《药用植物》实验指导

药用植物》实验指导实验一显微镜的使用与植物细胞观察一、实验目的：掌握光学显微镜的使用与保养方法，了解显微镜的类型与结构。学习临时装片法及绘制植物细胞图的基本技术。掌握植物细胞的基本结构。二、仪器用品及实验材料：（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、 20%蔗糖液、蒸馏水。（2）实验材料：洋葱、女贞叶、红辣椒、番茄。三、实验内容：（一）显微镜的类型（二）光学显微镜的结构（三）光学显微镜的使用与保养（四）植物细胞的结构1、制作红皮洋葱内表皮的临时装片，记录制作过程。观察细胞的基本结构，绘图标示。①撕取内表皮，压制装片。②加水合氯醛，加热透化，再加稀甘油。镜下观察细胞结构。细胞壁较透明，细胞质五色均匀，细胞核扁球形，仔细观察可见其内1—3个发亮的核仁。③从一侧滴加稀碘液，细胞质被染成浅黄色，细胞核被染成深黄色。④从一侧滴加 20%蔗糖液，放置 20分钟后观察质壁分离现象。2、制作女贞叶肉细胞临时装片，观察叶绿体形态。细胞中有多数椭圆形绿色颗粒，即为叶绿体。3、制作红辣椒、番茄果肉细胞临时装片，观察有色体形态。细胞中可见多数、细小、呈橘红色的不规则颗粒，即为有色体。四、作业与思考：1、光学显微镜主要由哪几部分构成？2、制洋葱内表皮细胞结构图，标明细胞壁、细胞质和细胞核。3、叙述典型植物细胞的亚显微结构的组成及各部分主要功能？4、质体有哪几种类型？它们的结构和功能之间有何关系？实验二植物细胞后含物及细胞壁一、实验目的：（1）掌握细胞主要后含物的种类及鉴别方法。（2）熟悉特化细胞壁的种类及鉴别方法。（3）学习徒手切片和组织粉末装片法。二、仪器用品及实验材料：（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、苏丹 III试液、盐酸、间苯三酚试液、蒸馏水。（2）实验材料：马铃薯块茎、无花果叶柄、夹竹桃叶、半夏粉末、大黄粉末、黄柏粉末、味连永久制片、何首乌永久制片、苦参永久制片、小茴香果实永久制片。三、实验内容：（一）淀粉粒观察与淀粉鉴别①刮取马铃薯块茎组织少许，制作临时装片，不可透化。镜下观察，绘不同类型淀粉粒的形态图。②取半夏粉末少许，制临时装片。观察淀粉粒，并与马铃薯淀粉粒比较差异。③以上临时装片，加稀碘液，观察淀粉粒颜色变化。④观察味连、何首乌永久制片中储藏细胞的淀粉粒。（二）糊粉粒观察观察小茴香果实永久制片中胚乳细胞的糊粉粒。（三）晶体①取大黄粉末制临时装片，加水合氯醛透化，观察并绘图表示簇晶形态。②取半夏粉末制临时装片，加水合氯醛透化，观察并绘图表示针晶形态。③取黄柏粉末制临时装片，加水合氯醛透化，观察并绘图表示方晶形态。④撕取无花果叶或秋海棠叶柄表皮，制临时装片，透化。观察表皮细胞中的钟乳体。（四）细胞壁特化的类型与鉴别木质化①取叶柄，做徒手切片，滴间苯三酚，加热，再加浓盐酸一滴，加盖玻片。观察一些细胞壁呈樱桃红或红紫色，即为木质化。②用火柴棍重复以上实验。木栓化取带皮马铃薯块茎，制徒手切片，加苏丹 III试液，稍加热，放置 2分钟，加盖玻片。观察表皮细胞外壁呈橘红色，即为木栓化。角质化取夹竹桃叶主脉两侧材料，做徒手切片，加苏丹 III试液，稍加热，放置 2分钟，加盖玻片。观察表皮细胞外壁呈红或橘红色，即为角质层。（五）纹孔与胞间连丝观察柿胚乳细胞永久制片，观察并绘图表示细胞壁、细胞腔、纹孔与胞间连丝。四、作业与思考：1、各步实验中淀粉粒、晶体的形态图。2、植物细胞后含物主要有哪些种类？产生和储藏的部位如何？如何鉴别？