第一次炒菜合集15篇

本文格式为Word版，下载可任意编辑——第一次炒菜合集15篇第一次炒菜作文合集15篇在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，写作文是培养人们的观测力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是我为大家收集的第一次炒菜作文，欢迎阅读与珍藏。

第一次炒菜作文1

周末，老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

我先把青椒掰开，再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的，本来被掰开的青椒像一个个大人，可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，终究把青椒上的污泥洗洁净了。接着，我把锅洗洁净。最终开启火，火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。

开始炒菜了，我把锅放到蓝里透红的火上，把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿，油热了，该放肉了，我把肉撒进锅里，突然间，油喷了出来，肉在锅里挣扎，噼里啪啦地像放鞭炮一样，最终就挣扎不动了。该放青椒了，我把青椒倒进锅里，油又一次喷出来。接着，我又把酱油和盐撒进锅里一点点，开始翻炒了。我炒着炒着，突然，我的手碰见锅上，呜呜呜！锅好烫呀！手好痛呀！但想想长征中受伤的战士，我忍住疼痛，继续炒着。过了一会儿，妈妈说：“尝一尝味道正不正好，熟了没有？〞我尝了一个青椒：“嗯，味道正好，熟了。〞妈妈也尝了一个，说：“真好吃！跟我做得一样好吃。〞

这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累，以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜，做一些力所能及的家务活！

第一次炒菜作文2

今天是母亲节，但是由于自己的懒惰惹得妈妈生了气，我的心里也十分担心，很想哭出来，但是心想着戈尔丁说的话“眼泪无法洗去痛楚〞只有靠自己的实际行动，我便想到了炒一道菜给妈妈尝尝。

我翻开家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、鸡蛋、汤圆、黄瓜。我就想着弄个黄瓜吧，可是我不会做怎么办？对了有手机，我便查“炒黄瓜教程〞，我查到里面有——黄瓜炒鸡蛋，我就开始弄我的第一道菜了。

首先打好鸡蛋，搅拌、放盐、加鸡精进鸡蛋，然后放油进锅，倒鸡蛋进去稍稍炒散，再装进碗，然后洗黄瓜，再把黄瓜切成平行四边形，明明要先倒油进锅，但是我没手机快，我为了赶时间一马虎直接把黄瓜倒进，然后发觉的时候，直接再把油加进去，炒了一会儿，最终倒鸡蛋，搞定，妈妈回来时，品尝了我的第一道菜，一个劲的夸我。

后来我对妈妈说对不起，妈妈劲顾着吃我的菜，妈妈定是原谅了我。

第一次炒菜作文3

我们每个人都有许大量多的第一次，不管是第一次做饭，第一次洗衣服，还是第一次走夜路。这一个个的第一次就像一个个的脚印，印在了我们成长的道路上。让我最难忘的第一次就是炒菜。

那时的我还很小，不怎么懂事，倔强得很。我每天看着奶奶给我们做好吃的东西，羡慕不已，所以我也硬要学炒菜，本来我可以学着炒几个简单的菜的，例如炒鸡蛋，可我偏不，想要一鸣惊人。

我先开火，再倒油，等油微热后就把我切得乱七八糟的白菜倒入锅中，最终放佐料。我也不知道该放什么，就乱七八糟的随意放了几样佐料。放盐时，放了一勺感觉太淡，两勺吧……就这样，放到了我满意为止。

我把做好的菜端给爷爷奶奶品尝，他们一吃便吐了出来，奶奶问：“你放了多少盐啊？〞我茫然的回复：“并不多啊！只有小5勺而已。〞“你想把我们给咸死啊！〞奶奶无奈的说。“不过，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解围了。〞爷爷补充道。我照做了，果真比以前的好吃多了。

从我这个好玩儿又无奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我们不管做任何事都不要盲目的要强，要学会从基本方法开始。我们还要学会向有经验的人请教，不要盲目的随从自己的想法。

第一次炒菜作文4

今天是周日，吴老师给我们布置了一个很好玩儿的任务，那就是学习炒菜。这可是我第一次炒菜呢！

我知道了这件事后很愉快。由于我很喜欢炒菜，可是老爸老妈很少让我炒。所以，我决定一定要炒好！

我妈也来帮我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分别是：青青的大茄子、葱姜蒜、又尖又红的胡萝卜、又红又酸的西红柿。这些材料准备好了之后，我妈帮我把菜切了切，接下来就要下锅炒菜了，心里真紧张呀！

