草莓设施栽培生产技术规程 (6)DB50-T 1143-2021

ICS 65.020.20CCS B31

DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T1143—2021草莓设施栽培生产技术规程2021-11-012021-11-012022-02-01实施重庆市市场监督管理局发布前  言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。本文件由重庆市农业技术推广总站提出。本文件由重庆市农业农村委员会归口。本文件主要起草人：寇琳羚、杨灿芳、覃昌辉、熊伟、黄振霖、欧建龙、胡黎华、白娟、韦洁敏、赵金凤、葛钊宇、刘星。DB50/T1143-2021DB50/T1143-2021DB50/TXXXXDB50/TXXXX草莓设施栽培生产技术规程范围本文件适用于草莓大棚设施栽培。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，（包括所有的修改单适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量JB/T10288 连栋温室技术条件NY/T391 绿色食品产地环境质量NY/TNY/T393NY/T394NY/T444NY/T658绿色食品农药使用准则绿色食品肥料使用准则草莓绿色食品包装通用准则NY/T1789草莓等级规格NY/T2787草莓采收与贮运技术规范NY/T3263.1主要农作物蜜蜂授粉及病虫害绿色防控技术规程第1部分：温室果蔬（草莓、番茄）3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地要求产地环境生产基地应选择生态条件良好，交通方便、地势平坦、通风向阳，避开工业和城市污染源的区域。土壤条件土质疏松、有机质丰富、排灌方便，呈微酸或中性土壤，质地为紫色土、红、黄壤土、水稻土等，前茬作物不宜种植马铃薯、茄子等茄科作物。14.3灌溉水条件灌溉水应符合NY/T391的要求。设施建设简易钢架大棚采用“三纵四卡”结构，以直径25mm热镀锌钢管作为大棚材料，拱杆间距1m，跨度8m，肩高1.5m～1.7m，顶高3m左右，拱顶上部覆盖消雾无滴薄膜。棚架宜南北走向，长度40m～60m。以上大棚均顶盖膜，四侧面盖易揭开的膜或留宽1m卷膜窗。四周加防虫网5.2连栋大棚主要结构采用热镀锌钢管材料。材料抗腐蚀性、承载能力以及大棚规格应符合JB/T10288要求。改土消毒667m2000k100kg，30cm～40cm502kg等药剂，防治地下害虫。6.2土壤消毒6.2土壤消毒5～6覆盖透明膜，同时扣棚膜密封棚室进行高温焖棚，持续30d～40d。7定植品种选择根据设施栽培方式和市场需求，宜选择早熟、休眠期短、抗逆性强、丰产的品种。种苗质量宜选择植株矮壮、无病虫害、叶柄数≥4、芯茎粗≥0.6cm、须根数≥6条、根长≥6cm的脱毒种苗。起垄30cm～5065cm～7045cm～50cm，沟宽30cm～35cm，每棚7垄～8垄。定植时间8月下旬至9月下旬定植。有条件的园地可分批定植，调节采摘期和采收量。定植方法2应合理密植，定植密度宜为:株距15cm～20cm,行距20cm～30cm,每6676000株～8000浇水栽后应浇透水一次。栽后一周内应早、晚各浇一次水，使土壤保持湿润状态。遮荫定植后及时遮荫。覆膜和扣棚覆膜顶花蕾现蕾后，应立即覆地膜。地膜宜采用黑膜、银色反光膜等。扣棚11月，在露地最低气温低于12℃时，应立即扣棚。棚膜宜选择消雾无滴膜。田间管理温度管理温度管理应符合以下要求：a）土壤温度：15℃～23℃。温度管理温度管理应符合以下要求：a）土壤温度：15℃～23℃。b）20℃～26523℃～28℃，夜间7℃～10℃，不低于5℃；果实发育期：白天10℃～28℃，30℃以上时及时通风降温。湿度管理50%～80%为宜。土肥水管理水分管理宜采用膜下滴灌，土壤最大持水量宜保持在60%～80%。追肥坐果及每批次采果后分别追施高钾全营养型水溶肥。肥料使用应符合NY/T394中的规定。土壤管理栽苗后1个月中耕除草，生长期和结果期要及时除草。禁用除草剂。植株管理植株管护3及时去掉老叶、黄叶、病叶及匍匐茎；发生立枯病、炭疽病、根腐病病株应立即去除并消毒补栽。授粉在花期释放蜜蜂，可提高坐果率，减少无效花与畸形果。其中蜜蜂授粉技术应符合NY/T3263.1规定要求。疏花疏果适当疏除花序上高级次的花蕾，及时疏除畸形果和病虫果，每个花序保留5个～7个果实，每个植株保留2个～3个花序。病虫害防治主要病害灰霉病、炭疽病、白粉病、根腐病等。主要虫害红蜘蛛、蚜虫、蓟马、夜蛾等。防治方法农业防治花和果实生长期，增加通风换风，将棚内湿度降至≤50%。物理防治诱杀：选用黄板等诱杀，每花和果实生长期，增加通风换风，将棚内湿度降至≤50%。物理防治诱杀：选用黄板等诱杀，每667m2挂30张～40张，挂在行间离地面40cm～50cm左右。阻隔趋避：在棚室防风口和门口处设防虫网或挂银灰色地膜条。药物防治NY/T3931。表1常见病虫害防治药剂名录4病虫害名称药剂名称炭疽病吡唑醚菌酯、咪鲜胺、苯醚甲环唑、溴菌腈、嘧菌酯。白粉病42.4%唑醚.氟酰胺、29%吡萘.嘧菌酯、43%氟菌肟菌酯，加助剂交替使用。灰霉病42.4503850根腐病甲霜恶霉灵、春雷霉素。红蜘蛛联苯肼酯、乙唑螨腈。蚜虫啶虫脒、氟啶虫胺腈。夜蛾氯虫苯甲酰胺、甲维盐。蓟马乙基多杀菌素。注：农药使用以NY/T393的规定为准。采收采