3、经水合氯醛透化后，木质化细胞壁能否被间苯三酚染色？4、为什么细胞壁木栓化和角质化均可用鉴别？实验三分生组织、保护组织、机械组织与输导组织一、实验目的：（1）掌握保护组织的形态特征，及其在植物体的分布部位。（2）了解分生组织的形态特征及有丝分裂的分裂相特征。（3）掌握机械组织与输导组织的形态和结构特征。（4）熟悉机械组织和输导组织的类型。二、仪器用品及实验材料：（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、苏丹 III试液、蒸馏水。（2）实验材料：薄荷叶、桑叶、南瓜茎横切永久制片、南瓜茎纵切永久制片、玉米根尖横切永久制片、印度橡胶树叶永久制片、松茎横切永久制片、松茎纵切永久制片；豆芽、梨、黄柏粉末。三、实验内容：（一）分生组织1、根尖：取玉米或洋葱根尖横切永久制片镜下观察分生区细胞形态，寻找有丝分裂前期、中期、后期、末期等细胞，观察特征并绘分裂相细胞图。2、顶芽：取黑藻顶芽纵切永久制片镜下观察分生区细胞形态，寻找有丝分裂前期、中期、后期、末期等细胞相。（二）保护组织1、初生保护组织——表皮①取海桐叶横切永久制片，观察表皮细胞侧面观外壁角质层。②分别取薄荷叶、桑叶，撕取表皮，制临时装片，观察表皮细胞腹面观，注意观察气孔器并图示气孔轴式。③取印度橡胶树叶永久制片，观察复表皮组成。2、次生保护组织——周皮①取桑枝，先刮取表面木栓组织细胞，制作临时装片，苏丹III试液染色，镜下观察木栓细胞特征。②另取桑枝，做徒手切片，观察周皮的位置、组成及各部分细胞特征。（三）机械组织1、厚壁组织①取黄柏粉末，制临时装片，透化、间苯三酚试液、盐酸染色。观察并图示晶鞘纤维。②观察以上两装片中石细胞。③取梨肉少许，制临时装片，透化、间苯三酚试液、盐酸染色。观察并图示石细胞。（四）疏导组织1、导管与管胞①取豆芽茎组织，压碎，5%Nao瞅热消化，蒸储水冲洗，间苯三酚试液、盐酸染色，加盖玻片。镜下观察导管及管胞形态。2、筛管：取南瓜茎横切永久制片、南瓜茎纵切永久制片，观察并图示筛管细胞形态，图示筛板、筛域、筛孔等结构。筛胞：取松茎离解组织制历史装片，或取松茎横切永久制片、松茎纵切永久制片观察筛胞细胞形态及侧壁上的具缘纹孔。四、作业与思考：1、根尖分几部分？各部分细胞有何特点及功能？2、初生保护组织——表皮中有哪几种组织或细胞？3、绘黄柏和肉桂纤维及石细胞图。实验四分泌组织及粉末药材显微观察一、实验目的：（1）掌握分泌组织的类型及形态和结构特征。（2）通过粉末药材的显微观察，熟悉前面所学细胞、组织结构的知识。二、仪器用品及实验材料：（1）仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、尖头镊、解剖针、刀片、剪刀、吸水纸、擦镜纸、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、盐酸、间苯三酚试液、苏丹 III试液，蒸馏水、墨汁。（2）实验材料：鲜姜、橘子皮、黄柏粉末、人参粉末、半夏粉末、甘草粉末、小茴香果实横切永久制片、松叶横切永久制片。三、实验内容：（一）分泌组织1、分泌细胞①取鲜姜，做徒手切片，观察薄壁细胞之间夹杂着的类圆形油细胞，即为分泌细胞。简图表示。②黏液细胞：取半夏粉末，制临时装片，加墨汁染色。镜下观察呈无色透明的块状黏液细胞，常含草酸钙结晶。2、分泌腔：取橘子皮做徒手横切片，观察近表皮的分泌腔。简图表示。3、分泌道：①取小茴香果实横切永久制片，镜下观察油管的数目、位置及形状，简图表示。