食物中毒故应急准备与响应预案

欢迎下载内容仅供参考食物中毒故应急准备与响应预案一、应急预案的方针与原则坚持“安全第一，预防为主，综合治理二、食物中毒事故应急小组责任及组织机构图责事故的救援指挥工作。具体负责事故救援组织工作和事故调查工作。事故救援组织工作的配合工作和事故调查的配合工作。食物中毒事故应急组织机构图（见图）应急小组下设机构及职责（1）抢险组：组长由项目经理担任，成员由项目安全负责人、部门的抢险行动；及时向指挥部报告抢险进展情况。项目经理：土项目经理：土建负责人机电负责人安全负责人：项目工程师机管员综合管理员项目工程部项目全体管理人员各分包单位负责人安全保卫组：组长由项目综合管理员担任，成员由项目行人员的人身安全。后勤保障组：组长由综合管理员兼任，成员由项目材料采食宿问题。现场伤员的救护工作。成员由项目领导班子组成。主要职责是：负责做好对食物中毒者家属的安抚工作；协调落实事故目击人第一时间报告离事故突发地最近的项目领导事故目击人第一时间报告离事故突发地最近的项目领导1h成各级项目领导及现场卫生员迅速开展救治工作，并电话直接联系项目经理，并启动应急机制同时拨打外部救援电话医院一：（离工地较近医院二：（传染病专科医院）政府主管部门公司总部高层、各相上报项目应急小组组长：项目经理副组长：安全负责人组员：土建负责人事故信息反馈关部门和工程指部挥事件处理决策组长：公司总经理副组长：公司书记事故调查组：组长由项目经理、公司责任部门领导担任，措施；提出对事故责任者的处理意见。三、食物中毒事故应急工作流程（见图1）食物中毒事故应急工作流程四、食物中毒事故应急措施确认食物中毒体征发生食物中毒，病人会出现呕吐、腹泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重时、感染痢疾时，大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于食物病菌的种类和数量。这些症状可能在进食不洁的食品后半小时，或几天后发生。一般持续一到两天，但也可以延续到一个星期或10天左右。食物中毒应急措施要分开，防止炊具交叉污染。一旦发生食物中毒，应立即到医院进行救治。20g200开水饮服后催吐，反复喝几次，促使呕吐，尽快排毒；也可以采用导泻的方法，如果病人中毒的时间较长，10g泡茶服用；如果是食用了变质的海产100的醋加200质较多的饮料灌服。由于呕吐、腹泻造成体液的大量损失，会引起多种并发症，直接威胁病人的生命，这是，应大量饮用白开水，一方面可以补充体液，另一方面可以促进致病菌及其产生的肠毒素的排除，减轻中毒症状。工地发现集体性人以上）疑似食物中毒时，应当及时向时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。如果可疑食物还没有吃完，请立即包装起来，标上“危险”字样，并冷藏保存，特别是要保存好怎样防止发生食物中毒须把它烧熟、煮透。食物在冰箱中不能存放过长时间。生熟食品要分开容器盛装。生吃凉拌菜要洗净，要在干净的案板、容器上制作，吃剩污染水域的水产品不能食用。24h。五、事故后处理工作查明事故原因及责任人。中毒（死亡）人员姓名、性别、年龄、工种、中毒程度。制定有效的预防措施，防止此类事故再次发生。组织所有人员进行事故教育。向所有人员宣读事故结果及对责任人的处理意见。紧急事故处理结束后，安全负责人应填写记录，根据“四不放过”的原则，进行追究责任、事故分折、接受教训、采取相应整六、通讯联络公司应急值班电话：33530756公司应急救援小组组长王建成副组长胡照明 赵时勇医院救护中心：120 报警：110 火警：119急救医院1脑外伤： 华ft医院 乌鲁木齐中路12号 624899992骨 折： 市六医院 宜ft路600号 643691813胸腔受伤： 胸科医院 淮海西路241号 625114944触电伤害： 长征医院 凤阳路41