三年级-环境教育教案

小学三年级（下册）环境教育课程教案1、我要过生日了年级三年级科目环境教育第周授课教师1、我要过生日了教学目标1、培育学生在与人沟通时，态度自然大方，有礼貌。2、能认真讲话，了解讲话的内容。3、了解怎样过一个既安康又有意义的生日。4、培育学生树立正确的生日观念和勤俭节约的消费习惯。5、让学生知道作为一名小学生应当实行什么样的方式来庆祝自己的生日。教学重难点重点：1、过生日的意义；2、怎样过生日才是环保的；3、通过选择过生日的方式，感受比拟的意义。难点：1、过生日带来的环境问题；2、培育学生树立正确的生日观念和勤俭节约的消费观。教学方法讲授法、读书指导法，比拟法、争辩法教学过程一、导入在我们的记忆中，生日是最欢快的日子，可以吃美食，还能收到礼物，可是我们要怎样过一个既有意义又环保的生日呢？〔激发学生谈话的欲望）。选一选，课本上有一些小朋友过生日的方法你赞成哪一种？为它画个笑脸，并说说理由。（最正确选择：第二幅，理由：计我的家人一起共享我牛-的欢快，简朴又温凝。）二、说说家中使用的燃具状况1、调查统计如下表：炊具名称使用状况经常使用间或使用煤气炉烟烧锅2、争辩沟通炊具的利弊争辩：使用什么样的炊具才能使厨房既清洁、秀丽又节能、环保呢？学生A：传统的炊具，燃烧时消耗氧气，排出二氧化碳、一氧化碳等有害气体，破坏森林，但人们使用时间长，就地取材，大大节约了本钱。学生B：使用电的话，既节约燃料，又能保护和改善整个家庭的空气小环境。学生C：假设烧煤和木炭的话，会产生二氧化硫等有害气体。教师总结：同学们的答复都很正确，通过同学们的答复，可以得出，电是我们目前最好的选择。3、了解微波炉、高压锅和炳烧锅的特点。教师带着学生阅读课本P20页的内容，并归纳总结各自的特点。4、造成厨房污染的缘由：熏烤产生的油烟。它们含有太多的有毒、致癌物质，对环境造成污染，进而影响我们的身体安康。5、为了我们的安康和清洁的厨房环境，我们一起来看看有哪些小窍门。(P21)三、烹制生日餐1、运用多媒体呈现灶炉和微波炉的图片，让学生选择炊具。学生答复：微波炉教师：同学们都选择微波炉，那现在我们就一起走进它的心

里吧！了解一下微波炉的禁区。(1)禁区：在使用微波炉时，制止使用金属器皿，有皮、壳、膜等的食物在加热时，应领先把这些食物的壳、皮、膜等戳破，然后在进展加热。(2)微波炉的专用器皿：玻璃器、陶瓷器和塑料餐具。(3)微波炉烹制食物小窍门(P23〕四、学问回忆与延长通过这节课的学习，问学们有什么收获？把你的收获与同学、家人和朋友一起共享。一起来做厨房环境的小卫士吧！板书设计教学反思