②取松叶横切永久制片，镜下观察树脂道的数目、位置及形状，简图表示。（二）药材粉末显微结构分别取黄柏粉末、人参粉末、半夏粉末、甘草粉末，制临时装片。①加稀碘液染色，观察淀粉粒形态结构。②加间苯三酚试液、盐酸染色，观察纤维、石细胞、导管。③加苏丹III试液染色，观察木栓化细胞。④加水合氯醛、稀甘油透化，观察结晶形态类型。四、作业与思考：绘一种药材粉末的显微观察图。描述二种粉末药材中淀粉粒、草酸钙结晶、纤维或石细胞及导管的特征和类型。如何辨别分泌组织的类型？什么叫溶生式和裂生式？实验五植物营养器官的形态一、实验目的：（1）了解根、茎、叶的基本形态及变态类型。（2）了解常见根、茎、叶类药材。二、仪器用品及实验材料：（1）鲜材：带根小葱、萝卜、杨树枝条、鲜姜、马铃薯、荸荠、洋葱、仙人掌、皂角刺、白菜花枝。（2）浸制标本：人参、桔梗、黄芪、商陆、龙胆、麦冬、百部、玉竹、刺槐。（3）腊叶标本：多种。三、实验内容：（一）根1、根与根系①直根系：观察人参、桔梗、黄黄、商陆根系形态，绘一种的简图。②须根系：观察龙胆、小葱根系形态，绘一种的简图。2、根的变态①肉质直根：观察萝卜形态，描述之。②块根：观察麦冬、百部块根，描述之。（二）茎1、形态特征与相关概念：取杨树枝条，观察其节、节间、顶芽、腋芽、叶痕、皮孔、芽鳞痕等，区分长枝、短枝。2、茎的变态观察以下相应结构并记录：根茎：玉竹、鲜姜块茎：马铃薯叶状茎：仙人掌枝刺：皂角刺球茎：荸荠鳞茎：洋葱托叶刺：刺槐（三）叶1、单叶与复叶：观察腊叶标本，记录描述单叶和复叶各2种。2、叶序：观察并记录描述叶的互生、对生、轮生、簇生和基生各一种植物。3、叶的变态观察以下相应结构并记录：苞片：白菜鳞叶：洋葱四、作业与思考：1、绘制杨树枝条观察图。2、绘一完全叶的外形图，注名各部分。3、直根系与须根系和被子植物类群有何相关性？4、列举常见的根、茎、叶类药材。实验六植物繁殖器官的形态一、实验目的：（1）掌握花的组成和类型。（2）掌握果实的组成和类型。（3）了解花序类型、种子组成。二、仪器用品及实验材料：（1）鲜材：紫荆花、丁香花、樱花、板蓝根花、（2）浸制标本：剑麻花、龙爪槐花、（3）腊叶标本：多种。三、实验内容：（一）花：解剖以下各种花，观察并记录。1、紫荆花：描述，写花程式。2、丁香花：描述，写花程式。3、樱花：描述。4、板蓝根花：剑麻花：写花程式，绘花图式。龙爪槐花：描述，写花程式。（二）花序：观察说提供的腊叶标本，记录 2—— 3种花序类型。（三）果实：观察并描述以下果实的类型及结构特征。1、单果：浆果：商陆。柑果：橙。梨果：山楂。瓠果：瓜蒌。核果：桃。荚果：白扁豆。瘦果：白头翁。坚果：薄荷。蒴果：马兜铃。2、聚合果：聚合蓇葖果：八角茴香。聚合瘦果：金樱子。3、聚花果：桑椹。（四）种子1、无胚乳种子：解剖黄豆、蚕豆种子，绘图表示种子和胚的结构。2、果实、种子的内部构造：（1）观察玉米果实纵切永久制片，描述果皮、种皮、胚乳、盾片（子叶）、胚根、胚轴、胚芽等结构特征。（2）取荠菜幼胚和老胚横切片，观察其胚发育不同时期结构特征。四、作业与思考：1、什么叫真果？什么叫假果？2、按果实来源、结构、果皮性质分，果实有哪些类型？3、一般种子由哪几部分组成？实验七藻类、真菌、地衣植物一、实验目的：（1）掌握藻类、真菌、地衣植物的主要特征和区别点。（2）掌握低等植物的特征。（3）识别常见药用植物。22藻类植物有那些共同点？22藻类植物有那些共同点？二、仪器用品及实验材料：（1）鲜材：小球藻、海带、紫菜、裙带菜、酵母菌、黑木耳、银耳、灵芝、茯苓、雷丸、马勃、猴头菌.