九年级化学人教版上册 《12化学是一门以实验为基础的科学》课件

第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学太上老君的炼丹炉一、化学实验的历程现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。西方18世纪中叶的实验室中国古代的炼丹设备【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？拉瓦锡纪念馆一角1.对蜡烛及其燃烧的探究二、实验与探究（1）对蜡烛及其燃烧现象和生成物的探究重点：学会观察和描述观察：有序，注意时间顺序和空间顺序描述：注意现象和结论的区别

背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊！（1）对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前燃烧过程熄灭后圆柱形白色固体轻微气味质地软不溶于水密度比水小

空气中燃烧黄白色光亮火焰火焰分三层外焰最明亮温度最高内焰温度较低焰心最暗温度最低蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧蜡烛的颜色、状态、气味。用小刀切割观察硬度将蜡烛放入水中，观察蜡烛的密度、水溶性。火焰的颜色？火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？熄灭后，有什么现象？点燃“白烟”，有什么现象？蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。

石蜡的固体小颗粒结论（2）蜡烛燃烧过程中产生的黑烟是什么物质？（1）蜡烛熄灭瞬间产生的白烟是什么物质？石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。（2）对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验现象实验结论在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡①烧杯内壁有水珠生成②澄清石灰水变浑浊①蜡烛燃烧有水生成②蜡烛燃烧有二氧化碳生成鉴别二氧化碳气体蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？问题与分析结论蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水蜡烛+氧气二氧化碳+水点燃1.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（）Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不能被点燃D

随堂练习2．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会

结论：石蜡的密度比水

。(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别是

、

、

。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰上（如右图），约1S后取出，可以看到在

处（填字母）的火柴梗的最先碳化。结论：蜡烛火焰的

温度最高。(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现

，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄的石灰水,振荡后发现

结论：蜡烛燃烧以后的生成物是

。小外焰内焰焰心a外焰水雾澄清石灰水变浑浊

水和二氧化碳

浮在水面上学习化学的途径——实验途径：提出问题猜想假设制定方案进行实验

现象与结论反思评价验证化学原理作用获得化学知识2、对空气和人体呼出的气体的探究探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识

A、两者的二氧化碳含量不同

B、两者的氧气含量不同

C、两者的水蒸气含量不同

D、……2、对空气和呼出的气体的探究背景知识：①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同？作出猜想A、两者的氧气含量不同B、两者的二氧化碳含量不同C、两者的水蒸气含量不同制定计划收集实证1、收集一瓶呼出的气体，用燃着的小木条检验。2、收集一瓶呼出的气体，用澄清的石灰水检验。3、对着干燥的玻璃片呼气。解释结论1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气

？2、呼出的气体中氧气的含量比空气

？3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气

？

准备收集气体实验探究步骤现象结论⑴用排水法收集气体①在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。②在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。集气瓶中的水_____________集气瓶内充满_____________被排出无色气体实验步骤现象结论

适量澄清石灰水加入盛空气的集气瓶中后振荡加入呼出的气体瓶中后振荡燃着的木条伸入空气中伸入呼出的气体瓶中对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较无明显现象澄清石灰水变浑浊燃着的木条慢慢熄灭燃着的木条较快熄灭被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象呼出气体中含二氧化碳比空气中多呼出气体中含氧气比空气中少呼出气体中含水蒸气比空气中多步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3：两种气体中氧气含量的测定步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定

排水法收集步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。（收集气体）石灰水浑浊多二氧化碳含量高带火星木条熄灭快氧气含量低干燥玻璃片有水雾水蒸气含量高[分析现象、得出结论]1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）

A水B白酒C食盐水D澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是（）

A空气B二氧化碳C氧气D水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（）

A氧气B二氧化碳C水D二氧化碳和水4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A甲中熄灭，乙中变旺B甲中变旺，乙中熄灭C甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭

随堂练习氧气二氧化碳甲乙DCDB5、在探究我们吸入的空气和呼出的