无量山古茶树课件

无量山古树茶无量山古茶树框架一、无量山二、无量山古树茶栽培历史三、无量山古树茶的特点四、古树茶与台地茶的区别五、古树茶的现状六、未来我们要做的一、无量山

无量山，古称蒙乐山，位于云南省普洱市景东县西部北纬23°57’——24°44’,东经100°22’——101°04’之间。，西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地，西至澜沧江,东至川河，景东县境内面积2581平方千米无量山自然保护区位于云南省景东、南涧两县境内，无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。20世纪50年代初期，在无量山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3-5米的大茶树。三、古茶树资源（一）大理南涧古茶树资源南涧彝族自治县位于云南省西部、大理州南端，地处大理、临沧、普洱三州市结合部，山区面积99.3％。地势落差大，最高海拔3061米，最低海拔994米，因受无量山、哀牢山、澜沧江和黑惠江的影响，地质地貌复杂多样，气候温和、湿润多雾、土壤肥沃，非常适宜茶叶种植，南涧有着悠久的种茶历史，早在唐朝时期，南涧无量山、哀牢山间就已经开始种植茶叶，南涧素有“茶叶之乡”的美誉。南涧县古茶树资源主要分布在无量山镇、宝华镇、公郎镇、小湾东镇、碧溪乡、拥翠乡六个乡镇。现存树高2m以上，基部干围40㎝以上的古茶树大约8000—10000株。数量比较集中的有宝华镇无量村委会大箐—杨梅树—老卜苴、无量山镇德安村委会山花、碧溪乡回龙山村委会回龙山、小湾东镇龙门村委会龙门四大古茶树群。大椿树1号古茶树杨梅树2号古茶树1、南涧“大山茶王”“大山茶王”坐落在海拔约2100米的无量山中，距南涧县城约60公里。“大山茶王”有600多年树龄,树高约10米，树枝覆盖面积约25平方米，根部直径约30厘米，合抱难围，树冠呈伞状，蓬勃葱郁，遒劲美观，长势良好。“大山茶王”每次可摘鲜茶40公斤，制成的精茶甘美耐泡，回味经久。由于目前国内发现的古茶树多为野茶，而“大山茶王”已具有家茶的明显特点，实属罕有，为保护这一珍稀资源，近年来古德茶场对这颗古茶树加大了保护力度。每年仅对古茶树采摘一次或不进行采摘。2、南涧县公郎镇古茶树地处无量山中的南涧县公郎镇龙平村委会斯须乐村发现一株古茶树。这株茶树树皮斑驳，树干上长满绿色的苔藓，主干粗１.５６米，树高７.５米，树冠达４２.５平方米，主干离地面１米处有四枝巨大分枝，每一分枝的径围都在５０公分左右。

茶科所科技人员初步考证，这株茶树属于栽培型的云南大叶种茶，至少有３００年以上的树龄。（二）普洱景东古茶树据《景东地志征集资料》记载：“民国9年（1920）锦屏南攀箐原有茶树6000株，新植2000株，产量200公斤，运销省城（昆明）；文井清凉原茶树9万株，新植15万株，200人栽培，产量2250公斤，运销大理；安定老仓原植茶树25万株，新植30万株，150人栽培，产量1000公斤，远销大理；大街、花山者干河一带新植茶树1500株，10人栽培；锦屏前所新植茶树12000株，20人栽培，产量1500公斤，远销大理。”由此可见景东的古茶树之多，收益之丰，而且已有了系统的管理、统计工作。无量山周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。无量山分布的成片野生大茶树和栽培大茶树、古茶园证明，景东是世界茶树的发源地之一。景东无量山有50年以上的古茶树园普查面积约为3.7万亩，其中100年以上的约0.44万亩。现存栽培型野生古茶树群落主要分布在无量山腹地，海拔1100到2800米的群山中，景东县的先民有悠久的种茶、饮茶历史。其中的安定、漫湾、林街、景福4个乡境内的野生古茶树最具代表性。无量山东坡锦屏镇磨腊村生长着一株野生型大茶树，主干基径3.5米，高24米，树幅13.9×15米。无量山东坡锦屏镇龙树村生长着一株“山”字型特异的大茶树，为全球绝无仅有，连体基部长出三个树干，基部干围为1.9米、1.8米、1.3米，树干满是瘤状突起，十分古老。最大基部围7.83米，基部根围4.86米，树高14米，树幅10×7米。三、无量山古树茶的特点山高则温低，芽叶生长通常较慢，光合作用充足。无量山茶得天独厚，垄断了天时地利的优越自然条件，因此用无量山茶叶原料生产的茶，内蕴独特香气。生茶清香，生津止渴；熟茶醇厚，韵明香高。古云“雾锁千树茶，云开万壑葱；香飘十里外，味酽一杯中”。无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、银毫密布、表里如一，滋味醇厚浓郁回甘，香纯气正且持久。是历史以来形成的云南特有的地方名茶。无量山古树茶的特点条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。五、古树茶的现状古树茶市场的变化，特别是价格的走高，引发了从行业到市场竞争，再到生态环境的一系列博弈。危机与机遇一起暗