生物圈中的微生物测模拟试题

第十八章：生物圈中的微生物测试题（B卷）（45分钟100分）选择题（每题2分，共40分）下列生物中，可产生抗生素的是：A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．肺炎双球菌2、酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，（）使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。A酵母菌B醋酸菌C乳酸菌D曲霉3、下列属于营寄生生活的细菌是（）A．枯草杆菌B．根瘤菌C．乳酸细菌D．大肠杆菌４、有关微生物的描述中，说法错误的是（）A．繁殖速度极快B．是单细胞生物C．代谢类型多D．代谢强度高５、病毒要表现出生命活动，必须在（）A．空气中B．土壤里C．水中D．其他生物的细胞里６、天热了，鲜肉容易变馊是由于（）A．腐生细菌大量繁殖的结果B．霉菌大量繁殖的结果C．酵母菌发酵的结果D．病毒增殖的结果７、临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（）A．细菌B．真菌C．霉菌D．寄生虫８、确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是（）A．病原菌B．寄生的细菌和真菌C．腐生的细菌和真菌D．大肠杆菌９、龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是（）A．霉菌B．乳酸菌C．醋酸杆菌D．棒状杆菌10、制作酱和酱油，需要曲霉，它主要用来分解和转化（）A．糖B．淀粉C．蛋白质D．脂肪11、微生物种类繁多，在生物圈中分布极广。你认为下列哪项中可能没有微生物（）A．海尔冰箱B．人体内C．制氧工厂D．刚出厂的罐头12、在自然界中，动植物的遗体不会记载保留着，主要原因是（）A．绿色植物能够分解植物遗体B．细菌分布十分广泛C．腐生细菌能够分解动植物遗体D．动植物的遗体自身会分解13、有些细菌靠分解动植物的遗体或粪便等得以获取养料维持生存，这种方式属于（）A．异养腐生B．自养腐生C．自养寄生D．异养寄生14、夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的（）A．细菌B．霉菌C．病毒D．酵母菌15、利用酵母菌制酒时，一开始通入空气，其结果是（）A．酵母菌大量死亡，酒精减产B．酵母菌数量不变，酒精增产C．酵母菌数量增多，酒精增产D．酵母菌数量增多，不产生酒精16、使饭变馊的细菌属于（）A．自养B．异养腐生C．异养寄生D．以上三项都不对17、在馒头房里，小明同学发现师傅们在蒸馒头时，先在发酵的面团里加一些纯碱溶液。你能说出其中的作用吗（）①使馒头变白②增加甜味③除去发酵时产生的酸④产生二氧化碳使馒头体积膨胀A．①③B．②③C．③④D．①④18、对微生物应用前景的叙述，不正确的是（）A．微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥等生产方面得到应用B．通过基因工程生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等C．在采油、冶金、治理环境污染等方面广泛应用D．农村可用枯草杆菌制备沼气19、四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌的繁殖B．阻止尘埃C．造成缺氧的环境，利于乳酸发酵D．防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸20、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是()。Ａ．密封很严，细菌没有机会侵入Ｂ．密封很严，细菌无法呼吸而死亡Ｃ．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌Ｄ．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖二、连线题（12分）将下列微生物与相应内容用线段相连醋酸杆菌引发痢疾枯草杆菌制泡菜乳酸菌酿醋痢疾杆菌食物腐败青霉菌固氮根瘤菌产生抗生素三、填空及分析（48分）1、根瘤菌和豆科植物生活在一起，相互彼此构成了关系，一旦分开两者都不能。2、制作甜酒的酒曲内主要含有的生物是。3、我们把动物内脏埋在花盆中，过一段时间这些动物内脏不见了，这说明土壤中有微生物，它们是生态系统中的。4、

下图是几种微生物的形态，请回答：（18分）（1）图A是多见于发霉的花生、玉米等粮食或粮食制品上，它能产生，使人畜致癌。（2）图B是，它能产生，该物质最初是英国科学家于1929年发现的。但是他没有充分认识该物质的治疗作用，1940年，等人在临床应用上取得成功。（3）图C是，与A、B相比，它是微生物，而A、B则是微生物。（4）请你仔细观察图A、B，你能描述出二者在形态特点上的区别吗？5、小芳在家学妈妈和面，她将酵母粉与面粉混匀后，放入少量的清水搅成面团，然后学妈妈的样子，把面盆放入一个温水锅内，为了使面发得快，她把温水烧沸，一定时间后，将面取出做成馒头。小方能蒸出可口的馒头嘛？为什么？（6分）6、为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出两种实验方案，这两种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。过几天后，观察结果。（10分）方案一：甲组灭菌放在无菌环境下，乙组放在自然环境下(暴露在空气中)。方案二：将甲、乙两组都灭菌处理，甲组放在无菌环境下，乙组接种细菌(将细菌移植到落叶上)后放在无菌环境下。请回答下列问题：（1）其中更能说明问题的是方案。因为：。（2）在此方案中组为对照组。（3）有同学提出第三种方案：甲、乙都不灭菌，将甲组灭菌放在无菌环境下，乙组放在自然环境下。本方案与你上述选择的方案相比，更能说明问题的是。第十八章测试题（Ｂ）答案一．选择题1．Ａ2．Ｃ3．Ｄ4．Ｂ5．Ｄ6．Ａ7．Ａ8．Ｃ9．Ｄ10．Ｃ11．Ｄ12．Ｃ13．Ａ14．Ｂ15．Ｃ16．Ｂ17．Ｃ18．Ｄ19．Ｃ20．Ｃ二、连线题醋酸杆菌引发痢疾枯草杆菌制泡菜乳酸菌酿醋痢疾杆菌食物腐败青霉菌固氮根瘤菌产生抗生素二、填空题1．遗存有利