5、享受生日晚餐年级三年级科目环境教育第周授课题目5.享受生日晚餐教学目标1、知道人体必需的六大养分素，初步懂得一日三餐养分搭配均衡才能促进身体安康的道理。2、养成良好的用餐习惯，文明用餐；知道一些有关的环保知识，并在日常生活中付诸行动。3、通过调查沟通，培育学生的动手、动脑力量。4、动手为家人做一些力所能及的事，给家人带来欢快。5、养成良好的卫生习惯。教学重难点重点：怎样吃才符合安康和环保的要求；一日三餐的重要性；难点：一日三餐的均衡搭配；养成良好的用餐习惯和卫生习惯，并长期坚持下去。教学方法讲授法、谈话法、实践熬炼法，读书指导法，多媒体教学法教学过程一、导入我们每天都在吃东西，每天都在补充养分，可是怎样才算吃得安康又环保呢？下面我们就一起来学习一下“怎样吃”。二、吃的科学方法1、多媒体呈现几张不良饮食习惯的图片，询问学生是否也存在这样的饮食习惯？（学生比照自己寻常的饮食习惯）教师：看了这些图片，同学们有什么感想？学生：……教师点、结」其实这叱不白的饮食习惯就在我们身切,于中干它们的存在，我们的安康受到了严峻的影响，如：胃病。2、一日三餐我们该怎样选择食物呢？下面我们来看一下这两位小朋友的搭配吧！小红〃小明Q早餐：牛奶、面包。早餐：无一中餐：红烧蚩、清炒大白菜、红枣银耳莲子羹、米饭〃中餐：肯德基、蛋糕、烧烤Q晚餐：白灼虾、4晚餐：鱼、猪肉、香肠、茄」花、肉末茄丁米饭2同学们看r小喙和小明的搭配方式，思考一下，你们赞成谁的呢？为什么？学生答复:赞成小红的，由于小红保证了一日三餐，而小明缺少了早餐。教师总结：同学们答复得格外正确。都说“一日之计在于晨”，早晨作为一天的开头，养分的补充是格外重要的。据争辩说明：早餐质量好的学生参与考试的成绩明显高于早餐质量差的学生。俗话说“中午饱，一天饱”，这说明午餐是一日中最主要的一餐,中午一般吃到八九分饱就可以了。晚餐要吃少，切不行暴饮暴食,都说“晚饭少一口，活到九十九”。每天吃三餐都是为了安康的需要，为了胃的需要，在吃饭之前最好先喝汤，对饿了几个小时的胃具有肯定的保护作用。3、想一想，我们吃的食物都来自哪里呢？教师带着学生朗读环境讲坛，了解食物与自然界的关系。让学生知道，“珍惜食物就是保护环境，大吃大喝，铺张食物不是高素养文明人所为”。三、学问回忆与延长通过这节课的学习，让我们来当一回小厨师，为家人配制一日三餐，记得用照片记录下奇特的一刻。在班上评比一下谁的搭配最合理，评比出“优秀养分师”。享受生日晚餐一、吃的科学方法板书设计教学反思6、处理吃剩的食物年级三年级科目环境教育第周授课题目6、处理吃剩的食物教学目标1、学会对废弃物的分类。2、了解废物在自然界中的分解与循环。3、学会简洁的废弃物处理方法。4、培育学生的环境保护意识。教学重难点重点：废弃物进展分类处理，废弃物的分类，废弃物的处理方法难点：1、废弃物处理方法；2、废弃物处理不当带来的环境问题教学方法讲授法、试验法、谈话法、小组争辩法教学过程一、导入每次享用完善食之后，都会产生一大堆的食物垃圾，同学们，你们通常是怎么处理这些垃圾的呢？学生：……教师：同学们处理的方法各不一样，有的是直接倒进垃圾桶，还有的同学是进展分类处理，这些方法都很不错，下面呢，我们来验证同学们的方法是否科学，我们来学学课本上小朋友的处理方法吧！二、怎样处理餐饮过程中的垃圾1、首先了解餐饮过程中会产生哪些废弃物？并对废弃物进展分类。其实垃圾是放错位置的资源，只要对它进展分类，就可以变废为宝。2、生疏垃圾的作用。对于某些昆虫、细菌和真菌来说，自然的废物便是食物，而且是它们生命循环中必不行少的一局部。3、了解“铁胃”对环境的影响，铁胃还有一个名字叫“食品垃圾粉碎机”，将垃圾粉碎直接冲入下水道，污染河流湖泊，使河流变黑、变臭，鱼虾缺氧死亡。4、说说在垃圾处理方面你的“金点子”。三、试验与分析1、试验：废物的分解，依据课本上的步骤，完成试验。结论：霉菌和细菌能吃掉或分解掉自然物质，却很难吃掉化学物质。2、朗读“自然界中的废物分解”，归纳腐生动物有哪些？了解它们是怎样对废物分解的？最终得出一个生命在其生命中吸取的全部物质最终都要以废物形式返回到大自然中。3、朗读资料卡片“养分的循环”，了解养分循环的过程。四、学问回忆与拓展通过这节课的学习，我们来制作一次简洁的堆肥，利用自然界中的分解者，把生物垃圾分解掉制成肥料，这样不仅有利于环保又可以改善土壤质量。一两个月后将堆肥从桶中取出用作肥料，看看你有什么觉察。处理吃剩的食物板书设计怎样处理餐饮过程中的垃圾?教学反思二、生日餐在哪儿吃更好1、争辩与沟通(1)洋快餐店、中餐店、家里这三个地方中，你将选择在哪儿吃生日餐？为什么？(2)比一比这三个地方中哪个更节约，对环境的破坏最小。(小组调查，调查的方法自行选择)2、谈谈你们在调查中的觉察吧，与全班同学共享学生A：使用一次性餐具是一种铺张。学生B:洋快餐店里主要是油炸的食物。3、同学们想一想，吃油炸的食物对安康和环境会不会造成不好的影响？教师带着学生朗读P4页的资料卡片，谈一谈，你在资料中觉察了什么？学生答复：……教师总结：煎炸食品带来的污染和安康问题问题：1、油烟的产生，是妇女患肺癌的重要诱因，也是大气污染的重要来源2、脂肪受热氧化3、蛋白质受热变化等措施：尽量在家中用颖烹调油炒菜，烹调时要尽量选择炖、煮、蒸、急炒等烹调方式，避开高温油炸。一次性产品带来的问题问题：铺张资源，污染环境措施：拒绝使用一次性餐具，使用可以反算洗潦、消毒的器皿。4、决策与行动将每位同学调杳和访问的结果统计出来，讲孱比拟，看看你

