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文档简介
冬至节气传统习俗活动2022年冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有"冬至大如年'的讲法。互信今日为大家细心预备了冬至节气传统习俗活动2022年,盼望对大家有所关心!冬至节气传统习俗活动2022年
享祀先祖
早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载,说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载,至宋代多起来。《东京梦华录》讲京师最重冬至节,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清时代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载:"节朝悬祖考遗像于中堂,设拜奠,其仪并依元旦。'在宗族制度兴盛的南方地区,祭祖往往在祠堂进行,嘉靖江西《南康县志》:"冬至祀先于祠,醮墓如清明。'福建省流行冬至祭祀始祖的风俗,如万历《建阳县志》说:"是日大族行祭始祖之礼。'福建祀祖用特地制作的粉米圆子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一样,在家庙祭祀祖先。
九九消寒
冬至一到,便进入数九寒天。中国民间将冬至叫做交九或数九,即从冬至开头,每9天分为一个"九',共分9个"九',数到81天时便"九尽桃花开'。
中国传统文化中,九为极数,乃最大、最多、最长期的概念。九个九即八十一更是"最大不过'之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日,春天确定经已到来。
吃饺子
冬至是中国农历中一个特别重要的节气,冬至过节是汉族传统节日之一,源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。冬至俗称"冬节'、"长至节'、"亚岁'等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆,还有谚语:冬至到,吃水饺,以及关于该节气的诗词。
吃馄饨
过去老北京有"冬至馄饨夏至面'的说法。相传汉朝时,北方匈奴常常骚扰边疆,百姓不得安静。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,非常凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑'与"屯'之音,呼作"馄饨'。恨以食之,并求平静战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
另有一种说法:冬至之日,京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表,庆贺元始天尊诞辰。道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云:"夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。'实际上"馄饨'与"混沌'谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开拓天地。后世不再解释其原义,只流传所谓"冬至馄饨夏至面'的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。
喝羊肉汤
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开头的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特殊鲜美,赞不绝口。从今在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
吃汤圆
吃汤圆在明、清时期已经商定俗成。在冬至这天,要"作粉圆'或"粉糯米为丸'。这些在史料上也有正式的记载,称"冬至,粉糯米为丸,名汤圆'。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做"添岁'。所以,冬至吃汤圆,古而有之。
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。"汤圆'是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,"圆'意味着"团聚',"圆满',冬至吃汤圆又叫"冬至团'。民间有"吃了汤圆大一岁'之说。
冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:"家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。'"圆'意味着"团聚',"圆满'。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉利。
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)渐渐回来,也代表团聚的意思,现代人更喜爱把它当成圆满的象征。
冬至节气传统习俗活动2022年
1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有"冬至大如年'的说法,宫廷和民间历来非常重视,从周代起就有祭祀活动。
2、吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不行少的节日饭。谚云:"十月一,冬至到,家家户户吃水饺。'这种习俗,是因纪念"医圣'张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子,是不忘"医圣'张仲景"祛寒娇耳汤'之恩。至今南阳仍有"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管'的民谣。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一"九'日,相约九人饮酒("酒'与"九'谐音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件'席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。
冬至节气有哪些禁忌
1、不宜出门
冬至前后不宜出远门,这里主要说的是两个方面:一方面是说冬至期间不能回娘家,据说冬至回娘家对公公大不利。不同地方对这个习俗都不一样,假如当地没有这个说法,我们大可不必在意。不过有家人特殊在乎这个习俗的,作为晚辈的我们还是要遵守一下。另一方面,是说冬至前三天正处于交运期的人,一般不宜出远门。所谓的交运期指大运的变换的时间,这个时候最好处于一种最和谐、最平稳、最吉利的环境。
2、不宜搬家
冬至期间也不宜搬家,一方面是由于冬至的来临标志着最寒冷的冬季来到。从搬家风水学的角度看,寒冷的气氛会破坏家中的兴盛之气。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的缘由一样,冬至前一天处于离日,古人总结认为不吉,并不适合进行像搬家、结婚这样的大事。另外,在搬家风水学中,最忌讳遇到搬家的凶煞方,而冬至期间天坑在东北方,假如你对这个不够了解,最好还是选择另择吉日搬家为好。
