饭堂伙食承包合同

【文档尺寸：A4字体：仿宋标题字号：20正文字号：12】饭堂伙食承包合同

饭堂伙食承包合同篇1发包方：_________(下称甲方)承包方：_________(下称乙方)根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准甲方员工每天三餐伙食费标准为：A.标准餐人民币_________元，(早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元)B.特别餐(加菜膳食，提供给员工挑选，根据市场情况，绝对不高于市场价格)中级人员_________餐为人民币_________元;高级人员_________桌/餐_________元，夜宵一体式_________元。二、用餐人数及期份结算付款方式用餐方式：1.甲方每日每餐提供给乙方就餐人数，便于乙方有效的保证甲方员工就餐得到保证。2.甲方员工就餐时必须先打卡消费后，才可用餐。3.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。4.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。结算及付款：1.按日与甲方核对一次，根据员工就餐刷卡记录。2.甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。3.管理餐按实际用餐计算结帐。4.甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。5.(A)甲方员工伙食费由乙方先支付，甲方以30天结算给乙方，最迟不超过10天结算。(B)甲方可以先支付给乙方使用，月结剩余部分，再给乙方。6.月结对账及结算金额，由甲方与乙方指定代表侯永进行完成。三、甲方责任1.无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2.甲方厨房所用的燃料及水电给乙方全权自由性使用3.要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4.有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5.要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6.如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。7.如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。8.员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9.员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任1.厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2.根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3.在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。5.要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6.不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7.保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8.按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10.如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11.乙方在甲方厨房区域内开设便利店，主要便于甲方员工购物方便。做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任1.因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2.若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。3.若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期限乙方办理伙食试用期_________天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_________年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________代表(签字)：_________代表(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日饭堂伙食承包合同篇2发包方：_________(下称甲方)承包方：_________(下称乙方)根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准甲方员工每天三餐伙食费标准为：A.标准餐人民币_________元，(早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元)B.特别餐(加菜膳食，提供给员工挑选，根据市场情况，绝对不高于市场价格)中级人员_________餐为人民币_________元;高级人员_________桌/餐_________元，夜宵一体式_________元。二、用餐人数及期份结算付款方式用餐方式：1.甲方每日每餐提供给乙方就餐人数，便于乙方有效的保证甲方员工就餐得到保证。2.甲方员工就餐时必须先打卡消费后，才可用餐。3.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。4.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。结算及付款：1.按日与甲方核对一次，根据员工就餐刷卡记录。2.甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。3.管理餐按实际用餐计算结帐。4.甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。5.(A)甲方员工伙食费由乙方先支付，甲方以30天结算给乙方，最迟不超过10天结算。(B)甲方可以先支付给乙方使用，月结剩余部分，再给乙方。6.月结对账及结算金额，由甲方与乙方指定代表侯永进行完成。三、甲方责任1.无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。2.甲方厨房所用的燃料及水电给乙方全权自由性使用3.要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。4.有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。5.要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。6.如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。7.如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。8.员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。