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文档简介

CuredCured日光和自然风,干燥熟成。几乎所有的东方烟草(OrientalTobaccos,都是用CuredCured烟草(烟叶)可按质量(Quality)及类属(LeafType)(Choice(Fine(Good(Low(Uniformity(Texture(Age(Oil(Body系出同源:NicotianaTabacum。不同种类烟草之间的差异,是其适应世界各地维珍尼亚( Colony 殖民地得以存在和发展,Virginia起到重要的历史作用。虽然以美国的一个州名命名Virginia早已在世界各地引种种( ((Virginia,ia南、北卡罗来纳州(NorthandSouthCarolina。一般用热风管处理法(Flue-(Mild于所有调配(Mixture,并经常作为主料使用:无论是英式调配(EnglishMixture(Aromatics,Virginia其独特的微妙性和复杂性,纯粹的Virginia,也自成一派,为许多有经验的烟斗客所青睐。适度使用,Virginia可以带出一种淡雅的甜味。但作为一般的烟Virginia也是香烟的主料。VirginiaVirginia按色泽细分,主要有:柠檬黄(LemonVirginia、橙色(OrangeVirginia橘(Orange-RedVirginia红(RedVirginia古铜ronzeVirginia)及黑lackVirginia)几种。白肋所有的现代白(Burley)烟叶都源于1864年俄亥俄州烟农GeeWebb发现的WhiteBurley变种。最优质的Burley,产自肯塔基州(Kentucky)(TennesseeBurley(Air-Cured)的方法处理,不见日光,经一个月左右熟(英式的主料是VirginiaMaryland烟草。BURLEYBurleyBurley(调配)的性质相对较温和,板烟板烟(Cavendish)首先,Cavendish兰板烟(DutchCavendish,一般指选用许多不同种类的烟草,如Virginia,Burley,Maryland等,混合调味后,压成饼状,再慢慢熟成。而传统的板CavendishCavendish。经此处Virginia)或白肋烟条(BurleyPlug。烟草经紧压成饼状后,再老熟,然后切(Bar(Slice(Flake不幸的是,如今Cavendish这个字,已被:一些以劣质烟叶为原料,重手调味腌制的美式药房烟(Drug-StoreBlend,也美其名曰Cavendish。黑板烟Virginia,加糖腌制,并经烘烤而成的。许多美式马里兰(Maryland(MarylandMaryland供出口,德国和法国,而在英国和,一直都不怎么受欢迎。这也许是因为独立前,马里兰殖民区享有特别的自主出口权,烟草直接出口到法国和荷(Cavendish东方烟草(Orientals色。其天然糖分,仅次于用热风管法(FlueCured)Virginia。最上等(Turkish(Latakia其他几种Dubec,Izmir--产自土尔其Samsun--产自黑海南岸地区(thesoutherncoastoftheBlack巴尔干,古希腊的一个王国,后成为其一个省。马其顿于1991年脱离南斯拉夫,宣布独立,有时统称其马其顿烟草。Blend(Latakia)的产要有两个:叙利亚(Syria)和塞浦路(Cyprus他们都用吃惊的眼神重新审视我手上的罐子,好像在说:这东西不要离我太Latakia经济。Latakia经日晒法(Sun-Cured)及烘烤法(Fire-Cured)处理熟成:烟叶经日晒后,再挂在用香木生的浓烟之中熏制(一般用橡木<Oak>,松木<Pine><Cypress><Myrtle>等Latakia有股焚香风味,却意外地温和;燃烧冷慢(CoolSmoking。Latakia(Body)和深度(Depth,是一流的佐料烟草(CondimentTobacco,英式调配必备。选用得师认为,40%45珀里克珀里克(Perique)只产于路易斯安那州的圣占士堂区(堂区--行(St.Louisiana,别无分店,因而非常珍贵。和Latakia一样,Perique经过发酵处理,只作为佐料烟Tobacco(Latakia和PeriqueLatakia会掩盖其他烟草的风味,十分霸道;过量的Perique,则会非常刺激喉咙。发酵前,PeriqueBurleyPerique10(Aging烟草的颜色和皮革般的质地,很难令人想像得到其清淡、微妙的香味。Perique的香味,介乎于烧布霖和煸蘑菇的味道,开胃刺激,非常香郁。的风味。每种调配选用的雪茄叶,产地都不一样,既有最负盛名的哈瓦那(Havana, (Churchill (Virginias,,草水分逃逸的――湿度只可以保持数个星期甚至更短。