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文档简介
酒店厨师个人原因辞职报告酒店厨师个人原因辞职报告尊敬的领导:您好!我是xx,我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾,因为自己的一些个人的原因,之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职,希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助,也很感谢您对我的支持和鼓励,我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作,我是很开心的。虽然现在要离开了,但是我会记得我在这里度过的每一天。我作为厨师,平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐,工作虽然简单,但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天,天气非常的炎热,虽然厨房里面有空调,但是炒菜的时候还是非常的热的,常常做完菜之后,我就已经出了很多的汗。但我身为厨师,最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心,也为了让我们自己的员工放心,我特别的注意自己的个人卫生,也遵守着厨房的`卫生规定。一直以来我做的都是很不错的,也得到了很多同事的夸奖。当然,身为厨师,最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃,再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的,我做的菜味道是很不错的,也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单,根据时令的蔬菜进行更新,保证菜品的丰富,种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题,努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候,非常注意食物的相生相克问题,哪些食物不能一起吃,它们就不会同时的出现在菜单上,就算是不同的菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我们多操心一点,以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题,每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜,有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的,也没有出现过什么问题。因为我知道,若是一家酒店出现了食物中毒的问题,那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了,我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的,但我确实有自己的一些原因,让我不得不辞职,希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的,希望您的工作越来越好。此致敬礼!辞职人:xxx20xx年xx月xx日尊敬的xx领导:您好!我也是在厨师的岗位上工作较长的时间了,这段日子里我每天的工作都是照常进行,没有任何的惊喜与不一样的东西出现在我的生活里,我现在累了,实在不想要继续这份工作了,我希望能够得到领导的允许让我离职。在自己的这段工作期间,我都是有非常努力的做好一切,更是在每天的工作上都努力的做好自己,同时让每一位顾客都能够吃到我保质保量的菜品。纵使自己每天也是有与各位同事有非常良好的相处,大家都像是兄弟姐妹一般和谐共处,但是我还是会觉得这样的生活过于枯燥了,我更想要一种可以让我有自我发挥空间的工作,这样才能够让我在工作中有更棒的成长。这一次下定离职的决心也是纠结了很久,确实是对于这份工作感到非常的不舍,我很是喜欢自己周围的各个人群,不管是领导还是各位同事都有对我的工作与生活有很大的积极促进作用,这也是让我不断前行与奋斗的重要指标。但是在我再三权衡之后我还是希望自己能够离开,毕竟自己还是需要更大的空间去成长,我不希望把自己仅仅的局限在这样的一个环境中,更是每天干着同样的工作,然后就会对生活丧失兴趣。我完全没有办法想到自己的成长会变成这般模样,所以现在的我才会对其他的生活抱有更大的期待,我期待着自己接下来的生活会有更多不一样的精彩。我相信在往后的时光中我是可以遇到更加不一样的人,更是能够促成我更加幸福与美好的生活。虽然我不知道自己接下来会遇到怎样的生活,但是我仍旧是相信自己能够在生活中得到最棒的成长。未来的生活是怎样的我很难去想象,但是我认为在有所期待的时候就是应该要更加努力的去拼搏,这样才能真正的让自己得到成长,才能让生活有更加不一样的收获与体验。虽然我也是非常的舍不得离开现有的这份工作,毕竟每一个人都是我最棒的朋友与老师,我相信在以后还是能够促成我非常美好的生活,但是对于更加精彩的未来的期待还是让我决心从这样的工作环境中抽离,我期待着未来不一样的生活。在我离开之后,我仍旧相信每一位同事都能够在自己的岗位上坚守,更是可以将自己的工作都完成好,也让整个酒店都有更好的发展。而我也会去为自己的梦想与未来去努力,去尽可能的做好自己的每一份工作,同时让生活都变得更加的美好与幸福。此致敬礼!辞职人:xxx20xx年x月x日尊敬的酒店经理:您好!我是酒店的厨师xxx,今天是来跟经理您请辞的,我现在已经在厨师岗位上越做越差了,厨艺也越来越跟不上这个时代,我觉得当前的自己已经不能再为酒店的生意带来好处了,深感抱歉,我只能选择辞职,个人原因致使自己无法胜任厨师工作。我在酒店工作有x年了,是从学校毕业就出来,直接就进入酒店工作的。当时一直觉得自己能力很强,加上您的重视,我工作得就更加卖力,这些年来也为酒店研究出了很多菜系,为酒店尽到了我的责任。可是随着这个时代饿改变,厨师这个行业也越来越不好做。我们酒店越做越大,厨师也越请越多,虽然我是里面资历最深的,经验也是比较丰富的,但是他们都是小年轻,都是刚进入社会,身上的那份青春莫名的就让我羡慕。在对比自己,我觉得自己能力还不是最强的,而且常年待在厨房,我整天的做菜,其实已经有很久没有看过书了,我的创造力也在下降,这些新来的厨师倒是比我更有能力一些。我其实明白自己已经不能为酒店做很久的厨师了,毕竟一个失去了创造力的厨师,在厨艺上是没有太多的精进了,只能这样了,我无法想象以后我在厨房里会没有我的立足之地。我深刻的明白不管是哪一个职业,学习永远都不能中断。其实我在进入我们酒店工作的时候,曾经还想要去深造厨艺的,很希望自己能有无限的动力去把做菜这门技艺学好,但一直以来酒店都很需要我,所以我就选择在酒店一直做着厨师工作了。现在我觉得自己已经不能很好的胜任这份工作,我的做菜技术也没有以前的高了,已经有一些顾客在提建议了,我就知道我当前只能站在这样的高度了。既然这样,那我想继续完成曾经给自己的制定的目标,我想要再去学习新的厨艺,想要让自己在这跟行业有更高的成就。酒店的厨师也不缺我这一个,更何况之前我有在带新的徒弟,他已经学有所成了,新来的几个厨师,我看着也是很好的料子,我相信他们一定能够撑起这个厨房,继续为酒店贡献,酒店的生意也一定会更好的。我目前的本事也
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