人为自己而活,因开心而笑,才是最大的满足

丝续丨又到一年吃冬笋的时候了冬笋与春笋夏笋不同它低调”长在地下尚未破土而出营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸搭配各种肉类烹饪不但味道更鲜美还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。冬笋营养价值、肠通便竹笋甘寒通利它所含有的横植物纤维可以增加肠道水分的贮留量促进肠道蠕动，从而降低我们肠内的压力，减少粪便类的粘度，使其利于排出体外。、膈消痰竹笋具有低糖、低脂、高膳食纤维等特点。它能够有效低人体多余的脂肪，可以防止脂肪堆积在体内的导致的肥胖并且它还可以消痰化瘀滞并且对高血压、糖尿病以及心脑血管疾病的人非常有帮助。、低人体脂的收我们都知道竹笋是低脂肪低淀粉的食物多吃它还可以起到降低人体对脂肪的吸收，从而达到瘦身减脂的作用。、防水肿利竹笋含有丰富的酪氨酸对于辅助治疗抑症宿醉等有一定的功外，竹笋中还含有丰富的不溶性膳食纤维这种膳食纤维具有非常好的正常作用而竹笋中含有大量的钠还有助我们消除水肿。、强机体疫竹笋中的植物蛋白维生素以及微量元素都非常丰富经常食用可有助于增强我们的机体免疫功能，从而提高人体防病病的能力，具有非常良好的保健作用。冬笋这样搭配最合适木耳炒笋搭配木耳食用，具有瘦身和降脂降血糖的功效。食材：

冬笋；木耳；葱末；姜末；蒜末；芝麻；蚝油；醋；糖；盐；清水；鸡精；做法：1、将笋洗净切成丁。黑木耳用0度温水泡发后洗净，用手撕成小块。葱姜蒜切末。2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。3、炒锅中倒入油，待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香，放入笋块煸炒分钟后，放入木耳翻炒几下后倒入蚝油醋糖盐和清水继续炒约分钟关火后，调入鸡精即可。装盘后撒上少许芝麻。冬笋牛丝冬笋搭配牛肉一起炒鲜美的冬笋会吸收牛肉的味道甚至比牛肉更加好吃会让我们不知不觉中多多吃素而减少荤菜的摄入量有助于缓解都市人常见的肉类摄入过多的问题。食材：牛肉300克；冬笋150克；鲜红椒5-6个；姜；蒜；盐；料酒；胡椒粉；生抽；香油；水淀粉；做法：1、牛肉洗干净，剔去筋，先切片，再切成细丝，加料酒、盐、水淀粉、胡椒粉、生抽和香油抓拌均匀，腌制一刻钟；2、冬笋、姜和鲜红椒均切成细丝，蒜切粒备用；3、锅热油烧至六成热，放入牛肉丝滑炒两分钟左右，盛出，沥去多余的油；锅子洗干净重新放油烧热，放冬笋丝、红椒丝、姜丝和蒜粒入锅一同煸炒，放适量的盐，然后放入滑炒过的牛肉丝翻炒均匀，即可出锅。冬笋焖骨冬笋中的植物纤维含量高，其中粗纤维占大部分，不仅可以促进胃肠道的蠕动，还可减少胃肠道对各种食物中脂肪类的吸收利于减肥减肥者的福音。如果想吃肉，搭配冬笋一起烧着吃，荤素搭配，降低脂肪的摄入量。食材：

冬笋；小排；姜片；冰糖；酱油；料酒；做法：1、冬笋切去老根，对半切，稍微扭一下笋壳，笋心儿就轻松剥离出来。冬笋切几瓣儿洗净，水煮几分钟去掉涩味捞起沥水排切粒洗净沥干水油放冰糖碎烧化到起小泡下排骨粒上糖色。2、排骨煎到两面金红色，加入姜片，煸炒几下，倒入酱油，料酒，水烧开。倒入冬笋块翻炒到冬笋颜色均匀，盖上锅盖改小火焖到水分收干起锅。三杯冬笋尖味道鲜美而且富含纤维素冬天易上火导致便秘这道三杯冬笋味道不寡淡，同时具有润肠通便的效果。食材：冬笋400克；甜酒汁1杯；生抽2小匙；酱油小匙；油少许；做法：1、冬笋去外壳后切滚刀块；锅中烧开水，放入冬笋焯水；水再次煮开后捞出来过