~”^_^文献来源:eHowCVVV(DarkerVirginias)味道较深厚和丰富。你可以在这个基础B(坚果味,不含自然糖。在上述基础里加入香料烟(spicetobacco诸如LT草或O(来自希腊或土耳其的辣、甜烟草。P有气动压力机,可以把烟草放在两块木头之间挤压,用C夹固定木块。然后搁置DANPIPEBClightandtenderlysweet(轻淡以及柔和的甜味)60%BC(8509)30%10%lightandsweetwithspicynotes(轻淡以及带辛香的甜味)同1,BC(8528)light,tender,nottoosweet,fairlyfullbodied(轻淡,柔和,不是很甜,60%30%10%4mmlight,tender,lesssweetness,fairlyfullbodied(轻淡,柔和,有点甜,同3,BC”Black&Glod”,wonerfullysmoothandsweet(“黑与金”,奇妙顺滑和50%50%”Black&Glod”,smoothandsweetwithdelicatespicenotes(“黑与50%50%50%BC(8528)30%15%Holly’sNonPlus5%light,goodsweetnesswithsmokynotes(轻淡,带烟香的40%20%20%15%Holly’sNonPlus5%lightandsweet,smokyandfaielyspicy(轻淡且甜,烟香和相当辣)同8,但用20%SpezialitatO(8503)替代20%V(8535)fullbodiedsmokyspice,nottoosweet(饱满的烟香,不是很甜)40%BC(8528)25%10%V(8507)10%SpezialitatO(8503)10%4mmV(8533)5%Holly’sNonPlusV”ReadyRubbedClassic”faielylight(“预裁切经典”相当轻淡50%45%5%路易斯P(8516-”ReadyRubbedClassic”mediumtofull(“预裁切经典”中等至厚重50%30%10%5%K(8522-5%路易斯P(8516-”ReadyRubbedClassic”medium(“预裁切经典”中等60%30%5%Holly’sNonPlus5%路易斯P(8516-”Virginia-Orient-Blend”faielylight(“V-O35%35%10%4mmV(8533)15%SpezialitatO(8503)5%路易斯P(8516-L”EnglishClassic”faielylight(“英式经典”相当轻淡80%V(8532)10%SpezialitatO(8503)10%”EnglishClassic”lighttomedium(“英式经典”轻淡至中等50%20%25%5%路易斯P(8516-”EnglishClassic”medium(“英式经典”中等50%30%L(8511)15%SpezialitatO(8503)”EnglishClassic”mediumtofull(“英式经典”中等至厚重40%40%L(8511)10%SpezialitatO(8503)burley特有个100%芭蕾原味的人也可直接抽,享受带有刺激性之烟味。(Soft,100%卡文迪西原味的人也可直接抽。你希望多一点较成烟味Latakia之野性驯服。1~2%就 拉他吉亚的特色风味如少量使用, 片或剪刀将拉他吉亚切成细粒再配方Perique(百里科)只产于路易西安那州,密西西比河边的500亩烟草(Mellowburn(Perique就像能把过犹不及拉到中庸,带来和谐1~2%Flue-Fire-毒草(The英国式加味(Casings)Casing(Flavouring)的专有名词。加味技术也是当你喷水果味:樱桃、水、奇异果陈年与结(marry,SweetSlow劲道、香味、燃烧速(Strength3,中2~2.51.5~21~1.5(Aroma燃烧速度(Burningrate:有快,中,慢。*HPH:HackerHighlyPrejudicedHackerScale味蕾与味自配烟草秘(DunhillNightCap(的浓郁,我个人是这般配方的:MacBarenVirginiaNo.1DunhillNightCap同理,BorkumRiffUltraLight(HPH1.5)若觉得淡了一点,可以加BorkumRiffWhisky(HPH2.5,相同配方但八年的威士忌腌藏。明无色的)是很好的加味原料。在欧洲也有很多树子蒸馏的白酒,如瑞典的麦芽威士忌(SingleMalt)是非常昂贵的加味材料。如果用红酒加味,记得一(BodyCaptainBlack,BorkumRiff(维吉尼亚+芭里GoldBlock(机场可以

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