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文档简介
2022年茶艺师(中级)考试题1、【单选题】()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。(A)A、清B、明C、宋D、唐2、【单选题】()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树ー帜。(C)A、海红B、宁红C、滇红D、祁红3、【单选题】()堪称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。(B)A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌4、【单选题】()的品质特点是:条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮。(B)A、传统红碎茶B、洛托凡红碎茶C、C.T.C红碎茶D、L.T.P红碎茶5、【单选题】“凤凰三点头”的动作即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人()以示欢迎。(B)A、三点头B、三鞠躬C、三叩首D、三道谢6、【单选题】中国“三教合一”,其中()以“茶禅一味”悟茶道。(B)A、道家B、佛家C、儒家D、法家7、【单选题】以茶为图腾的民族中最突出的是(),原称“崩龙”。(D)A、白族B、蒙古族C、低族D、德昂族8、【单选题】关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述错误的是()。(D)A、茶品实行仓库专用,并设有防鼠、消毒等设施及措施,同时运转正常B、建立仓库进出库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶品C、茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁D、茶品不用分类,分架,各类茶品有明显标志,并及时冷藏、冷冻保存9、【单选题】品茗环境主要是营造ー种()的茶文化氛围,让茶人享受天然健康的饮料,轻松的享受生活。(A)A、清雅、和谐、谦让、友好B、清雅、和睦、礼让、友善C、高雅、和谐、谦逊、友好D、优雅、和睦、谦虚、友善10、【单选题】品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。(C)A、外形B、汤色C、茶舞D、色泽11、【单选题】品饮绿茶时,要()。(A)A、看汤色ー闻香一尝滋味B、尝滋味ー闻香一看汤色C、闻香一尝滋味ー看汤色D、闻香一看汤色ー尝滋味12、【单选题】()有宁心安神功效,可缓解经前的不良情绪。(A)A、百合B、辣椒C、洋葱D、胡椒13、【单选题】在进行主减速器啮合间隙的调整时,应转动()来实现。(A)A、差速器轴承调整螺母B、差速器壳体C、主动齿轮D、从动齿轮14、【单选题】在茶楼里,当客人需要续水时,只要(),服务员便会意而来。(D)A、招手不意B、摇晃茶杯C、茶杯倒扣D、壶盖打开15、【单选题】低合金钢焊条型号E5515—G中“G”表示()。(B)A、敷金属抗拉强度最小值B、熔敷金属化学成分分类16、【单选题】外形具有扁平挺秀的特点的是()。(D)A、都匀毛尖B、碧螺春C、雨花茶D、龙井茶17、【单选题】由于构件在外力作用下的变形均较小所以在固体分析、建立平衡方程以及个体的变形时,都是以()进行计算。(A)A、原始尺寸B、变形后的尺寸C、平均尺寸D、根据情况分别取原始尺寸和变形后的尺寸18、【单选题】客人进房后,通常请宾客坐上位,因此入座时常请宾客坐在主人的()。(B)A、对面B、右侧C、旁边D、左侧19、【单选题】单位工程质量验收记录由()填写。(D)A、监理工程师或建设单位专业技术负责人B、总监理工程师C、总监理工程师或建筑单位项目专业负责人D、建设单位20、【单选题】有助于遮盖黑眼圈并带来光泽的是()色的粉底。(B)A、绿B、白C、棕D、紫21、【单选题】当地温低于13c或高于28c,茶树()。(B)A、生长最适宜B、生长较缓慢C、停止生长D、生长最快22、【单选题】当客人准备离去时,茶艺服务人员要(),提醒客人带好随身物品。(B)A、及时收拾茶具B、轻轻拉开椅子C、轻轻拉开门D、有礼貌地起身23、【单选题】单位工程施工进度计划的作用不包括()。(D)A、控制单位工程的施工进度B、确定单位工程的各个施工过程的施工顺序C、为编制年度等计划生产作业计划提供依据D、控制不同时段的工程成本24、【单选题】管道第二次冲洗应在第一次冲洗后,用有效氯离子含量不低于()mG/L的清洁水浸泡24h后,再用清洁水进行第二次冲洗直至水质检测、管理部门取样化验合格为止。(C)A、10B、15C、20D、2525、【单选题】下列关于施工现场的叙述,不正确的是()。