9.员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。四、乙方责任1.厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。2.根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。3.在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。5.要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。6.不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。7.保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。8.按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。10.如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。11.乙方在甲方厨房区域内开设便利店，主要便于甲方员工购物方便。做到服务周到文明待人笑面轻言。五、违约责任1.因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2.若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。3.若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负六、合同期限乙方办理伙食试用期_________天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_________年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________代表(签字)：_________代表(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日饭堂伙食承包合同篇3甲方：筑博建造技术开发有限公司(以下简称为甲方)乙方：(以下简称为乙方)为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。一、伙食标准：1、甲方员工每人每天三餐，伙食为人民币7元，早餐为1元，中、晚餐为6元(中、晚餐各二荤菜一素菜一汤);夜宵为人民币3元，供给乙方承包。2、甲方员工人数在当月平均每天不超过60人用餐，甲方应补贴800元/月给乙方。二、甲方责任：1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、台凳等。厨房正常运作之设备资源，乙方如对现有厨房设施等进行工程改动，须经甲方批准，方可施工;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件;3、第二天实际就餐人数和当天加班人数须在当天下午6：30时前提供给乙方;4、提供准确的开、用膳时间;5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);6、向员工宣传教育有关“营养、清洁、节俭”等知识，甲方员工不得破坏食堂卫生，如有发现，乙方有权对违反者进行处理。7、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。三、乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;3.保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、加班以10点为准，乙方负责加班夜宵;8、员工饭堂：早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条”等，午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤，夜宵以“粥、粉、面、水果”为主;9、节假日，乙方照常为甲方服务，如甲方加餐乙方应为甲方加工，甲方可自行采购或委托乙方;10、在炎热的夏天，乙方应煲凉茶给甲方员工饮用，凉茶草药由甲方提供;11、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权要求改善及随时抽查，出现问题仍未改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入;13、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、持有效的健康证上岗;14、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意进甲方车间及其它区域，如有违反者交甲方处理;15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：以甲方提供的报餐人数为准计算(由甲乙双方共同核对为准)。由乙方暂时先付一个月，一个月后同甲方结算，并在10天内一次付清给乙方。五、本合同未尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。六、乙方试用期为____天，从____年____月____日至____年____月____日，试用期满后，经双方认可，合同期暂订____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期满是否续订或止，双方另行协商。七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约。八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。甲方地址(单位)：乙方地址(单位)：甲方负责人签名：乙方负责人签名：饭堂伙食承包合同篇4甲方：_________乙方：_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：一、合同双方：发包方：_________(以下简称甲方)承包方：_________(以下简称乙方)二、承包期限：从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。三、具体内容：1.甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元(_________)，晚餐为人民币_________元(_________)，夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金(支票)方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。6.在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。四、甲方责任1.提供厨房及其附属设备的维修保养。2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。3.不得随意停止承包和增加收费项目。4.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、甲方权限1.甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)，甲方有权追究乙方的责任。