细胞中的糖类和脂质课件==高一上学期生物人教版必修1

问题探讨糖类是主要的能源物质第4节细胞中的糖类和脂质学习目标:1.概述糖类的种类和作用2.举例说出脂质的种类和作用1、糖类由哪些元素构成？2、糖类可以分为几大类？分类依据是什么？3、每一种类型的糖类有哪些具体的糖及其分布和功能？4、糖类的主要功能是什么？读书思考一、细胞中的糖类红糖白砂糖蔗糖冰糖淀粉棉花（富含纤维素）单糖——不能水解的糖——由两分子单糖脱水缩合而成的糖。——由多个单糖脱水缩合而成的糖。二糖多糖常见的单糖二糖C6H12O6+C6H12O6→C12H22O11+H2O麦芽糖蔗糖乳糖糖类的水解淀粉n葡萄糖糖原n葡萄糖纤维素纤维二糖葡萄糖水解水解水解水解种类例举动植物中分布主要功能单糖二糖多糖

五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖都有组成RNA组成DNA细胞生命活动的主要能源物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，提供能量动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞重要的储能物质动物细胞重要的储能物质C5H10O5C5H10O4C6H12O6C12H22O11（C6H10O5）n都有都有植物细胞动物细胞提供能量提供能量将下列糖填入下列集合中：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原植物细胞动物细胞葡萄糖核糖脱氧核糖乳糖糖原半乳糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素果糖糖的功能1.糖类是生物体的主要能源物质葡萄糖是细胞的主要能源物质；淀粉是植物细胞的储能物质；糖原是人和动物的储能物质。2.糖类是生物体重要的结构物质

纤维素是植物细胞壁的主要成分；核糖和脱氧核糖是构成核酸的成分。和尚平时基本上不吃肉，怎么还胖？糖在人体内可以转化成脂肪。肥胖症患者厌食症患者二、细胞中的脂质1.组成脂质的化学元素有哪些？2.脂质有哪些常见种类？3.各种脂质主要分布在生物的哪些部位？4.各种脂质分别有哪些功能？动物细胞中储存的脂肪（染成橘黄色）2022/11/7

H含量:脂肪>糖类氧含量：脂肪﹤糖类种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例相关，在相同条件下，消耗同质量有机物，油料作物的种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量()A．少B．多

C．相等D．无规律B种类作用分布

脂肪（C、H、O)磷脂固醇胆固醇性激素维生素D①脂肪是细胞内良好的储能物质②保温作用③缓冲和减压作用构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成有效的促进人和动物肠道对Ca

和

P的吸收动物皮下、植物种子脑、卵细胞、肝脏、大豆种子动物内脏、蛋黄动物细胞动物细胞三、生物大分子以碳链为骨架1、单体2、多聚体

是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸

每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。单体多聚体脱水缩合单体：以碳链为骨架碳原子在组成生物大分子中的作用：由氨基酸组成的蛋白质由葡萄糖组成的淀粉脱氧核苷酸长链碳是生命的最基本（核心）元素。无碳，无生命。本节知识网络自主构建：2．脂质1．糖类组成元素：C、H、O：举例—分布—功能分类单糖二糖多糖：举例—分布—功能：举例—分布—功能组成元素：C、H、O（P和N）分类功能脂肪磷脂固醇3．生物大分子以碳链为骨架2、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类的是（）A、葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B、葡萄糖、淀粉和果糖C、淀粉、脱氧核糖、乳糖 D、麦芽糖、果糖、乳糖1、下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是（）A、葡萄糖不能水解，属于单糖B、葡萄糖是生命活动的主要能源物质C、葡萄糖可以直接被细胞吸收D、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖当堂训练DA3.人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用（）A、麦芽糖B、淀粉C、葡萄糖D、蔗糖C4．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是()A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一

B．葡萄糖是重要能源物质

C．淀粉和糖原是各种生物体的储存能源物质

D．纤维素是植物细胞壁的主要成分C5、“淀粉-