WX糯玉米特性:籽粒蛋白质含量比普通玉米高3%~6%,总含糖量为7%~9%,干物质含量达33%~38%,并含有大量的v、Va1、VB2、Vc、肌醇、胆碱、烟碱和矿质营养,赖氨酸与色氨酸含量也较高,因而糯质玉米籽粒食用质量好,营养价值髙;糯质玉米淽粉的消耗率高于普通玉米,为85%,适口性良好,容易消化吸收糯玉米46籽粒玉米粉工业用途:增稠剂、浆粘剂、稳定剂鲜食产品糯玉米玉米须木糖醇,糠醛玉米穗轴籽粒47糯玉米优秀品种及其特性中糯1号苏玉糯102号垦粘1号渝糯7号京科糯2000糯玉米优秀品种及其特性48中糯1号中早熟,抗病,丰产,商品性好。春播85d,夏播75d。株髙220cm,穗位高95cm,穗长18~2∂cm,穗行数4~16。结实性能好,糯性强,适口性好。鲜穗产量达1100kg/667m.单穗质量约300g中糯1号49苏玉糯102号G苏1020江苏沿江地区农科所选育。春播生育期100d,夏播90~92d。株高210~220cm,第1穗位85~90cm,第2穗位80~85cm。第1穗长17~19cm,穗粗40~4.5cm,行数14~16;第2穗长13~|4cm,穗粗3,5~4.0cm,行数12~14单穗质量105~10g,每穗行35~40粒,籽粒硬、白。支链淀粉占总淀粉含9770%,粗蛋白含量7.66%,粗脂肪含量3.84%,可溶性糖含量1.66%鲜果穗产量650~900kg/667m2。苏玉糯102号50垦粘1号垦粘1号粘适口性好、青食粘玉米黑龙江省农垦科学院作物所杂交育成的中熟糯质玉米单交种。生育日116d左右。株高240cm,穗位高100cm,穗长20cm,穗粗5.3cm,籽粒行数6~20,行粒数30~40。籽粒养分含量高,蛋白质含量10.30%,脂肪含量4.85%.赖氨酸含量∂.41%,粗淀粉含量71.2%,全部为支链淀粉。该品种是优质青饲和粒用玉米品种,产量600kg/667m垦粘1号51鲜食玉米产业发展及市场分析课件52鲜食玉米产业发展及市场分析课件53鲜食玉米产业发展及市场分析课件54鲜食玉米产业发展及市场分析课件55鲜食玉米产业发展及市场分析课件56鲜食玉米产业发展及市场分析课件57鲜食玉米产业发展及市场分析课件58鲜食玉米产业发展及市场分析课件59鲜食玉米产业发展及市场分析课件60鲜食玉米产业发展及市场分析课件61鲜食玉米产业发展及市场分析课件62鲜食玉米产业发展及市场分析课件63鲜食玉米产业发展及市场分析课件64鲜食玉米产业发展及市场分析课件65鲜食玉米产业发展及市场分析课件66鲜食玉米产业发展及市场分析课件67鲜食玉米产业发展及市场分析课件68鲜食玉米产业发展及市场分析课件69鲜食玉米产业发展及市场分析课件70鲜食玉米产业发展及市场分析课件71鲜食玉米产业发展及市场分析课件72鲜食玉米产业发展及市场分析课件73鲜食玉米产业发展及市场分析课件74鲜食玉米产业发展及市场分析课件75鲜食玉米产业发展及市场分析课件76鲜食玉米产业发展及市场分析课件77鲜食玉米产业发展及市场分析课件78

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