有什么觉察？（要求用表格的形式做出来）三、学问回忆与延长孩子们，面对你们调查的结果，你打算在哪吃生日餐了吗？板书设计教学反思2、选购生日餐食品年级三年级科目环境教育第周授课题目2、选购生日餐食品教学目标1、让学生了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体安康的危害。2、了解绿色食品和垃圾食品的种类。教学重难点重点：绿色食品的概念；食物的选购方法。难点：区分绿色食品和垃圾食品，培育学生良好的饮食习惯教学方法讲授法、争辩法、谈话法、读书指导法，多媒体教学法教学过程一、导入运用多媒体呈现几张食物的图片和饮食习惯的图片，询问学生宠爱图片上的哪些食物？哪些饮食习惯是值得我们学习的？学生答复：……教师总结：为了安康，我们的身体必需从各种各样的食物中均衡地摄取养分。养分好不好，关键看我们怎样选购食物，为我们马上到来的生日选购生日餐做预备。二、选购怎样的生日餐1、首先，同学对生日餐有什么要求？写在纸上。2、依据自己的要求，为自己设计一份既好吃又养分均衡的生日餐食谱。3、让学生阅读资料卡片，了解人体必需的养分及功能。（丰富学生的课外学问）三、试验

1、对于食物中是否含有我们需要的主要养分成分，我们不知道，但我们要把这种不知道转化为知道，该怎么办呢？学生答复：做试验，看食物包装上的标签等。教师答复：同学们很聪明，我们把碘酒滴在食物上，假设食物变成了紫色，说明含有糖类。还有一些验证方法呢，是需要我们在家长或教师的看护下才能操作的。2、现在我们就依据自己制定的生日餐食谱去选购原料，为了让我们的选购既安康又环保，我们又该留意什么呢？现在请同学们阅读课本，看看课本上是如何教我们选购食物的，〔选购蔬菜的窍门、鲜鱼的选购、鸡蛋鲜度的选购、选购鲜肉的窍门），以及了解什么是绿色食品。3、在选购时，我们要让学生树立“能吃多少买多少”的观念，形成正确的资源观。三、学问回忆与延长呈现自己的生日餐食普，与大家沟通共享，让大家来评价一下自己的食谱是否合理？最终完善食谱，让自己的食谱变得更养分又安康。板书设计教学反思