我为什么紧张呢？由于我刚把锅热好，把油倒进去，就把葱花放进锅里，谁知道油"砰"地一声，然后就啪啪的响，吓得我赶快向后退。之后我又把各种材料倒入锅里翻炒。

菜做好了，我给它起了个名字叫"农家小风味"，一家人都夸我做的好吃呢！

第一次炒菜作文5

那还是我在上二年级时发生的事。

在一个周六的早上，我突发奇想，看到妈妈在做早饭，觉得很好玩，就缠着妈妈说：“我也要来炒菜。〞妈妈一口允许，于是到了中午，我就在思考我做什么呢？我想来想去，由于其它菜有点难，再加上要到饭点了，所以我准备只做一道菜，那就是——西红柿炒鸡蛋。

我先从袋子里拿出西红柿，洗洁净，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟练，我双手握住刀柄，用力一砍。没想到西红柿一点儿也不“听话〞，竟然滚开了。我只好用手按住西红柿，再提防翼翼地切。费了九牛二虎之力才把西红柿切好。

接着开始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋壳一分为二。呀！碎蛋壳掉里面了，我只好用手轻轻地把碎蛋壳弄出来，我好不简单才安置好一切。

我开启煤气灶，一扭，扭不开，后来妈妈教我，我才知道，要先向下摁再扭，开启了煤气，我把油倒进去，再倒蛋液，拿锅铲炒，不提防炒焦了。再把西红柿倒进去，我左手拿锅盖，右手拿锅铲，边炒边用锅盖挡着，生怕有油溅到我身上。接着加糖，一不提防放多了。

好不简单炒完了，一尝，糖放多了。由于这次失败，我更加努力的学习厨艺。

第一次炒菜作文6

点击！点击！我在厨房里煎西红柿和鸡蛋。我记得从上周开始，我每次吃西红柿炒鸡蛋，都是油炸的。不信？请听我说！

有一天，我做完作业，跑到厨房吃饭。当我发现我妈准备烧西红柿炒鸡蛋的时候，我让我妈教我，我妈欣然同意。

烹饪前要做好准备，炸番茄和炒鸡蛋也一样。我先把西红柿切片，然后把鸡蛋打碎，搅拌几下，边搅拌边加一点盐，然后把葱花切好。这样就可以做饭了！

我依照妈妈说的把油倒进锅里，然后在油热起来发出“咝咝〞声的时候把鸡蛋倒进锅里。这时，我看到锅里的鸡蛋变成了一个金色的蛋饼。我把切好的西红柿倒进锅里，炒了几下。这时，我看到鸡蛋有点红，西红柿变色了，红色的汤从里面流出来了。撒上鸡精，最终放辣椒。我想放弃，最终还是让妈妈去做，但是妈妈说：“做事从头到尾。〞于是，在妈妈的指导下，我把菜放在盆里，端上桌。

经过屡屡重新装修，终究烧光了。然后去了我家的“考证角〞，拿了“烹饪证〞。每次看着一锅热气腾腾的番茄炒鸡蛋。终究知道劳动的乐趣了。

我还学会了用西红柿炒鸡蛋。感觉真的很奇妙！

第一次炒菜作文7

这几天，妈妈上班特别忙，爸爸又不常回来，今天就我一个人在家，于是我突发奇想，准备给妈妈一个惊喜，为她献上一盘最美味的炒青菜。

说干就干，我二话不说，围上围裙，开始摘菜、洗菜，同时还另外准备了其它佐料，如：葱、姜、蒜等，用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的，由于我不爱吃这些，妈妈说：“这些是炒菜必不可少的，可以提味增鲜。〞一切准备好了之后，就开始炒菜了，我先把锅放在灶台上，然后添上油，下面就是开火了，刚开始我还有些畏惧，后来我不断地告诉自己要冷静，不要手忙脚乱，于是我照着妈妈平日做菜的样子进行。看着油逐渐地冒起了烟，我赶快把青菜下锅，只听“嘶嘶〞声响，然后放葱花、姜末、蒜瓣儿、盐、味精等，接着我拿起铲子上下翻拌，大约过了三四分钟，一盘美味的炒青菜就做好了，香味扑鼻，闻起来就让人流口水。

