农药残留技术培训课件

农药残留技术

培训目录123仪器配件及操作10通道农药残留检测仪PC端软件操作流程

一、仪器配件及操作方法1、移液器不使用时，请将量程调为最大，使弹簧保持着松弛状态，延长移液器寿命1、移液器1、移液器1、按压至第一停点。2、将吸头至于液面下，慢慢松开。3、移至它处，按压至第一停点，一秒后按压至第二停点。4、松开按钮，使其返回起点移液器使用注意事项2、玻璃比色皿

毛面

光面每次使用完比色皿等玻璃器皿后，用蒸馏水等冲洗三遍以上，冲洗干净，晾干备用比色皿的放置方向要注意，光路沿着光面穿过拿比色皿时，只能拿在毛面，并保持光面干净3、便携式电子天平1、请勿将称放在阳光直射的地方2、长时间不使用，请将电池取出，以免漏液3、请勿超重使用，以免损坏仪器4、请勿将水滴落的电子称上，内部潮湿，损坏设备5、请将天平置于结实的平台面上，并保持称的水平。漏斗4、其他配件镊子剪刀美工刀快速定性滤纸烧杯三角瓶

二、10通道农药残留检测仪仪器基本操作方法

仪器的开启历史记录查询参数设置检测结果打印仪器信息打印机的操作21检测意义在农业生产中，会在很长的一段时间内使用化学性农药，如果不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用了不该使用的农药，就会引起农药超标或农药中毒。食物中毒发生后，快速筛查出是否是由有机磷或氨基甲酸酯类的农药或鼠药所致，对于及时抢救伤者具有重要意义。农药的检测重点是有机磷或氨基甲酸酯类农药。22检测试剂（酶试剂）制备缓冲液的配制将缓冲液试剂倒出溶于500ml蒸馏水溶解、混匀23检测试剂（酶试剂）制备底物的配制底物向“底物”中加13ml蒸馏水24检测试剂（酶试剂）制备显色剂酶试剂底物、显色剂、酶试剂需放入冰箱冷藏（0~5℃），切勿冷冻结冰.25酶试剂酶试剂检测试剂（酶试剂）制备酶试剂使用前请摇晃均匀。26对照样品的制备对照样品的制备取酶100ul缓冲液2.5ml混匀以后,静置10分钟27对照样品的制备加显色剂100ul底物100μl对照样品的制备28对照样品的制备摇匀后将溶液倒入比色皿中,进行下一步操作.对照样品的制备29对照样品的测量第一步：开机后,仪器进入”农药残留”检测项目；30对照样品的测量第一步：开机后,仪器进入”农药残留”检测项目；31对照样品的测量第二步：按下“100%”键；按下“对照”键，打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下：“确认”键，屏幕右下角显示测量时间

(1分钟)；32对照样品的测量33对照样品的测量第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果，打开仪器门盖，取出对照液，按下“确认”键，进行下一步测试。34检测样品的制备检测样品的制备称取2.0g果蔬样品35检测样品的制备待测液加入10ml缓冲液检测样品的制备36检测样品的制备酶试剂待测液取酶100ul取待测液2.5ml检测样品的制备37检测样品的制备混匀以后,静置10分钟检测样品的制备38检测样品的制备加显色剂100ul底物100μl检测样品的制备39检测样品的制备摇匀后将溶液倒入比色皿中,进行下一步操作.检测样品的制备40检测样品的测定第一步：按下“100%”键；点击“样品”键，根据样品个数按“向上”、“向下”键设置。打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入指定的通道中，盖好仪器门盖，按下“确认”键，屏幕右下角显示反应时间；41检测样品的测定42检测样品的测定第二步：检测结束后，仪器自动显示指定通道农药残留检测样品的检测结果（抑制率），打开仪器门盖，取出样品液43检测样品的测定第三步：按“打印”键，打印测试结果；打印完成后，按“确认”键返回主界面，进行下一批次测试44备注（仪器）（1）当空白对照值在0.15-0.3之间时,可继续做实验;（2）当空白对照值在＜0.15时,要重新做空白对照，若连续做的空白对照值在＜0.15时，必须更换酶试剂。（3）当空白对照值在＞0.3时,要调试减少仪器的测量时间，重新做空白对照。45备注

样品的抑制率小于40%时,视为合格样品;在40~50%之间为可疑农残超标样品，抑制率大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留毒性可能超过安全的界定标准，建议用气相色谱等仪器分析法作进一步的确认。46注意事项酶试剂：酶试剂已配成溶液可直接使用。平常要在0~5ºC环境条件下冷藏保存，切勿冷冻至结冰！“酶试剂使用前请摇晃均匀。使用时用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物质的污染，以免溶液中毒失效，未用完的试剂可放在清洗干净的反应瓶中0~5ºC环境条件下保存。反应瓶建议用去污粉清洗，尽可能不用洗洁精清洗。（去污粉可在一般的日杂商站或医药化学试剂商店买到。）47试剂使用原则1）器具专用原则：所有用于转移试剂或样品的器具都要专用并帖上标记