（2）永久制片：衣藻、冬虫夏草、青霉菌、麦角菌、水绵。（3）腊叶标本：多种药用藻类、真菌、地衣植物。（4）仪器:显微镜、放大镜、解剖器材、吸水纸、镊子、蒸馏水三、实验内容：藻类：解剖以下各种藻类，观察并记录。绿藻门：小球藻-载色体-淀粉核。水绵切片—叶绿体—淀粉核―细胞核。衣藻切片—单细胞—杯状色素体—淀粉核―细胞核。褐藻门：（示教）海带-徒手切片-表皮（棒状单室抱子囊），皮层，髓。红藻门：紫菜-表皮，皮层，髓-推测细胞壁结构。（二）真菌门：1酵母菌-加稀碘液-出芽繁殖。2冬虫夏草-真菌子座-子囊壳-子囊抱子。3平菇-菌盖-菌柄f菌褶。平菇徒手切片-担子-担抱子。平菇徒手切片—菌盖-菌柄—菌褶。观察：灵芝、茯苓、雷丸、马勃、猴头菌等药用真菌。（示教）青霉菌-分生抱子梗f分生抱子。（三）地衣：观察并描述以下果实的类型及结构特征。（示教）观察叶状地衣内部结构。四、作业与思考：1低等植物的共同点？（（4）仪器 :显微镜、放大镜、解剖器材、吸水纸、镊子、蒸馏水菌类植物有那些共同点？为什么说地衣为一类特殊的低等植物？实验八苔藓、蕨类、裸子植物一、实验目的：1）掌握苔藓、蕨类、裸子植物植物的主要特征和区别点。2）识别常见苔藓、蕨类、裸子药用植物。二、仪器用品及实验材料：1）永久制片：地钱（配子体）、地钱（孢子体）、蕨类植物孢子囊、蕨类植物原叶体横切片。2）腊叶标本：地钱、石松、垂穗石松、卷柏、问荆、木贼、节节草、紫萁、瓶儿小草、海金沙、金毛狗脊、狗脊、绵马麟毛蕨、石韦、有柄石韦、庐山石韦、石龙骨、槲蕨 （骨碎补）、南毛蕨、蜈蚣草、芒箕、满江红苏铁、银杏、侧柏、油松、榧树、麻黄 （草麻黄,中麻黄,木贼麻黄）、买麻藤、马尾松、杉木、南洋杉4）仪器 :显微镜、放大镜、解剖器材、吸水纸、镊子、蒸馏水三、实验内容：㈠苔藓：地钱和土马勃，观察并记录。（示教）地钱（配子体）雄器托-精子器托雌器托-颈卵器-卵细胞（示教）地钱（抱子体）-抱痂-痂柄-吸器-抱子㈡蕨类：1常见蕨类植物观察重点，注意事项：根:多为不定根 ,形成须根.茎:根状茎匍匐生长或横走 ,少有地上茎.叶:于根状茎上簇生 ,近生或远生 ,有时常呈拳曲状 ,有大型叶和小型叶之分 ,大型叶又分单叶和复叶。小型叶（microphyll）：没有叶隙和叶柄，仅具一条不分枝的叶脉的叶。大型叶：具叶柄 ,有或没有叶隙，有多分枝的叶脉的叶。根据功能分孢子叶 （能育叶）和营养叶（不育叶）,同型叶和异型叶 .蕨类植物的孢子囊和孢子 :孢子叶球,孢子叶穗囊群盖（indusium）：大多数真蕨类植物中覆盖或包被孢子囊群的一种保护性薄膜状结构。蕨类植物的维管束 :蕨类植物的各种中柱类型常是蕨类植物鉴别的主要依据之一 ,蕨类植物多是根状茎入药 ,根状茎上有叶柄残基 ,叶柄中维管束的数量 ,类型及排列方式是鉴别蕨类植物的主要依据。2（示教）蕨类植物孢子囊和孢子囊群的结构。3（示教）蕨类植物原叶体横切片。4观察石松、垂穗石松、卷柏、问荆、木贼、节节草、紫萁、瓶儿小草、海金沙、金毛狗脊、狗脊、绵马麟毛蕨、石韦、有柄石韦、庐山石韦、石龙骨、槲蕨 （骨碎补）、南毛蕨、蜈蚣草、芒箕、满江红㈢裸子植物：松科：观察松球果的结构。柏科：解剖侧柏雌球花。银杏科：银杏果。观察药用裸子植物：苏铁 ,银杏,侧柏,油松,榧树,三尖杉,麻黄（草麻黄,中麻黄,木贼麻黄）,买麻藤,马尾松、杉木、南洋杉标本。四、作业与思考：苔藓植物的共同点？裸子植物有那些共同点？为什么说蕨类比苔藓植物进化？实验九离瓣花亚纲（1）-、实验目的：1）掌握离瓣花亚纲各科的主要特征和个别属的特征。2）熟悉植物形态描述。3）识别常见药用植物。