这时，妈妈回来了，我让她尝一尝，我问妈妈好不好吃，她很愉快并且夸奖我做的很好吃。我也尝了一下，觉得很难吃，以为盐放多了，咸得要命。可为什么妈妈说好吃呢？哦！我立刻想到：妈妈这是在勉励我，让我下次把菜炒得更好吃。

第一次炒菜作文8

生活中有大量第一次，譬如：第一次骑自行车，第一次游泳……不过，令我最难忘的是第一次炒菜。

那天早上，吃着妈妈炒的菜，一个念头突然从我脑中闪过，今天中午我要自己炒菜给妈妈吃。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈听了，说：“好，那就由我来教你吧！〞

妈妈先把炒菜的几个步骤给我说了一下，我听明白了，就忙着去炒菜了。我先把胡萝卜洗洁净，再把刀冲一下，就开始切菜了，可是切出来的胡萝卜很不规整，好不简单才把菜切好了。接下来把锅放在火上，倒上油，等油热了，往锅里倒菜，谁知刚倒了一些菜几个不听话的油点子就从锅里蹦了出来，溅到我的手上，好疼啊！恰好妈妈来看我炒得怎么样了，于是我对妈妈说：“太难了，我不想学了。〞妈妈说：“做事不能半途而废，坚持就是胜利。〞于是，我又振作起来，把剩下的菜全部放进了锅里，并学着妈妈的样子有模有样地炒起菜来。炒完后，我把菜盛进盘子里。中午，吃着我炒得“怪味胡萝卜〞，心里十分愉快，由于我学会了一种才干。

通过这件事情让我明白了：做事不能半途而废，坚持就是胜利。

第一次炒菜作文9

今天我要学炒菜，炒什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！

我先把西红柿和鸡蛋分别处理好，然后先炒鸡蛋，结果在放盐的时候一不提防倒多了，我心想：坏了，太咸了，那怎么办呢，我想把盐再挖出来一点，可是盐已经化了，我只好再挤上一些番茄酱，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起来是什么味道，我想扔掉却又舍不得，只好炒熟了之后放到保温锅里。

再炒一遍吧，这回呢，我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱，之后炒熟，然后我从准备好的调味品中放了一点糖，放了一点盐，而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里，炒到冒泡就可以了。

我把放在保温锅里的也盛了出来，先让奶奶尝了一口，接着又让奶奶尝了一口新炒的，奶奶说：“我对比喜欢吃你其次次炒的那些。〞我又让两个弟弟来尝了尝，但是我的小弟们都说：“第一次和其次次的都好吃。〞我知道弟弟们是不想让我忧伤才这么说的。

这次炒菜让我明白了，只有坚持才能更好！

第一次炒菜作文10

星期五，老师布置了一项作业：回家炒一道菜。

星期六上午，我吃过早饭就和妈妈去批发菜场买菜。回家后，我提防翼翼地把买来的西红柿切成块，并把顶部刮掉。接着，我把鸡蛋打破，唉！第一次敲鸡蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把鸡蛋打均匀。然后，我开启煤气灶，往锅里倒入适量的油，手忙脚乱地把鸡蛋倒了进去，只听锅里“滋哩哩〞一声，吓得我都不敢炒了。随后，鸡蛋就像一朵盛开的花一样。忙乱中，鸡蛋还被我倒在了锅边上，费了好大的劲才把它给弄了下来。我把鸡蛋翻了好几遍身，妈妈在一边指导我说：“现在可以把番茄也倒进去了。〞我依照妈妈的指示把番茄倒了进去，参与少许调料以后，妈妈尝了尝说：“稍淡了点，再加点盐和味精。〞由于是第一次炒菜，不熟练，我把鸡蛋炒焦了。炒完菜后，我热得满头大汗，但一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋却出现在我眼前。我尝了尝，嗯……真鲜哪！

这一次，让我学会了一道菜，下次，我还要争取学会炒更多的菜！

第一次炒菜作文11

周末，妈妈不在家，中午饭由我负责。中午还没到，我和姐姐就开始动手了。

我和姐姐拿了两个西红柿洗洁净放在菜板上，我跟姐姐说：“西红柿由我来切吧！〞我右手拿着菜刀，左手摁住西红柿，一刀切下去，西红柿的汁溅到了我的右眼，然后我就睁一只眼闭一只眼的说：“姐姐，赶快给我拿一条毛巾来，〞擦完了眼睛我就继续切西红柿。西红柿切完后，姐姐说：“看你切的'西红柿大小不一，奇形怪状，真是惨不忍睹啊！〞我先在锅里倒了一些油，等油热了，我就把切好的西红柿倒进锅里，只听“唰〞的一声，吓我一跳。我迅速用铲子把西红柿炒了几下，要放盐的时候，由于一时大意，我把糖当成了盐全倒在了菜里，姐姐一看赶快赶快倒些水把糖冲淡。我拿起炒菜的铲子，在锅里炒了几下，就去冰箱里找鸡蛋。