3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。4.承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。6.乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任1.甲方消防、厂规、治安做好工作。2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。4.严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5.必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。6.乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。7.乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。9.对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。10.经营业务只限于饮食服务方面。11.乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。七、乙方的权限1.自主经营，自负盈亏。2.有权自主聘用，调用食堂工作人员。3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4.如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。八、其它1.不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。4.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。5.承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。6.合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。7.本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。甲方(盖章)：___________负责人(签字)：__________________年______月____日乙方(盖章)：___________负责人(签字)：__________________年______月____日饭堂伙食承包合同篇5进行盘点时，甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用，乙方必须合理使用并妥善保管，如有损坏或遗失，乙方要负责维修及赔偿，合同终止时应如数交还甲方。五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱，严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量，保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜，蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。六、在乙方承包期内，经民意(公开、公平、公正)试卷调查，甲方就餐人员40%(含40%)对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见，经甲方书面形式通知乙方，如乙方在30天内没按时或拒绝改善，甲方有权终止合同。七、乙方在承包期间内不得发生食物中毒及消防安全事故，经政府有关部门调查核实，属乙方原因造成发生的中毒或火灾事件，乙方应承担由此造成的全部经济损失和法律责任。八、本合同期限为年，从年月日起至年月日止，其中前月为试用期，试用期内伙食质量、卫生、服务态度等不符合甲方要求的，甲方有权随时终止合同。九、在合同期间内任何一方要求提前解约或续约，须与对方协商同意并要提前一个月通知对方，任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失归违约方赔偿，甲、乙双方须共同遵守合约原则。十、本合同一式两份，甲、乙方各持一份。如有不足之处及增加条款，经甲、乙双方协商同意后，均具有同等到法律效力;本合同经双方签字、盖章之日起生效。十一、附甲方提供给乙方使用的厨具1份。甲方代表人(签名)单位盖章：签订日期：年月日乙方代表人(签名)单位盖章：签订日期：年月日饭堂伙食承包合同篇6甲方：盛辉无纺布制品有限公司乙方：甲乙双方经友好协商，就甲方饭堂伙食承包给乙方的有关事项达成如下协议：一、承包时间1.甲方把员工伙食承包给乙方，试用期为天，试用期过后双方如无异议，此合同自动顺延有效期从20年月日起至20年月日止。2.合同期满后，如继续签订合同，需提前一个月通知对方。二、伙食承包标准1.甲方员工伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤，另夜宵每人元/次。更改伙食标准，须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。2.甲方管理伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤(A围台办伙B分盘办伙)。三、甲方责任1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿，在使用过程中如有损毁，由方自行购买和维修。(燃料、电由方负责)。2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方，方便乙方管理及配餐工作。3.中途甲方要求解约，甲方须一次性结清伙食费用给乙方。4.甲方员工用餐时，须派厂内保安维持开餐秩序。四、乙方责任1.乙方应做到按时开餐，饭熟菜香，厨房员工由乙方自行招聘，工资由乙方支付。饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。2.乙方保证在规定的用餐时间开餐，不可出现员工无餐可用的现象。3.用于就餐的饭卡由乙方提供。4.乙方做到菜式多样化、新鲜化，每餐须提供多种菜式供员工选择。5.乙方保证甲方员工在用餐时间内饭菜温热，不会出现冷菜和夹生饭的现象，如因生产需要，需提前或延迟，甲方事先通知后，乙方需配合并保证饭菜温热。6.乙方所使用食物保证是当日采购，并保证食物安全新鲜。7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规，如有违反按甲方厂规处理。8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生，用餐过后必须擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注：厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理，厂内犬物的食物由乙方负责)。9.乙方工作人员注意工作卫生，如有疾病者应立即解雇，更换新员工。10.甲方员工如吃到乙方厨房里做的饭菜引起食物中毒事件，经医院确定，属乙方饭菜引起的，一切误工费、医疗费和法律责任由乙方负责。11.乙方工作人员工作期间，必须穿戴整齐的制服，开餐时须戴口罩、一次性手套，不能在工作场所吸烟、喝酒。12.乙方节假日照常为甲方服务，如须加餐由乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。