3、走进厨房年级三年级科目环境教育第周授课题目3、走进厨房教学目标1、正确生疏洗涤剂及洗涤剂的使用，以及对环境和人体安康的影响，2、生疏厨房用水再利用的重要性，学会一水多用，3、学会锅碗瓢盆的选择，食物正确的盛放方法，3、探究厨房中存在的现实环境问题和潜藏的环境问题。教学重难点重点：洗涤剂的使用，厨房用水再利用，锅碗瓢盆的选择。难点：洗涤剂对环境和人体安康的影响，一水多用的重要性厨房中存在的现实问题和潜藏的环境问题，培育学生树立环保意识并长期坚持下去。教学方法讲授法、读书指导法、试验法、争辩法。教学过程一、导入前面我们学习了选购食物的方法，现在我们要对食物进展加工，家庭厨房就是一个很好的加工场所，下面就让我们从食物的洗涤、厨房用水、食品的盛放开头，来全面了解厨房中的环境问题。二、、蔬菜、瓜果的清洗与洗涤剂的使用1、在清洗蔬菜、瓜果的时候，不仅要除去上面的泥沙，还要细心处理掉残留在上面的农药等有害物质。我们通常会选择各式各样的洗涤剂，是不是经过这样的处理我们就可以放心了呢？2、洗涤剂本身便会滋生大量的微生物，对于已经渗入蔬菜水果表皮的农药，它们根本无可奈何。3、洗涤剂的成效：玦除油污.但,是使用洗涤剂后肯定要用大量清水冲洗，这样不仅造成资源铺张也会污染水体。在通常状况下，肥皂和淘米水也能做到。4、阅读教材上的资料卡片一，了解洗涤剂对人体的危害。蔬菜和水果上有农药，我们可用淘米水和淡盐水稍加浸泡即可。三、操作与试验请同学们回去，用淡水和加了洗涤剂的水来浇灌两种一样的植物，一周后看看会消灭什么现象，并把自己观看到的现象和同学们一起共享。四、谈一谈厨房用水的再利用1、现在我们来进展一次竞赛，看看谁能说出厨房用水再利用的用途最多。2、阅读资料卡片二，了解厨房用水再利用的用途。提高学生对厨房用水再利用的生疏，这样不仅节约资源又有利于环保。五、锅碗瓢盆里的环境问题1、通过多媒体呈现卫生干净的餐具图片，再呈现不卫生的餐具图片，使之形成鲜亮的比照，告知学生餐具也有可能成为损害人体安康、造成环境污染的罪魁祸首。说一说家庭中一般选用哪些餐具，各有什么利弊？2、阅读小资料，了解瓷碗上的釉对人体和环境的危害，（餐具的选择：碗盘内部盛放食物的部位最好没有描花）。资料卡片三，告诫人们少使用铝、铝合金或不锈钢为材料的餐具，多使用铁锅。3、一次性餐具的利与弊？利：便利，削减了刷碗的麻烦。弊：破坏生态平衡，一次性木筷每年要消耗很多的木材，一次性纸餐具要消耗上好的木浆，泡沫塑料饭盒和一次性塑料杯极难分解，填埋后会毁掉大片农田，并且不卫生。可见，一次性餐具的弊大于利，因此我们要杜绝使用一次性餐具六、学问回忆与延长通过这节课的学习，同学们不妨走进自己家的厨房，看看你会觉察什么？并把你的觉察与同学、朋友和家人共享。走进厨房板书设计教学反思

4、锅碗瓢盆交响曲年级三年级科目环境教育第周授课题目4、锅碗瓢盆交响曲教学目标1、生疏常用的家庭燃具和锅具。2、比拟传统炊具和现代炊具的利弊，重在培育学生的分析、归纳力量。3、了解了炊具的利弊之后，