找到了鸡蛋，把壳敲开，谁知用力过猛，蛋清蛋黄溅了我一脸，黏糊糊的，姐姐看到我的怪摸样捂着嘴笑了半天。这时，我闻到了阵阵焦味，我才想起了锅里的菜。连奔带跑地跑了过去，把煤气关掉，我看到了锅里的西红柿都烧焦了，当时心里真的很不是滋味，体会到了做菜不是简单的事。

看着桌上的西红柿颜色奇异，姐姐说她吃不下，我只好皱着眉头，一个人品尝自己的“杰作‘。

第一次炒菜作文12

那是一个星期六的下午，我和妈妈比赛炒菜，我做的是青辣椒炒蛋，我首先从冰箱里拿出5个鸡蛋和一些青辣椒，先把青辣椒洗洁净，然后把它切碎，再把鸡蛋打碎，然后搅和得差不多了就可以。接着再把锅子里的水烧干，再往锅里倒上一两左右的油，然后把青椒放进锅里，再在青辣椒放进锅里，再在青辣椒上放两勺盐，搅和均匀后，再把已经搅和好了的鸡蛋逐渐地倒进锅里，然后再把青辣椒和鸡蛋搅和均匀，再把鸡蛋煎成一块饼。

这次炒菜终究是第一次，总有忙不过来的时候，正值我忙不过来的时候，我想起妈妈平日炒菜时对我说的话，假如你忙不过来，就把火关小一点。我照着妈妈的话做了，一会儿，一道香喷喷的青辣椒炒鸡蛋就做好了。接着，妈妈也做了几道好菜，菜做好了，我们请来了爸爸和姐姐做评委，爸爸和姐姐尝过以后，都说我做得好吃。

我愉快得又蹦又跳，说：“我终究好过妈妈了！〞我津津有味吃着自己炒的菜，心想：我以后还要做更多的菜，让爸爸妈妈也轻松轻松。

第一次炒菜作文13

生活中总有大量让我们深刻的事情，它们或发人深省，或使人忍俊不禁，或让人泪水涟涟……

今天我决定亲自下厨，挑战一下我的烹饪水平。于是，我开启食谱，挑拣出一道菜让父母尝尝。可没想到：食谱里的都是一些高级饭菜：红焖大虾、烤鸡、红烧鱼、烧酒炖狗……这些菜让我怎么做啊？突然，我在菜谱里看到了一个十分简单的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋还不简单吗？好，就做这个。准备好了后，就下厨了。

我拿来五个鸡蛋放在木板上，于是就开了锅，倒下了油，准备打碎蛋壳把蛋黄、蛋清放在碗里。俗话说得好：万事开头难。一不提防，我就将蛋打倒在了地上！我抱着不服输的心态再打一个蛋，这次经过了上一次的失败，吸取了经验。把蛋成功地放入碗里。搅拌好之后，就开始煎蛋了。

把蛋放入锅后，锅里的蛋就“噼哩吧啦〞地响个不停，于是我放入一大勺盐和一大勺鸡精。翻炒过后，就把一碗香喷喷的蛋呈了上来。

我迫不及待就想尝尝亲自做的煎蛋。就夹了一大块进口里，喊道：“好咸啊！〞

人生的第一次虽然有无限的失败，但这些能陪伴我们一生！

第一次炒菜作文14

今天，妈妈买了西红柿和鸡蛋，让我当家，做一道西红柿炒鸡蛋。

拳头大小的西红柿，晶莹剔透，好像是一个小红灯笼，水灵灵的，让人想立刻咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜，就去看电视了。我先把西红柿洗洁净，再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的，接着把切好的西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油，把油烧热。接下来要准备鸡蛋了，我找来两个鸡蛋和一个碗，拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕，鸡蛋就出现了一条裂纹，我顺着裂纹把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦〞锅里马上鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋，避免让它粘在锅上。然后