在元旦、端午节、中秋节、劳动节、国庆节五大节日需给甲方员工免费加餐(注：主菜一道)。13.乙方指派一个专业人员负责饭堂管理的工作，该人员要具有决定权(可全权代理乙方法人意见)。14.乙方负责吸收甲方员工意见，不断改善甲方员工伙食。15.乙方工作人员必须遵照甲方的一切厂规，不可与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人协商共同处理。五、伙食费结算方式甲方伙食费由乙方垫付天后，同甲方结款一次。甲方必须在天内一次性将上期伙食费以现金形式结算给乙方(结算伙食费按甲方提供就餐人数计算)。甲方不得无故拖延乙方伙食费，否则乙方有权停止甲方员工伙食，直至结清伙食费为止，期间一切后果及损失由甲方负责。六、违反责任1.自合同生效之日起，双方互相合作，协力配合，若中途出现意外问题，由双方代表共同协商处理。2.如果乙方的饭堂工作在合理的期限内(即一个星期)没有达到甲方提出的合理要求并得到改善，甲方有权在10天内单方面解约。3.本合同一式两份，甲乙双方各持一份，共同遵守，任何一方不得任意违约，否则全部损失归违约方赔偿。甲方单位名称：盛辉无纺布制品有限公司乙方单位名称：甲方代表签名：乙方代表签名：年月日年月日饭堂伙食承包合同篇7甲方：_________乙方：_________为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格：1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。二、甲方责任：1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、提供准确的开、用餐时间;5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7、协助乙方对卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤，夜宵以粥、粉、面等为主;8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。六、本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________甲方代表人(签字)：_________乙方代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日饭堂伙食承包合同篇8甲方：_________乙方：_________为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格：1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭：价格各_________元/人。二、甲方责任：1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、提供准确的开、用餐时间;5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7、协助乙方对卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;9、甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤，夜宵以粥、粉、面等为主;8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_________菜(_________素_________肉或鱼)一汤;9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。六、本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________甲方代表人(签字)：_________乙方代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日饭堂伙食承包合同篇9甲方：乙方：大家庭膳食管理有限公司为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。一、甲方饭堂伙食以每天单价计：工人元/人，荤素;职员元/人，荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐元/人，午、晚各元/人;职员早餐元/人，午、晚餐各元/人;夜宵为元/人的伙食费给乙方承包。二、甲方责任：1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;4、提供准确的开、用膳时间;5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。三：乙方责任：1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用;6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、工人饭堂：早餐以8、职员饭堂：早餐以9、、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权发求改善及随时抽查，出现问题仍末改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;11、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。12、不得随意带亲友进甲方厂区内，车辆出入或物品应接受保安检查;13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;四、伙食费用结算方式：甲方员工费用由乙方支付，甲方以天结算给乙方，最迟不超过天支付当月伙食费用给乙方;五、本合同末尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力六、本合约期限为年，从200年月至200年月日止期间任何一方要求解约须经双方协商七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约;八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。甲方负责人签名：甲方地址(单位)：联系电话：生效日期：乙方负责人签名：乙方地址(单位)：联系电话：生效日期：饭堂伙食承包合同篇10甲方：乙方：根据国家有关法律、法规，经甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上签订本合同。第一条合同期限：年月日至年月日为乙方在甲方的承包合同期限，同时也是甲方对乙方实行的承包合同期限。第二条乙方承包范围：游仙区农村信用合作联社分社食堂。第三条乙方的权利和义务1、乙方在工作日期间按时将甲方职工的早、中、晚餐完成，确保甲方职工不因就餐延误工作。2、乙方确保食堂餐饮安全、卫生。3、乙方负责承包范围内的清洁。第四条甲方的权利和义务1、甲方提供必要场所和设备;2、甲方按时向乙方支付承包费第五条根据信用社具体情况，休息日和信用社职工一样(特殊情况除外)。第六条承包费。承包费为每年元，甲方在次月10号支付乙方上个月承包费元(大写：元)。第七条合同的终止和解除1、双方订立的承包合同期限届满，本合同将自动终止。2、乙方违返本承包合同约定的义务及甲方的相关规定，甲方可以解除合同。3、甲方不按合同约定支付承包费的，乙方可解除承包合同。第八条乙方未经甲方同意，单方解除承包合同，所造成的损失由乙方全部承担。第九条违约责任及赔偿。