(D)A、施工现场应具有良好的排水系统,废水不得直接排入市政污水管网和河流。B、现场存放的油料、化学溶剂等应设有专门的库房,地面应进行防渗漏处理。C、为了美化环境和防止扬尘,暖季应适当绿化。D、地面应保持干燥清洁。26、【单选题】()m以上脚手架或设置的挑架,大型混凝土模板工程,还应进行架体和模板承重强度、荷载计算,以保证施工过程中的安全。(C)A、20B、25C、30D、4027、【单选题】当客人即将入座前,茶艺师应主动为客人拉开椅子,送上湿巾、茶单,并介绍(),或是让客人挑选茶样。(B)A、供应茶品B、周围环境C、主打产品D、各种茶叶28、【单选题】所谓服务质量,是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求,一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和()等。(B)A、清理打扫B、工作效率C、茶具摆放D、茶室布置29、【单选题】身体皮肤护理过程中点法应属于()类手法。(C)A、摩擦B、揉动C、挤压D、叩击30、【单选题】上坡起步时,应注意()、离合器踏板和加速踏板三者的密切配合。(A)A、驻车制动器操纵杆B、方向盘角度C、适当档位D、油门31、【单选题】按照擂茶习俗,若只喝ー碗,应留()分在碗内,等到欲离开主人家时,再一口气喝完,然后告辞。(D)A、三B、五C、七D、—32、【单选题】泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比,安全生产模拟考试一点通,()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。(A)A、粗老紧实、细嫩松散B、粗老松散、细嫩紧实C、细嫩紧实、粗老松散D、细嫩松散、粗老紧实33、【单选题】潮汕炉即为烧开水用的火炉,以()作燃料。(A)A、木炭B、酒精C、煤D、木材34、【单选题】用蒸储水冲泡的茶汤品质()。(B)A、汤色暗,苦涩味重B、汤色好,滋味淡薄C、汤色好,苦味重D、汤色暗,香气低35、【单选题】以下属于热爱本职、钻研技术的是()。(A)A、干ー行,爱一行,专一行,成一行B、适时更换新的工作C、会开车即可D、当一天和尚撞一天钟36、【单选题】()是房屋的垂直承重构件,承受楼面、屋顶传来的荷载。(B)A、基础B、墙、柱C、楼面、地面D、楼梯37、【单选题】红茶的发源地是()。(A)A、福建武夷山B、安徽祁门C、湖北宜昌D、云南临沧38、【单选题】()是指人们常说的脾气各性情。(B)A、能力B、气质C、性格D、风度39、【单选题】地下埋设管道应先用细砂回填至管上皮()mm,上覆过筛土,夯实时勿碰损管道。(B)A、50B、100C、150D、20040、【单选题】()不属于药物减肥塑身法的途径之一。(C)A、抑制食欲B、增加水排出量C、消耗热能D、增加胃肠蠕动41、【单选题】美国人受英国人的影响,多数人爱喝加()和奶的红茶。(C)A、咖啡B、盐C、糖D、红枣42、【单选题】茶多酚其药理作用主要如下,描述错误的是()(C)A、降低血脂、降低血压、降低血糖(三降)B、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能C、治感冒D、抗氧化、抗衰老;抗辐射;抗癌、抗突变(三抗)43、【单选题】()是化学药物类减肥化妆品的主要成分。(D)A、木贼B、芦荟C、银杏D、烟酸酯类44、【单选题】施工现场用电系统中,N线的绝缘色应是()。(C)A、黑色B、白色C、淡兰色D、棕色45、【单选题】凡已履行验收批、分项工程验收程序的,除非()有明确要求者,一般不再进行隐蔽工程验收。(B)A、建设单位B、监理单位C、施工总承包单位D、市政工程管理单位46、【单选题】以幕墙作为围护结构的建筑物,应按()计算建筑面积。(A)A、幕墙外边线B、幕墙内边线C、幕墙内外边线取平均值D、不确定47、【单选题】茶多酚具有“三降”功能,具体指降低血脂、降低血压、()。(A)A、降低血糖B、降低抵抗力C、降低血红蛋白D、降血红素48、【单选题】基尔霍夫第一定律:电路中任意ー个节点的电流的代数和恒等于()。(A)A、0B、1C、无穷大D、不确定49、【单选题】雨篷结构的外边线至外墙结构外边线的宽度超过2.10m者,应按雨篷结构板的水平投影面积的()计算。(A)A、1/2B、1/3C、1/4D、150、【单选题】电控燃油喷射系统主要由传感器、()和电控单元(ECU)等组成。(C)A、点火器B、喷油器C、执行装置D、EGR阀51、【单选题】茶点大致可分为干果类、()、糖果类、西点类和中式点心类。(C)A、咸点类B、甜点类C、鲜果类D、果脯类52、【多选题】《国务院关于进ー步加强企业安全生产工作的通知》(国发[2010]23号)指出,要严格企业安全管理,全面开展安全生产标准化达标活动。