4）学习科属检索表的查阅。二、仪器用品及实验材料：1）鲜材：玉兰枝条、花蕾，唐松草，白头翁，升麻2）腊叶标本：木兰科、毛茛科三、实验内容：1．学习科属检索表的编写和查阅（木兰或唐松草）。2．木兰科：玉兰枝条、花蕾，总结此科特征。3．毛茛科：观察唐松草花枝和果实，绘花图式，写出花程式。4．观察各种蜡叶标本。四、作业与思考：比较毛茛科和木兰科的异同点。简述毛茛科植物的共同点，铁线莲属和乌头属的主要异同点？木兰科植物有那些共同点？那些是典型的原始科的特征？实验十离瓣花亚纲（2）一、实验目的：1）掌握离瓣花亚纲各科的主要特征和个别属的特征。2）熟悉植物形态描述。3）识别常见药用植物。二、仪器用品及实验材料：1）鲜材：芍药，石竹，瞿麦，松蓝，白菜，土大黄2）腊叶标本：芍药科、石竹科、十字花科、蓼科（4）仪器:显微镜、放大镜、解剖器材、吸水纸、镊子、蒸馏水三、实验内容：1．芍药科：芍药2．石竹科：检索石竹属所在的科。3．十字花科：观察松蓝花枝和果实，绘制花的解剖图，绘花图式，写出花程式。4．蓼科：观察并解剖土大黄花和果实，写出花程式。5．观察各种蜡叶标本。四、作业与思考：比较毛茛科和芍药科的异同点，将芍药属从毛茛科分离出来有何理由？简述芍药科、石竹科、十字花科、蓼科的特征。说明侧膜胎座与中轴胎座的区别？4说明角果，蒴果和蓇葖果的区别？实验十一离瓣花亚纲（3）一、实验目的：1）掌握离瓣花亚纲各科的主要特征和个别属的特征。2）熟悉植物形态描述。3）识别常见药用植物。二、仪器用品及实验材料：1）鲜材：龙爪槐、草决明、合欢、连翘枝条、白屈菜、月季、山楂2）腊叶标本：豆科、罂粟科、蔷薇科（3）仪器 :显微镜、放大镜、解剖器材、吸水纸、镊子、蒸馏水三、实验内容：1．蔷薇科：观察绣线菊亚科、蔷薇亚科、李亚科和苹果亚科叶、托叶、花托、心皮、子房、果实。2．豆科：观察龙爪槐、草决明、 合欢花枝和果实，绘制花的解剖图，绘花图式，写出花程式。3．罂粟科：观察并解剖白屈菜花和果实，写出花程式。4．观察各种蜡叶标本。四、作业与思考：简述豆科、罂粟科、蔷薇科的特征。说明蔷薇科各亚科的区别？说明豆科各亚科的区别？实验十二离瓣花亚纲（4）一、实验目的：1）掌握离瓣花亚纲各科的主要特征和个别属的特征。2）熟悉植物形态描述。3）识别常见药用植物。二、仪器用品及实验材料：1）鲜材：芸香、木芙蓉花、白芷、猫眼草、柑桔2）腊叶标本：芸香科、大戟科、锦葵科、五加科、伞形科22简述玄参科和唇形科的异同点？22简述玄参科和唇形科的异同点？三、实验内容：1．芸香科：芸香植株和果实、柑桔的结构。2．大戟科：观察猫眼草特殊的杯状聚伞花序，绘制花的解剖图，绘花图式，写出花程式。3．锦葵科：观察木芙蓉花，绘制花的解剖图，写出花程式。4．五加科：观察蜡叶标本。5．伞形科：观察白芷、柴胡花序花序，绘制花的解剖图，绘花图式，写出花程式；注意叶鞘的结构、双悬果。四、作业与思考：简述芸香科、大戟科、锦葵科、五加科、伞形科的特征。简述五加科和伞形科的异同点？说明什么是双悬果、柑果？实验十三合瓣花亚纲（1）一、实验目的：1）掌握合瓣花亚纲各科的主要特征和个别属的特征。2）熟悉植物形态描述。3）识别常见药用植物。二、仪器用品及实验材料：1）鲜材：连翘、益母草、薄荷、玄参、杠柳2）腊叶标本：木犀科、夹竹桃科、玄参科、唇形科、萝藦科（4）仪器 :显微镜、放大镜、解剖器材、吸水纸、镊子、蒸馏水三、实验内容：1．木犀科：连翘植株和果实的结构。2．唇形科：解剖益母草的花，绘制花的解剖图，绘花图式，写出花程式；观察薄荷植株。3．玄参科：观察玄参花，绘制花的解剖