3、不宜婚嫁
冬至前后三天不宜进行婚嫁活动,尤其是冬至的前一天和后一天。依据民间的说法,结婚是人生中的头等大事,这个时候肯定要选择好的结婚吉日,避开结婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天,古人称为四绝日及四离日,这个时候的气场正值混沌未开的状态,假如选择在冬至期间结婚,则简单影响夫妻将来的运气。
4、不宜同房
依据传统的观念,冬至前后10天不宜同房。古时候人们把男女分归为阳、阴,男归阳,女归阴。男女交合方可繁衍后代,但是男女交合讲究阴阳平衡,否则阴阳不调不利于后代的繁衍,还会生出很多祸端来。而古代有"冬至一阳生'一说法,意思是说冬至期间是人体一年之中最虚弱的时候,这个时候男女交合简单耗损元气,而且在冬至怀孕的孩子言行可能乖戾、怪异。
冬至吃什么水果
1、山楂
在寒冷的冬至节气到来之时,吃一些美味又养分的山楂,让它来帮我们调整我们的身体是特别不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说:"欲得长生,肠中常清'。膳食纤维是身体的"肠道清道夫',充分的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。
提示:山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外,还可以做成美味的菜肴。山楂虽然是养分品,也不是多多益善。山楂吃多了会伤中气。所以,中气不足的人,尤其是食用人参等补气药的要慎食。山楂味酸,食用后应准时漱口,以防损伤牙齿。
2、石榴
水果品种丰富,石榴就是其中之一。许多人都比较喜爱吃石榴,不仅是由于口味酸甜,而且颜色艳丽。就算是加工成饮料也非常受人喜爱。当然,石榴的养分价值也是很高的,石榴中富含多种人体所需的养分成分、维生素、有机酸、蛋白质、脂肪和多种矿物质,而其中的维生素含量比苹果还要高出1-2倍。
石榴不仅可以助消化,还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效,更是可以预防多种心脑血管疾病。历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载,至今仍作药用。民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。
红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能快速补充肌肤所失水份,令肤质更为光明柔润。提示,石榴虽好,但吃多简单伤齿,生痰,不相宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
3、柚子
柚子皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是抱负的选择,柚子有"自然 水果罐头'之称。它含有特别丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。
除了养分价值高,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血病等有良好的帮助疗效。冬季简单上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
提示:一个人一天吃100-200克的柚子,是比较简单被人体所汲取的。柚子味微酸因此不相宜空腹食用,饭前1个小时吃可促进食欲。鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加数瓶蜜糖,炖后食用。
4、栗子
栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等,同时也能抗年轻。
中医认为,栗子味甘、性温,有补肾壮阳、健脾和胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨痛苦、尿血、便血等症。栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等中药材相媲美。
栗子可与鸡肉搭配,更具有养胃健脾、强筋健骨之功效。鸡肉味甘,性微温,入脾、胃、肝经,具有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效。更重要的是脂肪含量较少,尤其适合中老年人食用。特殊提示糖尿病、胆囊炎患者忌食。因含糖及淀粉高,对于过于肥胖的人要少吃。每次30克左右。
5、香蕉
香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇静安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。
香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。特殊适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。
6、橘子
桔子含水量高、养分丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种养分物质。食用得当,能补益肌体,特殊对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消退疲惫的作用。假如把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。此外,橘皮可以加强毛细血管的硬度,降血压,扩张心脏的冠状动脉。因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
据讨论,每天吃3个桔子,就能满意一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
冬至节气传统习俗活动2022年
冬至是我国农历中一个特别重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至又俗称"冬节'、"长至节'、"亚岁'等,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经测定出了冬至。
这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗,谚语称:冬至到,吃水饺,还有关于该节气的诗词和影视作品。借此机会班级举办包饺子竞赛活动,以丰富我们的高校生活,提高机体的分散力。现将活动支配如下:
一、活动主题:热乎的饺子,热乎的心。
二、活动目的
1、让同学感觉到节日的暖和,缓解思乡之情。
2、弘扬我国的传统饮食文化。
3、增进同学之间的感情,培育团体协作精神,丰富高校业余生活。
4、为大家缓解压力,盼望大家用轻松的心态来对待即将来临的考试。
三、活动时间及地点
时间:
地点:__餐厅二楼
四、活动对象
__级化工专业同学自愿参与。
五、活动流程
活动预备:与餐厅方面商定活动前的相关事宜,确定参加人数,并与餐厅方面商讨包饺子材料的用量和活动范围。鼓舞同学乐观参加活动。征集活动费
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