安全生产标准化达标包括()。(AD)A、岗位达标B、班组达标C、车间达标D、企业达标53、【多选题】整个系‘安全生产模拟考试一点通‘统联合调试和试运行试验包括()。(ABC)A、空载试运行B、有载试运行C、满负荷试运行D、变负荷试运行E、90%负荷试运行54、【单选题】カ系合力等于零是平面汇交カ系平衡的()。(C)A、充分条件B、必要条件C、充分必要条件D、既不充分也不必要条件55、【多选题】下列属于交通辅助性设施的是()。(ABCD)A、道口花坛B、人行横道线C、分车道线D、信号灯E、分隔带56、【单选题】换自动变速器液压油时,须彻底排出旧油是因为()。(C)A、新、旧油的生产日期不一样B、新、旧油的型号不ー样C、旧油会污染新油影响自动变速器性能D、新、旧油粘度不一样57、【多选题】下列能够分析事物之间相互关系的统计方法有()。(AD)A、散布图B、调查表C、显著性检验D、实验设计法E、方差分析58、【单选题】分配箱与开关箱间的距离不应超过()m,开关箱与用电设备间的距离不应超过()m()。(D)15、315、1015、3030、359、【单选题】BMI身体质量指数在25sBM区28为()。(D)A、正常B、肥胖C、中等D、超重60、【单选题】建筑电气工程中,按供电对象的负荷分类不包括()。(B)A、照明负荷B、短时工作制负荷C、民用建筑负荷D、通信及数据处理设备负荷61、【多选题】为建设工程提供机械设备和配件的单位,应当按照安全施工的要求配备齐全有效的()等安全设施和装置。(BC)A、零配件B、保险C、限位D、节能E、环保62、【判断题】“居士”是属于佛教的称谓。(x)63、【判断题】接闪器是用来“安全生产模拟考试一点通"直接接受雷电的金属体。避雷针、避雷网都可以作为接闪器。(4)64、【判断题】“敬人者,人恒敬之”,只有尊敬別人,才能赢得别人对你的尊敬。(ヾ)65、【判断题】中国茶道全部汲取了佛教思想中的一切精华。(x)66、【判断题】()汽车通过有交通信号灯的人行横道时,绿灯放行机动车通过时,也要观察路人,随时做好制动准备,防止因行人违章通过而发生交通事故。(く)67、【判断题】冲泡名优绿茶最佳选配的器具是玻璃杯。(く)68、【判断题】原则,就是人们活动的根本准则;规范,就是人们言论、行动的标准。(ヾ)69、【判断题】土耳其人喜欢喝黑茶。(x)70、【判断题】在分工中不能过细,要做到分エ与协作相结合。否则分エ过细,浪费人力,反而会降低劳动效率。(く)71、【判断题】在培训人员素质中,美容师礼仪知识的掌握程度是基础和根本。(X)72、【判断题】横道图总体表示了各施工过程所需的工期和总工期,并综合反映了各单位工程相互间的关系。(X)73、【判断题】改性沥青具有良好的路面柔性和弹性,较低的耐磨耗能力和延长使用寿命。(X)74、【判断题】木脚手架的行人斜道的宽度应小于1500mm,坡度1:3,平台面积大于3平方米。(x)75、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理,这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。(4)76、【判断题】如果要维持和延长茶叶的保质期,应采用低温保温,最好能将温度控制在0C-5C。(<)77、【判断题】中型、大型构件装配式楼梯一般是把踏步板和平台板作为基本构件。(x)78、【判断题】()前轮外倾角不宜过大,会使轮胎产生偏磨损,油耗增多,一般前轮外倾角a为30(x)79、【判断题】建筑工程法律法规体系相对独立,自成体系,并不与我国宪法和相关法律保持一致。(x)80、【判断题】安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称,这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。(4)81、【判断题】宋代以后,茶具品种增多,形状多变,色彩多样,再配以诗、书、画、雕等艺术,安全生产模拟考试一点通,,从而把茶具制作推向新的高度。(X)82、【判断题】()芳香疗法即是以芳香植物为物质基础,可以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。(x)83、【判断题】宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。(マ)84、【判断题】〇驾驶和乘坐二轮摩托车须带安全头盔。(く)85、【判断题】宫廷茶道以教化民风为目的,仁爱志雅为宗旨。(x)86、【判断题】脚手架纵向水平杆接长宜采用对接,也可、安全生产模拟考试ー点通、采用搭接,搭接长度不应小于500mm。(x)87、【判断题】御史李季卿要求陆羽根据人
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