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文档简介
Word———酒店年度总结个人5篇我们写年度总结的目的就是为了准时发觉我们工作中存在的问题,通过年度总结我们可以将自己的成果都记录其中,下面是我为您共享的酒店年度总结个人最新5篇,感谢您的参阅。
酒店年度总结个人篇1
由于质量竞争主要是服务竞争,服务竞争的核心是人员素养的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素养、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。
要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的熟悉。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开头,好的开头是胜利的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。
这个月以来,我们做好了以下几项工作:
一、组建了前台工作班子
现在前台有x人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。
二、注意与各部门的协调工作,依据每日房态进行开房退房工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如消失问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。
三、解决纠纷,处理问题,服务至上
由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些消失的纠纷和问题,前厅部镇静应对,乐观、准时、妥当地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满足。
在取得成果的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流淌性和不专业性,以及其他一些缘由,我们在工作中仍旧存在着许多问题。
1、微笑服务的缺乏
总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才布满生气,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热忱、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说一般话。
2、销售技巧的缺乏
由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优待政策的同时,依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深协作默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,应协作上前主动降价留住客人。
3、财务交账的漏洞
由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也由于可以人为的随便修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪腐金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。
为了进一步提高我们的工作质量,协作销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥当地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满足而归,我们还需不停地努力,做到更好!
一、加强业务培训,提高员工素养,提高服务质量
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。
二、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;
三、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
四、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
酒店年度总结个人篇2
作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。
礼宾部在前厅经理助理的关怀和指导下,在其他部分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:
一、培训工作
xx年礼宾部的培训工作是根据方案的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训实行,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟把握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和精确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。
交叉培训也是我部运行较胜利的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化进展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的关心。
二、人员管理
1、礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的帮助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同进展。
2、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮番上班,工作实行16小时制,特殊忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,支配上班人员。
礼宾部另一工作特征是交接制度,由于礼宾工作具有极强的连续性,很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次连续跟进服务。
所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细认真,毫不遗漏。
三、常规工作
1、行李服务是我部区分于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的.工作量,既便在如此大的工作量状况下我部员工依旧是热忱的微笑,依旧是毫不松懈的服务态度,大家都没有由于工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要关心。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是团队或节日放假期间,客人的信息询问量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去?
本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,乐观快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们常常还要针对客人变化不定的口味为客人推举菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。
这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们肯定做到,做不到的,我们也会尽所能帮客人做到,由于我们始终牢记着,我们追求的是“想客人所想”。
四、收获和喜悦
在xx年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的诚心感谢和全都好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的全都赞许。这些成果见证了礼宾部的努力与成长!
五、良好阅历的总结和自身问题的改善。
在xx年的工作中,我部的各项工作都根据预先制定的方案进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结阅历一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题消失后进行反思,准时寻求解决方案。
经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结阅历,更加敏捷的处理大事、更加快捷的对客服务、更加绚烂的微笑,带给每位来宾家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾消失一些小问题,但基本上都很顺当,对于问题的解决起到了乐观的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一连续加强。
在工作中虽然消失过很多问题,但都准时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。
酒店年度总结个人篇3
xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特殊是在甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务酒店出纳工作总结:在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺当完成如下工作:
一、酒店出纳工作总结:甲流期间日常工作
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外损害险的投保工作。
4、做好××年各种财务报表及统计报表,并准时送交相关主管部门。
二、酒店出纳工作总结:其他工作
1、迎接公司评估,原创:预备所需财务相关材料,准时送交办公室。
2、迎接审计部门对我公司帐务状况的检查工作,做好前期自查自纠工作对检查中可能消失的问题做好统计,并提交领导批阅。
根据公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
在本年度出纳工作中:
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发觉现金金额不符,做到准时汇报,准时处理。
2、准时收回公司各项收入,开出收据,准时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、依据会计供应的依据,准时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必需有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
三、酒店出纳工作总结
(一)现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起,将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开,核对现金数额与现金袋上记录金额是否全都。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否全都。
(二)出纳员现款记录表编制程序出纳员现款记录表分为两部分:第一部分是实收现款部分,反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金;其次部分是应收现款部分,反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳依据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写,并将财务部正式收据同时汇入此表中,该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。
(三)每日现金收入记录表编制程序每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明,又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据挨次排列起来,依据该记录格式要求,对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写,再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中,合计数应与出纳员现款记录表金额全都。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。
(四)差额核对
1、目的是为了防止收银员的缴款凭证(报表)漏交出纳或审计。
2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证(缴款报表)汇总后,送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联,同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对,并加盖私章。假如缴款凭证只有出纳联,而没有审计联,要在“差额登记表”中登记为正数;假如审计联有而出纳联没有的,要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证(缴款报表)的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证(缴款报表)分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中,缴款员姓名、数字金额肯定要正确及清楚,正负数要分明,每一笔正负数都应当是相符合的。
4、假如核对表中缴款凭证(缴款报表)其次天还没登记差额的,要马上查明缘由。假如是登记错误,要立即更正并在更改处加盖私章后,在备注栏说明缘由;如凭证没送到,要马上查明缘由并按较大违纪报经理处理。差额核对完毕后,将凭证的出纳联送还出纳;差额核对表月末登记完后,交会计存档。
(五)银行日报表编制程序银行日报表是依据宾馆在银行开设不同的户头而设立的,依据实际存款状况,将账户报表分为两部分。
1、收入部分:依据每日现金收入记录内容填写,括号内的反映人民币金额,并依据该金
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