如合同未满，乙方单方解除合同，须提前一个月通知甲方，经甲方同意方可，否则应支付给甲方三个月的承包费作为违约金。第十条本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效应。甲方：乙方：甲方代表人：身份证号码：户籍所在地：现在住址：联系电话：签订时间：年月日饭堂伙食承包合同篇11甲方：乙方：为了提高伙食的质量，加强饭堂管理，甲、乙双方在平等的条件下，经双方协议，甲方将员工饭堂承包给乙方经营管理，制定以下条约，以致共同遵守：一、合约内容：A：用餐时间见“附表1”B：伙食标准：早餐1-3元/餐(多品种按价选择)中晚餐：套餐14.0元/餐/人，1荤2素套餐25.0元/餐/人，2荤1素套餐36.0元/餐/人，2荤1素含1主荤。具体见菜谱。C：供餐流程：就餐方式：实行刷卡方式，自由消费(中晚餐4元、5元、6元套餐任选)由我司员工在选定的窗口前排队打餐，打餐程序：打菜、打饭、打汤。员工可以到打饭区自行打饭，米饭不限量，但严禁浪费。分量标准：荤菜每份重量不低于125克：青菜每份重量不低于150克;一般副荤每份重量不低于150克。D：餐费结算：采用自由消费刷卡方式就餐，员工自由选择，每月初我司将上月消费数据和贵司统一核算结算餐费。E：设备场地：公司有偿提供场地及设施、设备、由乙方安装刷卡系统。二、乙方责任：1.乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，饭菜卫生要保证。2.乙方保证准时开餐，不得随意延误甲方员工开餐时间。3.乙方保证各餐的菜式多样化，口味搭配合理，每餐提供多个菜式品种供甲方员工选择，力求每个员工营养均衡。4.甲方员工用餐时间内乙方保证供应热菜、热饭，甲方如有个别部门员工因生产需要，需要提前或延后就餐，在事先通知，乙方会配合并保证供应温热饭菜。5.乙方所雇用的厨房工作人员必须持有有效健康证上岗，(是适用于食品、公共场所、食堂的任何工种的A类健康证)。6.厨房员工由乙方自行招聘、工资、工衣、培训工作的费用由乙方支付。饭堂所用的大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。7.乙方每天要打扫甲方餐厅的清洁卫生，每餐过后要擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，每星期要冲洗餐厅地面一次，(含餐厅内消防器材、门窗及玻璃)，所有费用由乙方负担。8.乙方工作人员注意个人卫生，乙方员工在工作期间有传染病，乙方要立即隔离病者，并妥善安排。9.乙方每餐均要预留当餐食物一份样品保存48小时，若甲方员工出现食品中毒，检验食物来源，由有关部门调查中毒原因，若经检验部门确认为乙方提供的食品而引起的食物中毒，再追究乙方全部责任。10.乙方的所有食品供应商都必须有有效的营业执照、卫生许可证，并复印留存备案，所有货物都要有详细清晰的出入记录，以便查核。11.乙方对饭堂水、电、燃料的使用要合理、节约，其费用(含食堂人员住宿宿舍水电费用)由乙方按价支付。12.饭堂经营期间所增设或更换的小件物品(例如不锈钢桶、铁锅、菜篮、餐具等)，费用由乙方支付。13.甲方提供饭堂设备、设施给乙方使用(设备清单见附件)合同期满乙方完整交还给甲方。合同期间，乙方如对甲方提供的设施、设备故意或过失损坏，应负责维修或恢复原状或向甲方赔偿经济损失，所有设备、设施维修及保养费由乙方负责。14.乙方工作人员要严格遵守甲方厂规，如有违反，按甲方厂规处理。服从领导安排，注意防火，文明经营，态度诚恳，讲究公共卫生，工作期间，必须穿着整齐的工作服，戴口罩，严禁在工作场所吸烟、饮酒。15.乙方指派一名现场主管负责管理饭堂日常工作。16.乙方负责搜集甲方员工的意见，不断改善甲方员工伙食。17.厨房每天就餐后的潲水由乙方负责回收处理。18.乙方每月交纳租金0000元/月给甲方。19.定期召开食堂伙食会议，由适当比例的员工、职员、食堂工作人员参加，就一系列伙食情况提出问题，并在会议中制定解决办法，由双方制定，负责人监督执行。20.乙方负责维持餐厅秩序及监管浪费现象三、甲方责任：1.甲方负责定期与乙方核对用餐人数。2.乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项制度，不可与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人共同处理。3.甲方指派专人负责监督乙方工作，包括定期检查饭菜质量并与乙方负责人协调处理异常事件。4.甲方负责乙方伙食费的请款工作。5.为了减少管理上出现的问题，甲方不得接收乙方离职不足半年的员工。6.甲方进行消防训练的同时，乙方主要人员共同参与。7.甲方提供现有厨房和设备，并负责现有厨房和餐厅的整改、设计及规划投资。8.合作过程中，新增的重大厨具设备费用由甲方负责(具体操作是由乙方提出及先报价，由甲方审核批准后，再由乙方先行采购及垫付费用，其后从支付甲方的租金中扣除。)9.特殊日子加菜费用由甲方负责。加餐标准为3元/人。人数依实际就餐人数为准。四、结算方法和支付方式：1.新进员工在职满5个工作日，可以申领饭卡，每月以实际就餐费在当月工资中扣除。2.人事部收集各部门的报餐情况，并统计好人数，同时做好夜宵人员的统计。夜宵人员凭夜宵票就餐，当月夜宵就餐人数依领取夜宵票数为准。3.人事部需提前一天或当天早上上报新入职、请假、辞工、自离等职员工人数给饭堂负责人。周日和节假日的就餐人数必须提前一天报给饭堂负责人。6.甲方当月伙食费用由乙方先垫付，甲方当月应付的伙食费用应根据甲乙双方核实无误的实际就餐人数及本合同给定的伙食标准进行计算。7.费用由公司代扣代付，每月结算一次。甲方根据乙方开出的收据(不含税)，应于每月25日前将上月伙食费以现金或支票的形式支付给乙方，最迟不超过5天支付上月伙食费用给乙方。8.甲方每月支付上月伙食费用同时，会从上月应付伙食费金额中扣除上月租费，即实付金额应等于上月应付伙食费金额减上月租金后的差额。五、违约责任：1.自合同生效之日起，互相合作，协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。2.如果乙方的饭堂工作没会做到本合同上述的约定，经双方核实，甲方有权提出整改，但仍不符合合同的约定，甲方有权终止合同中，但甲方应提前壹个月通知乙方。3.甲、乙双方不得无故单方终止合同，因单方终止合同构成违约的，违约方应以上月就付伙食费总额为标准向守约方赔偿损失。4.本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商解决。5.本合同一式两分，甲、乙双方各执一份，共同遵守。六、合同期限本合同从20xx年月日到20xx年月日开始执行。七、其他：1.双方的合约开始执行时间，提前一天给予乙方进驻，进行餐具移交、盘点工作。2.若因国家政策，导致物价上涨，甲、乙双方共同协商讨论伙食标准，根据市场价格重新商定一个合理的伙食标准。甲方(盖章)乙方(盖章)负责人签名：日期：甲方地址：联系电话：负责人签名：日期：乙方地址：联系电话：饭堂伙食承包合同篇12甲方：太乙镇第一中心小学校乙方：根据教育局相关文件精神和学校工作实际，经学校教代会讨论通过，为了更好地服务师生，加强食堂的管理，经公开招标的形式，乙方中标经营太乙一小师生食堂。现将甲、乙双方就师生食堂承包达成如下合同。一、甲方责任：1、甲方为乙方提供水、电、燃煤。2、提供现有的炊、厨具(以乙方打借条领取的方式向甲方借用，承包期满归还甲方)及食堂厨房用房。3、负责对乙方的菜品质量、份量、卫生、安全进行监管指导，有权提出整改意见。4、负责对乙方工作态度、工作质量、工作方法进行监督指导。二、乙方责任：1、严格按《食品卫生法》的有关要求进行食品的加工和制作。2、从业人员必须有健康证。3、必须统一着装。4、严禁出售变质、霉变食品;严禁出售油炸食品;严禁出售凉菜(如：凉粉、凉拌粉皮和粉条、天蚕土豆等)。